Nướng trong Alaska-VM 2600

Ngày tốt! Tôi đang ở trong tàu điện ngầm và khi tôi nhìn thấy một người thợ làm bánh mì, tôi đã tá hỏa để mua nó. Mình hay đi ngang qua, nhưng rồi có cái gì đó cứ nhấp nhổm trong đầu))))) giờ mình đang cố nướng cho ngày thứ 2. Hôm qua tôi đã nướng theo công thức Albania của RolandSa, đây là những gì đã xảy ra:

Đó là lỗi của chính cô ấy là hai bên bị ẩm, cô ấy muốn chiên vỏ bánh, và bếp bị mệt và không bật ở chế độ 12. Cuối cùng, tôi đợi 10 phút và rút ra khỏi khuôn, nhưng các mặt có thời gian để bị ướt.

Tôi chỉ không hiểu tại sao lớp vỏ phía trên của tôi lại nhạt đi? Có thể làm gì để làm cho nó tối hơn?

Chào buổi tối!
Tôi là người mới tham gia diễn đàn của bạn và tôi yêu cầu bạn chấp nhận tôi vào hàng ngũ của bạn. Hôm nay tôi thấy một công thức bánh mì ở trang 1 trong phần này, và chồng tôi và tôi quyết định chơi sản phẩm này. Tôi sẽ nói ngay - chúng tôi đã có CP từ lâu, hơn một năm, nhưng nó chỉ được sử dụng một lần và sau đó tất cả kết thúc một cách đáng buồn. Họ nấu theo công thức trong hướng dẫn và sau khi nướng ổ bánh mì khổ qua của chúng tôi chìm ngay trước mắt. Sau lần thử này, tôi không còn đụng đến kỹ thuật này nữa. Nhưng hôm nay tôi đã quyết định, và đây là điều đã xảy ra, mặc dù tôi đã quên bỏ bơ vội vàng, nhưng nó vẫn rất ngon

🔗
🔗
🔗
🔗
Họ không thể cưỡng lại được, họ cắt nó ra ngay nóng hổi, ​​mùi khét lẹt bốc lên kinh khủng, đến cả con mèo cũng nhắm mắt lại. Nhưng con dao vẫn còn bên trong, nó sẽ nguội đi, tôi sẽ rút nó ra.

Tôi thực sự muốn có một nhà sản xuất bánh mì, thậm chí hôm qua tôi đã đi xem Metro 2080r, và bạn tôi nói rằng nó không có lãi, rất nhiều email. mất năng lượng. Nói cho tôi biết ai đúng? Tôi muốn xem hộ chiếu của mình, và hộ chiếu đó được viết bằng các ngôn ngữ khác nhau, nhưng không phải bằng tiếng Nga, và anh ấy biết mức tiêu thụ điện ở đó. Ở thành phố đó là điều vô nghĩa, nhưng tại nhà gỗ ở đó, chúng tôi có từng kW trong tài khoản.

[vera100865]

vera100865, Bạn không cho biết bạn đến từ đâu trong hồ sơ của mình, nhưng đánh giá theo giá bằng đồng rúp .... chúng tôi nghĩ rằng hóa ra với 1 hryvnia Ukraina, bạn có thể nướng 8 lần, nhưng với một y. Tức là tương ứng là 8 lần 8 lần. Chỉ mất một giờ cuối cùng của công suất do nhà sản xuất công bố, sau đó ngắt quãng. Tiêu thụ năng lượng là tối thiểu.

CẢM ƠN Mọi người đang chạy mua ngay bây giờ. Và bản thân chúng tôi sẽ đến từ St.Petersburg. chúng tôi có 1 kW 2,55r nhưng với NG mọi thứ sẽ tăng giá, nhưng điều này là vô nghĩa, tại dacha có liều lượng el. cung cấp năng lượng do đó câu hỏi nảy sinh. Người phối ngẫu của tôi nói rằng tôi nên chọn một số bếp khác, nhưng tôi đã yêu tất cả BẠN khi vắng mặt, và công thức nấu ăn của bạn đã chảy nước miếng. Cho đến lần sau trên diễn đàn.

Xin chào! Tôi đã mua Alaska của mẹ tôi như một món quà, nhưng cho đến nay có điều gì đó không tốt lắm về bánh mì của nó. Tôi đã nướng nó theo công thức mà tôi đã thử nghiệm (tôi có một chiếc Panasonic) - ba lần nó trở nên nặng và đặc với một xương bả vai bị kẹt. Men Saf-moment. Có thể ai đó gặp phải một vấn đề như vậy, hoặc một chiếc bếp bị lỗi

Xin chào! Tôi đã mua Alaska của mẹ tôi như một món quà, nhưng cho đến nay có điều gì đó không tốt lắm về bánh mì của nó. Tôi đã nướng nó theo công thức mà tôi đã thử nghiệm (tôi có một chiếc Panasonic) - ba lần nó trở nên nặng và đặc với một xương bả vai bị kẹt. Men Saf-moment. Có thể ai đó gặp phải một vấn đề như vậy, hoặc một chiếc bếp bị lỗi

Chào buổi tối! Tôi là một người mới và tôi có cùng một vấn đề. Lúc đầu, tôi thậm chí còn nghĩ rằng nên như vậy, cứ đưa cô ấy đi chơi là được rồi. Tôi nghĩ đó là vấn đề về độ chính xác của bài kiểm tra, tôi đã nhận được chiếc kolobok hoàn hảo, như trong ảnh từ Admin, nhưng chiếc thìa vẫn còn đó.
Vậy thỏa thuận là gì?

Chiếc thìa thường vẫn còn trong bánh mì, vì điều này, một cái móc đặc biệt được gắn vào nó.

Xin chào! Tôi đã mua Alaska của mẹ tôi như một món quà, nhưng cho đến nay có điều gì đó không tốt lắm về bánh mì của nó. Tôi đã nướng nó theo công thức mà tôi đã thử nghiệm (tôi có một chiếc Panasonic) - ba lần nó trở nên nặng và đặc với một xương bả vai bị kẹt. Men Saf-moment. Có thể ai đó gặp phải một vấn đề như vậy, hoặc một chiếc bếp bị lỗi

Có rất nhiều lựa chọn, từ sai chương trình đến chất lượng bột. Bản thân tôi nướng hai HP cùng một lúc và từ những sản phẩm giống nhau, mọi thứ đều ổn.
Công thức nào đã được sử dụng trong chương trình nướng ở Alaska và Panasonic, họ có sử dụng những sản phẩm giống nhau hơn những gì họ đo được không? Bạn càng cho chúng tôi biết chi tiết hơn, chúng tôi sẽ nhanh chóng tìm ra câu trả lời.

Bánh mì được nướng theo công thức làm bánh mì trắng từ hướng dẫn của Panasonic:
1,5 giờ l. men (Saf-moment)
500 g. bột mì (Ashanovskaya trong một gói màu trắng)
1,5 giờ l. Muối
1,5 st. l. Sahara
1,5 st. l. dầu rast.
330ml chất lỏng (nước + sữa lên men Agusha)
Chế độ cơ bản. Người đàn ông bánh gừng đã đúng (luận thuyết về người đàn ông bánh gừng được nghiên cứu trong một năm nghiên cứu địa điểm này)
Lần này thì có vẻ đỡ hơn nhưng vẫn nặng, đặc và có mùi men. Cái thìa lại nằm bên trong (hay nó luôn ở đó?) Trong bức ảnh thứ hai, cùng một chiếc bánh mì của Panasonic.

Vâng, tôi quên nói rằng tôi luôn đo mọi thứ trên cân điện tử. Và tôi sử dụng loại bột này rất thường xuyên và không có bất kỳ phàn nàn nào (mặc dù không có chữ "bánh mì" trên đó).
Tôi rất mong sự giúp đỡ của bạn, hoặc tôi có thể thấy lỗi với Alaska quá nhiều?

Bánh mì trông hoàn toàn bình thường. Kích thước của Panasonic là khác nhau, bởi vì hình dạng của các xô khác nhau.

Lần này thì có vẻ đỡ hơn nhưng vẫn nặng, đặc và có mùi men.

Và mái nhà của ông đã bị thổi bay, men không hoạt động như bình thường.
Cố gắng nướng theo cùng một công thức, nhưng giảm lượng men xuống 1 muỗng cà phê và đổ chất lỏng vào ấm, ở Alaska không có sưởi ấm, nó lập tức nhào nặn.
Chế độ 1 - cơ bản, kích thước 2.0 LB, vỏ bánh trung bình.

Cảm ơn bạn đã trả lời nhanh! Chất lỏng ở nhiệt độ phòng, tôi sẽ thử với nhiệt độ ấm. Và làm thế nào để sử dụng men từ ngăn đá (mỗi loại 10 gram) trong đó, chắc bạn không thể chỉ cho nó với tất cả các nguyên liệu? Và một câu hỏi khác: thứ tự đánh dấu có quan trọng không?

Thứ tự của dấu trang không quan trọng. Pha loãng men sống từ tủ đông trong một chất lỏng ấm và ngay khi chúng nở ra bắt đầu nhào.

đứng vào hàng ngũ của những nhà lai tạo Alaska!
Tôi đã mua cho mình thiết bị này trước khi NG! nướng ngon lành, màu sắc đến nỗi nói với bạn của cô ấy rằng cô ấy đã cầu xin cô ấy từ tôi trong nước mắt! (bản thân cô ấy không có cơ hội lên tàu điện ngầm)
sau NG, tôi đã tự mua HP và một lần nữa alyasochka!
Rõ ràng người làm bánh mì không giống nhau!
Alaska số 1 có một con dao nhào không bao giờ bị kẹt trong bánh mì,
trong alaska # 2, nó luôn xảy ra
nhưng! ở Alaska # 1, bánh mì luôn biến ra (theo chương trình mà tôi sẽ không làm) một loại bánh có cấu trúc thú vị như vậy hay sao?
và ở Alaska # 2 thì khác, bao gồm bánh mì trắng xốp với lớp vỏ CRYSTY!
cho đến nay tôi chỉ nướng bánh mì theo các công thức từ máy làm bánh mì! mọi thứ dường như thành công (bánh mì cho bánh mì sandwich đặc biệt tốt - nó có vai trò như bánh mì cho bánh mì sandwich)
không có cân điện tử, nhưng tôi nghĩ tôi cần phải mua thiết bị này.
và vì vậy - đối với loại tiền đó - là lựa chọn tốt nhất.
Nhân tiện, chồng tôi thực tế không ăn bánh mì - bây giờ tôi không có thời gian để nướng, quần tây đã gần như không hội tụ. vì vậy với giá 2090 rúp, tôi nghĩ đây là một giao dịch mua rất tốt!

nhưng! ở Alaska # 1, bánh mì luôn biến ra (theo chương trình mà tôi sẽ không làm) một loại bánh có cấu trúc thú vị như vậy hay sao?

Giống như một chiếc bánh cupcake, nó thế nào? Thấp hơn và chặt chẽ hơn? Và không còn ảnh nào?

cho đến nay tôi chỉ nướng bánh mì theo các công thức từ máy làm bánh mì! mọi thứ dường như thành công (bánh mì cho bánh mì sandwich đặc biệt tốt - nó có vai trò như bánh mì cho bánh mì sandwich)

Họ đã cảnh báo nhiều lần rằng không nên sử dụng các công thức nấu ăn từ hướng dẫn, có một lượng men điên cuồng, và có rất nhiều sai lầm.

Tôi đã nghe rất nhiều về các công thức nấu ăn từ cuốn sách, nhưng tôi thực sự muốn thử thiết bị này, nhưng nó không hoạt động, vì vậy tôi đã nướng từ các công thức nấu ăn. men có vẻ không nhiều lắm 1 muỗng cà phê. theo đơn thuốc. Hôm nay tôi nướng bánh mì trắng truyền thống chỉ với thêm nho khô, chúng tôi thích nó. có một bức ảnh và tôi vẫn chưa tìm ra cách tải nó lên.
nhưng về Alaska số 1 thì không còn bánh mì và kết cấu mà anh ta đã đặt tên nhưng cái này - thấp hơn và đặc hơn mà không có độ thoáng hay cái gì đó. cả hai đều được nướng với cùng một loại bột và men. Lần đầu tiên bác sĩ Orketr mua men và sau đó chồng tôi mang theo 100 gr.một gói men Voronezh - và nó có giá khoảng 12 rúp - giống như một chiếc Orchetr nhỏ, và hoàn toàn không có sự khác biệt về chất lượng của bánh mì.
Tôi đã làm bột ở Khlebopushka, cho cả bột tẩy trắng (đáng chú ý là bột nhào, rất mềm và dẻo) và cho bánh. Mặc dù trong các công thức nấu ăn cho HP không có công thức bột nhào nào tôi lấy từ Internet và hướng dẫn cho một HP khác (như moulinex), bản thân bột làm bánh dường như nhạt nhẽo đối với tôi - chiến thắng của tôi là sau khi nướng, nó đã trở thành sự thật bánh nướng mềm chứ không còn là lớp vỏ nguyên khối - như trước khi mình có bánh, mặc dù mình tự làm bột, thậm chí là mua bột. vì vậy đây là những bước đầu tiên trong giao tiếp với một người làm bánh mì.

Và tôi muốn ca ngợi chiếc máy làm bánh mì của chúng tôi một lần nữa! Hôm qua tôi quyết định nướng bánh mì mù tạt mật ong. và không nghĩ rằng nên tính lại tỷ trọng thì có 1,25 kg. Eh, tôi nghĩ, điều gì sẽ xảy ra. Và cô ấy trộn tất cả mọi thứ thật tốt, nướng nó! Bếp thông minh!

Hôm nay, qua những lần đọc công thức làm bánh mì lúa mạch đen trên diễn đàn, tôi đã đúc kết được một công thức lý tưởng cho riêng mình. Mình đọc khá lâu, vì không có panifarin, không có mạch nha, không có men, nói chung là không cần gì cả. Cuối cùng, tôi đã uống bia đen và bột báng. Nướng ở chế độ “thủ công”, lên nhanh và đẹp gần pin, sợ nó có mùi bia nhưng không, chỉ có mùi thơm của mạch nha và màu của nó. Nó bật ra siêu!
Đây là bánh mì của tôi





Cảm ơn bạn cho một diễn đàn tuyệt vời!

Tôi cũng sử dụng công thức cho một máy làm bánh mì, bình thường không có vấn đề gì, có lẽ chỉ là bản dịch cho một số lô máy làm bánh mì bị trục trặc. Làm ơn cho tôi biết, bạn chỉ có một cuốn sách với các công thức nấu ăn bằng tiếng Nga? Và mình cũng đang quan tâm đến món bánh mì làm từ bột lúa mạch, ai đó có thể nướng bánh ở Alaska và chia sẻ kinh nghiệm và công thức của mình được không?

Tôi có hai hướng dẫn cho món bánh mì - một bằng tiếng Anh, một bằng tiếng Nga. các hướng dẫn và công thức nấu ăn là

Mình cũng có 2 cái, 1 cái bằng tiếng Pháp, 1 cái bằng tiếng Anh, sao mình hỏi có vẻ công thức không đúng, bạn có thể so sánh với hướng dẫn bằng tiếng anh, mình thích tất cả các công thức từ hướng dẫn mà mình đã làm. , chỉ có một thứ có vẻ hơi lạ, rất ít bột, nhưng trong tiếng Anh, chính xác là các biện pháp như vậy.

[Sonata]

Nướng ở chế độ "thủ công", lên nhanh và đẹp gần pin

Sonata, bánh mì tuyệt vời hóa ra, đẹp trai. Lần tiếp theo ở chế độ “thủ công”, sau khi nhào xong bật chế độ NƯỚNG 1 phút, để không dùng pin nâng bột lên.

Các cô gái, hãy thử công thức làm bánh ngon đã được kiểm chứng ở Alaska

Tiếng hoan hô!!! Tôi đã quản lý để nắm giữ Alaska !!! Panasik đã được lên kế hoạch ban đầu, nhưng sau khi đọc temko này ...: girl_red: Tôi hy vọng tôi sẽ không hối tiếc!
Và những vấn đề trong đó với cốc đo là gì - đối với tôi, mọi thứ dường như được chỉ ra chính xác
Chúng tôi đã nướng kiểu Pháp vào buổi sáng, nó thành ra tuyệt vời! Bây giờ chúng ta hãy cố gắng làm cho Bourget ...

Tôi có một chiếc cốc đo lường chính xác! Không phải cho 240ml, như họ đã nói ở đây, mà là 200, nhưng chính xác - chúng tôi đã kiểm tra

Xin chào! Xin chân thành cảm ơn chuyên mục! Cảm ơn anh ấy, chiếc bánh mì đầu tiên của tôi ở Alaska, được mua hôm nay tại Metro để được khuyến mãi, hóa ra thật tuyệt! : girl_claping: Chết tiệt như thế này - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=90414.0.

Các chị ơi, nói cho em nghe đi, có khi nó nói ở đâu thì chúi mũi vào, không có thời gian để đọc hết - con còn nhỏ. Tôi muốn thêm một ít cám vào bánh mì trắng - chúng có nên được tính vào lượng bột hay bằng cách nào đó tính toán lại công thức? Cảm ơn trước .

Và tôi thậm chí còn không kiểm tra chiếc cốc đo lường của chúng tôi, tôi đã nghe lời mọi người về nó, có thể nói như vậy, và ngay lập tức bắt đầu một chiếc cốc khác.
Đã không còn kêu trong khi nhào. Chúng tôi nướng thanh trắng mọi lúc, nó rất ngon. Nhưng với bánh nướng xốp, cái gì đó không hoạt động hoặc tôi đang xem sai công thức ở đây.
Tôi chỉ muốn diễn thử trang phục trước lễ Phục sinh, thử nướng bánh.

Nhưng với bánh nướng nhỏ, có điều gì đó không hiệu quả hoặc tôi đang xem sai công thức ở đây.
Tôi chỉ muốn diễn thử trang phục trước lễ Phục sinh, thử nướng bánh.

Tôi chưa bao giờ thử bánh nướng xốp ở x \ n, nhưng với chi phí là bánh ngọt, nếu bạn muốn, ba người được tôi kiểm tra và thường nướng, đây: Bánh bơ https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html , Bún trắng dùng trà với kẹo trái cây (Pina Colada) https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=919.0 , Bánh mì Nhật từ sữa "Hokkaido" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83021.0 ... Lần cuối cùng, lần cuối cùng (tôi xin lỗi vì sự căng thẳng), tôi đã thêm trái cây kẹo - hóa ra đó là một chiếc bánh thật.

[Din]

Chúng tôi quyết định thực hiện một buổi diễn tập trang phục trước lễ Phục sinh và nướng bánh.
Đây là một công thức địa phương, nhờ một gợi ý Din
chúng ta làm được rồi. Rất ngon

[Eliot]

Tuyệt quá, Eliot , bánh mì đẹp, rất vui vì nó có ích!
Bạn đã làm gì? Bạn cũng nhận được một mẹo nhạt?

Cảm ơn bạn rất nhiều vì các công thức làm bánh, dầu quyến rũ rất nhiều, tôi sẽ nướng cho lễ Phục sinh mà không thất bại. Đến lượt mình, tôi sẽ chia sẻ - Tôi đã thử nướng một chiếc bánh rất giống với chiếc bánh này - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=30848.0Sau đó, tôi đã tìm thấy nó trên trang web, ban đầu chị gái tôi đã đưa công thức, chỉ có tôi làm nó mà không có nho khô và với sữa thay vì nước, tốt, tôi đã đếm nó thành một ổ bánh nhỏ hơn để làm mẫu - hóa ra rất ngon, thoáng mát và không bị thiu trong thời gian dài - tôi khuyên bạn nên dùng. Không có ảnh, tiếc là cô bé ba tháng không còn thời gian cho bất cứ việc gì. (Tôi không hiểu tại sao các liên kết lại không hoạt động).

[Alychka]

Nướng theo công thức "Butter cake".
cảm tạ Alychka vâng, đây là một công thức rất nổi tiếng ở đây, công thức mà bạn đã cho một liên kết. Tôi chỉ muốn cố gắng thực hiện nó ngày hôm nay.

Din, và bạn đã nướng một chiếc bánh cupcake trên chương trình nào?
Tôi đã thử một cái gì đó, tôi không nướng nó, nhưng bạn sẽ tìm hiểu về nó sau, và chiếc bánh cupcake đã bay vào thùng.
tất nhiên là có thể đối với những con chim, nhưng không vỡ vụn ngay lập tức, và sau đó anh ta nắm lấy như một cục (đá)

Dưới đây là kinh nghiệm nướng bánh Phục Sinh theo công thức "Bánh Phục Sinh cực ngon" của Elena Bo.



Tôi đặt tất cả các thành phần trên bài viết đầu tiên mà không giảm. Bột đổ nhiều hơn chỉ định 14 gram. Tôi đã quá lười để ngủ. Nó làm tôi yên tâm rằng bột mỏng.
Người làm bánh gừng rất dính, để lại rất nhiều thứ trên tường, bạn phải cạo. Và sau đó nó lan rộng hoàn toàn. Tôi không thêm bất cứ điều gì, tôi chỉ chờ đợi và tin tưởng.
Tôi không cắt quả táo, mà chà xát cho nó không có vỏ, rất nhiều nho khô và một quả chanh vừa chín tới.
Nướng trong chương trình "Bánh mì ngọt". Bánh được nướng hoàn toàn, rất mềm, xốp và ngon.
Làm tốt tiệm bánh, nó làm tốt một cách tuyệt vời!

Tôi cũng trở thành người sở hữu điều kỳ diệu của công nghệ này. Tôi đã nướng một chiếc bánh theo công thức của Panasonic (từ một người bạn của nó). Người làm bánh gừng không có tác dụng gì cả, tôi đổ đầy bột vào, anh ta trở thành một cái bánh mì, sau đó nó không nổi lên, tôi tắt nó đi, bật lại. can thiệp một lần nữa, sau đó nướng trên chương trình 12 2 lần. Kết quả là rất khó. Tôi muốn có một công thức tốt cho bánh Phục sinh và cho tôi biết, liệu có nên có một loại "bánh" hoàn toàn lỏng như vậy trong kulich không? Và mình cũng xin hỏi, mình nướng bánh mì trắng theo chương trình "French", vì mình thích vỏ bánh, nhưng không có lớp vỏ ở trên, nói chung ở trên nhẹ hơn nhiều. Có phải như vậy cho tất cả mọi người?

Khi nướng bánh, không nên để bún giống như khi nướng bánh mì. Vì vậy, lý do của sự thất bại là tỷ lệ đã bị vi phạm. Cố gắng đặt lượng thức ăn chính xác (tốt nhất là đặt trên cân điện tử) và đặt niềm tin vào bếp. Điều duy nhất cần phải kiểm tra là bột hoàn toàn cản trở bột. Và mái nhà của tôi ở Alaska luôn nhẹ hơn ở Panasonic, có lẽ là do cửa sổ. Có, ngay cả chất lượng của men cũng rất quan trọng - tốt nhất là loại Saf-moment khô hoặc Lux tươi.
Hãy thử nướng theo công thức "Delicious" của Elena Bo

Quy tắc kolobok không áp dụng với bột có nhiều bột nướng. Với một số công thức ở khâu nhào bột, không phải là không có kolobok, thậm chí là không có một chút xíu mại. Nếu bạn đọc các công thức làm bánh, thì bột sẽ bắt đầu tụt lại so với tay bạn chỉ sau lần nhào đầu tiên tốt và khoảng một giờ sau khi nhào.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn. Mình mới có con nhỏ, lâu lắm không có thời gian đọc 20 trang trong topic về bánh Phục sinh. Bây giờ tôi sẽ làm nó chính xác theo công thức. Tôi có men Lvov. Tôi rất hạnh phúc với họ

[Din, Eliot,]

Din, Eliot, những cô gái khác đã nướng bánh bơ từ Elena Bo - hãy trả lời tôi! Hôm qua tôi đã làm điều đó cho một phần nhỏ - nó không thành công - tôi đã không đứng dậy, hóa ra nó là một viên gạch lệch như vậy. Mình ngồi đây mà băn khoăn, thắc mắc - mình đã làm sai cái gì, Primer men, bánh mì trắng của Admin tác dụng rất tốt với chúng, tội gì con nhỏ làm mình phân tâm làm đổ nửa thìa thay vì 0,25 ... Bạn đã dùng công thức gì vậy? - Được quy đổi thành 900g hay toàn bộ? có thể có một số sắc thái khác - chia sẻ pliz, tôi thực sự muốn nó hoạt động tốt.
Và tôi vẫn có một chiếc bánh, tôi đang nướng chiếc thứ hai.

Tôi không nướng. nhưng một người bạn đã nướng anh ta ở Gorenje và "nhổ". Bánh Phục sinh Spekla Pokhlebkinsky và tôi rất vui.

có ai nướng bánh nướng xốp ở alaska không?
và bột cho bánh nướng và bánh bắt đầu?

Xin chào tất cả mọi người!
Cảm ơn chủ đề và cho lời khuyên !. Tôi đọc tất cả mọi thứ và mua cho mình Alaska. Tôi đã nướng siêu bánh mì được 4 ngày! Chỉ bây giờ lớp vỏ trên cùng vẫn còn màu trắng cho đến khi tôi nảy ra ý tưởng bịt kín khe hở giữa phần đế và nắp. Kể từ đó tôi đã có một lớp vỏ màu nâu tuyệt vời !!!

Chỉ bây giờ lớp vỏ trên cùng vẫn còn màu trắng cho đến khi tôi nảy ra ý tưởng bịt kín khe hở giữa phần đế và nắp. Kể từ đó tôi đã có một lớp vỏ màu nâu tuyệt vời !!!

Chia sẻ bí quyết của bạn, bạn đã đối phó với khoảng trống như thế nào?

Đây là cách tôi niêm phong nó bằng một con dấu, mà tôi đã mua một năm trước, đặc biệt là cho lò cũ, nhưng tôi chưa bao giờ lắp nó vào lò, và bây giờ nó có ích.
và đây là kết quả

Ở đó, trong bức tranh, người ta có thể thấy một con dấu ở một bên, và một khoảng trống có hình vòng cung, quá lớn. Đây là cách tôi sẽ đóng nó mỗi khi ...

[Lulia]

Lulia, Cảm ơn bạn rất nhiều! Ý tưởng tuyệt vời. Bánh mì là đẹp trai! Tôi sẽ xem xét một con dấu như vậy trong các cửa hàng, nó cũng cần thiết cho lò nướng.

Nhân tiện, bạn đã có một chiếc giỏ nhỏ xinh xắn như thế này! Nó được bán riêng hay được lấy từ một số loại thiết bị nhà bếp?

Giỏ đi kèm với một chảo Zepter
Và những gì về con dấu, tôi hy vọng bạn sẽ tìm thấy nó trong các cửa hàng của bạn. Tôi sống ở Bulgaria và đã mua một miếng đệm cho lò nướng từ nhà sản xuất. Nhưng ngay cả khi bạn không tìm thấy, bạn có thể đóng các vết nứt bằng một thứ khác.