Vadimovna
masinen Cảm ơn. Tôi sẽ thử.
alenkagro
Bạn có thể vui lòng cho tôi biết, mô hình này không có chức năng của Borodino và bánh mì lúa mạch đen, điều này có nghĩa là bánh mì như vậy không thể được nướng trong đó? hay tôi nhầm? Tôi mới dừng lại ở mô hình này, nhưng giờ tôi không biết phải làm thế nào (((
Masinen
Bạn có thể nướng ở chế độ thủ công, chương trình và thế là xong.
Và hôm nay em bị xước xô (((((((((((Tôi mua cái mới cho nó có được không?
alenkagro
masinen cảm ơn bạn rất nhiều, bạn có mẫu lò nướng này đặc biệt? Bạn đã sử dụng nó được bao lâu và bạn hài lòng với nó như thế nào? và tôi cũng quan tâm đến chất lượng của các thùng, chỉ đơn giản là không có cách nào để xem nó trực tiếp, xem các thùng và mọi thứ khác)))
igor_van
Chúc mọi người một ngày tốt lành! Một tuần trước, chúng tôi đã mua HP Gorenje 1400 ... và bằng cách nào đó nó không hoạt động đáng mừng. Mọi thứ đều được thực hiện theo công thức, được cân trên những chiếc cân chính xác, nhưng không có thứ gì đáng giá được nướng lên. Và nó sẽ được nướng như thế nào nếu trên một nhiệt kế lò nướng đặt bên trong lò trong khi nướng trong một giờ nhiệt độ không tăng lên 100 độ. Đúng vậy, họ chỉ thử nó một vài lần, và các sản phẩm không được dịch thêm. Cảm ơn tất cả các thành viên của diễn đàn cho các khoa học và thực hành được trình bày trên diễn đàn! Trong cửa hàng, những người bán hàng không bận tâm và ngay lập tức đề nghị thay thế Bork và Kenwood bằng những thứ giống nhau, nhưng có thể làm được, mà không cần bất kỳ chuyên môn nào. Quyết định phải được đưa ra trong hai ngày. Một mặt, có vẻ như nhà sản xuất không tệ về nguyên tắc, bếp từ đồ sộ và chức năng, được lắp ráp bên ngoài và thiết kế tốt, nhưng mặt khác, có quá nhiều đánh giá của các thành viên trong diễn đàn về sự cố. Nó có đáng để rủi ro hơn nữa không? Các hộ dân không đồng ý. Bất cứ ai cũng sẽ rất biết ơn vì bất kỳ sự cân nhắc nào!
Masinen
Tôi rất hài lòng với chiếc máy làm bánh mì của mình, nó làm ra siêu ngon và ngon)) bạn thật may mắn và điều đó có thể xảy ra với bất kỳ công ty nào. Thịt lợn, không phải là lựa chọn tốt nhất, theo các đánh giá, và tôi đã đọc các đánh giá không tốt về kenaud. Vì vậy, nó là vào bạn))) Tôi sẽ không thay đổi của tôi cho bất kỳ khác.
Không sử dụng các công thức chính từ sách đính kèm mà lấy chúng từ diễn đàn.
korsar
Tôi cũng vậy, đã có chiếc bếp này hơn một năm nay, nó làm ra rất đẹp, không có gì phải phàn nàn. Chỉ là bạn không may mắn, có lẽ ...
Masinen
Có lẽ ai đó biết từ công ty nào xô phù hợp với hl của chúng tôi? Tại tôi 1 con vít bắt đầu chêm vào !!! Không có ở bất cứ đâu !!!
Radiyar
Xin chào tất cả mọi người!
Tôi đã mua cái bếp này cho mẹ vợ tôi cách đây 2 năm ... biết nói sao được .... mọi chuyện đã ổn thỏa ..
mẹ chồng đã chọn công thức sao cho sử dụng lượng men tối thiểu (1g với chuchut) - men Lvovskie
Tôi đã làm điều đó ở chế độ thủ công, đầu tiên là trên chương trình TEST ... sau đó đi lên trong khoảng 2 giờ, kiểm soát gần bằng mắt để tôi không chạm tới ly bằng 1 ngón tay ...
với chương trình đã tắt .... nếu vào mùa hè thì không cần hâm nóng nhưng vào mùa đông lạnh hơn trong bếp cần làm nóng trong chương trình NƯỚNG 1 phút rồi chúng ta chờ .. .

cô ấy đã nướng trong 1 giờ + 20 phút ... nếu không thì nó sẽ không nướng nếu 1 giờ ... và vỏ bánh không dày như nó phải ...

sau đó tôi đã lập trình cho cô ấy các thông số của cô ấy trong thời gian 12 tỷ lệ lợi nhuận ngay lập tức Mona đặt 1 giờ 20 phút để nướng ...
cũng nhào trộn đến mức tối đa
1 tăng đến mức tối thiểu, kể từ sau khi nó cuộn danh tính của mình xuống mức tối thiểu
nhưng mình không nhớ chính xác lần tăng thứ 2 và thứ 3 với thời lượng khoảng 3 tiếng ... lát nữa mình sẽ tìm hiểu công thức và sửng sốt nếu cần chi tiết hơn

cô ấy làm chủ yếu bằng bột mì của lớp 2, rất hữu ích (nhưng khó leo lên)
cũng sử dụng cám hoặc lúa mạch đen hoặc lúa mì
tổng chương trình 5 giờ với một cái gì đó

vì vậy bạn có thể nướng ... và tất cả những người thân đều vui vẻ và chúng ta cũng vậy khi chúng ta đến thăm

vì vậy tôi đã tự đặt hàng giống nhau ... Tôi hy vọng mình sẽ mua được một chiếc chất lượng cao ...

Chúc mọi người may mắn!!!
Radiyar
Trích dẫn: masinen

Và hôm nay em bị xước xô (((((((((((Tôi mua cái mới cho nó có được không?
đây là bài báo tôi tìm thấy
Lớp chống dính: đơn giản, đáng tin cậy, vô hại. Làm sao? Chúng tôi tự làm điều đó!

"công thức cho" hỗn hợp chống dính. "Tôi đã chuẩn bị và bây giờ tôi không cảm thấy mệt mỏi khi cảm ơn tác giả vô danh cho phát minh tài tình của mình.
Mọi thứ được thực hiện rất đơn giản.

Bạn cần dự trữ:
1 cốc bột mì
1 chén dầu ăn hoặc bơ sữa trâu và
1 cốc dầu thực vật.
Chà, cần có máy trộn để trộn toàn bộ.

Đầu tiên, ở tốc độ thấp, chúng tôi trộn mọi thứ thành một chất thô, vón cục, xấu xí. Sau đó, ở tốc độ cao, đánh thành kem bông, cho đến khi khối lượng tăng lên 2 lần. Kem sẽ trở thành màu trắng bạc như tuyết. Nếu nó chảy ra nước, thêm bột mì. Tính nhất quán - đến đỉnh ổn định.

Sau đó, hỗn hợp thu được phải được cho vào lọ. Bảo quản tốt nhất ở nơi thoáng mát hoặc tủ lạnh. Nhân tiện, nó được lưu trữ trong một thời gian dài, lên đến một năm.

Và một hỗn hợp chống dính được sử dụng như sau: dùng cọ quét một lớp mỏng lên bất kỳ bề mặt nào - tấm nướng, khuôn bánh ngọt hoặc bánh mì, chảo, v.v.
Có thể được sử dụng để quay thịt và cá, để nướng - có cho tất cả mọi thứ!
Tôi bôi trơn khuôn silicon bằng thành phần này, bởi vì độ "cong" quá lớn của chúng, không phải lúc nào tôi cũng có thể chiết xuất một số chiếc cupcake khéo léo mà không bị thất thoát.
"Lớp phủ" như vậy không bao giờ bị cháy, nó được rửa sạch dễ dàng và sạch sẽ, và không để lại dấu vết trên lớp vỏ của sản phẩm. "

