MargoL
Chà, nửa đầu của báo cáo.
Hôm nay là ở chợ Butyrsky. Tôi đã tìm thấy Natasha (mặc dù tôi không hiểu quầy của cô ấy khác nhau như thế nào về mặt hình ảnh, nhưng ngôn ngữ sẽ mang nó đến Kiev). Tôi đã mua một pound kem chua với giá 150 rúp. Nhân tiện, tôi không biết nó có thể có giá bao nhiêu. Năm ngoái, tại Lianozovsky, tôi đã mua cùng một tập với giá 60. Tôi nghĩ rằng có thể điều hướng giá nếu bạn biết.
Bây giờ nó đang đứng trong tủ lạnh cùng với nước, nguội dần. Chút nữa mình sẽ làm, phần 2 mình sẽ kể cho các bạn nghe mọi chuyện nhé.
Tôi không đến được Koptevsky. Tôi quên địa chỉ. Hôm qua tôi đã đào mọi thứ trên Internet, và bạn đây. Vào buổi sáng, tôi hóa ra là một cái gì đó khác. Tôi thậm chí không muốn nhớ. Nhưng ngày có vẻ tốt hơn))

Andreevna, Kẹp tóc

Cảm ơn bạn đã làm rõ. Nhưng nó có thể tốt hơn chỉ là một địa chỉ? Tôi sẽ đi nhanh đến đó trong xe của tôi. Việc di chuyển đến trung tâm và xa hơn là một vấn đề, nhưng việc đi lại xung quanh các không gian bản địa của chúng ta rất dễ dàng, đặc biệt là vào ban ngày. Và hơn thế nữa, tôi sẽ không kiếm được nhiều đồ ăn ngon trên xe buýt như mua ở chợ.
Kẹp tóc
Trích dẫn: Kẹp tóc

Và nhìn vào kem chua. Cô ấy ở đó 300 rúp - kg.

Chợ Koptevsky nằm trên đường Koptevskaya giữa số nhà ... 22 và 24 ... Chính xác hơn, tại giao lộ của Phố Koptevskaya và Đại lộ Koptevsky (Chà, không phải lỗi của tôi mà mọi thứ ở đây là do Koptev).
Mams
Trích dẫn: Kẹp tóc

Chợ Koptevsky nằm trên đường Koptevskaya giữa số nhà ... 22 và 24 ... Chính xác hơn, tại giao lộ của Koptevskaya Street và Koptevsky Boulevard (Chà, không phải lỗi của tôi mà mọi thứ ở đây là do Koptev).

Họ quên đếm tôi Tôi đã ở trong quá khứ VodnoStadionovskaya Và bây giờ - giữa Voikovskaya và Lianozovo Tất cả những người hàng xóm xung quanh
MargoL
Trích dẫn: Kẹp tóc

Chợ Koptevsky nằm trên đường Koptevskaya giữa số nhà ... 22 và 24 ... Chính xác hơn, tại giao lộ của Phố Koptevskaya và Đại lộ Koptevsky (Chà, không phải lỗi của tôi mà mọi thứ ở đây là do Koptev).

Vâng, tôi đã viết nó ra. Tôi chắc chắn sẽ đến thăm vào tuần tới. Đối với tôi, có vẻ như đối với giá cả - có vẻ như kem chua là bình thường.
Thôi, tôi đi đánh roi. xin lỗi không có mặt cười với những ngón tay bắt chéo. ))

Mams, Chào mừng đến với cộng đồng phía bắc của chúng tôi))). Thật tuyệt khi tất cả chúng ta đều sống gần đây! Và có rất nhiều người trong chúng ta)))
Kẹp tóc
Các cô gái!
Tôi cho rằng việc giao việc kiểm tra kem chua Koptev cho tôi là điều cần thiết. Trên quả sung bạn kéo vào một khoảng cách như vậy, nếu bạn không biết nó là gì?
Và kiểm soát tôi Bánh ngọt!!! Chà, như thường lệ ...
Andreevna
Hurray, không cần phải đi đâu cả. MargoL sẽ thử nghiệm kem chua Butyrskaya, và Kẹp tóc- Koptevskaya. Và chúng tôi với Mams đã trên đà đánh bại, chúng ta hãy đi đến mục tiêu - bơ tự nhiên!
Caprice
Trích dẫn: Bánh

CapriceTHẬT LÀ KHÔNG THỂ ăn dầu ở cửa hàng này! Không đời nào !!!! Tôi đã thử tất cả mọi thứ được bán trong tất cả các loại giá. Tôi sẽ đặt trước rằng đây là những cửa hàng "đơn giản", tôi chưa từng đến "Người sành ăn" ... Và chúng tôi cũng không có cửa hàng tạp hóa trong thành phố. Và .... thói quen mùa hè của tôi với bánh mì + bơ + cà phê buổi sáng không cho tôi lựa chọn khác cho bữa sáng! Và tôi đã mua một máy pha cà phê tốt, và máy làm bánh mì làm ra bánh mì ngon, nhưng hương vị bơ-dẻo và thế là xong! Và thật nặng nề trong dạ dày !!! Tôi cho 200 g vào một can dầu và nó đủ dùng trong một tuần. Tôi ăn hàng ngày, việc còn lại trong nhà tùy ý.
Chà, nếu bạn không dung nạp dầu như vậy thì tất nhiên rồi.
Theo tôi hiểu thì hiện tại cửa hàng của bạn có rất nhiều loại sản phẩm, bạn có thể chọn một phương án chấp nhận được
Kẹp tóc
Trích dẫn: Andreevna

Hurray, không cần phải đi đâu cả. MargoL sẽ thử nghiệm kem chua Butyrskaya, và Kẹp tóc- Koptevskaya. Và chúng tôi với Mams đã trên con đường bị đánh bại, chúng ta hãy đi đến mục tiêu - bơ tự nhiên!
Andreevna!
Ồ, họ đã làm rất vui! Vâng, một người nào đó, và bạn không đi trên đường ray bị đánh bại với chúng tôi !!!
MargoL
AAAA! Paa-luu-chii-nai sừng tấm !!!!

Báo cáo: Kem chua Butyrskaya đã vượt qua bài kiểm tra!

Cho: Kem chua 450 g, 150 rúp. quản trị viênCảm ơn vì tiền hỗ trợ!

Điểm mấu chốt: Sữa bơ 200 ml, 192 g.
Dầu 165 g.
Hao hụt 93 g.
Thời gian đã trôi qua: 20 phút, trong đó 8 phút để đánh bông.
Hình ảnh bên dưới.

Những quan sát và quyết định được thực hiện (tôi đặc biệt trình bày chi tiết, dành cho những người lần đầu tiên giống tôi):
1. Đánh tốt hơn với máy trộn có chân đế. Thật khó để cầm trên tay, đặc biệt là ở phần cuối.
2. Để tránh văng ra nhiều, bạn cần làm ráo sữa trong nhiều giai đoạn. Tiện lợi hơn nhiều!
3. Đừng cố đánh hết bơ như tôi đã làm. Cần dừng lại khi các cục không lạc vào nhau. Chết tiệt, tôi không biết giải thích thế nào. Nói chung, nó phải là hạt, kích thước bằng hạt đậu, để dễ rửa sạch hơn. Mình đánh lâu thì dầu nổi 1 cục to. Chính xác hơn là một tác phẩm bị bôi bẩn.
4. Nước để xả phải được lấy từ bộ lọc. Sau đó, nó cũng có thể được sử dụng cho bánh mì. Vâng, tôi tiết kiệm và thực tế! Hãy nhìn vào bức ảnh, trong một cái bát lớn, nước từ hai lần rửa đầu tiên - bạn có thể thấy rõ rằng nó rất có giá trị, tôi không thể chỉ đổ nó đi!
5. Tôi không biết liệu có thể hay không, nhưng. Vì tôi vẫn còn dầu dính lại với nhau, nhưng không mạnh, trong khi rửa, khi tôi không thể tách dầu bằng tay của mình, tôi quyết định đánh nó bằng máy trộn, nghĩa là 10 giây, cùng với nước thứ hai. Tôi thích nó. Ngay lập tức, nước trở nên đục và nhỏ đi rõ ràng. Nói chung, xả nước hiệu quả hơn.
6. Tôi đã giặt 3 lần. Vì tôi không muốn dầu có vị chua. Kết quả là, nó không tồn tại. Nhưng có mùi kem chua (sữa lên men). Nhưng anh ấy tốt, thực sự.
7. Khi tôi rửa nó lần cuối, nước gần như trong vắt. Việc lấy dầu thành từng cục nhỏ sẽ thực sự tiện lợi hơn, bạn có thể cho vào lòng bàn tay và bóp. Và sau đó nó dễ dàng kết thành một cục lớn. Gần giống như chất dẻo mềm ở dạng nhất quán. Nhân tiện, cục này, sau đó bạn có thể đập một ít ra tay và vỗ nhẹ - chất lỏng sẽ tiết ra nhiều hơn.

Vâng đó là tất cả.
Bây giờ vẫn phải đợi một nhóm người thử nghiệm))).

Oh, và một điều cuối cùng. Tôi nhận ra rằng kem chua tự nhiên và kem chua cửa hàng là hai điểm khác biệt lớn. Pradva. Vì những gì tôi thờ ơ với cô ấy - trong khi bơ đang khuấy, tôi liếm toàn bộ lọ kem chua và chiếc thìa mà tôi đang lấy nó ra. Nó không chua chút nào. Cảm thấy như nó béo, nhưng dạ dày nhạy cảm của tôi im lặng. Vì vậy, mọi thứ còn hơn cả tốt!
Nói chung, tôi khuyên bạn nên thử! Ngày mai tôi sẽ nướng thêm một ít bánh mì mới ...

Dsc_0023-2m.jpg
Bơ nhà làm
Dsc_0024-2m.jpg
Bơ nhà làm
MargoL
và đây là những gì bơ đánh bông với sữa bơ ráo nước trông giống như trong một cái bát. Tôi đã không nhận được tất cả các bức ảnh trong một bài đăng ((. Thề với kích thước - và chúng đã rất nhỏ, ít hơn nhiều? Mẹ kiếp, tôi chèn ảnh dài hơn tôi gõ bơ))
Nói chung, ở đây.

Dsc_0021-2m.jpg
Bơ nhà làm
Andreevna
Trích dẫn: Kẹp tóc

Andreevna!
Ồ, họ đã làm rất vui! Vâng, một người nào đó, và bạn không đi trên đường ray bị đánh bại với chúng tôi !!!
Không, đôi khi nó cũng xảy ra với tôi
MargoL
Tuyệt vời như thế nào. Bơ như vậy, và tôi chỉ muốn phết nó lên bánh mì tươi. Nếu, bắt đầu từ lễ kỷ niệm 800 năm thành lập Matxcova, bây giờ tôi đến chỗ của bạn để lấy một miếng bơ, tôi sẽ tìm lại nó, hay tôi sẽ chỉ cần ngửi thấy cái đĩa? Tôi cũng tiết kiệm, tôi chắc chắn sẽ không phá hủy nước như vậy trong bánh mì, và nếu có nhiều, bạn có thể trữ đông để dự trữ. Bây giờ tôi đang chờ kem chua Koptevskaya được Shpilechka của chúng tôi kiểm tra chất lượng.
Kẹp tóc
MargoL

Ai tìm sẽ luôn tìm thấy !!!
MargoL
Andreevna, nhưng những gì thực sự ở đó, hãy đến! Hãy để lại một mảnh
Chỉ cần mang theo bánh mì của riêng bạn - Tôi có bánh nướng theo lịch vào sáng mai)))

Tôi cũng nghĩ để đóng băng nước. Chỉ có điều tôi chưa tìm ra. Các cốc nhựa đã được ra ngoài.

Kẹp tóc, cảm ơn và hỗ trợ! Bây giờ chúng tôi đang chờ bơ của bạn. Ơ, tôi vẫn phải tổ chức một buổi nếm thử)))
Celestine
MargoL, khi nước lắng xuống, tôi vẫn còn khoảng 80 ml.tách bơ sữa, tôi nướng bánh mì lúa mạch đen trên đó, và thay thế tất cả phần còn lại của chất lỏng bằng chính nước từ khi rửa, tại sao lại lãng phí
Kẹp tóc
Trích dẫn: MargoL

Ơ, vẫn cần tổ chức một buổi nếm thử)))
Đối với tôi, dường như có thể có một nhà cung cấp. Người hầu sữa của chúng tôi đến từ Ryazan. Nếu tất cả đều đến từ Ryazan, thì kem chua của chúng ta có thể là từ một lon!
MargoL
Trích dẫn: Kẹp tóc

Đối với tôi, dường như có thể có một nhà cung cấp. Người hầu sữa của chúng tôi đến từ Ryazan. Nếu tất cả đều đến từ Ryazan, thì kem chua của chúng ta có thể là từ một lon!

Tại thị trường Butyrsky, theo như tôi nhớ, một lời khen ngợi từ Admin (tôi đã kiệt sức rồi, tôi không nhầm lẫn ai đã đề xuất nó). Cô ấy nói rằng cô ấy đến từ Dmitrov. Vì vậy, khó có ai có thể)))
quản trị viên

Thật vui vì bạn đã không thất vọng về sự kỳ vọng của mình và chất lượng sữa từ Dmitrov khiến bạn hài lòng!

Ở chợ Butyrsky có hai người hầu sữa từ Dmitrov, nhưng vào những ngày khác nhau, và cả Natasha, nhưng lon của họ khác nhau, vì những con bò cũng khác nhau.
Natasha thứ hai là dark và hoạt động vào thứ bảy và thứ tư.

Natasha của tôi nói rằng sản lượng dầu 165 gram trong số 500 gram kem chua là một chỉ số rất tốt.
quản trị viên
Trích dẫn: Kẹp tóc

Đối với tôi, dường như có thể có một nhà cung cấp. Người hầu sữa của chúng tôi đến từ Ryazan. Nếu tất cả đều đến từ Ryazan, thì kem chua của chúng ta có thể là từ một lon!

Kem chua từ một lon sẽ được cung cấp nếu tất cả sữa được đổ vào một thùng chứa sữa cho một nhà cung cấp. Chúng tôi mua kem chua như vậy trong cửa hàng theo trọng lượng.

Những người bán sữa tư nhân không thể có điều này, vì họ bán sản phẩm của họ (nếu họ không đem đi bán) từ những con bò của họ.
Tất nhiên, bạn cần tìm người bán của mình trong số họ.
MargoL
Trích dẫn: Admin

Thật vui vì bạn đã không thất vọng về sự kỳ vọng của mình và chất lượng sữa từ Dmitrov khiến bạn hài lòng!

Ở chợ Butyrsky có hai người hầu sữa từ Dmitrov, nhưng vào những ngày khác nhau, và cả Natasha, nhưng lon của họ khác nhau, vì những con bò cũng khác nhau.
Natasha thứ hai là dark và hoạt động vào thứ bảy và thứ tư.

Natasha của tôi nói rằng sản lượng dầu 165 gram trong số 500 gram kem chua là một chỉ số rất tốt.

Quản trị viên, chất lượng không thể so sánh với lần thử cuối cùng của tôi! Cảm ơn bạn rất nhiều cho lời giới thiệu. Và cảm ơn Natasha - bây giờ tôi cũng sẽ là khách hàng của cô ấy))
Bánh ngọt
Các cô gái, mỗi nữ tiếp viên đều chiên khoai tây theo cách riêng của mình, mặc dù bơ, chảo rán và khoai tây đều giống nhau đối với mọi người. Vì vậy, tôi chúc mọi người ăn bơ ngon miệng.
MargoL , bạn đã hiểu sự khác biệt giữa kem chua cửa hàng và trạng thái. Bây giờ chúng ta phải hiểu sự khác biệt lớn giữa dầu thật và những gì được bán trong các cửa hàng.
Về bơ sữa. Vâng, tất nhiên, đổ của cải như vậy là tội lỗi. Ít nhất nước xả đầu tiên nên được giữ lại. Sau khi đánh đổ bơ sữa, tôi thu gom (ảnh trong ly nhựa), sau khi rửa sạch dầu, tôi thu gom và nấu thức ăn cho chó. Tôi có 2 con chó sói và chúng cần các sản phẩm từ sữa, và hương vị của món cháo hấp dẫn hơn. Vì vậy, tôi cũng không mất tích
Chúc mọi người may mắn! Và chúc may mắn trong "thuần hóa kem chua"
Tất cả giống nhau, tôi không quan tâm đến giá cả ở Moscow ... Chúng tôi có 140r kg kem chua, chi phí bơ là 200r / kg - tôi tính toán. Và tại bạn, nó rơi ra dưới poltyschschschs .... Vâng .... Một cái gì đó không phải là công thức kinh tế cho bạn thấy .. Nhưng chậm trễ, sau đó bạn sẽ không ăn bất cứ thứ gì khác! Khi tôi - tôi đặt một chai kem chua từ một người giúp việc sữa cho một ngày nhất định và ở nhà, tôi đánh nó để sử dụng trong tương lai (tôi giữ nó trong tủ đông)!
Bánh ngọt
Các cô gái, Admin nói rằng sản lượng dầu là bình thường, nhưng với giá cả thì hóa ra là 910 rúp kg Đây là không có chi phí cho chuyến đi khứ hồi !!! Kinh dị! Ai cần dầu này ...
Và từ 500g kem chua, tôi có 300g bơ - Tôi sẽ đi và hôn cô giúp việc của tôi!
quản trị viên

Bạn có tin rằng Moscow là một thành phố đắt đỏ không?

Bản thân tôi cũng ngạc nhiên về sự ngoan cường của chúng ta (đặc biệt là những người về hưu)

Bánh ngọt, trên hình đại diện không phải là chó săn sói của bạn, vô tình được vỗ béo từ chất thải của một nhà máy dầu gia đình
Bánh ngọt
Không ... Không phải của tôi! quản trị viênbạn sẽ không tin rằng nó thậm chí không phải là tôi
Kẹp tóc
Vì vậy, lương của chúng tôi không hề nhỏ ...
Con gái của bạn tôi đã tốt nghiệp ra trường (vừa đủ, trong số ba đứa ...). Bán chữ, nhưng ...tin rằng nó không đáng làm việc với số tiền ít hơn 30.000 rúp ...
B.T.I.


Làm thế nào để tìm ra bệnh tưa miệng của Romina? Tại chợ bán sữa Butyrsky 2. Một cửa hàng gần lối đi trung tâm hơn, cửa hàng thứ hai gần lối đi phụ hơn. Vậy cái nào ??? và khi???
MargoL
Trích dẫn: B. T. I.


Làm thế nào để tìm ra bệnh tưa miệng của Romina? Tại chợ bán sữa Butyrsky 2. Một cửa hàng gần lối đi trung tâm hơn, cửa hàng thứ hai gần lối đi phụ hơn. Vậy cái nào ??? và khi???

Tôi không phải là Admin, nhưng tôi đã có mặt hôm nay))). Do đó, tôi sẽ trả lời. Nó xảy ra vào thứ năm và chủ nhật, cho đến ngày 2. Hôm nay có ba người trong số họ, và Natasha ở giữa)). Nói chung, họ có huy hiệu tên. Nếu bạn thấy
MargoL
Trích dẫn: Bánh

MargoL , bạn đã hiểu sự khác biệt giữa kem chua cửa hàng và trạng thái. Bây giờ chúng ta phải hiểu sự khác biệt lớn giữa dầu thật và những gì được bán trong các cửa hàng.

Vâng, vâng, tôi đã hiểu. Bất thường)). Với tôi, dường như nó béo hơn bơ thường. Nhưng mùi hương ... Đó là một thứ gì đó.
Hôm nay tôi đặt bánh mì trên bơ sữa. Ở đây vào buổi sáng, tôi sẽ có một bữa ăn nhẹ hoàn toàn do tôi làm))).

Giá cả là có. Và hơn nữa, càng xa, càng tệ. Tôi thực sự không chắc rằng tôi sẽ chuyển sang sản xuất dầu của riêng mình)). Nó là nhiều hơn cho niềm vui. Nhưng sau đó tôi đã thử nó - và không kéo ở nhà máy chút nào ((((. Cho dù nó bắt đầu tiến triển như thế nào ...

Nhân tiện, Natasha cũng có dầu. Thật tiếc vì tôi đã không hỏi nó giá bao nhiêu. Tôi không nghĩ rằng 910 rúp mỗi kg.

Kẹp tóc, Tôi có một yêu cầu lớn đối với bạn: khi bạn mua kem chua ở chợ Koptevsky, hãy chú ý, bạn nhé, dầu ở đó giá bao nhiêu. Tôi nghĩ rằng giá cả ở các thị trường khác nhau sẽ không chênh lệch nhiều, và chúng tôi sẽ nhận được thông tin về tính kinh tế của quá trình này.
Kẹp tóc
Được chứ!
Bánh ngọt
Dầu chất lượng này sẽ không được bán trên thị trường! Rằng họ dở hơi hay sao, và không biết tính sao ?!
Họ có nhà máy chế biến sữa nhỏ ở nhà, tôi nói gì tôi cũng biết. Họ mua nhiều sữa hơn. Có cả một chuỗi người dân thu mua tận thôn, giao hàng, chế biến ... rất bài bản và kinh tế - nhà nước xin học hỏi!
Phán xét cho chính mình. Ngay cả những con bò tốt nhất trên bãi cỏ tốt nhất cũng sẽ cho không quá 30 lít sữa mỗi ngày. Bây giờ không có cỏ, hầu hết bò hoặc đang trong giai đoạn khởi động (chưa vắt sữa, đeo bắp), hoặc vừa đẻ vừa cho bê ăn. Vì vậy, những. người vẫn còn để cho sữa. cho 10-12 lít nhiều nhất! Đây là lượng sữa bạn cần tiết kiệm (thậm chí từ 2-3-5 con bò!) Để làm kem chua và pho mát nhỏ ?! Họ cũng cần biện minh về con đường, địa điểm bán trên thị trường, và “điểm thu hồi” ... Do đó, họ hoặc mua sữa tươi nguyên liệu và chế biến tại nhà (thường 20-30 chai mỗi ngày), hoặc mua sẵn- sản phẩm được thực hiện với giá bán buôn.
Dầu sẽ được bán vì hai lý do: kem chua không bán được đã bắt đầu biến mất hoặc nó bị làm giả một phần và có lợi nhuận nếu có nó "để phân loại". Nói chung, bây giờ, khi bạn BIẾT CHÍNH XÁC mùi vị của bơ thật là gì. là, bạn có thể thử chúng và quyết định "cái này hay cái kia". Đó là để so sánh rằng nó đáng để tự làm dầu ít nhất một lần.
B.T.I.


MargoL! Cảm tạ! Tôi thường đến đó, tôi chỉ lấy phô mai tươi ở đó, nhân tiện, với sữa nướng !!! Nó tạo nên những chiếc bánh pho mát tuyệt vời. Và cũng có một "lớp" sữa đông. Đây là gì, có ai biết không?
Celestine
Và chúng tôi có kg bơ trên thị trường (người bán nói rằng nó được sản xuất tại nhà máy, nhưng tự nhiên, tôi đã mua nó, ngon hơn mua ở cửa hàng, nhưng ... ai biết được) giá 40g (khoảng $ 4-5) mỗi Kilôgam. 1 kg kem chua đặc - 20-25 gr mỗi kg. , từ đó thu được khoảng 700 g bơ. Hóa ra nó thậm chí còn rẻ hơn dầu làm sẵn, và ít nhiều dầu tốt trong cửa hàng có giá 10 g. 200 g, đắt hơn dầu tự làm trong mọi trường hợp. Khóa học-1 $ cho khoảng 8,4 g.
quản trị viên
MargoL , Tôi có đề cập một chút về việc kinh doanh sữa, tôi không có quyền tiết lộ bí mật về "con bò" của Natasha, nhưng hãy nhận lời, đây là nuôi bê, bò, cho chúng ăn, vắt sữa, dịch bệnh, các chứng chỉ khác nhau, giấy phép buôn bán một vị trí trên thị trường và những thứ khác là đắt tiền.
Người lớn không thể cùng nhau nghỉ ngơi, bởi vì vắt sữa và cho bò ăn 3 lần một ngày cũng nhàm chán, hơn nữa trời còn tối. Và như vậy ... rất nhiều.

Đây là một công việc kinh doanh - bạn không thể nuôi một vài con bò - bạn phải trả chi phí cho toàn bộ công ty bò, - bạn không thể nuôi nhiều con - điều đó rất tốn kém.

Khi tôi lắng nghe tất cả những điều này, tôi nhận ra rằng tôi không thể làm được điều đó.
Chúng tôi ở đối diện với chướng ngại vật - đương nhiên mua sữa với giá như vậy là đắt, nhưng bán rẻ hơn cũng không được.

Vì vậy, hãy chọn - đắt, nhưng tự nhiên, hoặc rẻ - nhưng kem chua mà bạn không thể đánh bật bơ.

Bánh ngọt
quản trị viên +1000000 !
Kinh doanh là khó nhất! Tôi cũng đã tận mắt chứng kiến! Tình yêu tuyệt vời dành cho động vật + làm việc chăm chỉ + sức khỏe tuyệt vời!
Chỉ biến những lít-ki-lô-gam này ... Hãy tự làm! Ngoài bộ phân tách, tất cả các hoạt động khác (lọc, làm nóng, nghiêng, rửa lon-bát-xô, rửa mrl-giẻ lau) bằng tay! vì vậy thật khó để ghen tị với thu nhập của họ. Và quan trọng nhất, nếu đã “nhảy vào vòng quay này” thì không còn cơ hội để ốm đau, nghỉ ngơi nữa. Bò không biết những từ như vậy. Và người chở sữa sẽ không hạnh phúc, nói một cách nhẹ nhàng ... vì vậy lao động nặng nhọc là một từ
Celestine, Tôi thích môn toán của bạn hơn! Có thể, bạn sẽ tiếp tục làm gì? Gia đình nói gì, rốt cuộc là vì bọn họ, người thân?
quản trị viên
Sau khi đọc bài 96 Tortyzhki, tôi sẽ chỉ thêm:

Natasha của tôi nói rằng cô ấy có đủ bò để chuẩn bị sữa để bán hai lần một tuần. Theo tôi được biết, tất cả số sữa đã được bán hết.

Cô ấy tự chuẩn bị sữa và từ sữa của chính những con bò của cô ấy.
Lý do là một - hai lần một tuần bạn cần phải kiểm tra sữa trong phòng thí nghiệm (trước khi bán) tại nơi ở và đồng thời tặng sữa trên thị trường để phân tích - nếu không có thủ tục và giấy chứng nhận này, họ sẽ không được phép hoạt động.
Vì vậy, cô không muốn mạo hiểm với sữa của mình bằng cách đổ sữa từ bò của người khác vào đó. Hơn nữa, bạn cần phải kéo bác sĩ thú y đến khám cho bò theo định kỳ - điều này cũng không miễn phí.

Tôi sẽ hầu như không tự làm dầu, nếu vì lợi ích thể thao hoặc thực sự cần thiết.
Tôi mua bơ làm sẵn từ một người giúp việc, đối với tôi dường như nó rẻ hơn so với việc tự làm.
Tôi chỉ sử dụng nó trong ngũ cốc và bánh mì. Và để nướng bánh, tôi mua bơ tốt đắt tiền - tôi không nướng thường xuyên.
Bánh ngọt
quản trị viên, đối với tôi, dường như bạn đã bị xúc phạm vì người bạn của bạn, con chim bìm bịp. Xin lỗi, tôi đoán tôi đã phân loại tất cả mọi người là "không trung thực" Tất nhiên, điều này không phải như vậy! Xin lỗi
Nhưng thực tế vẫn diễn ra; càng có giá trị mà những người bán hàng trung thực gặp gỡ trên đường đi của chúng ta và thậm chí trở thành những người quen tốt!
Nội dung trong chủ đề. Hôm qua tôi đã ở chợ và mua thịt. Bắp vai thịt lợn tuyệt vời, nhiều thịt, không có mỡ thừa và mỡ lợn có giá 150 rúp / kg. Kể từ tuần trước lễ Phục sinh cuối cùng và giá như vậy sẽ không kéo dài, nó đã được dự trữ đầy đủ, tốt. rằng họ đã ăn quả mọng và rau trong tủ đông và nơi này đã được giải phóng. Tôi đã mua hơn 13 kg cùng một lúc: wow: Tôi vừa lên xe về nhà và quyết định cân những gì dì tôi đang cân trên chiếc cân nâng tạ của cô ấy và trên máy tính, được quấn lại bằng băng dính màu xanh, cô ấy đếm cân bằng điện tử . HẢ !!!! Một xu cho một xu khá, thành thật mà nói !!! Bây giờ, khi tôi ăn, tôi sẽ đến với dì này một lần nữa! Và thịt lợn tốt, và lương tâm của tôi có trật tự!
quản trị viên

"Quản trị viên, đối với tôi dường như bạn đã bị xúc phạm vì người quen của bạn, một người hầu sữa. Xin lỗi, có lẽ tôi đã viết mọi người quá rõ ràng là" không trung thực "."

Bánh ngọt , không có oán hận. Tôi chỉ làm rõ tình hình liên quan đến người bảo lãnh của tôi.
Tôi nói chuyện với cô ấy nhiều hơn, nghe và biết từ cô ấy những điều phức tạp của công việc kinh doanh này, bao gồm cả cách cô ấy hành động

Hãy nhìn xem, những người đi bộ của chúng ta đang tụ tập với cô ấy để mua kem chua - đột nhiên họ sẽ sợ những điều thiếu tế nhị đó

Tôi khuyên bạn nên mua kem ngoài chợ để thử và so sánh độ nhất quán và hương vị với hàm lượng chất béo cao nhất của cửa hàng.
Sẽ rất thú vị khi nghe ý kiến ​​của bạn
Tôi chỉ phân biệt chúng bằng hương vị - kem không men, kem chua.
Và sự nhất quán trong cả hai lọ đáng giá một thìa!

Và một câu hỏi nữa: tại sao sữa chợ để trong tủ lạnh lâu mà không bị biến chất - còn sữa bảo quản thì 2-3 ngày là đủ chua dù để trong tủ lạnh.

Celestine
Trích dẫn: Bánh


Celestine, Tôi thích môn toán của bạn hơn! Có thể, bạn sẽ tiếp tục làm gì? Gia đình nói gì, rốt cuộc là vì bọn họ, người thân?

Tôi chỉ đòi tự làm, bơ đã hết từ lâu, và tôi vẫn chưa mua kem chua (vào cuối tuần tôi mới có thể), nhưng lại đòi "bơ chua đó", không chịu ăn bất cứ thứ gì khác. Tôi đã làm gì đây .. mamadaragaya, và chồng tôi chỉ yêu cầu mayonnaise tự làm. Mình đã cảm thấy thích một loại cây sữa nào đó rồi))) Mình muốn tự làm sữa đặc, mình sẽ không có giá
quản trị viên

"Ước gì có thể tự mình làm sữa đặc, sẽ không có giá."

Celestine, bây giờ chúng tôi sẽ tăng giá của bạn

Tôi cần một công thức làm sữa đặc tự làm - Tôi có một công thức, tôi có thể xem
Celestine
Trích dẫn: Admin

Celestine, bây giờ chúng tôi sẽ tăng giá của bạn

Không cần đâu, dù sao nó cũng không rẻ lắm với mức lương của chúng tôi

Tôi cần một công thức làm sữa đặc tự làm - Tôi có một công thức, tôi có thể xem

nếu không khó
LenaV07
Và tôi bị cấm mua kem chua tự làm. Họ nói rằng đó là "cái chết cho gan." Vì vậy, tôi lấy kem, nó chuyển sang chua và tôi pha loãng nó với kefir tự làm. Từ 0,5 kem mình làm ra 1 lít kem chua và vẫn đặc.
quản trị viên
Trích dẫn: LenaV07

Và tôi bị cấm mua kem chua tự làm. Họ nói rằng đó là "cái chết cho gan." Vì vậy, tôi lấy kem, nó chuyển sang chua và tôi pha loãng nó với kefir tự làm. Từ 0,5 kem mình làm ra 1 lít kem chua và vẫn đặc.

Chưa từng có ai chết vì kem chua tự nhiên và chất lượng cao.
Cần có thước đo mức tiêu thụ trong mọi việc.
Kem chua tự làm cũng có thể được pha loãng với một sản phẩm sữa khác.

Khi bạn mua kem, hãy đọc thành phần và sự hiện diện của chất bảo quản trên bao bì.

quản trị viên

Celestine, hôm nay tôi sẽ đào ruột của máy tính.
B.T.I.


Ngày nay, Mansura và Valentina (sản phẩm của Kirzhach) đã có mặt trên thị trường. Natasha vẫn chưa được tìm thấy! Và tôi cũng quan tâm đến sữa đặc!
quản trị viên

Natasha Svetlenkaya làm việc vào thứ Năm và Chủ nhật
Natasha làm việc tối thứ tư và thứ bảy

Tối mình làm sữa đặc, bạn cần tìm công thức trên máy tính
B.T.I.


Admin! Cảm ơn bạn! Hãy xem!
LenaV07
quản trị viên
Tôi đã viết điều này một cách rõ ràng .... Ý tôi là kem tự làm ... Chúng tôi có những người thợ vắt sữa rất giỏi mang các sản phẩm từ bò của họ. Chúng tôi đã lấy họ trong 15 năm, chúng tôi đã trở thành người thân của nhau. Sau khi đặc và nguội, kem có thể được cắt bằng dao. Thật thú vị khi kiểm tra sản lượng dầu của chúng ...
Bánh ngọt
Và bạn không bị cấm mua bơ? nó thậm chí còn béo hơn kem chua!
Đúng vậy, Admin! Cái gì cũng là thuốc, cái gì cũng là thuốc độc, tùy vào ĐO LƯỜNG GÌ!
Oleg
LenaV07
Kem tự làm và kem chua tự làm là một và giống nhau. Chỉ là ai đó gọi chúng là kem, và ai đó gọi chúng là kem chua. Sữa được lấy và đổ vào một máy tách, và ở lối ra chúng ta nhận được kem (kem chua). Máy tách có một bộ điều chỉnh, vặn, bạn có thể thêm hoặc bớt hàm lượng chất béo của kem (kem chua) tại cửa hàng. Theo ý kiến ​​của tôi. Nếu tôi vẫn chưa quên cuộc sống hàng ngày của làng
LenaV07
Bánh ngọt
Không, dầu chưa bị cấm, chúng tôi chỉ ăn rất ít. Tôi xấu hổ thừa nhận, nhưng gần đây tôi tìm thấy một miếng bơ tự làm trong tủ đông, bị "thất lạc" ở đó
Và mọi người đều thích phô mai tươi và vì vậy với kem chua ... Nhưng họ yêu cầu, ký sinh trùng, "đổ" ... và điều này không áp dụng cho kem chua tự làm. Tôi lo lắng cho chúng, tôi muốn nuôi chúng bằng các sản phẩm tự nhiên nên tôi đã thích nghi để lai tạo chúng.
oleg9979
Điều này đúng trong sản xuất tại gia. Thông thường, chúng tôi gọi kem không phải là một sản phẩm chua, mà là kem chua.
Ukka
oleg9979, tại Donbass của chúng tôi, các thương nhân tư nhân bán hai loại kem chua - "kem chua vershok (tách kem)" và "kem chua tách".
Kem chua (tách kem) - về nguyên tắc nên làm theo cách này - kem (phần ngọn) được tách kem một cách cẩn thận khỏi sữa lắng, nhưng người bán hiện đang tách kem sữa chua, do đó tăng sản lượng của sản phẩm. Dầu từ kem chua như vậy sẽ không hoạt động.
LenaV07 Ý tôi là tách kem chua hoặc kem tách kem khỏi sữa tươi.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì