Gà cuộn

[nhất thiết]

Gà cuộn

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
thịt gà	1 máy tính
rau mùi xay	2-3 muỗng cà phê
Muối
trứng	3 chiếc
mayonaise	1 muỗng canh. cái thìa
tỏi	3-4 răng

Phương pháp nấu ăn

• Nếu có thể, hãy bóc tất cả thịt ra khỏi gà, cùng với da. Không quan trọng nó được xé ra như thế nào, tức là không nhất thiết các mảnh phải đều, lớn hay nhỏ. Tước và tốt. Để xương ninh trong nước dùng. Ướp muối tiêu thịt, thêm tỏi bóp qua máy dập, từ 3-4 tép vào đầu (ai thích thì lấy). VÀ nhất thiết 1 - 2 thìa cà phê rau mùi xay. Cùng với tỏi sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời cho món cuốn. Và bây giờ là phần vỏ cuộn: đập 3 quả trứng với 1 thìa xốt mayonnaise. Và chiên trứng tráng ở lửa nhỏ. Chiên dưới nắp. Nói chung là phải chiên vàng đều 2 mặt nhưng hoạt động này không dành cho người yếu tim. Tôi có thể nhận được bằng một.


• Đặt tấm giấy bạc lên bàn, nếu nó hẹp, sau đó mở rộng nó bằng cách đặt hai mảnh giấy bạc có độ lệch nhau. Đặt trứng tráng với mặt đã chiên xuống. Và bây giờ chúng tôi trải thịt gà trên trứng tráng và tạo thành một khúc gỗ như vậy. Đặt tay dưới lớp giấy bạc và quấn càng chặt càng tốt. Để không làm bẩn tấm nướng, tôi cho cuộn vào chảo và gửi nó vào lò nướng trong 1-1,2 giờ. Sau đó, tôi chuyển cuộn nóng sang bảng, phủ một bảng khác và đặt tải (ví dụ, một cái xoong hoặc ấm có nước). Nhưng để kim tự tháp này không bị đổ, tôi dựa vào tường, khi cuộn nguội, tôi cho vào tủ lạnh, không lấy giấy bạc ra, đến sáng.


• Đừng nản lòng nếu trứng tráng không bao gồm toàn bộ cuộn. Không đáng sợ.


• Tin tôi đi, bánh cuốn rất ngon! Không cần xúc xích.

Thời trang thay đổi hàng ngày
Nhưng miễn là có ánh sáng trắng
Bàn sẽ trang trí ở mọi nơi và mọi nơi
Món gà cuộn yêu thích của chúng tôi!
Chờ một miếng dày hơn
Gia đình sẽ quây quần bên bàn ăn.
Chúng tôi đặt một cuộn trên một đĩa
Và chúng ta sẽ uống nó với rượu vang trắng!

Vâng, những gì để nói, tốt, những gì để nói
Mọi người được sắp xếp như vậy
Họ muốn, họ muốn
Cuộn lớn trên một đĩa!

Tanya-celfh sẽ dạy chúng ta cách nấu ăn,
Cô ấy có một công thức tuyệt vời!
Chỉ là mọi thứ và sự ồn ào sẽ không cảm thấy nhàm chán,
Không có gì là không thể!
Trái tim tôi đang tan chảy, chờ đợi một cuộn
Và ở tất cả các ngã tư của trái đất
Ăn một miếng cho bữa tối,
"Các vị vua" ngưỡng mộ anh ấy!

Vâng, những gì để nói, tốt, những gì để nói
Mọi người được sắp xếp như vậy
Họ muốn, họ muốn
Cuộn lớn trên một đĩa!

[celfh]

celfh Stеrn hai trong một.

Stella !!!! Cảm tạ!!!!

Tanya, tôi chỉ ngạc nhiên là không có đánh giá nào trong công thức! Nếu tín đồ của tôi ăn thịt gà, tôi sẽ nấu món ngon này ít nhất một lần một tuần!

Tanyusha cuộn thực sự rất ngon, rất cảm ơn bạn !!! Và không có câu trả lời nào được hiển thị bởi vì nhiều công thức nấu ăn tương tự được tìm thấy trong các ấn phẩm ẩm thực khác nhau.

Tôi chắc chắn sẽ làm được. Tôi đã đưa nó vào dấu trang ngày hôm qua .... chỉ sau khi tủ lạnh trống rỗng ... một công thức đơn giản và tuyệt vời như vậy ... những người khác có lẽ cũng im lặng vì lý do tương tự ...

Tanya, CHÂN THÀNH CÁM ƠN vì công thức !!!!!!!! Rất, rất ngon, trên bàn trông đẹp mắt, dễ chuẩn bị, hóa ra rất nhiều !!!!!!!! : nyam: Giờ mình sẽ làm thường xuyên !!!!! Tôi lấy 5 cái đùi gà và 1 cái ức.
🔗

Ôi, Irina, thật là xinh đẹp !!!!!

và nên đặt lò ở nhiệt độ nào? các cạnh của cuộn trong giấy bạc. Chà, cuộn giấy bạc quanh các mép? Hay là phải để nước cốt chảy ra?

và nên đặt lò ở nhiệt độ nào? các cạnh của cuộn trong giấy bạc. Chà, cuộn giấy bạc quanh các mép? Hay là phải để nước cốt chảy ra?

Nhiệt độ 180-190 độ. Nên gói chặt giấy bạc, nước cốt không bị chảy ra ngoài.

[Tanechka]

Tanechkathật là một cuộn tuyệt vời! Tôi đã đứng ở đây bên lề cả ngày để nhìn trộm và nghe trộm. Và tôi đã ở đâu trước đây! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó!
Tôi muốn hỏi thêm. bột mì 1 muỗng canh. l. là nó không cần thiết, hay đúng hơn, nó có thể được thêm vào trứng tráng?
Và bạn đã bao giờ thử nướng trứng tráng trong lò trên một tấm nướng nhỏ cho đúng hình dạng của nó chưa?

Tôi muốn hỏi thêm. bột mì 1 muỗng canh. l. là nó không cần thiết, hay đúng hơn, nó có thể được thêm vào trứng tráng?

Lena, đừng.

Và bạn đã bao giờ thử nướng trứng tráng trong lò trên một tấm nướng nhỏ cho đúng hình dạng của nó chưa?

Len, tôi thậm chí chưa bao giờ nghĩ về điều đó. Chiên nhanh dưới nắp trong chảo, được, được

[Tanya]

Tanya, Tôi đã hiểu về bột mì. Khi nấu bánh cuốn, chắc chắn mình sẽ làm món trứng tráng trong lò, mình sẽ kể và chỉ cho các bạn.

Cuộn SIÊU !!! Dù không phải là tín đồ của gà nhưng hôm qua tôi quyết định nấu cho khách. Hôm nay em đeo lại thì gia đình yêu cầu làm lại
Tôi cũng thích nó - thịt gà sền sệt thẳng tắp như trong thịt có thạch, rau mùi tạo cảm giác ngon miệng .. Tóm lại, NYM, tôi khuyên bạn nên dùng nó!

Thật thú vị, và nếu được làm mà không có trứng tráng thì liệu có giữ được hình dạng không?

[taniakrug]

taniakrug, Tôi rất vui vì bạn và các vị khách thích món cuốn

Thật thú vị, và nếu được làm mà không có trứng tráng thì liệu có giữ được hình dạng không?

Tôi nghĩ vậy, nếu bạn bọc nó thật chặt trong giấy bạc. Nhưng có lẽ sẽ không được đẹp mắt cho lắm, các góc cạnh không đều nhau.

Tatyana, cảm ơn bạn rất nhiều, hóa ra là một cuộn đẹp, chỉ để trang trí thôi

Chúc sức khỏe của bạn, Lyuba! Ồ, bạn đã thành ra một cuộn đẹp làm sao, thậm chí

Có cần thiết phải đặt nó dưới báo chí không? hoặc bạn có thể làm lạnh nó trong giấy bạc?

Có cần thiết phải đặt nó dưới báo chí không? hoặc bạn có thể làm lạnh nó trong giấy bạc?

Bắt buộc phải đặt dưới máy ép, nếu không, khi cắt cuộn, khả năng cao là cuộn sẽ bị rơi ra))

cảm ơn, tôi chắc chắn sẽ cố gắng!