một nguồn:
🔗
Mình sẽ thử trải nghiệm .. chảo tefal ..... lâu rồi mọi thứ dính vào đó

chúc may mắn !!!
Tín đồ thời trang
Sau sáu tháng dằn vặt với dịch vụ Kenwood VM450, tôi đã quay trở lại cửa hàng. Bây giờ tôi muốn chọn Gorenie VM1400. Tôi hiểu đây là một cuộc xổ số. Đối với Kenwood, tất cả các đánh giá đều tuyệt vời. Tôi đã không gặp may.
Masinen
Tôi đã cháy hết mình trong một năm chính xác, và tôi rất hạnh phúc
Bến du thuyền 9
xin vui lòng cho tôi biết . và bánh có thể được nướng trong HP này
Masinen
Ở dạng đôi, bạn có thể làm hai chiếc bánh nhỏ)
Tôi nhào bột cho bánh trong đó, nhào siêu mịn))
HP rất tốt)
Bến du thuyền 9
Tôi cũng muốn mua HP. Tôi đã đọc rất nhiều, đã xem lại nó và giống như tôi đã chết đi vì HP này. Nhưng tôi mới làm bánh. Tôi đã từng tự mình nhào nặn mọi thứ, giờ thì tôi không muốn, hình như tôi rất lười. Và bột làm bánh nướng, bánh pizza, bánh bao có thể được nhào trên đó
Masinen
Tôi không nhào bánh bao vì tôi không làm, nhưng tôi nghĩ sẽ làm được. Và vì vậy tôi thích nhào bột làm bánh mì, rồi nướng trong lò nướng hoặc trong nồi áp suất Shteba.
Nhào cho bánh nướng và nhào cho bánh pizza))
HP tốt, tôi đã có nó hơn một năm rưỡi.
Bến du thuyền 9
Cảm ơn bạn . Sự lựa chọn đã được thực hiện. Và nếu có điều gì chưa rõ, bạn luôn có thể liên hệ với
Masinen
Tất nhiên, hãy viết nếu tôi có thể giúp bạn)
Bến du thuyền 9
Masha, bạn vui lòng viết hoặc nơi bạn có thể xem công thức làm bánh mì lúa mạch đen và cách lập trình HP Tôi muốn xem qua lý thuyết trước, và thực hành sẽ sớm
Bến du thuyền 9
Masinen, cho tôi biết, tại sao lại nướng trong lò hoặc trong Shtebe, mà không phải HP
Masinen
Tôi nướng trong HP và Shteba và trong lò)
Theo tâm trạng)
Trong xp nó là tiện lợi, tôi bỏ tất cả mọi thứ và rút ra bánh mì)
Vâng, về lập trình, mọi thứ đều rất dễ dàng và đơn giản ở đó. Tôi đã tìm ra nó mà không có bất kỳ hướng dẫn nào.
Và bạn có thể lấy bất kỳ công thức làm lúa mạch đen nào từ trang web của chúng tôi.
Ví dụ, Darnitsky từ fugasca, bánh mì ngon
Bến du thuyền 9
Cảm ơn bạn. Chúa không cho phép tôi nên có nó vào thứ Hai. Tôi sẽ không che giấu trái tim của tôi đau đớn vì niềm vui
Masinen
Mát mẻ!! Tôi yêu tôi rất nhiều) Lần đầu tiên tôi làm bạn với cô ấy, và khi tôi đã quen với điều đó, bây giờ tôi làm điều đó mà không cần đơn thuốc)
Điều chính cần nhớ: trong xn nguyên tắc của một kolobok !!!
Nếu không có kolobok, sẽ chẳng có gì xuất hiện cả)
Bến du thuyền 9
Giải thích cho tôi, không ngộ ra, nguyên tắc kolobok là gì
Masinen
Đây, đây) bạn cần đọc các phần dành cho người mới làm bánh. Có các lớp học tổng thể về kolobok. Bạn sẽ đến phần về bánh mì.
Bến du thuyền 9
Cảm ơn vì liên kết, tôi đã đọc nó một cách say mê. Admin là một người tuyệt vời. Xin Chúa ban cho cô ấy một sức khỏe tốt vì cô ấy muốn giúp chúng ta, giống như tôi, những người siêng năng. Có vẻ như lúc nào cũng phải nhào bột, nhưng mọi thứ thực sự bằng mắt thường, mặc dù bạn có thể cảm nhận bằng tay khi nhào, chẳng hạn như bạn cần bao nhiêu bột. Và sau khi đọc công nghệ này, tôi đã khám phá ra rất nhiều điều thú vị. Tuy nhiên, trong thực tế, nó nên được áp dụng một cách chính xác và mọi thứ đều ổn.
Bến du thuyền 9
Uraaaaaaa! Tôi đã nhận được nó vẻ đẹp của tôi. Bây giờ nó sẽ đứng, hạ nhiệt và thử
Masinen
Xin chúc mừng!!!
Bến du thuyền 9
Tôi muốn chia sẻ công việc của mình. Không có hình ảnh nào được nêu ra, vì bánh mì đang được nướng.Tôi cân tất cả các thành phần trên một cân điện tử để kiện. Khi nhào, tôi thêm 1/2 muỗng canh. Tôi là bột mì, nhưng theo ý kiến ​​của tôi. Giá cao, tôi nghĩ để bột ở đâu, nhưng cửa sổ bị mờ nên có rất nhiều chất lỏng Và lúc đầu, ngay khi bắt đầu hoạt động bếp, mặt bên phải là hơi apal. Tôi lấy công thức từ trang 1. Một chút khó chịu, nhưng không sao, không hoàn toàn là nêm và nó dịu lại. Chúng tôi sẽ thử lại nhiều lần và mọi thứ sẽ ổn thỏa. Nếu bạn có bất kỳ ý kiến, cho tôi biết. Ngay sau khi ảnh ra lò, tôi sẽ đăng nó.
Masinen
Tất cả đều đi kèm với kinh nghiệm. Điều chính là nhìn vào tỷ lệ chất lỏng và nước. Và nó cũng có thể rơi ra do nhiều men)
Bến du thuyền 9
Masinen, cảm ơn các bạn đã ủng hộ. Nhưng mình sẽ chưa hiển thị ảnh nên khi nào có kết quả thì mình sẽ phơi bày những gì đã có và hiện tại. Còn men thì mình cân đủ thứ, nhưng theo công thức thì có 2 tsp, có 1 tsp. - 3gr, và theo bảng 1h. l. - 4g và tôi đặt 8g. Lần sau, tôi sẽ đặt 7 gram. hoặc tất cả cùng thử 6gr Lời khuyên
Masinen
Thử nướng bằng men tươi.
Thật dễ dàng với họ.
10 gam trên 500 gam bột mì) và không bao giờ có vết thủng.
Và với khô có vết thủng, nó sẽ không nổi lên, sau đó là một cái gì đó khác)
Bạn thích bếp như thế nào?
Bến du thuyền 9
Vâng, cô ấy là một người đẹp. Tôi thực sự yêu các trợ lý kỹ thuật viên của mình và đối xử với họ như thể họ là những người hoạt bát. Và họ trả tiền cho tôi bằng kết quả của họ. Em muốn hỏi đèn trong HP bật sáng như thế nào, hôm qua em không bật đèn bên trong được, chỉ có board thôi.
Masinen
Cần mở khóa ngay từ đầu bằng cách nhấn các nút chu kỳ + màu rồi nhấn Light. Và mọi thứ sẽ sáng lên bên trong
Bến du thuyền 9
Nói cho tôi biết, bạn nên chặn luôn luôn và tốt hơn là nên làm điều đó vào thời điểm nào
Masinen
Nó tự chặn và một phím xuất hiện trên màn hình. Bạn chỉ cần tháo ra để tắt sưởi hoặc bật đèn bên trong)
Bến du thuyền 9
Bến du thuyền 9
Làm ơn cho tôi hỏi nước trong HP được đổ ấm, tôi đổ nước ấm, có lẽ vì vậy mà ly bị mờ ???
Masinen
Thực tế là sương mù không có gì là khủng khiếp. Loại men này hoạt động và thải ra khí cacbonic.
Và nước càng ấm thì men càng kích hoạt nhanh hơn)
Bến du thuyền 9
Tôi không thoải mái khi hỏi, nhưng vui lòng cho tôi biết mục đích của cái móc?
Masinen
Cần có móc để kéo máy khuấy ra khỏi bánh mì))
Chà, nếu họ bị mắc kẹt ở đó))
Natali 2112
Ngày tốt. Họ nói rằng người thợ làm bánh mì này tạo ra một loại bột bánh pizza rất ngon. Ai có công thức nhào bột đơn giản cho máy làm bánh mì này - Tôi sẽ rất biết ơn! Cảm ơn trước!
Masinen
Đây là một chiếc bánh mì tuyệt vời được làm ra trong HP yêu quý của tôi
Máy làm bánh mì Gorenje BM1400E

