Đùi gà cuộn táo, các loại hạt và hạt bí

[Nấu ăn không khó, cái chính là bạn phải làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình)]

Đùi gà cuộn táo, các loại hạt và hạt bí

Thể loại: Món thịt

Thành phần
đùi gà	8 miếng
táo (bạn có thể ngâm)	1 lớn hoặc 2 nhỏ
Hạt bí ngô	10 gam
Quả óc chó	10 gam
gia vị cho gà nướng	nếm thử
Muối	nếm thử
hỗn hợp hạt tiêu	nếm thử
giấy nướng siliconized
phim thực phẩm
món nướng

Phương pháp nấu ăn

• Để đùi không bị hóc xương, nếu bạn có thịt đùi gà thì bỏ qua điểm này.

• Rửa sạch và lau khô đùi.

• Trải màng bám, đặt hai mặt da đùi xuống cách nhau một khoảng. Che bằng một miếng giấy bạc thứ hai.

• Dùng cây lăn để đánh tan thịt, ở một số chỗ bạn có thể cán mỏng ra một chút, như bột.

• Với phương pháp đánh này, thịt quay ra có độ dày tuyệt đối trên toàn bộ mặt phẳng. Điều này rất quan trọng đối với quá trình tạo hình cuộn.

• Trải màng bám. Đặt giấy nướng trên đó. Nếu bạn không chắc chắn về chất lượng giấy của mình, thì bạn cần phải tra dầu. Đặt các phần hông đã gãy trên tờ giấy thành hai hàng, tạo thành hình chữ nhật. Đặt các mảnh để không có lỗ.

• Nêm muối, tiêu và rắc gia vị lên gà. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng các loại gia vị yêu thích của mình.

• Lõi táo. Cắt thành từng lát mỏng.

• Bẻ quả óc chó một cách thô kệch.

• Chuẩn bị hạt bí ngô đã bóc vỏ.

• Xếp các lát táo thành ba hàng với một cạnh mỏng cách xa bạn.

• Rắc các loại hạt và hạt.

• Dùng giấy cuộn lại cuộn giấy. Bọc nó thật chặt.

• Dùng màng bọc thực phẩm quấn chặt cuộn giấy lại, nếu không đủ màng thì quấn thêm lớp thứ hai.

• Quấn các đầu như "kẹo". Do đó, chúng tôi thu gọn các bên.

• Chúng ta cầm hai đầu trên tay và cuộn (cuộn) qua bàn. Do đó, chúng tôi san bằng và thu gọn cuộn từ mọi phía. Chúng ta cần điều này để các miếng thịt và nhân bánh "dính" tốt vào nhau và kết quả là cuộn không bị rơi ra khi cắt.

• Gài các đầu dưới cuộn. Đặt vào một đĩa nướng. Đổ nước sao cho cuộn ngập trong đó một phần ba. Chúng ta cần điều này để bánh cuốn được nướng đều và không bị cháy. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180trong khoảngC. Nướng bánh trong 60 phút. Nhiệt độ bên trong cuộn là 72 độ.

• Lấy giò ra, lấy ra khỏi khuôn. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh cho đến khi đông cứng hoàn toàn từ 4 đến 6 tiếng. Chúng tôi cắt và tận hưởng.

• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là bạn phải làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình)

Ghi chú

Công thức này đã được theo dõi trên một kênh truyền hình Ukraine.
Nó chỉ ra một cuộn rất ngon. Việc sơ chế thịt và tạo hình như vậy giúp nhân có hình dạng hoàn hảo, không bị nát, không bị rơi ra khỏi nhân. Điều quan trọng là ở đây không sử dụng sợi chỉ hoặc sợi chỉ, vì khi nướng sẽ mọc cùng với thịt, và khi lấy ra, phần thịt này bị rách, khiến bề mặt không đều. Tôi giới thiệu!

[Angela]

Angelangon gì 🔗

Tác giả của công thức có thể được nhận ra bằng tên của chính nó.
Không còn lựa chọn nào khác
Đây là chủ !!!!

Lớp học !!!

[Các cô gái,]

Các cô gái, cảm tạ. Bánh cuốn rất ngon. Tôi sẽ rất vui nếu bản thân công thức và cách đánh thịt với hình thành cuộn hữu ích cho bạn)

[ang-kay]

ang-kay, cuộn rất ngon! Tôi không làm điều đó từ đùi, chỉ từ vú! Nó chỉ là (y) điều này! May mắn cho công thức nấu ăn của tôi cho ngày cuối tuần hôm nay!
Tám cái đùi cho một cuộn lớn? Bạn có thể cắt thành bao nhiêu miếng, dài khoảng bao nhiêu cm? Chỉ là mình chưa có lò nướng, mình sẽ nướng ở Kuzin, tính đường thẳng sẽ vừa.

[ang-kay]

ang-kayCảm ơn Angela về Mk và một công thức ngon!
Ôm vào!

[Các cô gái,]

Các cô gái, cảm tạ. Bánh cuốn rất ngon. Tôi sẽ rất vui nếu bản thân công thức và cách đánh thịt với hình thành cuộn hữu ích cho bạn)

Tôi thích tất cả mọi thứ với bạn
Tạo hình, nấu ăn, trang trí
Nói tóm lại, mọi thứ-mọi thứ-mọi thứ

[ulaaa]

ulaaaCảm ơn, tôi đang cố gắng.

Olenka, Ksyusha, Tôi sẽ rất vui nếu MK có ích. Cảm tạ)

Tám cái đùi cho một cuộn lớn?

Olenka, tất cả phụ thuộc vào kích thước của hông bạn mua. Tôi có khoảng một cân rưỡi với xương. Xương trừ. Kilo ba trăm ở đâu đó.

Bạn có thể cắt thành bao nhiêu miếng, dài khoảng bao nhiêu cm?

Nó khoảng 30 cm. Tôi cắt nó thành khoảng 7 mm.

Tôi sẽ nướng ở Kuzin, tôi muốn tính toán rằng đường thẳng sẽ phù hợp.

Có thể được làm bằng sáu hoặc bốn. Số tiền được ghép nối chính.

[Angela]

Thật là một cuộn đẹp. Và chắc chắn là ngon. Với các loại hạt, táo ... Và loại táo nào tốt hơn để uống - chua hay ngọt, món nào sẽ ngon hơn?
Cảm tạ, Angela, cho một công thức thú vị.

[Bài hát*]

Bài hát*, cảm ơn bạn). Táo của tôi rất ngọt, nhưng tôi nghĩ rằng cái nào cũng được.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, cảm ơn vì một sự cám dỗ khác. Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.

Đã nướng rồi !! Cảm ơn bạn!

[Angela]

Angela, cuộn mềm và ngon! Siêu! Cảm tạ!

[ang-kay]

ang-kayNhư mọi khi, những bức ảnh đẹp.

[Angela]

Angela, Tôi có thể sử dụng giấy bạc thay vì giấy, và ống tay cắt hoặc túi nướng làm màng được không?
công thức cám dỗ khả năng tiếp cận)

[Các cô gái,]

Các cô gái, cảm tạ. Tự lo lấy thân)

có thể sử dụng giấy bạc thay vì giấy không

Tanya, trọng điểm là đừng dính vào. Nếu nó không dính vào nó, thì bạn có thể.

và như một bộ phim - một tay áo cắt hay một túi nướng?

Nếu bạn có thể vặn nó (màng cuộn tròn tốt hơn, và túi bị bung ra nhiều hơn), thì tất nhiên.

[Thiên thần]

Thiên thần, Tôi chưa thấy loại giấy như vậy ở nước ta, và tay áo vì nhiệt độ cao, tôi nghĩ, phù hợp hơn, phim thì có, cuộn thuận tiện hơn, nhưng tôi không sử dụng nó để xử lý nhiệt.

Bạn chỉ cần nhìn vào tờ giấy có silicone. Phải được giảm giá với bạn. Nó nên được viết trên bao bì. Hỏi ở các phòng ban nơi nó được bán.
Tại sao bạn không sử dụng màng bám để nướng? Cô ấy cư xử tốt trong vi mô. Có một giới hạn nhiệt độ trên đó. Độ 230, nếu tôi không nhầm. Và đây 180. Nhưng hãy xem cho chính mình.

Tại sao bạn không sử dụng màng bám để nướng?

và bóng tối patamushta))) Tôi không biết bộ phim dùng để nướng gì, tôi biết dòng điện để bọc bộ phim ... bóng tối ...

Bây giờ tôi đã đọc nó. Bộ phim tôi có chỉ là đồ ăn, bình thường. Nhưng nó không tan chảy trong lò ở nhiệt độ đó. Khi nấu ăn cũng vậy. Có lẽ cô ấy không chịu nhiệt. Chịu nhiệt, rất có thể là loại dùng để nướng. Có lẽ tôi đã nhầm lẫn nơi tôi nhìn thấy chế độ nhiệt độ. Vì vậy, đừng tự vu khống mình. Nhưng nó được sử dụng trong khả năng này, đó là điều chắc chắn)

[Angela]

Angela,
tada tìm giấy và sử dụng túi nướng.
Tôi sẽ báo cáo về kết quả

Tôi ngay lập tức muốn nấu ăn! Tôi đưa nó vào thực đơn! Cảm ơn bạn thân yêu - nhào lộn trên không trong tất cả mọi thứ!: Bạn bè:

Chà, như mọi khi! Chỉ cần nghĩ về một cái gì đó, và ngay cả trên thị trường không có hông bình thường vào buổi tối! Phải lấy một cái đùi gà tây! Tôi đã bị tra tấn để đánh bại anh ta, nhưng bằng cách nào đó tôi đã xoay sở được! Vì không thực sự có thể dùng búa đập trên mặt bàn bằng đá, nên tôi phải đi bộ với máy làm mềm và máy đập đặc biệt (tôi không nhớ nó được gọi là gì). Nhồi với Antonovka, quả óc chó và mận khô. Một chút của tất cả mọi thứ. Tôi sẽ cố gắng báo cáo, nhưng tôi không hứa, tất cả mang đi, và có thể ăn trước khi tôi đến.
Cái cuộn hóa ra to bằng một cái bằng hai cái hông, tôi sợ cái ghim quay trong Kuzka và làm vỡ gói, tôi phải bẻ cong (cuộn) lại một chút. Bây giờ đang nướng ở chế độ "Lò nướng" 3.
Cảm ơn vì công thức, Angela! Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó, vì tôi chưa thử nó với hạt giống. (y) Và có cả một gói hạt hướng dương - bạn tôi đã tặng chúng!
Chúng tôi yêu thích những chiếc bánh cuốn như vậy, tôi thường làm chúng với các loại nhân khác nhau! Và hôm nay, nhờ có bạn, tôi đã không phải đau đầu và mua xúc xích cho những người bạn sẽ đến giúp chúng tôi tại dacha!

[Irishkin]

tada tìm giấy và sử dụng túi nướng.

Đúng vậy. Hoặc phim thông thường)

nấu ăn

Irishkin, cảm ơn bạn của tôi)

Phải lấy một cái đùi gà tây! Tôi đã bị tra tấn để đánh bại anh ta, nhưng bằng cách nào đó tôi đã xoay sở được! Vì không thực sự có thể dùng búa đập trên mặt bàn bằng đá, nên tôi phải đi bộ với máy làm mềm và máy đập đặc biệt (tôi không nhớ nó được gọi là gì).

Olenka, từ đùi gà tây, nó sẽ trở nên rất ngon, nhưng, tất nhiên, khó đánh bại chúng hơn. Tại sao bạn không thử nó với một chiếc ghim lăn, như tôi đã chỉ cho bạn? Không cần phải đập mạnh. Đánh rất tốt hoặc chỉ lăn ra, ép như nhào bột)
Tôi sẽ đợi hiển thị)

Angela, thật là một cuộn đẹp. Tôi chắc chắn sẽ nấu nó.

Tôi chạy cho đùi. Gà đã chán, và lựa chọn này gần như là lễ hội. Bạn nhìn và tôi sẽ thích nó.
Có Antonovka và hạt bí ngô.

[Natasha]

Natasha, Irina, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó. Cảm tạ)

Công thức tuyệt vời)) theo công thức rõ ràng là nó sẽ rất ngon, tôi đã muốn nấu nó ngay lập tức, nhưng tôi sẽ ngồi với cháu trai của tôi trong hai ngày, tôi chắc chắn sẽ nấu nó vào thứ năm.

[Svetlana]

Svetlana, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó. Cảm tạ)

[Angela]

Angela, Tôi rất cảm ơn bạn đã điểm danh !!! Tôi đã làm nó từ ức gà, nhưng tôi đã sao chép quá trình nấu ăn từ cuộn của bạn. Được làm từ 4 bầu vú, bên trong có nhân thịt xông khói. Nướng đối lưu ở 160 độ trong 50 phút. Lý tưởng nhất! Tôi sẽ lặp lại và lặp lại!

[Sveta]

Svetavà cảm ơn bạn vì báo cáo tuyệt vời) Tôi rất vui vì nguyên tắc này có ích)

Tôi muốn chọn công thức vì nó ngon. Tôi làm điều đó thường xuyên cho bữa trưa chủ nhật. Chỉ của tôi mà không có bất kỳ vật liệu trám răng nào. Khi đã sẵn sàng, tôi mở nó ra, bôi mù tạt với mật ong và nướng dưới lò. Vẻ đẹp và độ sắc nét

Hôm nay tôi không có ảnh - họ không được phép tổ chức một buổi chụp ảnh

[Sveta]

Sveta, cảm ơn vì đã nhớ. Vui vì những gì bạn đang làm.