Bánh cho một đứa trẻ không biết làm gì

[Đối với bánh ngọt]

Bánh cho một đứa trẻ không biết làm gì

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Đối với bánh ngọt Đường	150 g
hạt lanh 1 muỗng canh. l. Nước rất nóng, nước sôi	205 g
Muối	0,5 muỗng cà phê
bột lúa mạch đen 230 gr.	dầu thực vật 50 gr
thảo quả	nhón
bột nở	10 g
quả việt quất đông lạnh	100g
tinh bột	1 muỗng cà phê
cu li
quả việt quất đông lạnh	190 g
Đường	40 g
chanh đến đó	trên mũi dao
tinh bột	2 muỗng cà phê
gelatin / nước	6/35 g
kem lót
sữa đông dê	200 g
kem không chứa lactose 10%	200 g
ghee 99%	80 g
đường mịn	50g
gelatin	5 g
Vanilla
Xi-rô caramen ngâm tẩm	3 muỗng canh. l.
kem phủ
một thứ bơ	70 g
sữa đông dê	100g
đường mịn	20 g
vanilla
Táo vàng	1/2
việt quất xanh	1/2 gói
phù sa từ mận anh đào xay nhuyễn, cô đặc với tinh bột	2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• 
• Bánh
• Đun chảy đường và caramen, hòa tan trong nước sôi, thêm muối và hạt lanh.
• ... lấy các đĩa có caramen ra khỏi bếp, đổ nước nóng vào, quay trở lại bếp, bắt đầu khuấy, một lúc sau, và để xirô ở lửa nhỏ.
• Để nguội một chút, trộn trong bột mì, bạch đậu khấu, bơ, trộn với tinh bột và bột làm bánh việt quất.
• Tôi cho bột vào một cái vòng.
• Nướng ở t 170⁰30 phút cho đến khi các mảnh vụn khô và ửng vàng.
• Ướp lạnh, dùng dao cắt thành ba lớp. Trọng lượng 560 gr.
• Nấu chín cu li từ quả việt quất, đổ lên màng trong một vòng d 18 cm, để nguội trong tủ đông.
• Kem làm đầy
• Tôi hâm nóng một ít bơ sữa trâu, thêm bột và thêm một ít kem.
• Đánh cho đến khi bông mịn, chiết xuất vani nhỏ giọt.
• Gelatin ngâm trong kem （40 gr）.
• Tôi trộn phô mai, kem vào kem bằng máy trộn ... Kem trở nên giống như mousse lỏng. Đây là nơi mà gelatin được lưu trữ có ích.
• Về cân, tôi gom bánh vào vòng có màng, cho vào ngăn đá tủ lạnh.
• Hoa hồng từ táo.
• 
• 
• 
• 
• 
• Táo, cắt lát mỏng, luộc trong siro caramel.
• Tỷ lệ đường / nước （thể tích） 1/1, nửa ly.
• Sau khi caramen được hòa tan hoàn toàn trong nước nóng, tôi đun sôi siro, cho táo vào đun với lửa nhỏ cho đến khi trong mờ.
• Tôi để xi-rô ráo nước trên một cái rây, tôi thậm chí vắt các lát.
• Màu sắc ra màu vàng vàng đẹp mắt.
• Phần siro còn lại có thể để nguội, thêm vani và rượu rồi ngâm vào bánh quy.
• 
• 
• Kem
• Đánh bơ ấm với bột trắng, bằng máy trộn ở tốc độ cao trộn pho mát lạnh vào dầu không khí mịn. Hóa ra nó là một loại kem mềm. Thích hợp cho việc căn chỉnh, nhưng đồ trang trí nổi sẽ không đi ra ngoài.
• 
• 
• 
• Đối với các mẫu, tôi sử dụng mứt Silt màu hồng mận.
• 
  Silt (mứt quả mọng Thụy Điển) (nila)
  
  
• Một muỗng canh phù sa được trộn với 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. tinh bột, đun sôi trong lò vi sóng và xát qua rây lọc.
• Nó được gọi là Lễ Vẽ Hoa Quả.
• Tôi cho nó vào một chiếc túi, cắt bỏ phần cuối của chiếc túi, và ...
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

Tổng trọng lượng 1730 g

Thời gian chuẩn bị:

4 giờ, cho hoặc lấy

Ghi chú

Tôi được đặt một chiếc bánh cho một đứa trẻ không thể có lòng trắng trứng, gluten, lactose.
Từ trái cây bạn có thể táo, việt quất, việt quất.

cô gái thông minh, một chiếc bánh rất ngon, cảm ơn vì công thức, và sức khỏe cho em bé!

[kavmins]

kavminsMarina, vẫn còn đang đóng băng, bày ra trước khi tôi hoàn thành ... Tôi sẽ hoàn thành nó, chụp ảnh, ít nhất sẽ có thứ để xem

đăng trước khi tôi hoàn thành

Bạn không thể làm điều đó. Trước tiên, bạn cần hoàn thành, sau đó bố trí ngay lập tức hoàn toàn

"Kem không chứa gluten" có nhầm lẫn gì không? vẫn có thể không có lactose?
Kem thông thường có chứa lactose, cũng như sữa nguyên chất. Và không nên có gluten trong kem)))))

P.S.- nếu thực sự không chứa lactose, vui lòng cho chúng tôi biết chúng được đưa đi đâu,

[AstraCat]

AstraCat,, cảm ơn, tất nhiên, không có lactose, đã sửa chữa！ Tôi đã mua nó ở Attack, có để đánh kem, nhưng hôm qua tôi đã không tìm thấy nó.



Bếp trưởng, Tôi xin lỗi, tôi quá vội vàng ...
Và bạn có thể thay đổi ảnh？

Và bạn có thể thay đổi ảnh？

Lena, bạn có thể! Bạn vẫn có thể chỉnh sửa bài đăng đầu tiên của mình, vì vậy hãy tự thay thế ảnh chính bằng bất cứ thứ gì bạn muốn.

[Eo]

Eo, Natalya, không ra ...



Điều này sẽ được chèn ...

[Lena]

Lena, hãy thử lại, từ từ, cẩn thận. Nếu nó không hoạt động, sau đó bạn có thể yêu cầu người kiểm duyệt thông qua nút để thay thế ảnh chính bằng ảnh mong muốn.

[Tyetyort]

Tyetyort, Helena, chèn như bình thường và đợi một chút, làm mới trang và mọi thứ sẽ thay đổi.
Bằng cách nào đó sau 15 phút, bức ảnh chính xác xuất hiện ... hoặc thậm chí muộn hơn.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, cảm ơn！ Tôi sẽ đợi ...



Cái chính là bánh rất ngon và dễ thương.

[Tyetyort]

Tyetyort, cảm ơn, tôi sẽ xem xét cuộc tấn công tiếp theo. Gần đây rộ lên loại sữa không chứa đường lactose, kem trộn chưa từng thấy.

[Lena]

Lena! Đây! Mọi thứ đều có thể nhìn thấy☺.
Bánh tuyệt vời, công thức tuyệt vời, được đánh dấu! ☺

[AstraCat]

AstraCat, đây là ở khoa mà sữa lâu ra



Tricia, Anastasia, nấu ăn, bánh không quá phức tạp và ngon, em yêu, thực sự ...

[Tyetyort]

Tyetyort, Helena!
Chỉ siêu! Cảm ơn vì những tưởng tượng!
Thật đáng buồn khi ngày càng có nhiều trẻ em như vậy ...

[Tyetyort]

Tyetyort, Helena,

Trong thành phần, các đường nét hơi trượt, chắc là ... không rõ 205 gam thứ cần thiết - nước sôi? Và bột lúa mạch đen - 230?
Và nước sôi là nước sôi hay chỉ là nước đun sôi? Và sau đó trong gia đình chúng tôi, một số chỉ gọi nước sôi để nguội ...

[Tricia]

Tricia, nước sôi 100 độ！ Nếu không sẽ bị bỏng ... Nếu nước lạnh mà thành caramen sôi ...



Sự hoàn thànhLena, vâng, họ thường gọi tôi những món tráng miệng đặc biệt như vậy ...

[Lenochka]

Nếu không, hãy tự làm bỏng mình ... Nếu nước lạnh, mà thành caramen sôi ...

Lenochka, bạn là một đầu bếp bánh ngọt có kinh nghiệm, và tôi chỉ nói "bạn" với một chiếc bánh quy, tôi không biết chút tinh tế nào về bánh kẹo, vì vậy tôi sẽ đổ caramen bằng nước lạnh, đó là lý do tại sao tôi hỏi.

Trên trang chính có một bức ảnh của chiếc bánh đã được trang trí xong trên nền vàng.

[Tricia]

Đầu bếp, Tricia, Anastasia, cảm ơn！ Anastasia, bạn sẽ nướng, lấy đĩa có caramel ra khỏi nhiệt, đổ nước nóng, bước trở lại bếp, bắt đầu khuấy, một lúc sau, và để xi-rô ở lửa nhỏ.
Vâng, đối với đầu bếp bánh ngọt đã chuẩn bị, công thức đã xuất hiện ...
Ảnh cho thấy quá trình chuẩn bị siro caramen.

Bạn thật thông minh khi nướng một chiếc bánh như vậy! Có nhiều hơn cho một đứa trẻ hạnh phúc trên thế giới này !!!



Con trai út của tôi cũng bị dị ứng. Nhưng chúng ta thậm chí không thể có quả việt quất. Đường cũng không được phép. Không có gia vị ... Tôi hy vọng chúng ta sẽ phát triển hơn ...

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, hãy để con trai tôi vượt qua mọi rắc rối！



Có thể là một quả táo và mật ong？

Quả táo có thể có, màu vàng hiện tại ... Nhưng mật ong thì không được phép.

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasiavà những gì được phép？ Những gì không được phép？ Dị ứng hoặc không dung nạp？

Chúng ta chưa trưởng thành hệ thống enzym, không có enzym có thể phân hủy nhiều chất. Bạn không thể dùng đạm gà, đạm cá, đạm sữa, đổ lên men, đồ ngọt (đường). Chúng tôi ăn thịt lợn nạc và thịt bò, rau, từ trái cây - chỉ táo vàng và lê. Bạn có thể có mì ống. Từ ngũ cốc không chỉ đổ trên bột yến mạch và du thuyền (đun sôi trong nước). Một cái gì đó như thế này ...



Mọi thứ không chỉ kèm theo mẩn ngứa mà còn kèm theo co thắt phế quản, trẻ bắt đầu còi ... Nếu không tuân thủ chế độ ăn uống, chúng ta có thể mắc bệnh hen suyễn.

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia,

Bữa sáng lành mạnh: thạch từ yến mạch cuộn lên men (lên men) (Quản trị viên)

, đọc!

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, và fructose là có thể? Con trai tôi đã lâu không có đường. Tôi đã thay thế nó bằng fructose. Bây giờ anh ấy phát triển quá mức và ăn đường bình thường. Khi còn nhỏ, tôi cũng bị dị ứng với đường, vết loét của tôi được hình thành trực tiếp từ đó.Gần 12 năm đã trôi qua. Con trai tôi với đường đã phát triển một tình bạn sớm hơn nhiều.

Thành thật mà nói, tôi đã không thử fructose. Tôi sợ. Tôi có lẽ còn sợ hãi hơn một đứa trẻ. Cảm ơn bạn Tetiatort :-))



Tôi đang nói về một liên kết ... Tôi đã đọc :-)

Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn ngon nhất trong tuần"

Lenochka, chúc mừng bạn đã đoạt giải nhất!

Và tất cả những bổ sung về nước sôi và caramen sẽ rất hay nếu bạn thêm vào phần mô tả công thức

... lấy các đĩa có caramen ra khỏi bếp, đổ nước nóng vào, quay trở lại bếp, bắt đầu khuấy, một lúc sau, và để xirô ở lửa nhỏ.

[Đánh máy]

Đánh máyElena, xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng của bạn!

[Đánh máy]

Đánh máyLenochka, xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng và huy chương!

Wow！ ... Tôi không mong đợi
Cảm tạ!

Xin chúc mừng!!! Tốt luôn quay lại như một chiếc boomerang :-)

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, cảm ơn bạn!