Máy làm bánh mì Gorenje BM1400E

Công thức là của riêng tôi)
Bến du thuyền 9
Masinen, bánh mì tuyệt vời. Tôi cũng đã lấp đầy bàn tay của mình, chụp ảnh tất cả mọi thứ, nhưng tôi vẫn chưa phát tán nó. NHƯNG, nhìn vào ổ bánh mì của bạn, tôi nhận thấy rằng phần bên phải của chóp rơi xuống một chút, phải không ??? Ở đây mình cũng nướng nguội, nhào bột nữa, tuy giúp thu bột bám thành bột nhưng thực sự là hơi ít. Tôi đã nướng đầu 2 lần rồi. NHƯNG có vẻ như nắp HP không vừa khít ở bên phải, và do đó bột ở bên phải tăng ít hơn một chút, và phần trên của bánh mì trước tiên được nướng ở bên trái và sau đó ở bên phải. Và khi bánh mì đã sẵn sàng, nó không quá nổi bật. Tôi không muốn cho thuê nó ngon lành.
Bến du thuyền 9
Và công thức là ở đâu Và sau đó họ ăn bánh mì trắng tốt hơn
Masinen
Marin, không, tôi không ngã, chỉ là khi tôi rút nó ra, tôi đã làm được một chút)
Chỉ khi nhào với hai và bột không được phân bổ đều. Mặt khác ở trên và mặt khác ở bên dưới)
Bến du thuyền 9
Đồng thời, tôi muốn cảm ơn bạn một lần nữa, Masinen, về gợi ý trong việc chọn HP. Tôi rất hạnh phúc với cô ấy
Bến du thuyền 9
Xin chào tất cả mọi người, không ai viết gì cả. Hoặc đã có không có gì để khoe khoang. Cảm ơn Chúa vì đã nướng và ổn, và quan trọng nhất là ngon. Và cảm ơn Chúa nữa. Hôm nay tôi nướng bánh vì sự vinh hiển của Đức Chúa Trời. Nướng ở dạng kép, trơn và mù tạt. Mọi người đều thích mù tạt. Tinh tế, ngon. Tôi đã chụp một bức ảnh, tôi không thể chèn nó. Và quan trọng nhất, MASINEN, tôi đã bắt được bún. Tôi muốn nói gì nữa, tôi đã nướng bánh mì đơn giản và mù tạt trong chương trình 1, vỏ bánh vừa phải, và lúc đầu tôi nướng bánh mì đơn giản, như nó đã được viết ở trang 1.chương trình 1 lớp vỏ 3, nhưng tôi thích bánh mì hơn khi vỏ bánh vừa.
Masinen
Marin, thành thật mà nói, tôi không có thời gian để tham gia vào tất cả các chủ đề)
Tôi rất vui vì bạn đã thành thạo bếp !! Tôi đã nướng rất nhiều, nhưng đôi khi tôi quên chụp ảnh)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì