Bánh pudding trái cây

Nếu đột nhiên bạn vẫn có compote trong tủ đựng thức ăn của mình,
Và bạn tình cờ tìm thấy bánh pudding trên kệ,
Bánh tự làm ngon tuyệt!
Như mọi khi, bạn vào diễn đàn đúng giờ!
Ý tưởng từ trang web "Công thức nấu ăn của Yulichkiny" từ Peacocks.

Bánh pudding trái cây

Cơ sở là bột bánh mì ngắn.

65 gr bơ hoặc bơ thực vật
65 gram đường + một túi vani
1 quả trứng
150 gr bột mì + 1 muỗng cà phê bột ngọt. thìa không có rãnh trượt của bột nở.
Nhào bột thật nhanh và cho vào tủ lạnh.

Đổ đầy.

Tùy chọn thứ nhất.
500 ml nước cam, 2 túi (mỗi túi 37 g) bánh pudding vani + 100 g đường + 4-5 quả táo nạo trên máy xay thô.

Tùy chọn thứ 2.
500 ml nước ép anh đào, 2 túi bánh pudding sô cô la + 100 g đường + quả anh đào ủ kỹ.

Tùy chọn thứ 3.
Chúng tôi lấy một lon lớn (tổng trọng lượng 800 g, khối lượng tịnh 480 g) cho bất kỳ loại trái cây nào vào nước trái cây của chính nó, chắt nước, thêm đến 500 ml với bất kỳ nước trái cây nào, nước ép hoặc nước + 2 túi bánh pudding vani + đường (tùy theo về độ ngọt của chất lỏng từ lon) + các loại quả từ lọ.

Nấu bánh pudding với nước trái cây, nước ép và thêm trái cây (tươi hoặc từ nước ép). Làm nguội phần nhân một chút.
Lót khuôn đường kính 26 cm bằng giấy nướng, cho bột dọc theo đáy (không cần làm hai mặt). Cho nhân bánh lên trên và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng một giờ.
Phủ kem lên bánh đã nguội:
Đánh 200 g kem chua hoặc kem tươi với 60 g đường + một túi vani. Rắc bột cacao lên trên.

ảnh bánh có nhân # 1.



ảnh bánh có nhân # 2.





Làm đầy theo lựa chọn thứ ba với quýt trong nước trái cây của chính nó. Tôi thêm 2 muỗng canh vào chất lỏng. muỗng canh rượu mùi Amaretto.

Sеrn, tôi có bánh pudding đây ...))) Câu hỏi nảy sinh - gói 40 gr, trên bao bì - nấu cho 500 ml chất lỏng. Có sự khác biệt với bánh pudding của Đức không? Tôi đã nghĩ đến việc làm 2 túi 500 ml, 1 túi 500 ml, hoặc 2 túi khoảng 700 ml ...

[Lina]

Lina , không có sự khác biệt giữa bánh pudding của chúng tôi. Trên một gói của Đức, họ cũng đề nghị nấu với 500 ml sữa.
Đây là trường hợp bạn không cần đọc hướng dẫn trên bao bì!
Làm một chiếc bánh theo công thức, bạn không thể sai lầm.

[Stеrn]

Các cô gái, và bánh pudding có thể được thay thế bằng một thứ gì đó, tôi chưa thấy thứ gì đó được bán ở đây, có lẽ tôi đang nhìn nhầm chỗ.

Stеrn, những bức ảnh rất quyến rũ

[Lenusya]

Lenusya , cảm tạ!
Pudding có thể được thay thế một cách an toàn bằng tinh bột + một túi đường vani.

[Stеrn]

Stеrn,
bạn có thực sự cần nướng trong một giờ không ?? Tôi nghi ngờ điều gì đó - tại sao lại nướng ở đó - bánh mỏng, và bánh pudding nói chung đã sẵn sàng

[luchocheck]

luchocheck, trên đối lưu ít hơn. Tôi đã kiểm tra sự sẵn sàng bằng một cây tăm.

Stella, bạn đã thử kem chua với caramel fudge chưa? thú vị sẽ bật ra?

Đã không cố gắng. Bằng cách nào đó tôi không thể tưởng tượng kẹo bơ cứng với kem chua. 🔗

vì vậy tôi không thể tưởng tượng những gì nếu nó sẽ được ngon?
Tôi chỉ có một nửa giá trị của món bánh này, vì vậy tôi đang nghĩ đến việc thêm nó hay không, tôi có thể sẽ không, đặc biệt là vì tôi có nhân quả mọng

Nếu bạn muốn gắn fondant, hãy làm sữa trứng thay vì kem chua
trên một ly sữa.

Tôi đã nghĩ về một số phận khác cho kẻ lừa đảo
Tôi đã làm một chiếc bánh, thật không may, kem chua là 20% thông thường, tốt, kem chua Nga của chúng tôi không đánh thành kem, trải nghiệm tích cực duy nhất mà tôi nhận được với kem chua 30% (thời điểm đó kem rất siêu!), Tôi đã phải thêm sữa đông dâu tây để có độ dày. Tôi đun sôi món compote từ quả nam việt quất, cho quả việt quất với lingonberries vào bên trong quả mọng
Vì vậy, chiếc bánh của tôi sẽ có tên là "Berry Cocktail" ở đây:
Chúng tôi sẽ thử vào buổi tối, tôi đang đợi một người bạn từ St.Petersburg đến thăm, sau đó tôi sẽ cho bạn biết nó ngon như thế nào đối với chúng tôi

[luchocheck]

luchocheckngoại trừ "WOW!" và tôi không thể nói bất cứ điều gì!

sau đó tôi sẽ cho bạn biết nó ngon như thế nào đối với chúng tôi

Tôi đang chờ đợi những lời trêu ghẹo!

Đối với kem chua như vậy, không muốn đánh bông, tôi luôn giữ cố định cho kem trong một kho. Nó cần được trộn với đường và sau đó đánh kem như bình thường.

[ánh sáng]

Tôi đã tìm thấy một chất định hình cho kem trong kho của tôi, nhưng không may đã hết hạn, nhìn thành phần - tinh bột và đường bột, thêm cả hai - không có kết quả, có lẽ phải đợi đến khi tinh bột nở ra một chút?
Nhưng trong mọi trường hợp, kem sữa đông của tôi hóa ra cũng không tệ hơn, thậm chí màu của nó còn trở nên hồng dịu
Bánh rất ánh sáng, ngon và rất mùa hè
Hai chúng tôi đã nếm trải một nửa của nó với niềm vui ngày hôm qua

Chúng tôi sẽ làm được nhiều hơn nữa, và với nhiều loại trái cây mùa hè, có rất nhiều chỗ cho trí tưởng tượng
S, nhưng lựa chọn đầu tiên của bạn không mang lại cho tôi sự bình yên, một quả cam và một quả táo không thể tưởng tượng nó đi cùng nhau như thế nào?
Bạn có cảm thấy những quả táo?

[luchocheck]

luchocheck, em là cô gái thông minh của anh!

Tôi đã rất xúc phạm khi không có ai làm một chiếc bánh nhẹ ngon như vậy! Và bạn đã nướng, cảm ơn bạn rất nhiều!

Tinh bột trong chất cố định của kem bị biến đổi, tinh bột thông thường sẽ không có tác dụng.

Táo với nước cam rất ngon!
Vâng, có những miếng nào, quả táo được chà xát trên máy vắt, sau đó được nướng ...

tốt, tốt, vì vậy lần sau chúng ta sẽ thử nó