Fionka
Elena Bo, đã làm như bạn đã khuyên. Thậm chí không phải trên cupcake, trên charlotte. Đánh trứng với đường, rây hết bột mì, cho bột nở vào, dùng thìa trộn nhanh.
Một giờ tại "Bánh ngọt", tôi không mở nắp, trong bếp không có tiếng ồn ào. Sau khi kết thúc chương trình, tôi đã giữ nó khoảng một giờ trong tủ đa năng đóng kín để nó không bị rơi ra do nhiệt độ giảm mạnh.
Khi mở nắp ra, có thể thấy bột đang trồi lên. Sau khi lắc ra - một lần nữa chiều cao của 2 ngón tay.
Tôi không biết nữa - phải làm gì nữa
Lenok82
Ngày tốt. Tôi đang gặp sự cố với hộp đa năng của mình. Từ ngày đầu tiên, đáy bắt đầu cháy một chút, tôi nghĩ đó là bình thường, và sau một vài tháng, đáy cháy đối với bất kỳ loại nấu ăn nào, súp creme. Phần dưới không hề bị trầy xước dường như bình thường, nhưng .....
Vấn đề thứ hai: nó tự tắt một vài phút sau khi bật nó lên (điều này không xảy ra mọi lúc, nhưng thường xuyên)

Elena Bo
Trích: Fionka

Elena Bo, đã làm như bạn đã khuyên. Thậm chí không phải trên cupcake, trên charlotte. Đánh trứng với đường, rây hết bột mì, cho bột nở vào, dùng thìa trộn nhanh.
Giờ ở "Bánh ngọt", không mở nắp, không làm ồn trong bếp. Sau khi kết thúc chương trình, tôi đã giữ nó khoảng một giờ trong tủ đa năng đóng kín để nó không bị rơi ra do nhiệt độ giảm mạnh.
Khi mở nắp ra, có thể thấy bột đang trồi lên. Sau khi lắc ra - một lần nữa chiều cao của 2 ngón tay.
Tôi không biết nữa - phải làm gì nữa
Bạn đã trộn lẫn tất cả. Nếu tôi đưa ra lời khuyên về bánh nướng nhỏ, thì họ đề cập cụ thể đến bánh nướng nhỏ. Charlotte là một loại bột làm bánh quy và họ làm nó theo cách khác. Bạn cần lấy bánh nướng ra ngay lập tức, nếu chúng đã sẵn sàng. Chúng tôi kiểm tra bằng que khô. Nếu chưa sẵn sàng, tức là bánh dính vào que, sau đó để thêm tối đa 20 phút và nướng.

Đối với charlotte, đánh trứng thật kỹ và lâu (lần đầu đánh và sau 5 phút chúng ta bắt đầu cho một ít đường vào). Bột nở thường không được cho vào. Dùng thìa trộn nhẹ nhàng với bột từ trên xuống dưới, chuyển động tối đa trong 10 lần. Đồng thời, hỗn hợp phải thoáng khí và không bị lắng. Đọc những điều cơ bản về cách làm thứ này hoặc thứ bột kia và mọi thứ sẽ thành công.
Fionka
Elena, tôi đã đọc, nhưng ở đâu cũng thấy những lời khuyên khác nhau. Hãy cho tôi biết nguồn hợp lý nhất?
Tôi có hiểu chính xác rằng than đá rơi ra ngoài, có thể là do bột nở được thêm vào bột hay do nó vẫn còn trong bát sau khi kết thúc quá trình nướng?
Elena Bo
Chắc chắn không phải do bột nở. Trứng với đường không được đánh đều, trộn bột không đúng cách và hỗn hợp trứng - đường bị lắng, hoặc do hơi ẩm đọng lâu ngày dưới nắp. Có thể có một số lượng lớn táo ngon ngọt. Táo cho charlotte dai và chua thì khi nướng không bị chua.
Elena Bo

"1. Trứng và đường phải đánh thành bọt để nguội không đổ ra khỏi máy đánh trứng mà nhỏ giọt, thời gian đánh 10 phút bằng máy trộn mạnh, nếu đánh bằng tay thì từ 20 phút trở lên. nửa tiếng, bạn xem độ đặc, tỷ lệ trứng và đường đúng theo công thức, 40 gam đường cho 1 quả trứng, tôi cho một ly đường vào 6 quả trứng.
2. Chỉ rây bột, để khối bột không bị rơi ra ngoài, bạn giới thiệu gọn gàng, như khi gấp vào bên trong thì bạn cho lượng bột như đường vào.
3. Mình cho táo thái nhỏ vào sau cùng sau khi cho bột trực tiếp vào âu, khuấy nhẹ tay, bột không bị đọng, bạn nên để sẵn lò nướng ở 200 độ và bôi mỡ khuôn từ trước. Cho bột vào khuôn, đặt bánh nướng.
Xin lưu ý bạn, không có bột nở hay chất béo nào được thêm vào món charlotte cổ điển! Chỉ có trứng, đường, bột mì và táo hoặc các loại trái cây khác. "
(từ diễn đàn say7).
Fionka
Theo các cách hiểu khác nhau, cho đến nay tôi chỉ thấy tỷ lệ - từ nhỏ tôi đã quen với công thức 3 quả trứng, một ly đường, một ly bột - và hâm nóng.
Tôi có cần làm ấm khay đựng bột trước khi đặt bát bột không?
Elena Bo
Hộp đa năng không được làm nóng trước khi nướng.
Shelena
Tôi đã đưa ra một công thức chế biến vitamin ngon và lành mạnh.

Nhãn hiệu Multicooker 37502
Fionka
Xin chào, tôi đang tìm kiếm sự giúp đỡ một lần nữa.
Tôi đã nấu một con thỏ trên một chiếc gối hành tây, không có dầu. Những miếng hành dính vào bát, rửa sạch nhưng vẫn còn lấm tấm trắng trong các ô. Có bao nhiêu bị chà xát, ngâm nước - không được hiển thị. Ở nơi này, thức ăn nào bây giờ cũng dính vào bát. Những gì có thể được thực hiện?
Tôi nhớ mình đã đọc ở đâu đó về việc đun sôi kefir trong bát, nhưng nó có vẻ là từ một cuộc đột kích. Hoặc nó cũng sẽ giúp ích trong trường hợp này?
dạ tiệc10
Trích: Fionka

Xin chào, tôi đang tìm kiếm sự giúp đỡ một lần nữa.
Tôi đã nấu một con thỏ trên một chiếc gối hành tây, không có dầu. Những miếng hành dính vào bát, rửa sạch nhưng vẫn còn lấm tấm trắng trong các ô. Có bao nhiêu bị chà xát, ngâm nước - không được hiển thị. Ở nơi này, thức ăn nào bây giờ cũng dính vào bát. Những gì có thể được thực hiện?
Tôi nhớ mình đã đọc ở đâu đó về việc đun sôi kefir trong bát, nhưng nó có vẻ là từ một cuộc đột kích. Hoặc nó cũng sẽ giúp ích trong trường hợp này?
Trong trường hợp này, tôi luộc một thứ gì đó cho một vài người, ví dụ, khoai tây trong 20 phút. Mọi thứ trôi đi.
Fionka
Trích: gala10

Trong trường hợp này, tôi luộc một thứ gì đó cho một vài người, ví dụ, khoai tây trong 20 phút. Mọi thứ trôi đi.
Tôi liên tục luộc trứng cho hai vợ chồng, nó không giúp ích gì = (
dạ tiệc10
Và nếu bạn đun sôi một quả chanh?
Fionka
Tôi vẫn chưa thử chanh ...
dạ tiệc10
Vâng, hãy thử nó! Nó sẽ không tệ hơn!
Fionka
nó có vẻ đã được giúp đỡ, ít nhất là không có dấu vết nào được nhìn thấy ... Tôi sẽ xem nó có cháy lại không
Cảm ơn bạn!
dạ tiệc10
Trích: Fionka

