Nước sốt súp

Nước sốt súp

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: người armenia

Thành phần
thịt (thịt bê hoặc thịt lợn)
hành lớn	1 máy tính cá nhân.
ớt cay	1 máy tính cá nhân.
cà chua lớn	4 điều.
tương cà chua	2 muỗng canh. thìa
Những quả khoai tây	4-5 chiếc.
lá nguyệt quế
rau xanh
húng quế khô và kinh giới
bơ hoặc bơ sữa trâu

Phương pháp nấu ăn

• Thịt chín, cho muối chỉ.
• Rán riêng một củ hành tây băm nhỏ trong bơ (tôi làm món này ở ghee).
• Cà chua bổ múi cau, bỏ vỏ, thái nhỏ, cho hành tím vào.
• Thêm tiêu đen xay và ớt đỏ xay, tương cà chua, một vài lá nguyệt quế, ớt cay nguyên hạt. Đun nhỏ lửa trong 20 phút.
• Thêm thịt đã luộc và cắt nhỏ và một chút nước dùng. Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, cho khoai tây đã cắt miếng lớn và các thứ đã hầm vào nồi.
• Nhiều loại thảo mộc khác nhau: thì là, mùi tây, húng quế, citron (kinh giới).
• Mang đến sự sẵn sàng.

Công thức nấu ăn tương tự

Sauce a la "Napoli" (Máy xay súp Tristar) (Linadoc)

Sốt hạt dẻ kem dừa (Quản trị viên)

Sốt cappuccino (Lika)

Đã thử nó ...... rất ngon. dù sau này mình đã thay ớt bằng 4 tép tỏi ..... nếu không thì rất bén và mình vẫn rát.

Vâng, nó nóng. Nhưng tôi quên ghi rằng bạn có thể hầm hạt tiêu trong súp cho đến khi nó nóng, và sau đó lấy ra. Không phải luôn luôn, nhưng đôi khi tôi làm điều đó.