Scarlett Bread Maker

[Chào mọi người !!!]

Chào mọi người !!!
Và ai đã nấu mứt trong Máy làm bánh mì
Tôi muốn màu cam cho bánh nướng

[elen13]

Chúng tôi không có thời gian, hầu hết có những người mới mua HP vào mùa thu và mùa đông. Nhưng bạn phải cố gắng. Đây elen13 Tôi đã đặt ra những công thức làm mứt "lạ thường" như vậy, từ phim hoạt hình "Masha và Gấu". Và từ cà rốt, cà chua và dưa chuột

Lạ thay, tôi chạy ra chỗ của mình và nhìn, mọi thứ đều sạch sẽ.

Bây giờ tôi cũng đã nhìn. Tôi không có vết bẩn như vậy trong bếp.

Các cô gái, cuối cùng tôi đã mang dấu trang trên bánh mì trắng đến chủ nghĩa tự động.

Xin chào! ))
có ai nướng bánh mì bột chua không men chưa? )) nó đã hoạt động? Tôi đã nướng 4 lần và không bao giờ làm việc (((

[pechenushka]

pechenushka , Marina, chào mừng bạn đến với diễn đàn! Làm thế nào để bạn nướng? Bột chua gì? Công thức gì.

cảm ơn, tầm gửi))))

bánh men thì khác: "vĩnh cửu" - nó không hoạt động, bột mì + đường + nước - nó hoạt động, nhưng bánh mì bên trong không được nướng, men sữa theo công thức của Gabriel và Tatiana Zhdanov hóa ra rất tốt, nó đã tăng tốt. bây giờ tôi nướng bánh mì với bột chua cuối cùng theo công thức này từ trang web của Yablokov, về kết quả sau)))

Tôi nướng một chiếc bánh mì ck-401 đỏ tươi theo chương trình 3 "ăn kiêng", lúc đầu tôi nhào 2 lần trong 14 phút theo chương trình "bánh bao". hãy xem điều gì sẽ xảy ra

Marina, theo các quy tắc của diễn đàn, các liên kết hoạt động đến các trang web của bên thứ ba bị cấm. Xin vui lòng sửa chữa.

Tôi nướng một chiếc bánh mì ck-401 đỏ tươi theo chương trình 3 "ăn kiêng", lúc đầu tôi nhào 2 lần trong 14 phút theo chương trình "bánh bao". hãy xem điều gì sẽ xảy ra

Bánh mì bột chua yêu cầu thời gian kiểm tra lâu hơn bất kỳ chương trình nào trong HP của bạn. Lò phải ở chế độ bán tự động, tức là nhào, tắt HP và theo dõi độ tăng và chỉ sau đó mới bật nướng.

Vui lòng giải thích chi tiết hơn cách thực hiện điều này trong máy làm bánh mì, tôi nói chung là con số không

bây giờ, tôi sẽ cố gắng sửa các liên kết

[đây là]

Tex, Marina, bạn đã làm tôi bối rối. Hãy nói về mọi thứ theo thứ tự.

1. Không cần phải xóa các liên kết, chỉ cần làm cho chúng không hoạt động.

2.

Tôi nướng một chiếc bánh mì ck-401 đỏ tươi theo chương trình 3 "ăn kiêng", lúc đầu tôi nhào 2 lần trong 14 phút theo chương trình "bánh bao". hãy xem điều gì sẽ xảy ra

nó nói về cái gì về nướng bánh mì chua ??

3.

vui lòng giải thích chi tiết hơn như thế nào đây là làm trong máy làm bánh mì

Đây lại là về việc nướng bánh mì bột chua ??

4. Đưa ra công thức chính xác cho những gì bạn đã nướng và bạn đã không thành công.

Không, đây chắc chắn không phải là mảnh vụn và chúng trông không giống như cặn carbon, chúng không bị vỡ ra bằng tăm.

Đây là sự ăn mòn của kim loại, do lớp phủ kém và (hoặc) kim loại ban đầu bị ăn mòn và sau đó bị che phủ, tức là lỗi công nghệ tổng thể

Tex, Marina, bạn đã làm tôi bối rối. Hãy nói về mọi thứ theo thứ tự.

1. Không cần phải xóa các liên kết, chỉ cần làm cho chúng không hoạt động.

ồ, tôi không hiểu điều này ..

2. Nó nói về cái gì? về nướng bánh mì chua ??

vâng, về đồ nướng bằng bột chua. nướng trên bột chua sữa))) và nó bật ra !!!! hôm nay ăn thử thấy ngon và nướng bên trong))) nên e tin chất lượng bột ko tốt lắm, đổi bột rồi giờ lại thành .. mình nướng tiếp xem có được không làm ..

3. Đây lại là về việc nướng bánh mì bột chua ??

Vâng vâng )))

4. Đưa ra công thức chính xác cho những gì bạn đã nướng và bạn đã không thành công.

Tôi không nhớ công thức nữa (((((vì tôi nướng rất lâu và vì nó không thành ...

Marina, theo các quy tắc của diễn đàn, các liên kết hoạt động đến các trang web của bên thứ ba bị cấm. Xin vui lòng sửa chữa.
Bánh mì bột chua yêu cầu thời gian kiểm tra lâu hơn bất kỳ chương trình nào trong HP của bạn.Lò phải ở chế độ bán tự động, tức là nhào, tắt HP và theo dõi độ tăng và chỉ sau đó mới bật nướng.

làm thế nào để thực hiện một chế độ bán tự động? đó là những gì tôi yêu cầu giải thích chi tiết hơn

[Bến du thuyền]

làm thế nào để thực hiện một chế độ bán tự động? đó là những gì tôi yêu cầu giải thích chi tiết hơn

Bến du thuyền, lần đầu tiên bật lô. Sau đó tắt HP và quan sát trực quan sự nổi lên của bột. Ngay sau khi việc kiểm tra hoàn tất (các "lỗ" bắt đầu xuất hiện trên bề mặt), hãy bật chế độ nướng.

aaaaa)))))) cảm ơn, tầm gửi))))
giờ thì đã rõ)))))))

Có điều Temka đã bình tĩnh trở lại, không ai còn khoe khoang gì nữa ...
Được rồi, tôi sẽ khoe khoang.
Hôm kia, tôi nướng thì là từ Mistletoe, đây là kết quả:https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170807.20
Hôm qua tôi đã đào tạo để nướng bánh kulich từ Sofim: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3534.60
Ai khác đã thử một cái gì đó mới? Khoe khoang !!!

Có điều Temka đã bình tĩnh trở lại, không ai còn khoe khoang gì nữa ...
Được rồi, tôi sẽ khoe khoang.

Ai khác đã thử một cái gì đó mới? Khoe khoang !!!

Mùa hè, thời gian cho những đổi mới là không đủ, vì vậy tôi vẫn đang tiếp tục nghiên cứu những cái đã được kiểm chứng, nếu không thì mọi thứ có vẻ ổn, nhưng nó không thành công một lần và đến lần thứ năm, thật kỳ lạ. Màu trắng đã đạt được 100% rồi, nhưng với lúa mạch đen thì mùi vị và màu sắc vẫn chưa được tốt như người ta nói.
Và cảm ơn vì các liên kết, tôi đã tự mình kéo chúng. Kulich, tôi cũng đã nướng, chỉ là bây giờ tôi không nhớ "từ ai", nhưng tôi đã có một món ngon được viết ra.
Tôi đang dựa nhiều hơn vào bánh nướng trong lò, chết tiệt ... có rất nhiều cám dỗ

Ai khác đã thử một cái gì đó mới? Khoe khoang !!!

chúng tôi đang giảm cân

Có điều Temka đã bình tĩnh trở lại, không ai còn khoe khoang gì nữa ...

Và không có gì giống như vậy! Hôm nay tôi nướng bánh mì trắng với mùi tây khô.
Một trong những ngày này, tôi sẽ thử nướng cà phê hoặc bánh mì sô cô la.
Tôi đoán nó sẽ rất ngon. Tôi không biết nó sẽ thực sự như thế nào, tôi sẽ báo cáo lại khi tôi nướng nó.

chúng tôi đang giảm cân

Cô cũng tự chỉ định mình "kiêng" đồ ăn nhiều tinh bột (tạm thời)

chúng tôi đang giảm cân

Cô cũng tự chỉ định mình "kiêng" đồ ăn nhiều tinh bột (tạm thời)

Và tôi ở cùng bạn trong công ty, tuy nhiên, mọi thứ từ "ngày mai" và khi nó "ngày mai đến

Chào mọi người !!!
Giáo sư !!! Hôm nay tôi nướng bánh mì

Tôi muốn vứt bỏ tất cả, nhưng quyết định cứ để nó nướng, ăn sung với anh ấy.
Và bạn nghĩ sao, một tiếng sau tôi không thể tin vào mắt mình, và sau khi có tín hiệu, tôi đã bị sốc bởi kết quả! Một chiếc bánh mì tuyệt vời như vậy đã bật ra !!!!!!! Đúng vậy ... tôi sẽ không bao giờ tin điều đó !!!
Vì vậy, các bạn ơi, họ sẽ quyết định như thế nào?

Tất cả mọi thứ, tôi muốn dừng bếp và ném mọi thứ ra cho "loại bà"
Tôi muốn vứt bỏ tất cả, nhưng quyết định cứ để nó nướng, ăn sung với anh ấy.
Và bạn nghĩ sao, một tiếng sau tôi không thể tin vào mắt mình, và sau khi có tín hiệu, tôi đã bị sốc bởi kết quả! Một chiếc bánh mì tuyệt vời như vậy đã bật ra !!!!!!!

Thật ngạc nhiên!

Vì vậy, tôi đôi khi không thể hiểu tại sao bún lại giống nhau đối với các công thức bánh mì khác nhau.

[yara]

yaratại sao giống nhau ?? Không có gì. Gingerbread man theo nghĩa chân thật nhất của từ chỉ dành cho bánh mì tiêu chuẩn. Và với việc bổ sung lúa mạch đen, bột ngũ cốc nguyên hạt, đã có sẵn các lựa chọn.

Về KOLOBKI tại đây.

Xin chào! Hôm qua tôi đã mua bông Scarlett-401 và thử công thức cơ bản cho bánh mì trắng. Vì tôi kiêu ngạo tự cho mình là một thợ làm bánh có kinh nghiệm (tôi đã có một chiếc bông KIA, ba năm, nhưng một cái thìa ngừng quay), tôi vô tình nhìn vào các vết trên kính đo, tôi chỉ ngạc nhiên rằng chiếc kính này lớn hơn nhiều so với tiêu chuẩn thông thường. một. Vì vậy, hai trong số họ đập vào bột, như được chỉ ra trong công thức. Sau đó, khi nướng bánh mì nặng và dính, tôi nghĩ đến việc nhìn vào cân, vì vậy chiếc ly lớn này chứa các thước đo thông thường một rưỡi. Nó ra tỷ lệ như sau: nước - 190 gr, bột mì - 3 cốc đong tiêu chuẩn. Trên thực tế, câu hỏi đặt ra là: liệu có thể dẫn đến kết quả như vậy không? Và vẻ ngoài của chiếc bánh mì hoàn toàn phù hợp với tôi, lớp vỏ bánh rất đều và đẹp, không bị nứt. Người đàn ông bán bánh gừng có hình dạng chính xác, nhưng xoay tròn với một tiếng động ở thành xô, có thể thấy rằng nó vẫn còn nặng. Tôi không chụp ảnh bánh mì, tôi quyết định không để lại trải nghiệm không hoàn toàn thành công cho lịch sử.
Và một điều nữa, khiến tôi hơi ngạc nhiên khi làm bếp: sau khi nhấn nút "Bắt đầu", mẻ trộn bắt đầu gần như ngay lập tức, giai đoạn cân bằng nhiệt độ bị bỏ qua. Nó có trong mô hình này không và nó có quan trọng không?
Ấn tượng chung về bếp nấu là tích cực, chỉ có một số khó khăn nhỏ trong việc tháo và bảo vệ xô. Một số loại giá đỡ ở hai bên ... Hôm qua tôi giật, giật, đã rút tay cầm ra khỏi các rãnh. Tôi đã xem video được đề xuất ở trên trong một trong các bài đăng, nhưng nó không giúp được gì nhiều cho tôi.

Và một điều nữa, khiến tôi hơi ngạc nhiên khi làm bếp: sau khi nhấn nút "Bắt đầu", mẻ trộn bắt đầu gần như ngay lập tức, giai đoạn cân bằng nhiệt độ bị bỏ qua. Nó có trong mô hình này không và nó có quan trọng không?
Ấn tượng chung về bếp nấu là tích cực, chỉ có một số khó khăn nhỏ trong việc tháo và bảo vệ xô. Một số loại giá đỡ ở hai bên ... Hôm qua tôi giật, giật, đã rút tay cầm ra khỏi các rãnh. Tôi đã xem video được đề xuất ở trên trong một trong các bài đăng, nhưng nó không giúp ích được gì cho tôi nhiều.

Không có giai đoạn cân bằng nhiệt độ (và nó không thực sự cần thiết).
Không kéo xô, nhưng vặn nhẹ sang phải, rồi kéo.

Cảm ơn câu trả lời!
Lạc đề một chút: không thể thêm thiết bị trong hồ sơ (có một thương hiệu - Scarlett, và mô hình chỉ có 400). Và điều này rất tiện lợi - khi bạn đọc bình luận của người dùng, bạn có thể thấy ngay ai có máy giống

[Biryusinka]

Biryusinka Tất nhiên, có thể có sai lầm, để có ít sai lầm hơn, hãy sử dụng một cái cân cho bột và một cái ly chỉ cho nước

Cảm ơn câu trả lời!
Lạc đề một chút: không thể thêm thiết bị trong hồ sơ (có một thương hiệu - Scarlett, và mô hình chỉ có 400). Và điều này rất tiện lợi - khi bạn đọc bình luận của người dùng, bạn có thể thấy ngay ai có máy giống

Hồ sơ của bạn / cài đặt hồ sơ / dòng TÊN / nhập tên, kiểu máy làm bánh mì
Và nó sẽ hiện ra như tôi có trong hình đại diện. Đồng thời đặt TÊN của bạn để biết cách liên hệ với bạn

[IRR, yara]

Ôi, thật là một sự hồi sinh trong cành !!!!

chúng tôi đang giảm cân

IRR, yara, à các cô gái, hãy ném những thứ xấu đi, cùng là bạn và tất cả chúng ta đều là những người đẹp nhất !!!

Mùa hè, thời gian cho những đổi mới là không đủ, vì vậy tôi đang nghiên cứu những cái đã được kiểm chứng, nếu không thì mọi thứ có vẻ ổn, nhưng nó không hoạt động đến lần thứ năm, thật kỳ lạ. Màu trắng thì thành ra 100%, nhưng với lúa mạch đen thì chưa bằng mùi vị và màu sắc .. như người ta nói
Tôi đang dựa nhiều hơn vào bánh nướng trong lò, chết tiệt ... có rất nhiều cám dỗ

Tôi cũng vậy, vẫn chưa hoàn toàn làm chủ lúa mạch đen, mỗi khi tôi nghĩ "liệu kolobok sắp ra mắt là đúng hay sai?"

Chào mọi người !!!
Giáo sư !!! Bánh mì nướng hôm nay Lúa mạch đen 50:50 không có bột chua và mạch nha (máy làm bánh mì)
....
Vì vậy, thực sự tôi đang nói về điều này !!!!!!!!!!!!!!!!!
....

Đúng vậy, đối với tôi cũng như vậy - bún, có vẻ như không phải như vậy, nhưng lại là bánh mì ... và đôi khi nó lại diễn ra theo chiều ngược lại ...

Ấn tượng chung về bếp nấu là tích cực, chỉ có một số khó khăn nhỏ trong việc tháo và bảo vệ xô. Một số loại giá đỡ ở hai bên ... Hôm qua tôi giật, giật, đã rút tay cầm ra khỏi các rãnh. Tôi đã xem video được đề xuất ở trên trong một trong các bài đăng, nhưng nó không giúp được gì nhiều cho tôi.

Không kéo xô mà vặn nhẹ sang phải, rồi kéo.

Và đây là những gì tôi nhận thấy - trong Scarlett-401 trước đây của tôi, thùng được lắp đặt và tháo ra dễ dàng và không tốn nhiều công sức. Hiện tại, nó được lắp vào rất cứng, có tiếng kêu và rất khó khăn, ngay cả khi xoay sang phải, để tháo ra ... Tôi kết luận rằng mỗi bếp có một đặc điểm riêng, kể cả cách lắp đặt. -chút của xô

[Sai lầm]

Hồ sơ của bạn / cài đặt hồ sơ / dòng TÊN / nhập tên, kiểu máy làm bánh mì
Và nó sẽ hiển thị như tôi có trong hình đại diện. Đồng thời đặt TÊN của bạn để biết cách liên hệ với bạn

Cảm ơn bạn, có vẻ như nó đã được bật ra, cả với tên và kỹ thuật.

Hôm nay tôi tiếp tục "làm chủ" chiếc chiếu. các bộ phận. Bánh mì ngọt từ cuốn sách công thức đính kèm:

Theo tôi, không có gì, phải không?
Người đàn ông bánh gừng lần này là Sai lầm.

Đúng vậy, đối với tôi cũng như vậy - cái bánh mì, có vẻ như không phải như vậy, nhưng chiếc bánh mì hóa ra lại là Merry ...và đôi khi ngược lại ...

Có thể, các trường hợp ngoại lệ đôi khi xảy ra trong các quy tắc ...

Và đây là những gì tôi nhận thấy - trong Scarlett-401 trước đây của tôi, thùng được lắp đặt và tháo ra dễ dàng và không tốn nhiều công sức. Trong hiện tại, nó được lắp vào rất cứng nhắc, với một loại tiếng kêu, và rất khó khăn, ngay cả khi quay sang phải, để tháo ra ...

Đã ít nhiều đã thích nghi, cảm ơn. Bây giờ thà làm quen với “âm sắc của giọng nói”, mô tơ hoạt động theo lô là chuyện rất bất thường. Nhưng nó nhào và trộn tốt hơn bông trước đây của tôi. Ở chỗ, dù hai bả vai vẫn luôn có tạp chất ở các ngóc ngách, và ở Scarlett thực sự bạn thậm chí không cần phải rửa xô: tất cả những mảnh vụn đều được "liếm sạch", xin thứ lỗi.

Và không hiểu sao trong hồ sơ của mình không thấy có loại bếp nào, tự mình xem mọi thứ, có lẽ chỗ nào cần "cứu" thì cần phải bấm?

Và không hiểu sao trong hồ sơ của mình không thấy có loại bếp nào, tự mình xem mọi thứ, có lẽ chỗ nào cần "cứu" thì cần phải bấm?

Có, bạn có thể xem bạn có loại bếp nào khi di chuyển con trỏ đến biểu tượng bên dưới biệt hiệu

[Sai lầm]

Cảm ơn bạn, có vẻ như nó đã được bật ra, cả với tên và kỹ thuật.

Hôm nay tôi tiếp tục "làm chủ" chiếc chiếu. các bộ phận. Bánh mì ngọt từ cuốn sách công thức đính kèm:
.....
Theo tôi, không có gì, phải không?
Người đàn ông bánh gừng lần này là Sai lầm... : pardon: Có lẽ, đôi khi có ngoại lệ trong nội quy ... Đã ít nhiều đã thích nghi, cảm ơn. Bây giờ thà làm quen với “âm sắc của giọng nói”, mô tơ hoạt động theo lô là chuyện rất bất thường. Nhưng nó nhào và trộn tốt hơn bông trước đây của tôi. Ở chỗ, dù hai bả vai vẫn luôn có tạp chất ở các ngóc ngách, và ở Scarlett thực sự bạn thậm chí không cần phải giặt cả xô: tất cả những mẩu vụn đều được "liếm", xin thứ lỗi.

Bánh mì mát
Và tôi vẫn còn tạp chất, nếu bạn không giúp với một cái xẻng. Tôi có đánh dấu sai không? Mặc dù tôi đã thử nó theo nhiều cách khác nhau - tất cả đều giống nhau, tạp chất.

: yes: Có, bạn có thể xem loại bếp mà bạn có,

EEEEE! Hôm nay chính tôi đã mắc kẹt một thứ gì đó và cái bếp xuất hiện. Thật thú vị, mọi người đều viết nó, nhưng tôi có một biểu tượng vì lý do nào đó Chà, được rồi, cái chính là bạn có thể thấy

EEEEE! Hôm nay chính tôi đã mắc kẹt một thứ gì đó và cái bếp xuất hiện. Thật thú vị, mọi người đều viết nó, nhưng tôi có một biểu tượng vì lý do nào đó Chà, được rồi, cái chính là bạn có thể thấy

Rõ ràng, tất cả mọi người đều tự đặt tên cho mình.
Và trên các trang trước, dưới biệt hiệu của bạn, không có biểu tượng này. Câu đố ...

Và trên các trang trước, dưới biệt hiệu của bạn, không có biểu tượng này. Câu đố ...

Vâng, tôi nói rằng hôm nay tôi đã vấp phải Nhưng nói chung, vâng, thật lạ, thường nếu bạn thay đổi một cái gì đó, nó cũng sẽ thay đổi trên tất cả các bản ghi cũ, gần đây tôi hầu như không tải lên một bức ảnh, nó cũng không hoạt động theo cách thông thường, cuối cùng, tôi chỉ sao chép liên kết của cấp tiến và dán nó vào nơi cần thiết. Nó có thể hữu ích cho ai đó infa, liên kết số 2 và "3.

[Bánh mì sữa]

Bánh mì sữa

[của chúng tôi]

Các bạn ơi, mình nướng cái bánh mì này !!! Bánh mì sữa.
Tuyệt vời, mảnh vụn đậm đặc, tốt cho các cửa hàng và rất ngon, tôi khuyên mọi người nên thử





Omela Cảm ơn vì công thức !!!!
Chúng tôi đang chờ đợi các công thức nấu ăn mới cho của chúng tôi bếp và hotzza "đen"

và hotzza "đen"

Điều đó không ăn tại mnu đen .. mặc dù, tất nhiên bạn có thể thử.

mặc dù, tất nhiên bạn có thể thử.

Vâng vâng !!! chúng ta phải thử và nói với chúng tôi

Không hoàn toàn đen, nhưng đã trên đường đến nó!

Bánh mì lúa mạch đen với bí đỏ

Xin chào! Sau khi mua máy làm bánh mì Scarlet SC-400, nhân tiện có chương trình khuyến mãi, tôi đã không mua bánh mì trong cửa hàng gần một năm rồi! Qua những lần thử nghiệm lâu dài, tôi đã tìm ra công thức bánh mì cho riêng mình, công thức này tôi làm mọi lúc.
Bánh mì gừng lúa mạch đen với cám. Công thức cho một búi tóc lớn.
Tôi cho tất cả các thành phần theo gam, vì tôi sử dụng cân điện tử. Một thìa cà phê và một thìa canh áp dụng cho thìa đong đi kèm với máy làm bánh mì.

Bột lúa mạch đen -100g.
Bột mì (trong. S. Hoặc trộn với bột 1c. Nhưng sao cho bột trong. S. không được ít hơn 50%) - 320g.
Cám mì -70g.
Nước -310g.
Gừng xay 2-3 muỗng cà phê (Nếu có củ gừng tươi, hãy xay 30-40g củ thành hạt trên máy xay mịn)
Men khô (thời điểm Saf) -1,5 muỗng cà phê.l. (có thể nhiều hơn một chút)
Đường -1 muỗng canh. l.
Muối-1,5 muỗng cà phê
Dầu thực vật 2 muỗng canh. l.
Rau mùi xay -1/3 thìa cà phê
Hoa hồi xay (không bắt buộc) - trên mũi dao (chỉ một chút)
Bạch đậu khấu (tùy chọn) - trên mũi dao (cũng có một ít)

Tôi không bao giờ cho men vào bột. Tôi cho men tức thì như SAf hoặc Juva vào nước cùng với đường, muối và gừng xay. Nước ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh hơn. Tôi trộn tất cả mọi thứ và rời đi để phân tán. Lúc này, tôi cân bột và cám. Nếu gừng ở dạng bột, tôi cho vào bột, gia vị cũng cho vào bột và tôi trộn đều tất cả mọi thứ với cám trong một cái chén trước khi cho vào máy làm bánh mì. Sau đó, tôi đổ dầu thực vật vào một cái xô của máy làm bánh mì, sau đó tưới nước với đường hòa tan, muối và men, và cho bột mì lên trên. Mình nướng ở chế độ 3 (ăn kiêng) cho 750g vỏ bánh sẫm màu. Sau đó mình nướng thêm 10 phút ở chế độ 12 (làm nóng).
Điều thú vị nhất là do loại men, bột mì và tâm trạng khác nhau, bánh mì có thể không đạt tới đỉnh hoặc có thể bị úp vào nắp. Vì vậy, tôi làm theo và, nếu bột đến gần nắp, tôi nhẹ nhàng bóp nát nó một chút - nhưng không nhiều, nếu không nó sẽ thất bại! Và nhiều hơn nữa về men. Nếu có men khô mà theo hướng dẫn thì phải hòa tan với nước, mình làm trong nước ở nhiệt độ 38-40 độ trong 10 phút. (vừa đủ thời gian để cân và khuấy bột.)
Nếu bạn không tìm thấy cám, bạn có thể tìm phụ gia thực phẩm như BAPOL - đây là những loại cám giống nhau, chỉ được nghiền nhỏ và làm giàu với tất cả các loại phụ gia. Hoặc cố gắng xay các mảnh lúa mì hoặc thậm chí hạt lúa mì, nhưng ở đây bạn phải thử nghiệm, bản thân tôi đã tìm thấy cám. Tôi mua chúng ở tiệm bánh.

Bánh mì tuyệt vời !!! Cảm ơn bạn, tiếc là chồng mình không thích ăn gừng, nhưng mình vẫn nướng, lỡ anh ấy không đoán ra thì sao.
Nói gì nếu bạn thay thế cám bằng chất xơ, chúng trông giống nhau.

Bánh mì tuyệt vời !!! Cảm ơn bạn, tiếc là chồng mình không thích ăn gừng, nhưng mình vẫn nướng, lỡ anh ấy không đoán ra thì sao.
Nói gì nếu bạn thay thế cám bằng chất xơ, chúng trông giống nhau.

Tôi chưa gặp chất xơ, nhưng tôi nghĩ nó sẽ vừa phải. Và rõ ràng là không cảm nhận được vị gừng trong bánh mì, chỉ là bánh mì thơm hơn và “dai hơn”. Nhớ cookie bánh gừng?

chỉ là bánh mì trở nên thơm hơn và "bánh mì" hơn.

Sắp tới mình sẽ nướng, và mình sẽ báo !!!

Xin chào tất cả mọi người! Mang đến công ty Không ngờ bản thân lại trở thành chủ nhân của HP, họ đưa cho tôi, trước đó tôi không hề biết rằng bánh mì có thể "lấy được" không phải trong cửa hàng.
Tôi đã cố gắng nướng theo công thức nấu ăn từ trang web. Nói chung, nó hóa ra có thể ăn được, nhưng xa lý tưởng. Tôi sẽ nghiên cứu, đọc và nướng, có lẽ tôi sẽ vượt qua được khoa học này)))
Mong các bạn giúp đỡ và cho lời khuyên, mình đọc chéo Temka từ trước đến giờ vẫn sẽ nghiên cứu, tất nhiên sẽ hỏi ngu, tất nhiên mong các bạn thông cảm)))
Đây là câu hỏi đầu tiên của tôi: ở cuối tất cả các chế độ, nó được chỉ định - giữ ấm trong 60 phút, tôi đã đọc về lỗi trong bản dịch và ý nghĩa của việc "duy trì nhiệt độ". Nhưng điều này có nghĩa là gì trong thực tế? Tức là sau khi kết thúc quá trình nướng, HP có duy trì nhiệt độ không? cái nào? điều này ảnh hưởng đến bánh mì như thế nào?
Và khi nào BẠN nhận được bánh mì? ngay sau khi nướng?
Tôi đã cố gắng giữ nó trong HP - vỏ bánh trở nên mềm, không giòn, không giống như vỏ bánh sẽ biến ra nếu bạn lấy bánh mì ngay lập tức

Xin chào tất cả mọi người! Đến công ty Thật bất ngờ cho bản thân, tôi đã trở thành chủ sở hữu của HP ...
Đây là câu hỏi đầu tiên của tôi: ở cuối tất cả các chế độ, nó được chỉ định - giữ ấm trong 60 phút, tôi đã đọc về lỗi trong bản dịch và ý nghĩa của việc "duy trì nhiệt độ". Nhưng điều này có nghĩa là gì trong thực tế? Tức là sau khi kết thúc quá trình nướng, HP có duy trì nhiệt độ không? cái nào? làm thế nào điều này ảnh hưởng đến bánh mì?
Và khi nào BẠN nhận được bánh mì? ngay sau khi nướng?

Chúc mừng bạn đã mua hàng rất tốt và hữu ích! Đối với "duy trì nhiệt độ", không nhất thiết phải để bánh mì trong CP quá lâu sau khi kết thúc nướng, vì bánh mì sẽ bị ẩm. Lấy ra ngay lập tức hoặc 5-10 phút sau khi kết thúc nướng.

Điều này có nghĩa là sau khi lấy bánh mì ra, nên dùng khăn quấn lại. Ví dụ, tôi thậm chí quấn nó làm hai và để qua đêm. Vào buổi sáng, vỏ bánh vừa hoàn hảo và nhân bánh khá chín. Ngay lập tức từ lò, đó là, nó là không thể.

Xin chào tất cả mọi người! Đưa đến công ty

Chào, chào !!! Chào mừng, cùng nhau vui vẻ hơn
Bạn đã được trả lời tất cả các câu hỏi được hỏi, nhưng tôi đến muộn với người khác, tôi có thể không trả lời được, tôi cũng ở đây không lâu lắm.
Với chiếc bánh mì "trắng", tôi không có vấn đề gì, nhưng với chiếc "đen" là BẠN. nhưng cùng nhau chúng ta sẽ làm chủ được điều này.