Cà phê nói chuyện

ksyusha, cà phê có thể được pha trong lò vi sóng. Tôi làm như thế này: Tôi đổ cà phê và nước vào một cốc có thể tích khoảng 250 ml. Tôi đặt chương trình công suất vi sóng 900 vào lò vi sóng trong 2 phút. phải cho đường vào sau khi nấu. thời gian tăng lên tùy thuộc vào số lượng cốc. Cuối cùng, bạn sẽ tự điều chỉnh liều lượng của mình về thời gian và sức mạnh. Vì vậy, tôi đã quyết định mong muốn của mình là mua một máy pha cà phê.

[Funtik]

Funtikespresso khác với cà phê chỉ đun sôi, nhưng dù sao cũng cảm ơn rất nhiều vì gợi ý. Trong tương lai gần, máy pha cà phê chắc chắn sẽ không xuất hiện trong nhà chúng ta, vì nhà bếp rất nhỏ và không có nơi nào để đặt một cái gì đó mới ...

thêm về cách pha cà phê. Có lẽ tôi đã viết rồi? Nhưng vì chúng ta đang nói chuyện ... nên tôi lấy một cốc LỚN (350 ml) và đổ một nửa lượng nước vào. Tôi đặt nó vào lò vi sóng (ở công suất 1 kW trong 1 phút 40 giây), khi nước bắt đầu sôi bằng lò xo (vì cốc lớn và chỉ bằng một nửa nước nên nó không bắn ra ngoài) , Tôi lấy nó ra và ngay lập tức đổ một thìa cà phê và khuấy nó. Hóa ra là cà phê vừa sôi. Tôi không thêm đường, bởi vì tôi thích cà phê không đường, nhưng nếu bạn thực sự muốn một thứ gì đó ngọt ngào, tôi thêm nó sau khi khuấy cà phê. Nó không tệ hơn trong một máy pha cà phê.

Không, tốt, hãy nhìn cách họ kích thích những tệ nạn và điểm yếu của chúng ta !!! Và vỏ, và viên nang (tôi không biết! Cảm ơn!), Và ngũ cốc, xay và máy pha cà phê. và máy pha cà phê, và người Thổ Nhĩ Kỳ. và báo chí Pháp ..... Chỉ uống !!!
Nhưng, bất cứ điều gì bạn nói - buzz! Tôi thích trong quảng cáo đó: cho đến khi tôi uống cà phê, tôi không phải là đàn ông! Và nếu đột nhiên nó kết thúc một cách đột ngột, điều này, tôi sẽ báo cáo với bạn, là một LỖI thật! Chồng tôi chỉ cười với tôi: cái gì, lắc cà phê của cô ấy? Tôi cảm thấy thoải mái trong những điều đó. rằng tôi không hút thuốc ... và không uống rượu ... Nhưng cà phê là thứ bắt buộc đối với tôi!

[Yana,]

Yana,

Và Aerochino cappuccinator + của bạn có đánh sữa tiệt trùng nào không?
Tôi nghịch ngợm. Hôm qua Prostokvashino Osobnoe đã khởi đầu rất tốt, và hôm nay cô ấy đã làm điều tương tự để làm việc, nhưng 2,5% - chỉ không có bọt, một sữa nóng. Vào giờ ăn trưa, tôi lại mua 2 gói - tiệt trùng không chất béo của Nga - lần nữa, và hóa ra chỉ từ 1,8% Parmalat siêu tiệt trùng.
Trong một ngôi nhà thủ công, tôi thường hạ gục một Valio siêu thanh trùng 0% mà không gặp vấn đề gì, nhưng không có vấn đề gì.
Có thể chuyển sang tiệt trùng? Các hướng dẫn rõ ràng chỉ nói rằng chỉ tiệt trùng, nhưng hóa ra, sữa khác với sữa.

[musyanya]

musyanya, xin phép có mặt ở đây với lời khuyên của tôi: bạn KHÔNG THỂ sử dụng cà phê có hương vị trong máy pha cà phê, nó sẽ vô hiệu hóa máy móc.
Chúc mừng bạn đã mua hàng !!! Và những người khách sẽ nói với bạn rằng đây là điều ngu ngốc nhất trên thế giới - bạn biết đấy, đây là lòng đố kỵ đen (đã được kiểm nghiệm theo kinh nghiệm)

[musyanya]

musyanya, máy pha cà phê espresso đầu tiên của tôi giống như của bạn.
Tôi rất vui mừng - máy pha cà phê này đã pha cà phê tuyệt vời!

Kosharik , bạn có thể tìm hiểu thêm về sự nguy hiểm của cà phê có hương liệu.
Và rồi, bạn biết đấy, đôi khi tôi cũng nhúng tay vào những thứ như vậy.

Và những người khách sẽ nói với bạn rằng đây là điều ngu ngốc nhất trên thế giới - bạn biết đấy, đây là lòng đố kỵ đen (đã được kiểm nghiệm theo kinh nghiệm)

Chính xác! Luôn có một số người ghen tị cố gắng đưa họ "con ruồi trong thuốc mỡ trong thùng mật ong". Thật đáng tiếc khi những người như vậy thường xuyên bắt gặp trong số những người mà chúng ta coi là bạn bè.
Xin lỗi cho offtopic

[Caprice]

Tôi sẽ không nói bất cứ điều gì về tác hại của chính hương vị cà phê, vì nó không nằm trong chủ đề này. Ý kiến ​​cá nhân của tôi là cà phê nên để tự nhiên. Và nếu bạn muốn các chất phụ gia, thì bạn có thể thêm sau (ví dụ: tôi thích rót rượu nho vào buổi sáng, theo tâm trạng của tôi)
Nhưng đối với máy móc, đây là kẻ thù tồi tệ nhất do thực tế là hương liệu được áp dụng cho ngũ cốc, một lớp màng dính trên hạt, dính vào các bộ phận của máy và làm mất khả năng của chúng. (Tôi có một máy pha cà phê chu kỳ đầy đủ, đối với cô ấy, nó thường gây tử vong).
Và kẻ thù cho những viên đá của máy là những viên sỏi bị mắc kẹt trong hạt.
Nhân tiện, họ có thể đưa ra lời khuyên hữu ích ở đây: 🔗
Caprice (Mong những người điều hành tha thứ cho chúng tôi): Tôi có một người bạn đang ngồi ở nhà, cho chồng cô ấy ăn, người kiếm được tiền rất tốt, với một con lăn. Và bây giờ, khi tôi cuối cùng đã có bếp riêng (à và các thiết bị đi kèm), cô ấy không đưa chồng đến chúng tôi, cô ấy sợ

[Kosharik]

KosharikTôi xin lỗi, tôi không biết Rolton này là ai, mà bạn của bạn đã nuôi người chồng thành đạt của cô ấy. Đánh giá bằng giọng điệu, đây là thứ gì đó trong loạt phim thức ăn nhanh? Tôi nghĩ nếu anh ta sử dụng sản phẩm này, thì có hai lựa chọn: hoặc anh ta được cho ăn ở bên (và có thể không chỉ được cho ăn), hoặc anh ta quá khiêm tốn (điều này không chắc đối với một người giàu có) mà anh ta hài lòng với nó. bất kỳ trường hợp nào, đây là vấn đề của họ
Tôi im lặng, tôi im lặng! Không còn những người ngoài cuộc

Và bây giờ là chủ đề: những người yêu thích hương vị cà phê có thể xay nó cho máy pha cà phê của họ ngay tại cửa hàng, như đã đề cập ở trên

[Yana,]

Yana,

Và Aerochino cappuccinator + của bạn có đánh sữa tiệt trùng nào không?

Alexandra, Tôi có chiếc Aerochino giống như bạn có ở nơi làm việc. Tôi đã thấy Aerochino + trong danh mục mới.
Khi tôi mua máy, nhân viên tư vấn ở cửa hàng nói rằng tốt hơn hết là đánh sữa tiệt trùng. Nhưng tôi có bất kỳ loại quất nào: cả thanh trùng và tiệt trùng. Các hướng dẫn nói rằng sữa phải lạnh. Bản thân tôi cũng nhận thấy sữa từ tủ lạnh đánh bông tốt hơn so với để ở nhiệt độ phòng. Gần đây, tôi đã sử dụng cảm lạnh "Funny Milkman" 3,5% và không có vấn đề gì. Thử cho sữa vào tủ lạnh trước khi sử dụng. Tôi nghĩ rằng mọi thứ sẽ ổn thỏa cho bạn.

Đây là loại bọt mà Aerochino của tôi tạo ra.

[Yana,]

Yana,

Cảm ơn vì câu trả lời.
Cả ba hộp sữa đều được lấy trực tiếp từ tủ lạnh

Vì vậy, tôi nghĩ rằng, họ thực sự nói với bạn, trái với hướng dẫn, rằng tốt hơn là nên tiệt trùng bằng roi (trong trường hợp của tôi là siêu tiệt trùng, gần với tiệt trùng hơn) hơn là sữa tiệt trùng. Tuy nhiên, đối với tôi, dường như Prostokvashin có một chất lượng khác. Tôi cũng không phải lúc nào cũng đánh nó bằng tay ...

Nhưng khi nó được đánh bông - bọt dày và tươi tốt, cảnh tượng đáng yêu. Và thật tuyệt khi bạn không cần phải đo lường - bạn chỉ cần đổ mọi thứ vào một tách cappuccino tiêu chuẩn, và trước đó bạn cho một phần cà phê espresso vào đó ...

[Alexandra]

Tuy nhiên, đối với tôi, dường như Prostokvashin có một chất lượng khác. Tôi cũng không phải lúc nào cũng đánh nó theo cách thủ công ...

Alexandra, Tôi cũng nghĩ thế. Ngay cả bọt sữa từ các nhãn hiệu khác nhau cũng có được trong Aerochino đặc hơn hoặc lỏng hơn.

Kosharik, cảm ơn vì thông tin hữu ích! :) Tôi sẽ không uống cà phê như vậy nữa (tôi đã được tặng một loại có hương vị đó với một lượng nhỏ để thử nghiệm (và xay ở đó), tôi thích nó nhất. máy xay (rất vui, sự khác biệt với máy xay cà phê kiểu dao là rất lớn, và từ một máy xay thủ công với cối xay, vết chai của tôi có thể bong ra trên ngón tay của tôi), giờ tôi sẽ lấy tất cả mọi thứ trong hạt mà không cần hương liệu.)
Lớp bọt trên cappuccino cũng được đánh bông một cách thú vị - từ sữa mới mở - rất tuyệt, và ngày hôm sau từ gói đó nó đã tệ hơn một chút, nhưng vẫn rất ngon !!! Người chồng vẫn chưa thừa nhận rằng cà phê từ máy pha cà phê ngon hơn, nhưng không thể lấy cà phê cappuccino từ một người Thổ Nhĩ Kỳ, và anh ấy chắc chắn thích nó bây giờ. Và hương thơm của cà phê tươi và bánh mì mới nướng - còn gì tuyệt hơn ??? Tôi rất vui!

Musyanya, chúc mừng bạn đã mua máy xay cà phê! bây giờ cà phê sẽ còn ngon hơn
Và với sữa tôi cũng gặp rắc rối tương tự. Càng để lâu trong tủ lạnh, nó sẽ càng tệ hơn. Vì vậy, sữa, vốn đã "lãng phí", tôi cho vào bánh mì và bánh kếp (chúng luôn được chào đón ở nhà).
Và không có cách nào tôi có thể tìm thấy sữa cho kết quả 100% dương tính (mọi thứ vẫn như mọi khi: khách đến - sữa không đánh). Vaunted parmalat - không muốn quất chút nào.
Tôi chỉ uống sữa có hàm lượng chất béo là 6%, một kết quả dễ đoán hơn, mặc dù theo quy tắc, bạn không cần béo hơn 3,2%.
Nhân tiện, các chuyên gia cho rằng bạn cần chú ý đến lượng protein trong sữa (chỉ số nên nhỏ hơn 3.0 g). Tôi đã không thử nghiệm nó theo kinh nghiệm được nêu ra.
Tôi cũng vậy, khi bước vào căn hộ - tôi cảm thấy ngay lập tức mùi cà phê và bánh mì. Bạn trở về nhà - và tất cả các vấn đề trong ngày đều lùi xa, rất xa.

Kosharik, và bạn cũng mệt mỏi trở về nhà, uống cà phê, và sức mạnh mới xuất hiện từ đâu đó, và với trà, tôi đã không nhận thấy điều này từ lâu, mặc dù tôi đã cố gắng làm mọi cách, như Pokhlebkin đã viết trong cuốn sách của anh ấy về trà!
Kosharik, cảm ơn vì lời chúc mừng !!!

Đã vài ngày trôi qua kể từ khi mua hàng. Chúng tôi uống cà phê mỗi ngày, kem ngày càng tốt hơn (tôi vẫn thưởng thức cappuccino, tôi cũng cố gắng vẽ lên bọt (nhưng đây là nghệ thuật pha cà phê)). Tôi chưa tìm thấy bất kỳ thiếu sót nào, tôi rất hài lòng với mọi thứ. Tất cả các vị khách cũng rất thích (y) từ cà phê bình thường (so với những gì họ đã uống trong quán cà phê và trong nhà hàng. Tự làm sẽ chiến thắng!).

Cho dù tôi đã thử cà phê từ các máy pha cà phê khác nhau như thế nào, tôi vẫn thích cà phê của người Thổ Nhĩ Kỳ))

Có lẽ là như vậy ... Nhưng tôi cũng thích quá trình pha cà phê của một người Thổ Nhĩ Kỳ)))

Của tôi đã đồng ý với máy rửa bát))

Và tôi vừa đi vừa mua cùng một thứ với máy pha cà phê: mất nửa thời gian, anh ấy thích pha cà phê ở cezve như thế nào, cho đến khi tôi mua máy pha cà phê

Và tôi vừa đi vừa mua cùng một thứ với máy pha cà phê: mất nửa thời gian, anh ấy thích pha cà phê ở cezve như thế nào, cho đến khi tôi mua máy pha cà phê

Và một nửa của tôi chỉ thường xuyên pha cà phê cho tôi))) anh ấy cũng thích một người Thổ Nhĩ Kỳ ... đó là một loại máy pha cà phê ...... vô hồn hay gì đó ..

Elena74, các nhà cung cấp cà phê của chúng tôi thậm chí còn biết ít hơn của bạn. Chúng tôi chủ yếu bán cà phê có hương vị (hóa ra là từ máy xay và máy pha cà phê espresso), và người bán tin rằng đây là loại cà phê siêu thực phẩm thực sự. Bạn tôi cũng bán như vậy, nhưng họ không gọi cà phê khác, vừa đắt vừa không có lãi. Tôi nghĩ rằng hầu hết mọi người ở đây không đặc biệt nghĩ về sự phức tạp của việc pha cà phê, đó là những gì họ uống. Ai có thể biết rằng bạn phải đi xung quanh và đọc một loạt các trang web, và không phải ai cũng có Internet. Nhưng tôi cũng thích cánh đồng rộng lớn để thử nghiệm cà phê, tôi thậm chí không tưởng tượng rằng cà phê từ cùng một gói có thể được pha chế theo nhiều cách khác nhau.
Tôi hy vọng vấn đề Kenwood sẽ được giải quyết một cách an toàn!

[Elena74,]

Elena74,

Gần đây tôi đã được tặng một Saeco Nina Bar
Và cũng giống như của bạn - một nửa ngăn chứa nước vẫn còn, cả hai đều có độ nén mạnh và một ngăn chứa nước yếu, và tôi có đúng máy xay và tôi đã thử các loại cà phê espresso đặc biệt trong gói chân không. Và bọt không dày như viên nang Nespresso của tôi tại nơi làm việc.

Tôi bắt đầu tìm kiếm thông tin trên Internet và đây là những gì tôi tìm thấy:

Máy pha cà phê từ các nhà sản xuất khác nhau có các tính năng thiết kế, tệp đính kèm và hệ thống pha cà phê cappuccino "độc quyền" của riêng họ. Hãy xem xét chi tiết hơn về chúng.

Máy pha cà phê SAECO
Còi SAECO CREMA có thiết kế đặc biệt cho phép bạn không cần bận tâm đến việc lựa chọn cách xay và mức độ nén của cà phê trong còi, và không cần kỹ năng chuyên nghiệp của một nhân viên pha chế để pha một ly cà phê espresso tuyệt hảo. Bí mật là một lớp màng và một vòng chữ O được ép vào sừng, tạo ra áp suất cần thiết để pha cà phê espresso.

Vì vậy, chúng tôi dường như không có gì phải lo lắng về

[🔗]

Và tôi đã tham gia vào một cuộc trò chuyện về một viên thuốc ướt. Tôi cũng lấy một ít nước trên cùng, nếu bạn cho cà phê vào một phần ăn, nếu không ram. Nếu có một phần cà phê gấp đôi, thì có ít nước hơn nhiều. Nhưng tôi đọc rằng nó phải như vậy. Viên nén khô chỉ thu được trong máy pha cà phê.

Và đây là một trang web khác 🔗 Có câu trả lời cho bất kỳ câu hỏi nào.

Lạ thật ... Trong chiếc máy pha cà phê cũ của tôi, với cách xay bình thường, không có viên nén ướt, nó luôn khô.Và với cái mới, tôi hoàn toàn không biết những vấn đề này: viên nang

Ông già Noel cũng tặng tôi một chiếc máy pha cà phê dưới gốc cây thông Noel - Saeco Spidem Trevi Chiara, mặc dù không khiêm tốn, nhưng nó pha cà phê, tức là, nói chung, nếu chúng tôi chủ yếu dùng cà phê hòa tan, thì sau khi thử cà phê từ máy, rất hài lòng.

Chúng tôi đã có máy pha cà phê Saeco Super Idea De Luxe trong vài năm. Người chồng cuồng cà phê đã hạnh phúc suốt thời gian qua, cho đến khi chúng tôi đến Ý vào mùa thu năm nay, nơi cà phê espresso được rót vào một cái ống đựng ở mọi góc. Sau ly cà phê espresso này, theo ý kiến ​​của tôi, bạn có thể chạy vòng quanh Rome nhiều lần theo vòng tròn mà không cần để ý. Thứ duy nhất có vẻ giống nhau là một loại cà phê rẻ tiền mua ở siêu thị La Mã trong một gói không có bất kỳ dấu hiệu nhận biết đặc biệt nào, được gọi là "Espresso Bar". Trên bao bì ghi rằng đó là Arabica và chỉ có vậy thôi, chúng tôi không tìm thấy bất cứ điều gì về mức độ rang ở đó, mặc dù tôi nghi ngờ rằng đó chỉ là về cách rang này. Nói chung, bây giờ chúng tôi không thành công khi tìm kiếm thứ gì đó giống cà phê espresso của Ý ở St.Petersburg. Mặc dù, có thể bạn sẽ không nhận được điều này trong máy pha cà phê của chúng tôi ... Có thể ai đó biết bí mật là gì?

Serafima và bạn thử mua cà phê nhân về rang, mùi thơm và hương vị thật tuyệt.

Ristretto là 25-30 ml cà phê được pha với một ngăn chứa đầy đủ

tanya1962, cảm ơn vì lời khuyên. Đúng là tôi chưa bao giờ thấy cà phê nhân được bày bán, nhưng tôi nghĩ nếu bạn đặt mục tiêu, bạn có thể tìm thấy nó.

Tôi biết về cái ristretto. Nhưng tất cả đều giống nhau, cho dù bạn đổ ít như thế nào, hương vị mà chúng ta đang tìm kiếm vẫn không biến ra.
Cà phê espresso của Ý được rót vào các tách nhỏ khoảng 2 cm, thực tế cho một ngụm. Nhưng sau ngụm nước đó, tác dụng còn mạnh hơn cả món ristretto phục vụ trong các quán cà phê của chúng tôi. Và đây không phải là thứ độc quyền, được chúng tôi thử ở một nơi, nhưng theo tôi hiểu, đó là loại cà phê thông thường dành cho họ. Chúng tôi đã bị đổ như thế này ở Rome, Venice và ở các thị trấn nhỏ. Tôi nghĩ vấn đề vẫn là rang, mặc dù tôi cũng sợ đó là thiết bị.

Seraphima, tốt, bạn không nên đến Ý !!!!! : DT đó là gốc rễ của vấn đề bắt nguồn từ đâu !!!! Lẽ ra, chúng tôi sẽ uống cà phê và không tìm kiếm theo nguyên tắc "Tôi muốn thứ gì đó, tôi không biết cái gì" Tôi đang đùa, tất nhiên ...
Về độ mạnh của đồ uống. Khi khách của tôi đến, họ chỉ yêu cầu một loại cà phê "giải pháp 3%" như vậy. Và những gì tôi làm với bản thân được gọi là "không phải cà phê, mà là thuốc nhuộm tóc vĩnh viễn." Con gái tôi uống cạn cốc của tôi và chảy máu mũi ... Mẹ thề rằng tôi sẽ "gieo trồng trái tim" Vì vậy, thực sự, mọi người chọn cho mình.
Nhân tiện, chủ đề. Mẹ có thể nói gì về trái tim? Có bất kỳ phản biện nào ủng hộ cà phê MẠNH?

Nếu bạn uống cà phê đã được tách hạt, hãy theo dõi huyết áp của bạn. Cà phê rất tốt trong điều kiện giảm áp lực, như một loại thuốc bổ. Họ cũng cho rằng cà phê mạnh là nguyên nhân gây ra chứng xơ vữa động mạch và một số loại. các bệnh mãn tính khác. Một vài tách mỗi ngày về cơ bản là một liều lượng vô hại (ý tôi là cà phê espresso). Ristretto có thể làm căng thẳng ngay cả một người yêu cà phê dày dặn vì sự tập trung. Mặc dù nó thơm và thơm hơn chỉ là một ly espresso. Đặc tính bổ của cà phê có tác dụng đối với nam giới mạnh hơn phụ nữ.

Bánh ngọt, có vẻ như bạn nói đúng, bạn đã vô ích. Chồng tôi đã coi là cà phê espresso ngon nhất của Ý - Lavazza trong một gói màu đen, được pha chế trong máy pha cà phê của chúng tôi. Và bây giờ anh ấy phải chịu đựng điều kia.
Về vụ cà phê đậm đặc, bố vợ tôi đã mổ tim cách đây một năm rưỡi. Tôi cứ nghĩ các bác sĩ sẽ cấm anh ấy đến gần cà phê, nhưng họ nói không có gì đặc biệt về nó, mặc dù chồng tôi đã hỏi cụ thể vì bố chồng tôi uống nhiều cà phê mạnh. Điều đó thật tuyệt vời đối với tôi.
Và bản thân người chồng mỗi ngày cũng uống vài cốc “thuốc nổ”. Nhưng anh ấy thực sự bị huyết áp thấp liên tục và không có cà phê thì anh ấy không phải là chính mình. Tôi thậm chí không biết làm thế nào để liên quan đến điều này. Tôi vui vì ít nhất không phải Nescafe

Tôi bị huyết áp thấp, vì vậy tôi không thể làm gì nếu thiếu một tách cà phê đậm vào buổi sáng.
Seraphima ở Moscow có một mạng lưới các cửa hàng chuyên biệt "Cantata" chỉ có nó có bán cà phê nhân của thương hiệu Maragogip Nicaragua, Seraphima, nhìn kìa, có lẽ BẠN ở St.Petersburg cũng có một mạng lưới các cửa hàng như vậy.

Caffeine với tỷ lệ 1 tách cà phê espresso mỗi ngày giúp cải thiện sự trao đổi chất và thúc đẩy giảm cân. Nhưng bắt đầu từ 2 cốc trở lên, lượng caffein bắt đầu ảnh hưởng tiêu cực đến kháng insulin, do đó dẫn đến rối loạn chuyển hóa, tăng lượng đường trong máu và tăng cân - hãy nhớ Balzac ...

[tanya1962]

tanya1962

Và đây, rõ ràng, cũng là lý do tại sao một cốc mỗi ngày là đủ ...

phần còn lại có thể được lấy ra đã khử caffein.

Nhân tiện, lần đầu tiên trong đời tôi uống decaf, không thể phân biệt với hương vị thông thường, từ máy pha cà phê Nespresso của tôi. Có các viên nang pha sẵn của cà phê đã khử caffein gồm 3 loại - loại thường, loại mạnh và loại dành cho cốc mở rộng 120 ml (Decaffeinato, Decaffeinato Intenso, Decaffeinato Lungo). Chất lượng khá tốt.

Nhưng vỏ cho máy pha cà phê carob làm thất vọng. Decaph của mùi vị kinh tởm ...

Tôi uống 1 cốc mỗi ngày, nhưng điều này là do nếu tôi uống nhiều hơn, gan sẽ không hoạt động chính xác.

Tương tự ..., nhưng đối với mục đích giảm cân, phản ứng rất tích cực, chỉ có điều đáng tiếc cho lá gan - nó không hợp với cô, và giới hạn của sự kiên nhẫn có thể nhanh chóng đến.

Các cô gái, lần đầu tiên hôm nay tôi không được uống cappuccino trong một "con bò" ... Tôi tội lỗi với sữa ... mọi thứ khác vẫn như mọi khi, nhưng tôi đã uống sữa này lần đầu tiên, Parmalat ultra- tiệt trùng 0,5% ... Đầu tiên bọt nổi lên như thường lệ, sau đó lắng xuống với tốc độ cực nhanh, như thể cô ấy hoàn toàn không tồn tại ...

[Nhỏ bé,]

Nhỏ bé,

Thích với sữa lần này họ nahimichi
Thông thường Parmalat có đủ protein để đánh bông (bọt phụ thuộc vào nó, chúng tôi đã thảo luận về điều này)

[Alexandra]

Alexandra
Ngày mai, với mục đích thử nghiệm, tôi sẽ mở một gói khác, cũng 0,5% chất béo, chỉ của một nhãn hiệu khác. Tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra và hủy đăng ký ...

[Alexandra]

Alexandra
Ngày mai, với mục đích thử nghiệm, tôi sẽ mở một gói khác, cũng 0,5% chất béo, chỉ của một nhãn hiệu khác. Tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra và hủy đăng ký ...

Vò, không làm hỏng túi sữa, "bọ rùa" không thể đánh nước có dấu vết của sữa cho đến khi nó bông và mạnh.

[Leska]

Leska
Marish, bạn có nghĩ rằng bọt không chảy ra do hàm lượng chất béo thấp trong sữa?

Đối với tôi, dường như parmalat là nguyên nhân ... Kem của họ không phải lúc nào cũng được đánh bông bình thường.

Tôi dùng Valio ít lactose 0,5% hoặc không chứa lactose 1,5% - nó luôn bị nhầm lẫn

[Alexandra]

Alexandra
Valio bị "bọ rùa" đánh thành bọt? Tôi đã từng thử Valio malolactose 0% fat, không hiểu sao lại không thích, tôi pha cà phê không đường, nhưng với sữa này thì cà phê bị ngọt, điều tương tự cũng xảy ra với ca cao ... con gái tôi đã thử sữa nguyên chất và cho biết rằng nó có cảm giác như ở với đường, tức là ở dạng nguyên chất, nó cũng sẽ có tác dụng ... Tôi đã thử sử dụng sữa Savushkin Product cho bò để làm cappuccino, hàm lượng chất béo 1,5%, bọt đáng yêu, trang trước tôi đã đăng một bức ảnh về một ly cappuccino được pha chế như một lần trên sữa này ...
Các cô gái - "người chăn nuôi bò", hãy cho chúng tôi biết ai và loại sữa nào sử dụng để pha cà phê cappuccino ở "con bò"? Có thể ai đó đã bị thủng với một nhãn hiệu sữa nào đó?

Một trong những vấn đề khi đánh bông cappuccino là lượng protein trong sữa của chúng tôi thấp (đó không phải là ý kiến ​​của tôi - những người thông minh cho biết).
Tôi uống Valio 3,5% chất béo (hàm lượng protein 3,2g.) Họ cũng có sữa với hàm lượng chất béo thấp hơn - tôi nghĩ nó nói chung là lý tưởng.
Họ cũng khen ngợi Parmalat rất nhiều (tôi đã chú ý - rất nhiều cửa hàng cà phê làm việc về nó). Nhưng kết quả với Valio phù hợp với tôi hơn.

Protein nhỏ, tốt nhất nên là 3 mg trên 100 g sữa. Nhưng bây giờ tôi lấy sữa có 2,8 protein cho cappuccino (hầu như tất cả các loại sữa chúng tôi có với lượng protein này), và nó tạo ra một lớp bọt tuyệt đẹp. Tôi không chỉ ra nhà sản xuất, vì bản thân bạn hiểu tại sao.

[Qween]

Qween
Anechka, loại sữa không có bọt ngày hôm qua chứa 2,8 mg. chất đạm (chạy ra nhìn), hôm nay mình mở thêm 1 gói sữa có hàm lượng chất béo 1,5%, độ đạm cũng vậy, 2,8 mg., bọt hóa ra vẫn xuất sắc như mọi khi! Parmalat có thực sự hóa học không? Mặc dù ... tôi nhớ bằng cách nào đó tôi cũng nấu nó bằng Parmalat's 1,5%, bọt rất tuyệt vời ... chỉ là tôi không biết hàm lượng protein trong sữa đó, tôi không thèm nhìn ... bằng cách nào đó nó là không cần thiết ...

[GalinkaMalinka]

Tôi viết và viết, nhưng Internet đã tiếp quản và biến mất.
Tiny, tôi cũng đã từng mua sữa đó, và cố gắng tạo bọt bằng hơi nước. Bọt thu được ở dạng bọt lớn, nhưng ngay khi bạn đặt xuống bàn là không có bọt ngay. Bây giờ tôi đã biết những loại sữa để uống. Và bạn sẽ quen với nó, bạn sẽ tìm thấy "của mình".

GalinkaMalinka , Tôi thích những chiếc cốc thủy tinh như vậy vì chúng có trên máy pha cà phê của bạn. Sự quyến rũ

Và ý nghĩa của việc xay cà phê không đồng nhất là gì?
Tôi đã chọn cách xay vừa cho kích thước sao cho không có cặn cà phê hình thành dưới đáy cốc và thế là xong.
Tôi đã sai? đáng để thử nghiệm?