Nó có vẻ đã được giúp đỡ, ít nhất là không có dấu vết nào được nhìn thấy ... Tôi sẽ xem nó có cháy lại không
Cảm ơn bạn!
Có cho sức khỏe! Hãy hy vọng nó sẽ không cháy ... nhưng thực ra, nếu nó cháy, bạn có thể trải một tấm thảm hoặc giấy nướng.
Fionka
Trích: gala10

Nếu nó bị cháy, bạn có thể trải một tấm thảm hoặc giấy nướng.
ngay cả khi bạn chỉ hầm thịt?
dạ tiệc10
Trích: Fionka

ngay cả khi bạn chỉ hầm thịt?
Không, điều này không cần thiết để dập lửa. Chỉ dùng để nướng.
Fionka
Trích: gala10

Không, điều này không cần thiết để dập lửa. Chỉ dùng để nướng.
để nướng, tôi bôi dầu vào bát - không có cái này, nó vẫn không có gì, và nó không cháy
nhưng tôi cố gắng dập tắt mà không có dầu và mọi thứ dính vào
dạ tiệc10
Trích: Fionka

để nướng, tôi bôi dầu vào bát - không có cái này, nó vẫn không có gì, và nó không cháy
nhưng tôi cố gắng dập tắt mà không có dầu và mọi thứ dính vào
Tôi xấu hổ khi hỏi ... có chất lỏng nào trong quá trình chữa cháy không? Đối với tôi, có vẻ như bạn vẫn cần thêm một ít nước vào đáy ...
Fionka
luôn luôn theo những cách khác nhau ... khi xác thịt - tất nhiên là đổ, cộng với nước cũng chảy ra từ nó, mặc dù kết quả thật đáng buồn, vâng, vâng, tôi đã phàn nàn về nó rồi ...
và hôm trước tôi đã thử làm súp lơ trong trứng và sữa chua - mọi thứ đều chết cháy ... mặc dù nước cũng nổi bật so với bắp cải
IrinaZ
Trích: Fionka

Xin chào, tôi đang tìm kiếm sự giúp đỡ một lần nữa.
Tôi đã nấu một con thỏ trên một chiếc gối hành tây, không có dầu. Những miếng hành dính vào bát, rửa sạch nhưng vẫn còn lấm tấm trắng trong bào. Có bao nhiêu bị chà xát, ngâm nước - không được hiển thị. Ở nơi này, thức ăn nào bây giờ cũng dính vào bát. Những gì có thể được thực hiện?
Tôi nhớ mình đã đọc ở đâu đó về việc đun sôi kefir trong bát, nhưng nó có vẻ là từ một cuộc đột kích. Hoặc nó cũng sẽ giúp ích trong trường hợp này?

Chúng tôi khuyên bạn nên rửa bát bằng tro soda với mù tạt khô và axit xitric khô.
Manna
Trích: IrinaZ

Chúng tôi khuyên bạn nên rửa bát bằng tro soda với mù tạt khô và axit xitric khô.
Không hiểu, soda khô, mù tạt và axit? Không có chất lỏng nào cả? Hay chỉ trộn một hỗn hợp đặc sệt từ các nguyên liệu khô và rửa với nó?
IrinaZ
Trích: manna

Không hiểu, soda khô, mù tạt và axit? Không có chất lỏng nào cả? Hay chỉ trộn một hỗn hợp đặc sệt từ các nguyên liệu khô và rửa với nó?

Trộn mù tạt với tro soda, thoa lên miếng bọt biển ẩm, thoa lên bề mặt và chà xát. Dung dịch này hòa tan tất cả các chất béo và có thể được sử dụng để làm sạch mọi thứ, kể cả bát đĩa và tủ. Và bạn có thể pha loãng, nhưng không pha loãng sẽ bão hòa hơn và lau nhanh hơn.
Sau khi thực hiện với axit xitric khô, chỉ cần thoa lên một miếng vải ướt và chà xát áp dụng cho bề mặt, để yên một lúc và sau đó chà ..
Axit citric giúp loại bỏ tất cả các cặn vôi, bao gồm cặn bám trong nồi giữ nhiệt, trên bồn rửa, trên vòi nước, trên tất cả các món ăn và nồi.
Ba sản phẩm đa năng này sẽ thay thế TẤT CẢ các hóa chất trong nhà bếp và một phần trong bồn tắm.
Lặp lại

Tôi tự hỏi đã bao lâu rồi tro soda và axit xitric này không còn là hóa học nữa?)))
Viết giống nhau)))
Rick
Lớp phủ axit xitric khô có bị hư hỏng không?
Manna
IrinaBạn có đưa ra những khuyến nghị này với tư cách là đại diện công ty hay bà chủ không? Với soda và mù tạt, mọi thứ đều rõ ràng ... tất cả chúng ta đều đã kỳ công trong hơn một ngày. Chỉ là ... axit xitric thường được xay thô, nếu bạn chà lớp phủ của bát bằng những hạt cát như vậy, sẽ có không có thiệt hại? Đó là lý do tại sao tôi đã làm rõ về các thành phần khô hoặc cháo từ chúng.
IrinaZ
Trích dẫn: Rick

Lớp phủ axit xitric khô có bị hư hỏng không?

Khi tiếp xúc với khăn ẩm, nó sẽ không còn khô mà sẽ trở nên cô đặc. Để nó hòa tan một chút, nhưng không rửa nữa. Bởi vì để làm sạch đây chỉ là những gì bạn cần.
Trên lớp phủ gốm một phương thuốc như vậy gây thiệt, để yên một lúc rồi chà xát, lớp phủ sứ sẽ không bị axit Citric. Xin lỗi, tôi sử dụng sản phẩm tối đa nửa năm một lần. Tôi quên tất cả các kỹ thuật làm sạch một chút)))
IrinaZ
Trích: manna

IrinaBạn có đưa ra những khuyến nghị này với tư cách là đại diện công ty hay bà chủ không? Với soda và mù tạt, mọi thứ đều rõ ràng ... tất cả chúng ta đều đã kỳ công trong hơn một ngày. Chỉ là ... axit xitric thường được xay thô, nếu bạn chà lớp phủ của bát bằng những hạt cát như vậy, sẽ có không có thiệt hại? Đó là lý do tại sao tôi đã làm rõ về các thành phần khô hoặc cháo từ chúng.

Và với tư cách là một bà chủ và như một người đại diện. Trên một miếng giẻ, bạn cần ngâm một ít axit. Còn nếu bạn hòa tan riêng ra bát thì khi sờ vào sẽ thấy váng cứng và nếu không đeo găng tay sẽ bị vón cục. Nhận ngâm, như bạn đã nói, cháo, áp dụng cho bề mặt của chảo và để trong tối thiểu 10. Sau đó chà một chút, nhưng không mạnh. Nếu mảng bám mạnh, hãy đun sôi nó với axit xitric.
xin lỗi vì những câu hỏi còn lại tôi sẽ trả lời vào ngày mai
Xin lỗi, tôi đã sửa lại một chút văn bản của ngày hôm qua, có lẽ tôi đã quên một chút cách tôi đã làm điều đó và tôi làm sạch nó với tro soda và mù tạt, mảng bám trên bát là RẤT HIẾM. Đó là một chút bối rối))
Tôi đẹp
Tôi tự hỏi tại sao bát của tôi được rửa dễ dàng bằng xà phòng giặt đơn giản, mà được đưa cho chồng tôi tại nơi làm việc là có hại (nghĩa là, rẻ nhất)?
Fionka
Trích: IrinaZ

Lớp phủ gốm sẽ không bị sản phẩm như vậy.
và đặc tính chống dính của nó cũng sẽ không bị ảnh hưởng?
IrinaZ
Trích: Fionka

và đặc tính chống dính của nó cũng sẽ không bị ảnh hưởng?
Lớp phủ gốm và chống dính sẽ không bị hỏng.
Để đề phòng, tôi sẽ lặp lại một lần nữa:
Bôi axit xitric lên một miếng giẻ thật ẩm, hãy nhớ một ít giẻ, mở nó ra và bôi "keo" đã ngâm lên bề mặt chảo và để trong 7-10 phút. Sau đó, chà xát nó một chút, nhưng không mạnh. Nếu mảng bám mạnh, hãy đun sôi nó với axit xitric.

IrinaZ
Trích dẫn: Tôi đẹp

Tôi tự hỏi tại sao bát của tôi được rửa dễ dàng bằng xà phòng giặt đơn giản, mà được đưa cho chồng tôi tại nơi làm việc là có hại (nghĩa là, rẻ nhất)?

Xà phòng giặt là thực sự linh hoạt
Các sản phẩm cũ đáng tin cậy hơn hóa chất hiện đại, sau đó rất khó rửa bát đĩa và sau đó mùi rất dai dẳng vẫn còn.
helgoncha
Làm ơn cho tôi biết, tôi không tìm thấy chủ đề chung về Brandiki, chỉ dành cho mỗi kiểu máy.
Vui lòng chuyển hướng, nếu bạn viết sai chỗ.
Tôi không thể hiểu đầy đủ giữa sự khác biệt cơ bản giữa:
502, 37501 và 37502
Tôi cần:
nấu nhiều
cắt đứt sưởi ấm
nắp có thể tháo rời
valushka-s
Trích dẫn: helgoncha

Làm ơn cho tôi biết, tôi không tìm thấy chủ đề chung về Brandiki, chỉ dành cho mỗi kiểu máy.
Vui lòng chuyển hướng, nếu bạn viết sai chỗ.
Tôi không thể hiểu đầy đủ giữa sự khác biệt cơ bản giữa:
502, 37501 và 37502
Tôi cần:
nấu nhiều
cắt đứt sưởi ấm
nắp có thể tháo rời
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50636.600
ElenaNSK
Mẹ tôi từ lâu đã phàn nàn rằng mọi thứ đều cháy khét - cả cháo, thịt và bánh ngọt. Tôi đã nghĩ đến việc mua cho cô ấy một chiếc cốc mới. Hôm nay tôi đến chỗ cô ấy, nhìn cái bát. Có rất nhiều lớp phủ màu nâu - không chỉ ở dưới cùng, mà còn trên các bức tường cho đến tận cùng. Cô ấy, hóa ra, sợ chà xát nó, chỉ cạo móng tay của mình, nhưng điều đó không giúp ích gì.

Tóm lại, tôi quyết định áp dụng lời khuyên, vì thiếu tro soda, tôi lấy thứ thông thường, bôi hỗn hợp soda và mù tạt và để nó trong khoảng một giờ. Sau đó, cô ấy chà xát nó với mặt nhựa cứng của miếng bọt biển gia dụng và rửa sạch. Không phải tất cả mọi thứ đã biến mất. Sau đó, tôi đổ hai thìa chanh rất đầy vào bát, đổ một bát nước đầy và bật lửa. Khi cô ấy kêu lên, cô ấy đổ dung dịch nóng (không có thời gian để đợi cho đến khi nó nguội). Hầu hết mọi thứ đều trôi đi. Vẫn còn lại một chút trên cân và ở một nơi trên bức tường bên. Phía dưới trở nên rõ ràng. Vì vậy, cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên, nó sẽ giúp ích ngay cả với một mảng bám rất bị lãng quên
Elena Bo
Tôi đã làm sạch một chiếc bát bị bẩn bằng chất tẩy cặn Kraft Zwerg (của Đức, chai). Tôi đổ nước nóng vào bát, đổ chất tẩy rửa và để qua đêm. Tất cả các quy mô đã biến mất. Nhưng tôi không sợ làm hỏng nó, vì tôi đã mua một chiếc bát mới, và với chiếc bát này, họ quyết định tiến hành một cuộc thử nghiệm.
LyuLyoka
Và tôi không có mảng bám, nhưng mọi thứ đều dính vào bát. Hiếm khi bắt đầu nấu ăn trong phim hoạt hình, chỉ có súp là chính. Tôi đang tìm một chiếc bát mới với lớp chống dính thông thường bằng sứ chống dính.
Đa ma sát
-
Manna
Trích: LyuLyoka

Và tôi không có mảng bám, nhưng mọi thứ đều dính vào bát. Hiếm khi bắt đầu nấu ăn trong phim hoạt hình, chỉ có súp là chính. Tôi đang tìm một chiếc bát mới với lớp chống dính thông thường bằng sứ chống dính.
Có lẽ lỗ chân lông đã se lại, bạn không thể nhìn thấy bằng mắt thường. Cố gắng lặp lại trải nghiệm ElenaNSK hoặc là Elena Bo
Elena Bo
Một chiếc bát sạch có đáy nhẵn và sáng bóng. Nếu nó thậm chí còn một chút xỉn, nó sẽ dính. Nó là cần thiết để loại bỏ các mảng bám ngay lập tức.
tatyanakot
Chúc mừng năm mới mọi người!!!
SchuMakher
Hỗ trợ!!!!
Fionka
Trích: Elena Bo

Một chiếc bát sạch có đáy nhẵn và sáng bóng. Nếu nó thậm chí còn một chút xỉn, nó sẽ dính. Nó là cần thiết để loại bỏ các mảng bám ngay lập tức.
Elena, cho tôi biết, sau máy lọc của Đức, nếu bạn nấu ăn mà không có dầu - nó có dính không? Đặc tính chống dính của gốm sứ có được phục hồi không?
di7r
Và tôi làm sạch nó khỏi mảng bám như thế này: đổ một ít phà xuống đáy (một thìa cà phê hoặc ít hơn), thêm baking soda (2 thìa hoặc nhiều hơn) và chà nó bằng bàn chải bát đĩa. Mọi thứ trôi đi ngay lập tức và bạn không cần phải tắm hơi. Tôi đã làm việc này được một năm rưỡi. Lớp sơn phủ hoàn hảo, như mới, không trầy xước. Đó là, nếu bạn nấu ăn hàng ngày, thì tôi làm việc này mỗi tuần một lần, và để rửa hàng ngày, tôi chỉ sử dụng một miếng bọt biển và phà.
dạ tiệc10
Hóa ra ở Brand 37502 bạn có thể nấu thịt bằng công nghệ Su-vid!
Hôm nay mình làm món ức gà. Vào buổi tối, tôi ướp muối và tiêu vào bầu vú, xức với mù tạt Pháp và gói kín chúng trong một cái túi. Tất cả điều này đã được trong tủ lạnh vào ban đêm. Sáng ra, tôi đặt túi lên tủ hấp dưới, đổ nước đến vạch trên, đặt nồi hấp trên để túi không bị trôi. Tôi đặt chế độ "uể oải" trong 3 giờ. Đây là kết quả của những gì đã xảy ra:

Nhãn hiệu Multicooker 37502


Rất ngon và ngon ngọt! Và nó không giống bất cứ điều gì!
Thử nó!
Fionka
Các cô gái, cho tôi biết, có ai vừa thử nấu một miếng thịt bò trong nồi nấu chậm?
Trên bếp ga trong một giờ, bạn có được thịt mà bạn có thể "ăn bằng môi".
Trong phim hoạt hình, tôi đã thử 6 giờ hầm và 3 giờ súp - nó vẫn khó
Manna
FionkaCó lẽ đó chỉ là thịt bò cổ vẫn dai trong 9 giờ? Có, và trên bếp trong một giờ, thịt bò sẽ không sôi đến mức nó thẳng "bằng môi của bạn"
Fionka
Manna, nope, không phải 9 giờ. Đây là ba trải nghiệm khác nhau. Đầu tiên tôi hầm 6 tiếng, thịt tất nhiên là chín, nhưng dai. Tôi lấy một miếng khác và thay đổi chương trình thành súp, giữ nó trong 3 giờ - kết quả tương tự. Chà, sau đó trên bếp. Thịt giống hệt nhau và tươi.

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì