Scarlett Bread Maker

[Sabrina]

Chủ nhà giúp tôi tìm ra nó! Những điều sau đây không phải là rất rõ ràng đối với tôi. Ở mọi nơi tôi đọc rằng bánh mì lúa mạch đen được nhào một lần, sau đó nó được đưa lên và nướng. Và bếp của chúng ta không có chế độ như vậy, vậy điều gì sẽ xảy ra? Bột thì phải trộn với “bột năng” thì nhìn khi nào thấy nổi lên rồi mới bật “nướng” đúng không? Hoặc nó có thể xảy ra trên một số chương trình, nhưng đối với tôi dường như nó gây trở ngại cho tất cả các chương trình của chúng tôi nhiều hơn một lần. Giúp tôi với, tôi không hiểu gì cả)))

Sabrina, trong máy làm bánh mì của chúng tôi, bạn sẽ thoát khỏi tình trạng này như sau:
1. Nhào bột trên chương trình "pasta"
2. Đưa ra khoảng cách. Hoặc bao gồm cả chế độ "làm nóng" trong 1-2 phút, nhưng ở đây quan trọng là không bỏ lỡ... hoặc chỉ cần đặt xô vào một nơi ấm áp.
3. Khi khối bột đã tăng khối lượng gấp 2-2,5 lần, bật "sưởi" trong 60 phút và nướng

[300 - 450]

Yara, tổng cộng 300 gram bột mì, nhưng tôi đã thêm rất nhiều. Và 300 g bột mì cho ổ bánh 500 g?

Đây là những gì chuyên gia của diễn đàn chính viết về điều này:

Trên diễn đàn, các câu hỏi thường được đặt ra là nên cho bao nhiêu bột mì vào để có được một chiếc bánh mì nhỏ, vừa hoặc lớn, và thay đổi lượng nguyên liệu khác như thế nào.

Khối lượng bột nhào / khối lượng bánh mì thành phẩm (tính bằng gam)
(M) Ổ bánh nhỏ, thường - ổ bánh nhỏ lên đến 400 gram
250 - 400
300 - 450
350 - 525

Cuộn thường - 400 gram bột mì
400 - 600
450 - 675

(L) Ổ lớn - 500 gram bột mì
500 - 750
550 - 825

(XL) Ổ bánh lớn - 600 gram bột mì.
600 - 900
650 - 975
700 - 1050
750 - 1125
800 - 1200
850 - 1275
900 - 1350
950 - 1424
1000 - 1500

Bằng cách cài đặt nút "trọng lượng bánh mì thành phẩm" quy định thời gian nướng bánh mì trong máy làm bánh mì, hãy chọn tỷ lệ chặt chẽ giữa trọng lượng bột và trọng lượng bánh mì thành phẩm theo bảng và chỉ số có sẵn trong chương trình cho bạn. máy bánh mì.
Ví dụ, trọng lượng của bột mì là 250 gram, trọng lượng của bánh mì thành phẩm là 400 gram - thì chúng ta chọn nút "trọng lượng của bánh mì thành phẩm" trên màn hình hiển thị của máy làm bánh mì 450 gram.

Các cô gái cảm ơn tất cả các bạn vì đã không bỏ qua câu hỏi của tôi

Hôm nay can thiệp nhào bột cho "xúc xích trong bột" em choáng quá vì chất lượng nhào bột, em mừng quá, ở nhà không đạt được bột như vậy !!!
Tôi rất vui vì tôi đã mua cho mình một cái bếp, và bạn: pek: Tôi có nó !!!

[Sabrina,]

Hôm nay can thiệp nhào bột cho "xúc xích trong bột" em choáng quá vì chất lượng nhào bột, em mừng quá, ở nhà không đạt được bột như vậy !!!

Vâng, bản thân chúng tôi, trong một cú sốc nhẹ, ban đầu đã đến từ chất lượng ... bằng tay của chúng tôi, tất nhiên là không.

Sabrina, nếu bạn đang ở đây gần đây, hãy chú ý đến các mục yêu thích của diễn đàn, chẳng hạn bánh sừng bò lười biếng từ chú sam Sau đó, tôi ném vào cái gọi là công thức nấu ăn tuyệt vời dựa trên việc nhào trộn hp và nướng trong đó.

[Sabrina,]

Vâng, bản thân chúng tôi, trong một cú sốc nhẹ, ban đầu đã đến từ chất lượng ... bằng tay của chúng tôi, tất nhiên là không.

Sabrina, nếu bạn đang ở đây gần đây, hãy chú ý đến các mục yêu thích của diễn đàn, chẳng hạn bánh sừng bò lười biếng từ chú sam Sau đó, tôi ném vào cái gọi là công thức nấu ăn tuyệt vời dựa trên việc nhào trộn hp và nướng trong đó.

Tất nhiên, gần đây, tôi chỉ mua một cái bếp trong khoảng một tháng, và tìm hiểu về trang web, tất nhiên, trong khi đầu tôi quay cuồng với thông tin và thích thú. Tôi sẽ rất vui vì bất kỳ thông tin nào, cảm ơn !!! Và nếu bạn có thể gọi tôi là "bạn", tốt !!!

!!! Và nếu bạn có thể nói chuyện với tôi, tốt !!!

và tôi.

đây là cái khác bánh khỉ nó có thể được nướng trong HP, có một chủ đề trong đó, đọc nó. Nó có sẵn cho tất cả các dịp - và ngọt ngào Rừng cam và mặn, cay của tỏi, thì là. Nói chung, bây giờ hãy cẩn thận hơn, không phải vậy - chúng tôi ở đây cảnh báo mọi người rất ngon trên trang web của chúng tôi mà bản thân chúng tôi không biết phải buồn hay vui

Oh, bạn làm tôi sợ hãi với mái nhà bị dính vào cửa sổ !!! Đã nhào cho 200g. nước và 300g. bột mì.Hóa ra gần như là một chiếc bánh kếp !!! Gia đình không hiểu, thêm bánh làm sẵn 450g. - trong một bữa ăn cho chúng tôi !!!



shl. Nhân tiện, máy khuấy vẫn còn trong bánh mì, và móc không được cung cấp trong HP này !!

Hóa ra gần như là một chiếc bánh kếp !!! Gia đình không hiểu, thêm bánh làm sẵn 450g. - trong một bữa ăn cho chúng tôi !!!
shl. Nhân tiện, máy khuấy vẫn còn trong bánh mì, và móc không được cung cấp trong HP này !!

Tại sao, một chiếc bánh mì nhỏ xinh xắn lại xuất hiện
Và máy trộn không phải lúc nào cũng ở trong bánh mì

Tại sao, một chiếc bánh mì nhỏ xinh xắn lại xuất hiện

Vâng vâng, vâng .. hài hước hiện tại !!

Và máy khuấy không phải lúc nào cũng ở trong bánh mì

Điều đó có thể hiểu được .. nhưng ở đây nó đã ở lại .. và phải chịu đựng để rèn ra nó.

Điều đó có thể hiểu được .. nhưng ở đây nó đã ở lại .. và phải chịu đựng để rèn ra nó.

Tôi lấy ra bằng một cây bút chì

và tôi.

Đây là thông tin chung, bây giờ hãy cẩn thận, không phải vậy - chúng tôi cảnh báo mọi người ở đây rất ngon trên trang web của chúng tôi, bản thân chúng tôi cũng không biết phải buồn hay vui

Tuyệt vời!!! Cảm ơn bạn, ném vào công thức nấu ăn, tôi nghĩ rằng không chỉ tôi sẽ biết ơn !!!
Ừaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Tôi đã không xuất hiện ở Temko trong một thời gian dài, chúng tôi có rất nhiều mới ở đây))) Và thực tế tôi không nướng trong máy làm bánh mì, hiếm khi tôi chỉ nhào bột trong đó. Vì vậy, tôi nghĩ, nó sẽ nhào từ 700 g bột hay nó sẽ thất bại? (Tôi có một mô hình 400) Không ai thử nó?)))

Tôi nghĩ, nó sẽ nhào ra khỏi 700 g bột hay nó sẽ thất bại? (Tôi có một mô hình 400)

Tôi nghĩ rằng điều đó khó có thể xảy ra

Và tôi đã không có máy làm bánh mì trong hai tuần - tôi đã đưa Skarlusha của mình đến dịch vụ. Rốt cuộc, cái xô của cô ấy hóa ra bị lỗi, lúc đầu những đốm đen bắt đầu xuất hiện dưới chiếc xô, sau đó ngày càng nhiều hơn, rồi một vết đen rộng một cm xuất hiện trong ổ bánh mì nướng. Đây là ống hút cuối cùng làm tràn ly sự kiên nhẫn và không muốn chia tay của tôi với bếp (dù chỉ trong một thời gian), và tôi phải mang nó đến SC. Ở đó, Skarlusha của tôi đã được giữ trong toàn bộ thời gian được thiết lập để sửa chữa bảo hành và hôm qua họ đã đưa ra một hành động để trao đổi. Ngay sau SC, tôi đã đến cửa hàng, và hóa ra là họ có chiếc Scarlett-401 duy nhất trong kho. Theo người quản lý, họ chưa kịp đưa nó vào hội trường. Nói chung, chúng tôi đã đổi Skarlusha-1 của tôi lấy Skarlusha-2. Tôi rất tiếc khi phải chia tay cô ấy (có lẽ tôi bị điên, tôi gắn bó với máy móc gia đình của mình, tôi coi chúng như những sinh vật thông minh).
Đây, hôm nay mình sẽ “làm quen” với cô trợ lý mới của mình “Háo hức !!!!

[đa dạng]

đa dạng, thật tốt là chúng ta đã trao đổi nó, nếu không, bạn sẽ được nghe nhiều về các dịch vụ này ...
Tôi muốn kết bạn với máy làm bánh mì mới !!!

[yara]

yara, vâng, bây giờ tôi hoàn toàn đánh giá cao lựa chọn mua thiết bị trong một cửa hàng thực của một mạng lưới bán lẻ lớn, chứ không phải trong một cửa hàng trực tuyến, nơi có thể biến mất khỏi tầm mắt bất cứ lúc nào hoặc đang tranh giành bất kỳ đơn vị hàng hóa nào, để không thanh toán tiền và thay đổi ... Và dịch vụ là vậy - điều chính đối với họ là ít phải lo lắng với việc sửa chữa, dễ dàng hơn để viết một hành động trao đổi, đặc biệt là, theo như tôi nghe nói, họ không sửa chữa thùng.
Cảm ơn bạn đã muốn kết bạn với Skarlusha mới. Tôi sẽ cố gắng, mặc dù tôi hiểu rằng đây cũng là: "Vận may! Lo-tereya!" (từ)

Và hôm qua tôi phát hiện ra rằng tôi đã không trả lại ly thủy tinh và muỗng đo lường cho cửa hàng, không hiểu sao tôi hoàn toàn quên mang chúng theo. Nói chung, bây giờ tôi có một bộ đôi hộp đựng đo lường - có thể nói, bồi thường thiệt hại về mặt đạo đức

Tôi có lẽ bị điên, tôi gắn bó với máy móc gia đình của mình, tôi coi chúng như những sinh vật thông minh).
Đây, hôm nay mình sẽ “làm quen” với trợ lý mới của mình “Háo hức !!!!

Tôi yêu mình hơn, và tôi không muốn tách ra, bột nhào của tôi, bằng cách nào đó ồn ào, cản trở, cảm giác rằng máy trộn được tự do đứng, và vì vậy nó gõ. Sẽ không đau khi đưa tôi đến dịch vụ, nhưng tôi không muốn, tôi cũng yêu cô ấy, và tôi nghĩ rằng vẫn còn rất nhiều thời gian, một tháng của cô ấy. Khi tôi khởi động lần đầu tiên, khói có màu xanh, hoặc có thể đó không phải là khói, nhưng tôi đã gọi dịch vụ thì họ nói với tôi rằng lô hàng bị lỗi, nhưng tôi không gặp phải những rắc rối này cho ngày mai.Và ở đây tôi đọc rằng đây là tiêu chuẩn, gần như là mùi. Vì vậy, tôi cũng không vội vàng với dịch vụ, mặc dù đối với bản thân tôi, tôi chắc chắn quyết định rằng món tiếp theo sẽ rất tuyệt, tôi thực sự thích kết quả đó, tôi đã trộn bột thành các cuộn và bánh mì với ổ bánh mì hầu như mỗi ngày, đây là một điều, nhưng đối với gia đình tôi, kích thước của ổ bánh quá nhỏ

Tôi yêu mình hơn, và tôi không muốn tách ra, bột nhào của tôi, bằng cách nào đó ồn ào, cản trở, cảm giác rằng máy trộn được tự do đứng, và vì vậy nó gõ. Sẽ không đau khi đưa tôi đến dịch vụ, nhưng tôi không muốn, tôi cũng yêu cô ấy, và tôi nghĩ rằng vẫn còn rất nhiều thời gian, một tháng của cô ấy. Khi tôi khởi động lần đầu tiên, khói có màu xanh, hoặc có thể đó không phải là khói, nhưng tôi đã gọi dịch vụ thì họ nói với tôi rằng lô hàng bị lỗi, nhưng tôi không gặp phải những rắc rối này cho ngày mai. Và ở đây tôi đọc rằng đây là tiêu chuẩn, gần như là mùi.

Bếp của tôi lần đầu tiên cũng bốc khói và có mùi khét. Ở đó, rõ ràng, một loại dầu mỡ nào đó đã cháy hết (vì vậy, ít nhất là một nửa thân yêu của tôi đã nói với tôi). Và chiếc máy trộn (nhân tiện, Scarlett) đã "ăn miếng trả miếng" trong vài lần sử dụng đầu tiên.
Nói chung, đối với tôi, có vẻ như ở trung tâm bảo hành được ủy quyền, họ không cố gắng sửa chữa thiết bị bảo hành của Scarlett, theo quy định, các nhà sản xuất như vậy không bận tâm đến các trường hợp bảo hành, vì thiết bị rẻ và việc sửa chữa sẽ dẫn đến tốn kém hơn ( chi phí phụ tùng thay thế, hậu cần, thanh toán cho thạc sĩ SC và nhân viên phụ trợ, các chi phí chung khác). Thiết bị rẻ ban đầu có tỷ lệ hoàn trả cao hơn so với các Thương hiệu đắt tiền, và khoản hoàn trả này đã được bao gồm trong giá bán của lô hàng trước. Tất cả đều giống nhau, người tiêu dùng cuối cùng trả tiền cho mọi thứ, đó là chúng tôi.

Vì vậy, tôi cũng không vội vàng với dịch vụ, mặc dù đối với bản thân tôi, tôi chắc chắn quyết định rằng món tiếp theo sẽ rất tuyệt, tôi thực sự thích kết quả đó, tôi đã trộn bột thành cuộn và bánh mì với ổ bánh mì hầu như mỗi ngày, đây là một điều, nhưng đối với gia đình tôi, kích thước của ổ bánh quá nhỏ

Hãy mua một chiếc lò nướng nhỏ thứ hai, và bạn sẽ rất vui - hai chiếc bánh mì khác nhau cùng một lúc và hơn nữa, bạn sẽ có thể nướng ở các chế độ khác nhau!

Hãy mua một chiếc lò nướng nhỏ thứ hai, và bạn sẽ rất vui - hai chiếc bánh mì khác nhau cùng một lúc, và hơn thế nữa, bạn sẽ có thể nướng ở các chế độ khác nhau!

Còn tiền điện em thế nào, từ khi dùng bếp đến giờ em chưa trả, cộng thêm sẽ có lớn không?

Còn tiền điện em thế nào, từ khi dùng bếp đến giờ em chưa trả, cộng thêm sẽ có lớn không?

So với tháng trước, mức tiêu thụ cao hơn 20 kW. Nhưng 20 kW này luôn trôi nổi: trong một số tháng, nhiều hơn 20-30 kW, trong một số ít hơn. Nói chung, trong giới hạn tiêu dùng bình quân.

Nói chung, trong giới hạn tiêu dùng bình quân.

Thật tuyệt, nếu không thì họ muốn nhập giới hạn, nhưng tôi có email. một loạt các thiết bị.
Nhưng tôi tự hào rằng bánh mì của tôi đã rất tuyệt.
Chà, tôi muốn cho tôi xem một chiếc bánh mì tuyệt vời mà tôi nhận được với kvass concentrate, nhưng than ôi, tôi không hiểu làm thế nào để tải một bức ảnh lên, cho tôi biết xem ở đâu? nếu thông qua một cấp tiến thì tôi nên lấy liên kết nào?

[Sabrina]

Sabrina, ở đây nó giải thích chi tiết cách tải ảnh lên: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0.
Thật tốt là bạn đã làm tốt, xin chúc mừng. Và hôm nay tôi cảm thấy như thể tôi sẽ nướng lần đầu tiên. Hai tuần nghỉ ngơi là đủ để tất cả những kiến ​​thức và kỹ năng vốn đã ít ỏi của tôi bay hơi hết.
Chúng tôi sẽ phải làm chủ lại mọi thứ
Ở đây, bây giờ tôi đang ngồi, đang đánh máy, và Skarlusha đang làm việc, búi tóc đang đập thình thịch với might và main. Không biết kết quả sẽ ra sao?

Tôi cũng có rất nhiều đồ điện, bắt đầu là bếp điện, mức tiêu thụ trung bình mỗi tháng là 200-250 kW.

Hoan hô mình vẫn chèn được !!!!
Anh này đẹp trai, ngon lành !!!

[Sabrina]

Sabrina,

Ở đây, bây giờ tôi đang ngồi, đang đánh máy, và Skarlusha đang làm việc, búi tóc đang đập thình thịch với might và main. Không biết kết quả sẽ ra sao?

Tôi nghĩ rằng mọi thứ sẽ trở nên tuyệt vời, tôi không phải 100% trên kolobok, nhưng tôi hiểu rằng "chiếc mũ" không rơi bây giờ, mà trái lại còn nằm trên một mảnh
Bây giờ bạn có 401, tôi hiểu đúng không?

Tôi nghĩ rằng mọi thứ sẽ trở nên tuyệt vời, tôi không phải 100% trên kolobok, nhưng tôi hiểu rằng "chiếc mũ" không rơi bây giờ, mà trái lại còn nằm trên một mảnh
Bây giờ bạn có 401, tôi hiểu đúng không?

Ban đầu tôi có 401

Và bạn có một chiếc bánh mì đẹp như vậy Và lớp vỏ trên cùng hóa ra lại giòn

Ban đầu tôi có 401

Và bạn có một chiếc bánh mì đẹp như vậy Và lớp vỏ trên cùng hóa ra lại giòn

Rõ ràng, tôi nghĩ 400.
Tôi thích bánh mì rất nhiều.
Tụi mình mua được loại cô đặc kvass của Nga, đặc sệt, mát lạnh và quan trọng là giá rẻ nên rất thích !!! Tôi nướng bằng kvass bình thường, từ một cái chai, nó cũng ngon, nhưng tập trung thì đó là thứ gì đó, ba ngày đối với anh ta, nhưng làm sao tươi
Ở đây cám (trấu) của thứ gì đó đã biến mất, nhưng tôi sắp hết rồi, rắc rối

Và cô đặc kvass loại nào và mua ở đâu?
Bây giờ bạn có loại cám nào? Và rồi khắp nơi “trong trấu” chỉ thấy xơ xác.
Tôi vẫn còn một vài gói kvass khô ở nhà, tôi đã thêm nó vào bánh mì lúa mạch đen cho đến khi tôi mua mạch nha.

Và cô đặc kvass loại nào và mua ở đâu?
Bây giờ bạn có loại cám nào? Và rồi khắp nơi “trong trấu” chỉ thấy xơ xác.
Tôi vẫn còn một vài gói kvass khô ở nhà, tôi đã thêm nó vào bánh mì lúa mạch đen cho đến khi tôi mua mạch nha.

Nó thậm chí không phải là khá kvass, trong ngắn hạn nó trông như thế này



Mình chưa thấy ở Minsk nhưng đi đâu cũng tìm, họ mua ở Radoshkovichi giá 8 nghìn cho hũ này.

Còn cám, tiếc là bao bì không được bảo quản mà trông chúng như thế này





Một cái gì đó cũng bị thiếu. Khi tôi không nướng bánh mì, tôi lấy chúng vào ban đêm với kefir. Hoặc có thể tôi đã quên, và đừng cắt bỏ chúng, chúng được gọi là
Tôi chỉ nghĩ về nó

Cảm ơn vì bức ảnh của kvass, tôi cũng sẽ tìm trong các cửa hàng.
Có thể bạn không có cám mà là chất xơ? Mặc dù tôi vẫn không thể phân biệt được đâu là chất xơ và đâu là cám
Từ chiếc Skarlusha xanh của tôi hút khói, bây giờ ban đêm nhìn vào bếp sẽ phải thông gió, vì bông cách xa máy hút mùi. Nhưng tôi chắc chắn rằng cô ấy có lẽ không phải là "yuzan"

Từ chiếc Skarlusha xanh của tôi hút khói, bây giờ ban đêm nhìn vào bếp sẽ phải thông gió, vì bông cách xa máy hút mùi. Nhưng tôi chắc chắn rằng cô ấy có lẽ không phải là "yuzan"

Vâng, bây giờ chúng tôi biết rằng nó không đáng sợ, ngược lại tôi đã rất khó chịu, thật tốt khi tôi ngay lập tức tìm kiếm một lời giải thích trên mạng, và tôi đã tìm thấy bạn

Hoặc có thể đây thực sự là chất xơ, bạn cần phải xem trong cửa hàng nó trông như thế nào (chất xơ), nhưng có thứ gì đó đã đâm vào não tôi rằng đó là cám

Vâng, bây giờ chúng tôi biết rằng nó không đáng sợ, ngược lại tôi đã rất khó chịu, thật tốt khi tôi ngay lập tức tìm kiếm một lời giải thích trên mạng, và tôi đã tìm thấy bạn

Hoặc có thể đây thực sự là chất xơ, bạn cần phải xem trong cửa hàng nó trông như thế nào (chất xơ), nhưng có thứ gì đó đã đâm vào não tôi rằng đó là cám

Vì vậy, có lẽ đã đúng “búa bổ vào não” thì vẫn là cám, cuối cùng cám cũng là xơ.

Dưới đây là báo cáo về 2 chiếc bánh mì ít nhiều thành công mà Skarlusha đã nướng vào ngày hôm qua:



! Trắng trơn với nho khô https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167544.0 , Tôi đã phải thêm 4 hoặc 5 muỗng canh. l. bột mì, theo lời khuyên của tác giả thêm khô. sữa, 100 gr. nho khô và đường 2 muỗng canh. l-hơi quá, nhưng tôi thực sự thích nó cho bữa sáng với bơ, mmm (tôi rất thích ăn ngọt)

2. Bánh mì "Riga fast" (lúa mạch đen) https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13765.0 , Tôi phải thêm 10 phút nữa, tôi đã hơi quá hạn. Nhào mì sợi, trụng nửa tiếng, còn chưa đủ, ta sợ trong lúc nướng lại tựa vào mái nhà, nhưng trong lúc nướng lại nổi lên một chút. Hương vị đặc trưng cho tôi, buồn vui lẫn lộn và tôi không thực sự thích caraway, nhưng chồng tôi thích nó (nướng không phụ gia, tôi lấy mật ong kiều mạch, không xay hạt caraway), tôi nghĩ rằng có rất nhiều mạch nha, như nhiều như 4 muỗng canh. l., thường ở khắp mọi nơi 2 muỗng canh. l.

Mình cũng nướng Pina Colada với kẹo trái cây, mình không thích lắm, bột thành lỏng, phải thêm nhiều bột và nướng trong lò, tiếc cái bếp, bánh bên chi nhánh mình chỉ là tuyệt vời, tôi cũng đã làm xi-rô để bôi trơn 50 gr. nước + 50 gr. đường - đun sôi ... trong tiếp theo. một khi tôi thêm nhiều đường vào bột

Dưới đây là báo cáo về 2 chiếc bánh mì ít nhiều thành công mà Skarlusha đã nướng vào ngày hôm qua:

Tại sao nhiều hơn hoặc ít hơn? Bánh mì có vẻ xuất sắc
Tất nhiên, tôi chưa đặc biệt, có thể tôi không thấy gì đó, nhưng tôi thích nó !!!

Chỉ là những cái đầu tiên hoạt động không tốt lắm, và lúa mạch đen hơi ẩm)))

Chỉ là những cái đầu tiên hoạt động không tốt lắm, và lúa mạch đen hơi ẩm)))

Và công thức làm lúa mạch đen là gì? Tôi có 340 g lúa mạch đen đã bóc vỏ và 160 lúa mì loại 1, cho 300 g nước, công thức tuyệt vời (dành cho tôi) Tôi cũng là người mới bắt đầu, tôi lấy ít bột hơn một chút và nước, bây giờ thì dễ hơn đó là một công thức, nhưng cả hai đều được nướng tuyệt vời !!!

[x / b]

Xin chào !!! Diễn đàn tuyệt vời (y) Cảm ơn tất cả mọi người.
Tôi cũng vừa mới mua x / b cho mẹ nhà gỗ, bây giờ tôi đang học nướng bánh mì.
Hãy cho tôi biết lỗi của tôi là gì, tôi đã nướng chiếc bánh mì đầu tiên từ hỗn hợp làm sẵn từ. poodov, được gọi cho bữa sáng.
Tôi thức dậy rất nhiều và mở nắp (phải làm gì trong trường hợp này?) Tôi nhăn nó một chút, nhưng nó dựa vào cửa sổ, nhưng nó đã được nướng
hóa ra dễ thương và ngon. Chỉ khi gần cán thìa mới nở ra một cục dày đặc có kích thước vừa phải (có vẻ như bột chưa được trộn đều và quấn quanh thìa) và không được nướng. Cô ấy không chụp ảnh.

Hôm qua tôi nướng bánh mì Pháp với sữa (tôi đã thêm sữa từ tủ lạnh), câu chuyện tương tự (Chỉ gần spatula là có một cục đặc cỡ vừa (có vẻ như bột chưa được trộn đều và quấn quanh spatula)

Hôm nay tôi cũng nướng bánh mì cho mỗi ngày, nhưng vẫn chưa cắt nó, trong khi nó nguội đi.



Tất nhiên cái bếp này rất hấp dẫn và tôi cũng muốn mua cho mình

Irina, chào mừng đến với diễn đàn!

Chỉ liên kết từ gốc mới được chèn vào thư. Đây là bánh mì của bạn:



Hôm nay tôi cũng nướng bánh mì cho mỗi ngày, nhưng vẫn chưa cắt nó, trong khi nó nguội đi.

[từ. poodov]

Hãy cho tôi biết lỗi của tôi là gì, tôi đã nướng chiếc bánh mì đầu tiên từ hỗn hợp làm sẵn từ. poodov, được gọi cho bữa sáng.
Tôi rất thích và mở nắp (nên làm gì trong trường hợp này?) Tôi bóp nó một chút, nó tựa vào cửa sổ, nhưng hóa ra nó rất đẹp và ngon khi nướng.

Tôi không biết nó là loại hỗn hợp gì (tôi không sử dụng nó), nhưng có lẽ nó được thiết kế cho kích thước bánh mì lớn hơn bông của bạn có thể nướng? Và nó xảy ra gần xương bả vai.
Tôi đã nhìn vào bánh mì của bạn, mọi thứ đều tốt!

Anh ấy đã đứng dậy rất nhiều và mở nắp (nên làm gì trong trường hợp này?)

Để ngăn điều này xảy ra, bạn phải sử dụng lượng bột được khuyến nghị cho HP này.

Chỉ khi gần cán thìa mới nở ra một cục dày đặc có kích thước vừa phải (có vẻ như bột chưa được trộn đều và quấn quanh thìa) và không được nướng.

Dù sao nó cũng được nướng gần xương bả vai. Và bột không được nhào nếu nó rất dốc. Nhưng đánh giá bằng ảnh, bạn có một chiếc bánh mì ngon !!!

Omela, Yara cảm ơn

Để ngăn điều này xảy ra, bạn phải sử dụng lượng bột được khuyến nghị cho HP này.

Chú thích cho biết: nướng bánh mì, chọn trọng lượng ổ bánh là 750g. Khối lượng của hỗn hợp là 500g, khối lượng của bánh thành phẩm là 650-750g.
Thực tế là mẹ sẽ khó hiểu công thức nấu ăn và mọi thứ khác (cân, cốc, thìa, v.v.) Tôi có một cái cũ.
Tôi muốn chọn các hỗn hợp cho bếp này, bất cứ ai có thể đã thử những gì.
Và một câu hỏi khác: nếu hỗn hợp được chia đôi, có nghĩa là men cũng cần được chia?
Chưa hết;) đề phòng, điều gì sẽ xảy ra nếu khối bột nhấc nắp?

Omela, Cảm ơn Yara: hoa: Chú thích cho biết: nướng bánh mì, chọn trọng lượng ổ bánh là 750g. Khối lượng của hỗn hợp là 500g, khối lượng của bánh thành phẩm là 650-750g.
Thực tế là mẹ sẽ khó hiểu công thức nấu ăn và mọi thứ khác (cân, cốc, thìa, v.v.) Tôi có một cái cũ.
Tôi muốn chọn các hỗn hợp cho bếp này, bất cứ ai có thể đã thử những gì.
Và một câu hỏi khác: nếu hỗn hợp được chia đôi, có nghĩa là men cũng cần được chia?
Chưa hết;) đề phòng, điều gì sẽ xảy ra nếu khối bột nhấc nắp?

Và nhãn hiệu HP của bạn là gì, 400 hay 401? Vâng, nếu bạn giảm số lượng, thì mọi thứ phải giảm theo tỷ lệ.
Nắp của tôi chưa bao giờ được nâng lên, nhưng tôi chủ yếu nướng bánh mì 500-600 gr. Hơn nữa, mẹ bạn hầu như không cần nhiều hơn thế. Và đừng ngại, hãy chọn cho mẹ 2-3 công thức nấu ăn, không cần nhiều, mẹ sẽ làm trên máy sau.

[HP, 400]

Và nhãn hiệu HP của bạn là gì, 400 hay 401?

HP, 400
Cảm ơn Yara, tất nhiên là tôi đang tìm kiếm công thức nấu ăn, tôi đã ngồi ở đây 3 ngày, đọc chủ đề Scarlett từ trang 1.

[HP, 400]

HP, 400
Cảm ơn Yara, tất nhiên là tôi đang tìm kiếm công thức nấu ăn, tôi đã ngồi ở đây 3 ngày, đọc chủ đề Scarlett từ trang 1.

Chúc bạn may mắn!!!!!!

[HP, 400]

HP, 400
Cảm ơn Yara, tất nhiên là tôi đang tìm kiếm công thức nấu ăn, tôi đã ngồi ở đây 3 ngày, đọc chủ đề Scarlett từ trang 1.

Tôi thực sự thích "ổ" từ hướng dẫn cho bếp, tôi nướng nó hầu như mỗi ngày, nó không phức tạp và ngon. Tôi thêm nho khô, và vì vậy, xem WHITE BREAD trang 30. Nó luôn hoạt động, và tôi đong bột trong ly. Đôi khi 1 ly lúa mì, tôi thay thế bằng loại đầu tiên, mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp.

Bây giờ cái tiếp theo là nướng, nếu bạn muốn tôi sẽ chỉ cho

Bây giờ cái tiếp theo là nướng, nếu bạn muốn tôi sẽ chỉ cho

Hãy! Luôn luôn tốt hơn để xem hơn là đọc

Hãy! Luôn luôn tốt hơn để xem hơn là đọc

Sẽ được thực hiện

This is WHITE BREAD trang 30. Hướng dẫn cho lò nướng X 400. Tôi đã tự thêm nho khô, tôi nướng nó thường xuyên, nó luôn luôn hoạt động.





Và đây cũng là "màu đen" của ngày hôm nay, trên wort men.

Bánh mì mát

Tôi thực sự thích "ổ" từ hướng dẫn cho bếp, tôi nướng nó hầu như mỗi ngày, nó không phức tạp và ngon. Tôi thêm nho khô, và vì vậy, hãy xem WHITE BREAD trang 30.

Sabrina, cảm ơn bạn, bạn có một chiếc bánh mì tuyệt vời 🔗