SanechkaA
Các cô gái ơi, mình có lò Scarlet được hai tháng rồi, mình đã nướng rất nhiều bánh rồi, mình rất hài lòng, mình khen HP của mình, mình khen nó, nhưng giờ lại gặp phải vấn đề như vậy, mình không thích nó bắt đầu như thế nào nữa. để nhào, trước khi bột lăn quanh xô thành một búi đều, nhưng bây giờ nó đã leo lên đâu đó, gần như đến các mép của xô với một đường xiên dài như vậy (trục chính) và khi quá trình nhào trộn kết thúc, toàn bộ vật liệu rơi xuống dưới cùng, và những mẩu bột vụn vẫn còn ở trên cùng dọc theo mép, đây là lần thứ ba hôm nay tôi nướng bánh mì với 340g bột mì, 80g lúa mạch đen, 270ml chất lỏng và 200g khoai tây bạc hà, tôi có thể quá tải không ??? bột mì không thay đổi ... tôi có thể có nó trong dịch vụ không ??? Xin tư vấn giúp
yara
Trích: SanechkaA

đối mặt với một vấn đề như vậy, tôi không thích cách cô ấy bắt đầu nhào ...
Xin tư vấn giúp

Cái này là của Admin, không ai có thể giúp cô ấy tốt hơn. Hãy thử tham khảo tại đây:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
SanechkaA
yara Cảm ơn rất nhiều!!!!
nhạy cảm
Sanechka, bạn rõ ràng có vấn đề với độ đặc của bột ... hãy thử công thức đơn giản nhất đã được kiểm chứng mà không có phụ gia, chắc chắn sẽ không có vấn đề gì. Hoặc chúng ta sẽ suy nghĩ thêm
SanechkaA
nhạy cảm Cảm ơn vì câu trả lời, Admin đã gợi ý cho tôi những lý do có thể xảy ra và bạn nói đúng, điều này chỉ xảy ra khi tôi nướng bánh mì từ bột lúa mạch đen hoặc với pho mát, khoai tây, nhưng phần mái của bánh mì không bị đổ và do đó tôi đã làm được. không nghĩ rằng điều này là do chất lỏng dư thừa
nhạy cảm
Đây rồi, một quán ăn nhanh. Rất mềm và thơm! Ai chưa thử - mình khuyên.
🔗
🔗
🔗
(hình ảnh được phóng to bằng cách nhấp chuột)
Đó là chính xác một nửa khẩu phần của công thức ban đầu!
yara
Trích dẫn: nhạy cảm

Đây rồi, một quán ăn nhanh. Rất mềm và thơm! Ai chưa thử - mình khuyên.
Vâng, tôi cũng giới thiệu nó cho mọi người. Bất thường và ngon !!
sva-1981
Trích dẫn: Ola-Skarlett

Chúng tôi đã mua bếp này một tuần trước. Tôi không muốn lấy một người thân yêu, tôi không biết mọi thứ sẽ diễn ra như thế nào. Noah rất hạnh phúc. Có các chương trình cơ bản. Cô ấy nướng bánh mì lúa mạch đen và lúa mì, làm mứt. mọi thứ chỉ là siêu !!!!! Chỉ có điều là em ấy có kích thước ổ tối đa là 750, nhưng đây là một điểm trừ đối với ai đó, nhưng đối với gia đình ba người của chúng tôi (một người trong 5 năm) là một điểm cộng. Bánh không bị thiu. Tôi nướng mỗi ngày. Nói chung là tôi rất vui. (tất nhiên, không có gì để so sánh với ..... đây là trải nghiệm đầu tiên ...)
Họ cũng cho tôi một tiệm bánh mì như vậy, tôi muốn hỏi ai đó đã nướng bánh mì lúa mạch đen trong đó chưa?
Nếu vậy, chương trình và công thức bạn đang sử dụng là gì?
yara
Trích dẫn: sva-1981

Họ cũng cho tôi một tiệm bánh mì như vậy, tôi muốn hỏi ai đó đã nướng bánh mì lúa mạch đen trong đó chưa?
Nếu vậy, chương trình và công thức bạn đang sử dụng là gì?
Thành thật mà nói, tôi không nướng lúa mạch đen. Tôi nướng trắng hoặc trắng với việc bổ sung mạch nha.
Đối với lúa mạch đen, bạn có thể cần sử dụng chế độ 3 "Bánh mì ăn kiêng"
Có rất nhiều công thức làm bánh mì lúa mạch đen ở đây.
Ví dụ, tôi đưa ra một liên kết:

Trích: MariV

Về "học nướng lúa mạch đen" - tốt hơn là Gachet, MẸO RYE.
Nướng bánh mì lúa mạch đen - không có gì phức tạp, sẽ có một mong muốn.

Và xa hơn:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
NataliaK
Các cô gái và tôi đã nướng lúa mạch đen 50x50 một lần, sử dụng chương trình "Bột" hoàn toàn, sau đó để yên trong một giờ, bột nổi lên gần đến mép xô, bật chương trình "Sưởi ấm", mang lại lợi ích ký thành 1:00 (giờ), rồi thêm 10 phút nữa. Tôi đã không thành công ngay lập tức, vì vậy tôi để nó trên máy sưởi trong nửa giờ, nhưng tiếp theo. một khi tất cả giống nhau, tôi sẽ cố gắng một lần nữa để đặt thêm. trong 10 phút. nướng bánh. Gasha khuyến nghị mười giờ cho bánh mì lúa mạch đen. Đây. Tôi chưa thể trình bày công thức, vì tôi hơi quá thông minh với các chất phụ gia, chua quá mức cần thiết ... Tôi sẽ cuộn công thức của mình, sau đó tôi sẽ đăng nó ...
sva-1981
Trích: NataliaK

Các cô gái, tôi đã nướng lúa mạch đen 50x50 một lần, sử dụng chương trình "Bột" hoàn toàn, sau đó tôi để yên trong một giờ, bột nổi lên gần đến mép xô, bật chương trình "Làm ấm", đưa dấu cộng thành 1:00 (giờ), rồi thêm 10 phút nữa. Tôi đã không thành công ngay lập tức, vì vậy tôi để nó trên máy sưởi trong nửa giờ, nhưng tiếp theo. sau khi tất cả đều giống nhau, tôi sẽ thử lại để bổ sung trong 10 phút. nướng bánh. Gasha đề nghị mười giờ cho bánh mì lúa mạch đen. Đây. Tôi chưa thể trình bày công thức, vì tôi đã quá khéo léo với các chất phụ gia, chua quá mức cần thiết ... Tôi sẽ cuộn công thức của riêng mình, sau đó tôi sẽ đăng nó ...

Nhưng suy cho cùng, chỉ có bộ đếm thời gian được đặt bằng dấu "cộng" (thời gian hoãn bắt đầu chương trình), nếu chương trình "sưởi ấm" được chọn, nó kéo dài 10 phút. Nếu dấu cộng tăng thời gian hiển thị trên màn hình (0:10) lên một giờ (1:00), thì máy làm bánh mì sẽ đợi 50 phút và sau đó bật máy hâm nóng trong 10 phút. Hay là nó không phải như vậy?
natana
Xin chào tất cả mọi người ! Ở đây, trước NG, cô cũng đã trở thành chủ nhân của một đứa bé như vậy. Thật hài lòng, quả thật với số tiền bỏ ra mua được, cô ấy là một người chăm chỉ thông minh. Chỉ có cái bánh không làm được (trên trang thấy có ghi "Queen of Pies"), không biết nhào bột trên chương trình nào, nói chung là làm lung tung quá, mình đặt chương trình bằng tiếng Pháp, khi tôi ném hạt, và chúng đã được viết nguyên để ném và sau đó bếp bắt đầu nhảy lên, không thể nhào vào bột. Tôi phải tự mình dỡ xuống và can thiệp, nhưng bột hóa ra vẫn bị đóng cục như vậy và không nổi lên chút nào. Đây là một sử thi như vậy. Vì vậy, tôi nghĩ, nếu bạn muốn nướng một chiếc bánh cho Lễ Phục sinh, thì chúng ta nên nhào nó theo chương trình nào? Có lẽ ai đó đã thử nó rồi. Trả lời. Chưa hết, ai nướng bánh mì hành? Hãy cho tôi biết bạn thêm loại hành nào vào đó, chiên lên? (Nếu có, thì nó trông như thế nào trong chiếc bánh mì thành phẩm?)
yara
Trích: natana

Chỉ có cái bánh không thành công
Cho tôi biết loại hành nào bạn thêm vào đó, chiên?
Tôi cũng thực sự thích Scarlet của tôi. Đối với một mức giá như vậy, không có giá cho nó (hóa ra là một sự căng thẳng). Và một khuôn mặt rất xinh, phải không?
Thật tiếc là chiếc bánh không thành công. Và tôi nghĩ rằng bạn cần phải thêm hành tây chiên, mặc dù tôi đã không nướng bánh mì hành tây. Hỏi trong chủ đề nơi công thức đã được thực hiện.
NataliaK
Trích dẫn: sva-1981

Nhưng suy cho cùng, chỉ có bộ đếm thời gian được đặt bằng dấu "cộng" (thời gian hoãn bắt đầu chương trình), nếu chương trình "sưởi ấm" được chọn, nó kéo dài 10 phút. Nếu dấu cộng tăng thời gian hiển thị trên màn hình (0:10) lên một giờ (1:00), thì máy làm bánh mì sẽ đợi 50 phút và sau đó bật máy hâm nóng trong 10 phút. Hay là nó không phải như vậy?
Ồ, vừa mới thấy câu hỏi
"Hay không?"
Chọn "Sưởi ấm" - ngay trên bảng điểm 0:10 và đưa dấu "cộng" thành 1:00, và hai lần (!!!) nhấn nút "Bắt đầu", nhìn ngay bảng điểm: chương trình đang chạy - dấu hai chấm. bắt đầu nhấp nháy.
Điều đó xảy ra với tôi rằng, theo thói quen, tôi chỉ nhấn khởi động một lần - chương trình không bắt đầu, và tôi đã chạy sang một hành động khác ... và sau đó tôi bắt đầu ngửi, nhưng tôi không ngửi thấy bộ phận làm nóng được bật. ... vẫn còn một ít bột trên đó được đổ ra khi nhào bột ... Tôi đi lên bếp ... tim tôi trong gót chân của tôi ... Tôi nhấn nút bắt đầu lại và ... ôi, tôi hạnh phúc! dấu hai chấm nhấp nháy! Tôi ngửi nó bằng mũi - mọi thứ đã được bật lên! phew ... Và sau đó Alexandra nói với tôi rằng có, có một thứ như vậy trong em bé của chúng tôi, bạn phải nhấn start hai lần để bắt đầu nướng! Nhưng với việc bổ sung thêm 10 phút nữa. Tôi vẫn chưa tìm ra nó ... Ngay sau khi tôi làm việc với điều này, tôi chắc chắn sẽ hủy đăng ký!
Ừ, với bột mì, bây giờ tôi dùng "Bulkin" ở Simferopol, để không làm bếp quá tải, đối với 450g bột, tôi lấy 260g (!) Nước khoáng, sau đó bạn không cần phải thêm bột vào bún. Nhưng đối với 225g bột mì cao cấp + 225g bột mì loại 1 thì mình lấy 270g nước khoáng, như thế này, theo phương pháp thử, trong khi mình có sẵn bột mì. Vì vậy, việc chăm sóc kolobok bằng từng gói bột mới là điều bắt buộc.
Ser
Chúc mọi người buổi tối vui vẻ. Đưa một đồng nghiệp khác vào hàng ngũ của bạn. Hôm nay chúng tôi cũng đã mua một chiếc Scarlet. Năm 19 tuổi, chiếc bánh mì đầu tiên của chúng tôi đã được giao. Ở đây chúng tôi đang chờ đợi, chúng tôi chạy đến cửa sổ cứ sau 2 phút. Chúng tôi đọc rất nhiều đánh giá khác nhau trên nhiều nguồn khác nhau, rất ít người thành công ngay lần đầu tiên. Vì vậy, chúng tôi lo lắng rằng nó sẽ không hoạt động. Thôi, chúng ta hãy chờ đợi, thời gian sẽ trả lời
yara
Trích dẫn: Ser

Chúc mọi người buổi tối vui vẻ. Đưa một đồng nghiệp khác vào hàng ngũ của bạn. Hôm nay chúng tôi cũng đã mua một chiếc Scarlet.Năm 19 tuổi, chiếc bánh mì đầu tiên của chúng tôi đã được giao. Ở đây chúng tôi đang chờ đợi, chúng tôi chạy đến cửa sổ cứ sau 2 phút. Chúng tôi đọc rất nhiều đánh giá khác nhau trên nhiều nguồn khác nhau, rất ít người thành công ngay lần đầu tiên. Vì vậy, chúng tôi lo lắng rằng nó sẽ không hoạt động. Thôi, chúng ta hãy chờ đợi, thời gian sẽ trả lời
Chúc mừng bạn đã mua hàng !!!!!!!!!!!! Máy làm bánh mì, mặc dù bình dân, nhưng rất tốt.
Mọi thứ sẽ ổn thỏa, đừng lo lắng! Và công thức được lấy từ hướng dẫn hay từ diễn đàn?
Ser
Trích dẫn: yara

Chúc mừng bạn đã mua hàng !!!!!!!!!!!! Máy làm bánh mì, mặc dù bình dân, nhưng rất tốt.
Mọi thứ sẽ ổn thỏa, đừng lo lắng! Và công thức được lấy từ hướng dẫn hay từ diễn đàn?
Với các hướng dẫn, không có nhiều thời gian để xem xét, và tôi không muốn thử nghiệm, và chúng tôi sợ rằng nó sẽ không hoạt động. Không có cân - mọi thứ đều được đo bằng ly và thìa
Ser
Nói cho tôi biết, bạn cần quấn nó trong một chiếc khăn, hay để nó nguội trên bàn?
yara
Trích dẫn: Ser

Với các hướng dẫn, không có nhiều thời gian để xem xét, và tôi không muốn thử nghiệm, và chúng tôi sợ rằng nó sẽ không hoạt động. Không có cân - mọi thứ đều được đo bằng ly và thìa
Với các hướng dẫn, mọi thứ sẽ diễn ra. Có, nếu các công thức nấu ăn là từ diễn đàn, thì các thang điểm là cần thiết. Tôi đã mua nó, nhưng họ nặng thứ gì đó - trọng lượng nhảy, bạn không hiểu, nó chỉ là 15 gram, bạn nhìn, và đã 17 gram. Tôi nghĩ để mua những cái mới.

Trích dẫn: Ser

Nói cho tôi biết, bạn cần quấn nó trong một chiếc khăn, hay để nó nguội trên bàn?
Đặt trên một giá dây (mặc dù tôi không) và phủ một chiếc khăn.
Cái móc trong bánh mì còn sót lại hay lấy ra ngoài?
Ser
Trích dẫn: yara

Với các hướng dẫn, mọi thứ sẽ diễn ra. Có, nếu các công thức nấu ăn là từ diễn đàn, thì các thang điểm là cần thiết. Tôi đã mua nó, nhưng họ nặng thứ gì đó - trọng lượng nhảy, bạn không hiểu, nó chỉ là 15 gram, bạn nhìn, và đã 17 gram. Tôi nghĩ để mua những cái mới.
Đặt trên một giá dây (mặc dù tôi không) và phủ một chiếc khăn.
Cái móc trong bánh mì còn sót lại hay lấy ra ngoài?
Cái móc vẫn còn nguyên hình dạng. Ổn định, họ mong đợi một kết quả tồi tệ hơn nhiều. Bây giờ tôi sẽ thêm hình ảnh. Có vẻ như nó không vừa vặn cho lắm. Nướng 1 chương trình 750g, vỏ bánh trung bình. Mô tả kết quả
Ser
làm thế nào để thêm hình ảnh vào đây ???
yara
Trích dẫn: Ser

làm thế nào để thêm hình ảnh vào đây ???

Nắm lấy:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Ser
Cảm ơn bạn
Scarlett Bread Maker
Scarlett Bread Maker
Scarlett Bread Maker
yara
Đẹp !!!!!!!!!!
Với sự chủ động bạn !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ser
Trích dẫn: yara

Đẹp !!!!!!!!!!
Với sự chủ động bạn !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
CẢM ƠN BẠN
Đây có phải là chiều cao nó nên được? Hơn 1/2 xô một chút. Tôi nghĩ một ổ bánh như vậy sẽ là 500 gram, và 750 gram sẽ cao hơn so với hình thức
yara
Trích dẫn: Ser

CẢM ƠN BẠN
Đây có phải là chiều cao nó nên được? Hơn 1/2 xô một chút. Tôi nghĩ một ổ bánh như vậy sẽ là 500 gram, và 750 gram sẽ cao hơn so với hình thức
Rất khó để hiểu từ bức ảnh. Quang cảnh có vẻ không tệ. Chiều cao bằng nửa thùng thì ... không biết tại sao. Nhưng chắc chắn sẽ không có hình thức cao hơn.
Tôi tự bỏ tiền túi ra, tôi không biết anh ta có bao nhiêu gam (tôi nghĩ là khoảng 700 gam, công thức của diễn đàn của họ), nhưng gần như toàn bộ xô cao khoảng một ngón tay, thấp hơn một nửa.
Nó có bình thường trong bối cảnh không? Bạn đã nếm thử chưa?
Ser
Trích dẫn: yara

Rất khó để hiểu từ bức ảnh. Quang cảnh có vẻ không tệ. Chiều cao bằng nửa thùng thì ... không biết tại sao. Nhưng chắc chắn sẽ không có hình thức cao hơn.
Tôi tự bỏ tiền túi ra, tôi không biết anh ta có bao nhiêu gam (tôi nghĩ là khoảng 700 gam, công thức của diễn đàn của họ), nhưng gần như toàn bộ xô cao khoảng một ngón tay, thấp hơn một nửa.
Nó có bình thường trong bối cảnh không? Bạn đã nếm thử chưa?
Có, mẫu đã lấy ra rồi, ngon, nướng chín đều và đồng nhất. Nó có vẻ hơi chua (chúng tôi phạm lỗi với pho mát, nó đã được hơn một tuần). Các thành phần có trong tay là: bột "Admin", sữa bột chưa được đặt - nó không có trong kho.
yara
Trích dẫn: Ser

Có, mẫu đã lấy ra rồi, thơm ngon, nướng đều và đẹp.
Nếu ngon, thì đó là tốt!
Hãy thử nó với men khác, với sữa (bạn có thể tự nhiên), theo một công thức khác. Có thể nó sẽ bật ra cao hơn và bạn sẽ thích mọi thứ.
Ser
Chào buổi tối bà chủ (và chủ nhà). Cho tôi biết công thức cho người mới bắt đầu, người thích công thức nào hơn. Sao cho nó phù hợp với bếp của chúng tôi và không phải tính bằng gam, mà là ly và thìa (dành cho người mới bắt đầu)
yara
Servà một lần nữa tôi đưa ra một loạt các liên kết:

Trích dẫn: Rina

Hãy nhớ rằng TẤT CẢ CÁC CÔNG NGHỆ làm bánh mì trong máy làm bánh mì đều phù hợp với TẤT CẢ CÁC MÔ HÌNH máy làm bánh mì.
Có một phần dành cho người mới bắt đầu Scarlett Bread Maker
Và đây là niềm vui của tôi Skarlusha và là một trong những chiếc bánh mì đầu tiên. Nhưng vì lý do nào đó mà họ không muốn nặng 750 g. Mọi thứ đều như trên lựa chọn 630-650 g

Và bây giờ là về việc chuyển đổi từ cốc sang gam (hoặc ngược lại)
Trích dẫn: gypsy

Nếu công thức của bạn được tính bằng gam, tốt nhất là bạn nên có một cái cân. Hoặc ít nhất cũng được hướng dẫn bởi bảng khối lượng gần đúng.
Scarlett Bread Maker
Một cốc = 1 cốc = đó là 237 gam nước.
ở đây chi tiết hơn 🔗)

Chúc các bạn thành công !!!
Ser
Trích dẫn: yara

Servà một lần nữa tôi đưa ra một loạt các liên kết:

Và cái này để bạn so sánh chiều cao và khỏi lo lắng:
Và bây giờ là về việc chuyển đổi từ cốc sang gam (hoặc ngược lại)
Chúc các bạn thành công !!!
Cảm ơn bạn YaraBạn là một cứu cánh thực sự
Ser
Nướng, đây là kết quả
Scarlett Bread Maker

Chúng tôi đã sử dụng thêm một chút bột mì và chất lỏng. Trước khi nướng, tôi nhô lên trên cái xô ~ 2 ngón tay, và cái này đã được nướng. Trong 15 phút cuối, tôi bị ngã một chút. Cuối cùng, nó bật ra một mức độ với một cái xô. Nói chung, chúng tôi hài lòng với kết quả. Cái đã được nướng ngày hôm qua, và đã ăn ngày hôm qua. Nó sẽ nguội đi và chúng ta sẽ bùng nổ
yara
Ser,
katrina07
Xin chào các thành viên thân yêu của diễn đàn! Diễn đàn của bạn, và cụ thể là chủ đề này, đã thúc đẩy tôi thực hiện hành động quyết định - mua x / p Scarlet. Tôi thích nó vì giá cả và ngoại hình, tôi đã đọc các bài đánh giá của bạn - và vì vậy, họ đã mang nó đến cho tôi vào đêm qua. Hôm nay tôi cho ra mắt những món nướng đầu tiên - đơn giản nhất, cơ bản nhất. Bây giờ bánh mì đã ở giai đoạn nướng.
Trong cửa sổ, bạn có thể thấy đỉnh đầu của anh ấy bị nứt. Cho tôi biết tại sao.
Câu hỏi thứ hai: Tôi đọc thấy rằng búi tóc nên được chạm vào lúc nhào. Và bạn phải làm như thế nào, nó có quay suốt không?
Và một điều nữa: sau lần nhào cuối cùng, kolobok không nằm ở trung tâm, thu được một phần bù, một góc của xô không được lấp đầy. Sau đó, giống như, sau khi sự phát triển của bột, nó sẽ chững lại. Nhưng có lẽ đó là lý do tại sao vết nứt lại xuất hiện? Và nó có thể được cắt tỉa sau khi nhào?

IRR
Trích dẫn: katrina07

Xin chào các thành viên thân yêu của diễn đàn!

katrina07, chào mừng bạn đến với diễn đàn!

Thông thường, nếu bột không nằm chính giữa, rất có thể đó là một lượng nhỏ nguyên liệu trong công thức.

nếu mái nhà bị nứt, có một ít chất lỏng hoặc nó chưa được phân tán đủ.

ném công thức mà bạn đã nướng.

Bạn cần phải cảm nhận người đàn ông bánh gừng một cách nhanh chóng.
katrina07
Tôi muốn thử nó sớm hơn, vì vậy tôi đã lấy công thức Bánh mì trắng từ hướng dẫn. Tôi nghĩ rằng lần đầu tiên chiếc bánh mì hóa ra lại ngon.
Tôi và chồng đã ăn một nửa rồi, thậm chí không đợi nguội hẳn.
Nói cho tôi biết, làm thế nào để bạn lấy được cái vảy? Hướng dẫn nói "Đảm bảo rằng thìa không đi vào bánh mì." Tôi lấy bánh mì ra và đảm bảo rằng thìa ở bên trong. Tôi cắt nó ra bằng một con dao ...
yara
Trích dẫn: katrina07

Tôi muốn thử nó sớm hơn, vì vậy tôi đã lấy công thức Bánh mì trắng từ hướng dẫn. Tôi nghĩ rằng lần đầu tiên chiếc bánh mì hóa ra lại ngon.
Tôi và chồng đã ăn một nửa rồi, thậm chí không đợi nguội hẳn.
Nói cho tôi biết, làm thế nào để bạn lấy được cái vảy? Hướng dẫn nói "Đảm bảo rằng thìa không đi vào bánh mì." Tôi lấy bánh mì ra và đảm bảo rằng thìa ở bên trong. Tôi cắt nó ra bằng một con dao ...
Chúc mừng bạn đã mua hàng!
Xương bả vai của tôi rất hiếm khi vẫn còn trong bánh mì. Nhưng nếu nó có, thì tôi lấy nó ra bằng một cái móc lớn. Bạn không cần dao, bạn có thể làm xước nó.

katrina07
Trích dẫn: yara


Xương bả vai của tôi rất hiếm khi còn sót lại trong bánh mì.

Và nên làm gì để không ở lại?
yara
Trích dẫn: katrina07

Và nên làm gì để không ở lại?
Và đây là cách may mắn
Lúc đầu, tôi không thể lấy nó ra khỏi xô được (tôi bị dính chặt bởi bột), cho đến khi tôi được nhắc ngâm xô. Và bây giờ đôi khi cô ấy bắt đầu lấy ra cùng với bánh mì
Nhưng điều này đúng với tất cả mọi người. Ai tự làm móc, ai có máy làm bánh mì trong bộ, và ai lấy móc bằng móc.
katrina07
Tôi muốn thử bánh mì với bột lúa mạch đen vào ngày mai. Tôi đã đọc diễn đàn này trong vài ngày, và tôi biết rằng có rất nhiều công thức nấu ăn. Chọn cái nào? Vui lòng tư vấn từ kinh nghiệm cá nhân với máy làm bánh mì của chúng tôi.
natana
Tôi vẫn chưa nướng bằng lúa mạch đen, mặc dù tôi đã mua bột. Tôi sẽ nướng theo công thức có hướng dẫn với bột ngũ cốc nguyên hạt, không biết điều gì sẽ xảy ra. Tôi hầu như luôn luôn có một cái xương bả vai trong xô, hai lần nó chỉ còn lại trong bánh mì.
mi-le-di
Chào mọi người! Đưa một người mới vào hàng ngũ của bạn. Tôi cũng đã mua Scarlett với một ưu đãi đặc biệt trước N. g. Ngay lập tức, tất nhiên, tôi đã thử bánh mì ở chế độ tăng tốc, tức là "bánh mì men ăn liền" là một ổ bánh mì nhỏ, lần đầu tiên có vẻ như không có gì cả. đã xảy ra. Sau đó, tôi nướng "Pháp" nó chỉ ra siêu. Rất đẹp trai, cao ráo. Tôi cùng anh ấy dạo quanh các phòng và khoe khoang về chuyện riêng của mình. Cô ấy nói rằng anh ấy trông giống như một chàng trai trong truyện cổ tích. Tất cả thật hồng hào và xinh đẹp. Không tròn. Tôi đã thử thêm các loại hạt xay ở chế độ "Pháp", nó cũng rất ngon. Thay đổi duy nhất của tôi là thay vì nước, tôi luôn sử dụng sữa. Và tôi làm nóng nó trong lò vi sóng. đến các phòng. tốc độ. Quả bắp tuy ngắn nhưng cũng rất đẹp. Địa ngục ở chế độ "Cơ bản". Đến đây tôi đọc diễn đàn và nhận ra rằng mình còn phải học và nghiên cứu. Có rất nhiều sự tinh tế ... và khó khăn .... Mmmmmm .... Nhưng có vẻ như tôi không thể làm được nếu không có chúng. Tôi sẽ học với bạn. Tôi chỉ không thể nướng bánh mì từ bột lúa mạch đen với việc thêm cám. Nướng ở chế độ "Ăn kiêng" Hôm qua, sau khi ăn ngô, tôi đã thiết lập nó để nướng cám của riêng mình và cuối cùng, nó bay vào thùng rác. Tất nhiên, đại khái là tôi hiểu, nhưng tôi lo lắng đến mức nó không hoạt động. Bây giờ tôi xin một lời khuyên, tôi phải làm gì? Bánh mì trông giống như plasticine bên trong. Và tôi nướng anh ấy thêm 15 phút ở chế độ "Sưởi ấm", nhưng dường như là không đủ. Công thức là cái này, tôi lấy từ một người bạn từ bộ sưu tập các công thức cho HP Selmer:
Nước (tôi trong sữa) - 400 ml.
Dầu thêm -1 muỗng cà phê,
Bột kê. -200g. Tôi đã sàng lọc mọi thứ. Đưa đến nhà ảo thuật. Người Nga "Staroskolskaya" chiến thắng trong chương trình "Mua hàng tại quầy"
Bột lúa mạch đen (Tôi có lúa mạch đen đã cắt bỏ.) - 400g.
Muối và đường mỗi thứ 1 muỗng cà phê.
Men ("ECO") - 2 giờ. l.
Có thể công thức này không phù hợp với bánh mì cám. Tôi cũng có nó rất tối. Giúp, làm ơn ...
yara
Trích: mi-le-di

Chào mọi người! Đưa một người mới vào hàng ngũ của bạn. Tôi đã mua Scarlett Pekla ở chế độ "Ăn kiêng" Hôm qua, sau bữa ăn ngô, tôi đã bỏ cái của mình để nướng với cám và cuối cùng bỏ vào thùng rác. Tất nhiên, đại khái là tôi hiểu, nhưng tôi lo lắng đến mức nó không hoạt động. Bây giờ tôi xin một lời khuyên, tôi phải làm gì?
Giúp, làm ơn ...

Ở đây không có nhiều bác sĩ chuyên khoa, ngày càng có nhiều "tài tử". Tốt hơn hết hãy đến với Admin (Tatiana), không ai có thể giúp cô ấy tốt hơn. Hãy thử tham khảo tại đây:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Lenok_cn
Trích: mi-le-di

Chào mọi người! Đưa một người mới vào hàng ngũ của bạn.
Chúc mừng bạn đã mua hàng! Chúc các bạn làm thành công và ngon miệng!
Nếu không phải là bí mật, hãy nói cho tôi biết cho sk. Bạn đã nhận được bếp của bạn và ở đâu? Và mô hình 400 hoặc 401 của bạn là gì?
Tôi nhìn chúng, nhưng tôi không thấy hàng
katrina07
Chúc mọi người một ngày tốt lành!
Tôi rõ ràng đang có một ngày tồi tệ hôm nay. Tôi đi làm về, tôi nghĩ mình sẽ nướng nhanh một miếng bánh mì, cho thức ăn vào, bật lửa ... Sau 10 phút, tôi phát hiện ra rằng mình đã quên đặt thìa! Và tôi đọc trên diễn đàn rằng điều này xảy ra, và nghĩ rằng điều ngu ngốc như vậy sẽ không xảy ra với tôi!
Tôi tắt nó đi, xúc bột, cho vào ... Hôm nay lần đầu tiên tôi nướng kiểu Pháp. Tất nhiên, sau khi blooper như vậy, kết quả sẽ không tốt.
Nhưng, điều vẫn làm tôi bối rối: trong quá trình nhào, bột dính vào thành bột, sau lần nhào đầu tiên không có kolobok mà chỉ là một khối lan rộng. Tôi sẽ thêm bột mì, kết quả là đỉnh đầu lại nứt ra. Cho tôi hỏi, bạn có lấy công thức của Pháp từ hướng dẫn và loại bột gì trong quá trình nhào?
Và một câu hỏi khác: bạn nên giữ lại bao nhiêu bánh mì trong lò sau khi kết thúc chương trình?
yara
Trích dẫn: katrina07

Sau 10 phút, tôi phát hiện ra rằng tôi đã quên đặt thìa vào! Và tôi đọc trên diễn đàn rằng điều này xảy ra, và nghĩ rằng điều ngu ngốc như vậy sẽ không xảy ra với tôi!
Nói cho tôi biết, bạn có lấy công thức của Pháp từ hướng dẫn và loại bột gì trong quá trình nhào?
Và một câu hỏi khác: bạn nên giữ lại bao nhiêu bánh mì trong lò sau khi kết thúc chương trình?
Vâng, có những cái tò mò với cái vảy, ngay sau khi tôi rửa và lau khô cái vảy, tôi đặt nó trở lại, nếu không tôi cũng sợ quên.
Công thức Pháp của tôi từ các hướng dẫn hoạt động tốt, đó là, tôi không thêm bột. Mặc dù ở đây ai đó đã có một cái gì đó như vậy (bạn có thể cuộn chủ đề trở lại).
Sau khi kết thúc chương trình, tôi không lấy bánh mì ra trong 3 hoặc 5 phút, sau đó tôi cần đặt nó lên giá dây (nhưng tôi không đặt nó) và phủ khăn lên trên.
katrina07
Cảm ơn bạn, Yara!
Bây giờ tôi cũng đặt spatula vào ngay.
Và tôi nghi ngờ về thời gian, vì hướng dẫn cho tất cả các chương trình đều nói "Giữ ấm - 60 phút". Tôi nghĩ có lẽ tôi nên giữ nó trong bếp.
Lenok_cn
Các cô gái, trả lời tôi, plizz, ai đó!
Các mô hình 400 và 401 có trọng lượng ổ bánh khác nhau không? Trong 400- 750gr, và 401- 1000? Tôi hiểu đúng không?
Đó là, trong 400 ổ bánh sẽ ít hơn?
Các tiệm Internet viết ở đâu đó như thế này. Tôi muốn 401 yodels, nhưng ít ổ hơn
mi-le-di
Trích dẫn: Lenok_cn

Chúc mừng bạn đã mua hàng! Chúc các bạn làm thành công và ngon miệng!
Nếu không phải là bí mật, hãy nói cho tôi biết cho sk. Bạn đã nhận được bếp của bạn và ở đâu? Và mô hình 400 hoặc 401 của bạn là gì?
Tôi nhìn chúng, nhưng tôi không thấy hàng
Cảm ơn bạn!
Tôi có một mô hình 400 và tôi đã mua nó tại Komfi với giá 389 UAH và kèm theo một món quà là hỗn hợp bánh mì Borodino "Korneks" và sữa trứng.
Tôi vừa nướng một chiếc bánh mì mới từ hỗn hợp làm sẵn của thương hiệu Dobrodiya có tên là "Grain", với hạt lanh và bột yến mạch. Hóa ra rất đẹp và ngon. Tôi đã làm mọi thứ nghiêm ngặt như được viết trong hướng dẫn cho hỗn hợp, điều duy nhất mà tôi thêm vào là một vài bảng. thìa hỗn hợp sau tiếng bíp ở chế độ "Cơ bản" Nướng trong 2,5 giờ. Không thêm bất cứ điều gì bổ sung. Và đây là tác phẩm nghệ thuật làm bánh của tôi.

🔗

🔗

🔗

🔗

🔗

VÀ NHƯ KẾT QUẢ, ĐÓ LÀ ĐỀU ĐẸP TRONG PHẦN!

🔗
Lenok_cn
Mila, cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn!
Hiện tại chúng có cùng mức giá với các tiện nghi, vì vậy tôi đang nghĩ đến việc lấy nó để làm bánh nướng và bánh mì ngọt
Sau tất cả, đã có Panas! tôi nghĩ

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì