Súp cừu (niềm đam mê với shurpa)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Súp cừu (niềm đam mê với shurpa)

Thành phần

thịt cừu trên xương 500 gam
Khoai tây lớn 4 miếng
cà rốt lơn 2 miếng
củ cải hành tây 2 miếng
dầu thực vật hoặc mỡ cừu để chiên
tương cà chua 1-2 muỗng canh. thìa
tỏi nếm thử
gia vị (hoa bia-suneli, tiêu xay đen và đỏ) nếm thử
bất kỳ rau xanh đám lớn
lá nguyệt quế 1-2 miếng
Ơt ngọt 1 miếng
Nước 2,5 lít
Muối nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Thịt cừu rửa sạch, tráng qua nước lạnh.
  • Đun sôi, loại bỏ tạp âm, vặn nhỏ lửa và ninh trong 2-3 giờ để thịt bắt đầu tự do ra khỏi xương.
  • Lấy thịt, tách xương và chia thành nhiều phần.
  • Hành tây cắt hạt lựu và phi thơm. Thêm tương cà chua.
  • Thái nhỏ cà rốt. Nhúng vào nước dùng.
  • Cắt nhỏ khoai tây. Nhúng vào nước dùng.
  • Luộc rau cho đến khi mềm.
  • Thêm hành tây với cà chua. Thịt.
  • Nêm muối, thêm tỏi băm nhỏ và gia vị.
  • Hãy để nó sôi.
  • Thêm rau xanh và hạt tiêu cắt thành sợi mỏng.
  • Tất cả.
  • Chúng tôi bao gồm. Chúng tôi để yên trong vài phút và ... sà vào.
  • Súp cừu (niềm đam mê với shurpa)
  • Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

gia đình

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Nó có phải là Shurpa hay không? Tôi không thể nói. Nhưng nước lèo rất ngon và đậm đà. Tôi giới thiệu.

Nikusya
Angela, ngon không có thật !! Chúng tôi đã ăn loại súp này khi họ xẻ thịt một con cừu trong làng tại nhà bà tôi. Mùi hương không có thật !! Thẳng thắn nỗi nhớ!
Bức ảnh tuyệt đẹp!
ang-kay
Ilona, cảm tạ. Món súp thực sự ngon. Và những gì một ngọn lửa! Chỉ khi đó bạn sẽ không thể ninh thịt được.
kirch
Thật là một món súp ngon. Chúng tôi cũng thích súp bắp cải với thịt cừu, và nói chung là mọi thứ với thịt cừu. Tôi phải luộc nó, thịt cừu để trong tủ đá. Angela - ảnh nước bọt
lettohka ttt
Angela là một món súp tuyệt vời !!!! Và mùi .... mm mm ảnh oooo mny mny mmmm
Yunna
Ôi, thật là một món súp! Vì vậy, tôi muốn một đĩa. Cần nấu ăn vào cuối tuần này.
ang-kay
Ludmila, Natalia, YunnaCảm ơn, các cô gái, đã ghé qua để thưởng thức món súp. Rất ngon. Cảm ơn bạn đã đánh giá cao bức ảnh.
MariS
Thật tốt khi chồng bạn không nhìn thấy món súp của bạn, Angela! Anh ấy là một người yêu tuyệt vời của tất cả mọi thứ thịt cừu ... Nhưng từ lâu rồi không có gì béo tốt được cho riêng mình.

Những bức ảnh, như mọi khi, rất hấp dẫn!
ang-kay
Bến du thuyền, nhưng tất cả chúng ta đều không thể béo lên được! Nhưng đôi khi bạn có thể thưởng thức nó! Cảm ơn vì đã ghé qua và đánh giá cao. Tôi rất hài lòng.
Mikhaska
Angelchik! Ấn tượng đến không thể lẫn vào đâu được! Súp tuyệt đẹp!
ang-kay
Cảm tạ,Ira!Tôi nghĩ rằng với tình yêu của bạn dành cho thịt cừu, bạn cũng nấu món này. Và nếu chưa đúng thì bạn hãy sửa ngay cho mình nhé!
Mikhaska
Vâng, tất nhiên, tôi nấu ăn. Bạn thấy tất cả mọi thứ! Nhưng, tôi đã không nghĩ đến việc điều chỉnh hạt tiêu ở đó. Và, sau tất cả, nó tốt như thế nào, tôi đã đoán được.
ang-kay
Martina @
Hôm nay mình nấu)))))))))) Cảm ơn bạn rất nhiều, mình không rút lui khỏi công thức))))))))) Rất ngon!
Martina @
Cô lại nấu, thật là một món canh ngon! Xin vui lòng nhận lời cảm ơn một lần nữa
ang-kay
Martina @, cảm ơn bạn rất nhiều cho báo cáo. Vì vậy, rất vui vì món súp có vị đúng. Nấu ăn cho sức khỏe!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì