Gorenje BM 1200 BK là máy làm bánh mì thứ tư và đầu tiên của tôi. Có: Severin - dây đai truyền động bay, I-Star - động cơ cháy hết,
Maxwell - thiết bị điện tử đã bay và mọi thứ diễn ra vào năm thứ hai sau khi kết thúc bảo hành. Nhưng bánh mì trong "xô" của họ rất xuất sắc,
có một công thức yêu thích và đã được chứng minh cho tất cả chúng. Và bây giờ là Gorenje BM 1200 BK ... Tôi đã khổ sở với nó hơn 1 tháng rồi. Vì vậy, nó không phải là
Tôi giữ mùi trong khoảng 5 phút ở chế độ nướng - mùi hôi thối trôi qua. Nhưng bánh mì KHÔNG LÀM VIỆC với bạn, không theo cách riêng của bạn, cũng không phải cuốn sách
công thức nấu ăn. Hóa ra là một chiếc bánh cupcake với một lớp vỏ cứng và nhỏ, dùng lòng bàn tay ấn xuống và vỡ vụn thành những mảnh vụn nhỏ (đối với bộ ngực chim sẻ,
chúc mùa đông tốt lành). Tôi đã thay đổi MỌI THỨ, tất cả các thành phần, chế độ, số lượng, trọng lượng, công thức nấu ăn ... kết quả là như nhau - một chiếc bánh cupcake vỡ vụn và cứng
vụn, ngày sau khi nướng, thực sự kéo miệng của bạn. Với một lớp vỏ nhạt, đôi khi không nướng, tôi đã tìm thấy một giải pháp trên Internet -
để nóng trong vài phút ..., rõ ràng đây là một "tính năng" của bếp này, vì ở những nơi khác thì không. Lớp vỏ không
rơi qua - gần như phẳng nhưng không lồi, cần phải tháo các máy khuấy (trong các máy làm bánh mì "xô", theo quy luật, chúng rơi ra), bột
phù hợp với mức công suất (900g.) và không bao giờ cao hơn, ngay cả nước cũng không rơi ra.
Tôi không tìm ra giải pháp cho vấn đề "cupcake". Bây giờ mình lại tráng bánh theo công thức của mình - sợi bún không mịn, bề mặt có vẻ nhỏ
củ lao ((chắc là chim lại đi kiếm ăn (. Có thể cân nhắc vài thứ, bỏ bếp ra thì tiếc lắm, đắt (tầm 6 nghìn))
và bỏ lỡ bánh mì ngon - quen rồi)))).
