Tôi cũng có Skarlusha-401 của nguyên tố thứ 5 kể từ thứ 6. Tôi nghi ngờ rằng sau hành động này, doanh số bán bột mì trong các cửa hàng sẽ tăng lên rất nhiều!
Lần thứ nhất, Skarlusha của tôi còn tỏa ra mùi hóa chất khó chịu, lần thứ hai mùi yếu ớt, lần thứ ba thì hầu như không cảm nhận được, chỉ cần bạn ngửi qua lỗ thoát hơi là được. Nhân tiện, trong hướng dẫn cho lò nướng điện của tôi có cảnh báo rằng lần đầu tiên bật nó lên sẽ bốc mùi, nên bật ở nhiệt độ cao nhất trong một giờ để loại bỏ mùi (tôi nghi ngờ rằng một số loại chất bôi trơn nên cháy hết). Có lẽ câu chuyện tương tự với Skarlusha?
Tôi đã nướng bánh mì ba lần. Nói chung, tôi rất sợ khi bắt đầu làm bánh lần đầu tiên - tôi đã có kinh nghiệm "o" với bột men (có hai lần không thành công)!
Nhưng tôi đã gặp phải một số "vấn đề":
1. Lớp vỏ trên "lớp vỏ giữa" chuyển sang màu nhạt. Bạn cho bánh vào nướng khoảng 20 phút.
2. Hai lần lật bánh mì ra không đều - bên này cao hơn, bên kia - thấp hơn. Tôi thấy sau lần nhào thứ hai, búi tóc hình thành không đều. Trong khi đó, tôi e ngại khi phải tự tay nắn nót. Về nguyên tắc, đối với bánh mì, điều này không hoàn toàn cơ bản, nhưng nếu bạn nướng một chiếc bánh hoặc một chiếc bánh, tôi sẽ không muốn bánh chín không đều.
Đây rồi, chiếc bánh mì "đa năng" của tôi
3. Cần dùng thìa lấy bánh ở các góc trong quá trình nhào, nếu không bánh sẽ còn sót lại.
Cả ba lần tôi đều nướng bánh mì theo cùng một công thức, từ
yayawa... Về nguyên tắc, bánh mì không tệ về hương vị, nhưng đối với tôi, đối với một người mới làm bánh, nó cũng đơn giản về nguyên liệu.
