Nướng bánh mì trong máy làm bánh mì Daewoo DI-9154

Bây giờ tôi đang phân vân với sữa chua, ở đâu đó tôi đọc được rằng bạn có thể đặt chế độ lập trình trên sữa chua (chính xác hơn là ở nhiệt độ 40 *, nói chung, ai biết con quái vật này trông như thế nào, chế độ có thể lập trình, khoảng thời gian của nó là gì và nói chung những gì lan truyền trong thời gian và nhiệt độ?

Yantar, tốt, bạn làm sữa chua, được không? Tôi cũng quan tâm đến câu hỏi này, bây giờ tôi đang ở giai đoạn lựa chọn HP, tôi bắt đầu quan tâm đến mô hình này ...

Các bác thợ làm bánh ơi, chủ nhân của dòng máy này, có phải khi nướng ở HP này thật sự không có mùi bánh mì không ạ ??? Có lẽ không phải ở tất cả các chế độ? Tôi rất thích mùi thơm của bánh mì mới nướng! Có phải bản thân bánh mì, ít nhất là thơm?

Ồ, một câu hỏi khác, chế độ lập trình có giống như trong Delongy 125 không? Hay có cái gì hay ho hơn xin giải đáp cho ai biết !!! Tôi có thể thay đổi các chương trình đã cài đặt sẵn trong khi nấu ăn không?

Các bác thợ làm bánh ơi, chủ nhân của dòng máy này, có phải khi nướng ở HP này thật sự không có mùi bánh mì không ạ ??? Có lẽ không phải ở tất cả các chế độ? Tôi rất thích mùi thơm của bánh mì mới nướng! Có phải bản thân bánh mì, ít nhất là thơm?

Em có mẫu cho 1 thùng, khi nướng bắt đầu có mùi bánh mì nhé cả nhà: pardon: bánh mì thơm, hôm nay nướng mù tạt và mật ong nghe mùi mù tạt và mật ong.

Đây có phải là mô hình chính xác? Tại sao một thùng?

Model, vâng, chẳng hạn-Di 9154, tôi đã xem hướng dẫn, có lẽ chúng giống nhau, chỉ có hai và một thùng

Ồ, một câu hỏi khác, chế độ lập trình có giống như trong Delongy 125 không? Hay có cái gì hay ho hơn xin giải đáp cho ai biết !!! Tôi có thể thay đổi các chương trình đã cài đặt sẵn trong khi nấu ăn không?

Không thay đổi chương trình trong quá trình chuẩn bị. chỉ có thể bị hủy bỏ.
Chỉ có 1 chương trình mà bạn có thể tùy chỉnh theo cách của mình. Nhưng trong khi chương trình đang chạy, bất kỳ chương trình nào cũng chỉ có thể bị hủy bỏ.

Xin chào, gần đây tôi đã mua một máy làm bánh mì DAEWOO DI 9154. Vui lòng cho tôi biết chương trình kéo dài bao lâu (đợt hấp dẫn nhất) hoặc vui lòng cho tôi biết bạn có thể xem ở đâu.

Ngày mới tốt lành nhé mọi người
Hôm qua tôi đã thử làm bánh mì với việc bổ sung váng sữa và nước trái cây (xem ảnh), giảm lượng đường. Kết quả là trong hình ảnh.
Nếu có điều gì sai. Đừng đánh mạnh. Đây là chiếc bánh mì thứ hai của tôi ở Deushka mới.










Chế độ cơ bản.
Công thức từ cuốn sách công thức đã được đưa ra lò Bánh mì trắng truyền thống.
từ 250 ml. chất lỏng - 150 ml. huyết thanh và 100 ml. sữa 3,2%

Một ngày tốt lành, những người thợ làm bánh thân mến !!
Sau thời gian dài và day dứt, tôi đã chọn Daewoo-9154. Lúc đầu, trong phạm vi ngân sách của mình, tôi đã chọn Binaton, nhưng sau đó tôi thấy Daewoo với giá gần như bằng nhau, bằng thép không gỉ)) Và vì tôi là chủ sở hữu cũ của Matiz, tôi quyết định rằng Daewoo gần với tôi hơn Binaton và đặt hàng nó trong Technosil

Tối qua chúng tôi đưa cô ấy về nhà, tôi đã học hết những điều cơ bản trong nửa ngày, đọc những câu chuyện của những người làm bánh khác)) Nhưng tuy nhiên, tôi đã bị sốc khi lựa chọn nướng là 1000,1200 và 1400g, và công thức là 700 và 900) ))) cũng có thực tế là hình ảnh của cửa hàng không tương ứng với bếp lò - nông ở đó, nhưng rõ ràng là thực đơn ngụ ý thế này:


Mình rất mong được các bạn góp ý, bánh mì có gì sai sót, mình bỏ qua. Men đã được sử dụng bởi Tiến sĩ Outker. Nhân tiện, tôi cũng đã lấy một gói Packmay lớn và nhận thấy ở nhà rằng chúng bằng cách nào đó khác với gói nhỏ của chính họ)) Có vẻ như chúng là để hòa tan trong nước và không hoạt động nhanh, phải không? Nói chung, đặt nó trên kệ? ))) Thích những cái này


Bây giờ tôi có thể nghiên cứu các chủ đề về koloboks, nhào trộn, v.v.)))

TRONG KHOẢNG! Câu hỏi quan trọng nhất: Chủ sở hữu của Daewoo (Binaton 2169), bạn có thể chia sẻ cách bạn kể lại các công thức nấu ăn cho bếp của bạn? Cho 900g thì chia cho 2? Hay là tính toán lại cho 500g? Với 700g, nhân với 2 để được 1400? Và ở 1200? Nói chung là phép chia và phép nhân?)) Cảm ơn bạn

Hãy thử công thức này

Hãy thử công thức này

Có thể đặt công thức ở đây như một chủ đề riêng biệt không? Tôi rất quan tâm đến nó, nhưng khi tôi chuẩn bị nướng, tôi sẽ không tìm thấy liên kết. Sẽ rất tiếc, nhưng tôi sẽ ghi nó vào bookmark.

Nhưng tuy nhiên, tôi đã bị sốc bởi thực tế là các tùy chọn nướng là 1000, 1200 và 1400 g, và các công thức cho 700 và 900
TRONG KHOẢNG! Câu hỏi quan trọng nhất: Chủ sở hữu của Daewoo (Binaton 2169), bạn có thể chia sẻ cách bạn kể lại các công thức nấu ăn cho bếp của bạn? Cho 900g thì chia cho 2? Hay là tính toán lại cho 500g? Với 700g, nhân với 2 để được 1400? Và ở 1200? Nói chung là phép chia và phép nhân?)) Cảm ơn bạn

Với chi phí của các công thức nấu ăn và các lựa chọn nướng - tôi cũng rất ngạc nhiên. Kết quả là, tôi cũng chia công thức làm đôi, đó là 900g. Nếu tôi lấy công thức từ đây từ diễn đàn, thì tôi cũng chia hoặc nhân, tùy thuộc vào những gì được yêu cầu. Tôi đã nướng ở dạng lớn mà không thay đổi công thức nấu ăn với bột mì là 500 gram, nhưng tôi nghi ngờ chất lượng của bánh vụn. Nó bị nát, có thể nó bị khô vì bánh nướng 1000 cái làm sẵn không được bảo vệ. Tôi nghĩ có lẽ chỉ cần cắt bếp sớm

Hôm nay tôi nướng hai loại bánh mì khác nhau bằng chảo đôi. Trắng và xám (lúa mạch đen / lúa mì 150 g / 100 g).



Tôi lấy công thức từ đây từ diễn đàn cho 500 g bột mì, chia chúng thành lần đánh. Chế độ cơ bản, vỏ bánh trung bình, tắt lò 5 phút trước khi kết thúc. Những ổ bánh mì này có trọng lượng khoảng 400 g - màu trắng hơn một chút, màu xám ít hơn một chút.

Đã hạ nhiệt

Model, vâng, chẳng hạn-Di 9154, tôi đã xem hướng dẫn, có lẽ chúng giống nhau, chỉ có hai và một thùng

Không phải "chỉ cho hai hoặc chỉ cho một thùng", mà là hai thùng trong bộ (cho hai chiếc bánh mì mỗi chiếc 550g và một chiếc lớn lên đến 1400).

Tôi sống ở Brest, tôi chỉ tìm thấy hai loại men khô ăn liền trong các cửa hàng. "Thời điểm SAF" và "men làm bánh khô" (sản xuất ở Belarus) Đầu tiên, bánh mì nở đều, và vào thứ hai là tốt nếu nó hơi phồng lên. Hay họ không có thời gian để bắt tay vào làm hay sao? Với giá SAF đắt gấp 10 lần, nhưng tôi nướng mọi thứ chỉ trên chúng.



Và nó thực sự tiện lợi khi có hai hình dạng. Thật tốt khi thử nghiệm các công thức nấu ăn bằng cách sửa đổi một chút thành phần.
Ở trên với các loại men khác nhau trong cùng điều kiện
"Lúa mạch đen với sữa"
cho 500g.
nước -140ml
sữa-67ml
muối -1 muỗng cà phê
đường -0,75 (3/4) muỗng canh. l.
dầu hướng dương. -0,5 (1/2) Điều. l.
bột mì - 248 gr.
bột lúa mạch đen -83 gr.
men - 1 muỗng cà phê

Thứ tự tải giống như trong công thức. Trưng bày: chế độ cơ bản (số 1), trọng lượng 1000g, màu vỏ bánh trung bình (trung bình).
Bánh mì rất ngon. Lúa mì nguyên chất không bén rễ trong nhà của chúng tôi.

Chào kg! Và những người họ hàng của chồng tôi sống ở Brest, tôi nghĩ, đúng vậy, men làm bánh bình thường không có thời gian để kiếm. Nếu bạn chỉ sử dụng chúng cho bột chua và cho máy làm bánh mì, tốt hơn là sử dụng men ăn liền, chẳng hạn như Saf-moment.

Xin chào, đến đây tôi cũng đã trở thành chủ sở hữu của chiếc máy làm bánh mì DAEWOO DI 9154. Bây giờ tôi sẽ chạy thử nó, mong rằng mọi việc sẽ ổn thỏa.

Bánh mì đầu tiên của tôi. Bánh mì mà tôi làm ít hơn công thức Gdalinka, và người lớn hơn lấy công thức cho cuốn sách công thức đi kèm với bếp. Chiếc bánh mì đầu tiên trở nên xuất sắc, nhưng chiếc thứ hai, loại cao hơn, không ngon lắm.

Các bạn, tôi xin chúc mừng tất cả những người mới gia nhập hàng ngũ thợ làm bánh của chúng tôi đã mua được một chiếc máy làm bánh mì!
Nếu có ai thắc mắc trong quá trình làm bánh, tôi sẽ cùng bạn lần nữa. Yêu cầu, chúng tôi sẽ giúp đỡ lẫn nhau.

ngày tốt
Tôi đang đăng một công thức dành riêng cho Elena Bo
Sau khi mua một chiếc máy làm bánh mì, cảm giác ngứa ngáy khi nướng bánh bùng lên trong tôi. Và đây là những gì nó đã hóa ra: bánh mì tự làm từ máy làm bánh mì của riêng bạn ngon hơn rất nhiều so với từ cửa hàng. Tôi đã không tin điều đó cho đến khi tôi tự mình thử nó. Và bây giờ tôi có thể nói CÓ !!!! Đây là sự thật.

Bây giờ, trên lưu ý tích cực này, tôi muốn giới thiệu cho các bạn một công thức làm bánh ngon.

Công thức ban đầu trông như thế này:

Bánh trái cây ở London

Dầu - 150 gr.
Đường bột (đường) 120 gr. + 50 gr.
Vanillin 1 gói.
Bàn rượu rum 3. thìa
Trứng 3 chiếc.
Bột năng 200 gr.
Bột nở 1 gói.
Su su hoa quả thái lát 125 gr.
Sô cô la 50 gr.
Nho khô 50 gr.
Bơ và bột để làm sạch khuôn
Đánh bơ, đường và vanillin cho đến khi nổi bọt. Thêm rượu rum, chanh thái nhỏ và vỏ cam vào hỗn hợp đánh bông, sau đó lần lượt cho trứng và bột mì trộn với bột nở. Sau đó, thêm kẹo trái cây, sô cô la cắt nhỏ và nho khô đã gọt vỏ vào bột. Bột được nướng trong một hộp bánh tráng có mỡ và bột.

Và bây giờ tôi thích nghi với máy làm bánh mì. Tôi đã thử một số tùy chọn:

tạo bột trước trong máy xay thực phẩm (máy trộn có tô)
làm bột trong máy làm bánh mì, sau khi làm tan chảy bơ

Hiệu chỉnh tỷ lệ dầu từ 100 đến 150 gr.

Sô cô la, nho khô và kẹo trái cây - bằng mắt.

Nó hoạt động tốt nhất khi bột được nhào trước trong máy xay thực phẩm, sau đó trộn lại trong máy làm bánh mì và bơ được thêm vào từng miếng chứ không phải ở trạng thái lỏng. Tôi không thêm rượu rum vào bột, nhưng Amaretto di Sarono
cũng đã thử đồ uống có cồn khác. Đương nhiên, nó có vị khác.

Tôi ngâm trước nho khô trong rượu cognac hoặc amaretto.

Vì vậy, chúng tôi cho trứng vào máy xay thực phẩm và bắt đầu đánh tan, sau đó thêm đường (120 gr.), Sau đó là đường vani, rượu (rượu rum, rượu cognac, amaretto, Cointreau, rượu mùi dừa, rượu mùi dưa medori) mà bạn thích và ăn ngay lúc này. , và hỗn hợp tất cả mọi thứ được đánh và trộn, sau đó dần dần, từng thìa, bột mì trộn với bột nở. Khi tất cả bột đã được khuấy đều, cho tất cả vào thùng của máy làm bánh mì và bật chế độ "KEKS" (đối với DI9154 và tương tự). Sau hiệu lệnh, đặt nho khô và kẹo trái cây và .......... chờ kết thúc chương trình.

Đầu tiên, do tôi nướng, bánh cupcake sonul của tôi đã bị nghiền nát ngay sau khi nguội.

Sau đó, tôi đã thử thêm cây thuốc phiện - kết quả luôn xuất sắc (một trong những quảng cáo).

Những ai yêu thích đồ ngọt ochchchen có thể rắc đường đóng băng lên trên. Nhưng sau khi hạ nhiệt….

Hãy thử nó - Bon appetit !!!

Xin chào các chủ xưởng sản xuất bánh mì thân mến! Daewoo của tôi đã làm việc tuyệt vời trong sáu tháng nay. Nhưng với chế độ DESSERT, tôi không hiểu phải nấu món gì trên đó ... Không có hướng dẫn nào cho máy làm bánh mì của tôi, tôi đã tải chúng từ Internet, nhưng không có một công thức nào ở đó ... Có lẽ ai đó đã làm rồi thành thạo chế độ này? ..

Tôi cũng sẽ lặp lại câu hỏi của mình ở đây

Các cô gái đã phải phân vân trong việc lựa chọn giữa bếp này và binaton.
Ai đó có thể xem kỹ cái bếp, ở dạng đóng và bảng điều khiển (có bố cục kiểu Nga), nếu không tất cả ảnh trên mạng đều nhỏ, mình thực sự không hiểu ... cảm ơn

Tôi cũng sẽ lặp lại câu hỏi của mình ở đây

Các cô gái đã phân vân trong việc lựa chọn giữa bếp này và binaton.
Ai đó có thể xem kỹ cái bếp, ở dạng đóng và bảng điều khiển (có bố cục kiểu Nga), nếu không tất cả ảnh trên mạng đều nhỏ, mình thực sự không hiểu ... cảm ơn

Ir, bạn có thấy Daewoo đang giảm giá không?

Ir, bạn có thấy Daewoo đang giảm giá không?

Tìm thấy ở ba nơi, nhưng ở khắp mọi nơi theo thứ tự ... vì vậy dường như có một xác suất))

Tìm thấy ở ba nơi, nhưng ở khắp mọi nơi theo thứ tự ... vì vậy dường như có một xác suất))

Ailen, tôi sẽ lấy Daewoo, chỉ. khi tôi đang tìm kiếm một cái tương tự, tôi thích cái này hơn, và vì vậy .... hãy nhìn vào địa điểm. nó sẽ đứng ở đâu, tôi có một Zosia có thiết kế tương tự, nó rất thuận tiện trên mặt bàn, mặc dù kích thước của tôi sẽ lớn hơn.

Ailen, tôi sẽ lấy Daewoo, chỉ. khi tôi đang tìm kiếm một cái tương tự, tôi thích cái này hơn, và vì vậy .... hãy nhìn vào địa điểm. nó sẽ đứng ở đâu, tôi có một Zosia có thiết kế tương tự, nó rất thuận tiện trên mặt bàn, mặc dù kích thước của tôi sẽ lớn hơn.

Bề ngoài tôi cũng thích nó hơn, tôi sẽ cố gắng mua nó, nếu không có hiệu quả, tôi sẽ lấy Binaton

Bề ngoài tôi cũng thích nó hơn, tôi sẽ cố gắng mua nó, nếu nó không hiệu quả, tôi sẽ lấy Binaton

Chúc may mắn! Tìm trong tập tin công nghệ.

Chúc may mắn! Tìm trong tập tin công nghệ.

Cảm ơn các bạn, 2 tuần nữa mình sẽ bắt đầu)), tháng này mua thêm ổ ghi và máy gọt khoai tây
chồng tôi thậm chí còn đưa ra quyết định, nhưng chỉ trong tháng tới

Chúc may mắn! Tìm trong tập tin công nghệ.

Lena, tôi đã mua
sự thật về các cửa hàng tôi không thể nói bất cứ điều gì, tôi vô tình chộp được trên Avito với giá 2500
Cô ấy đúng là một người đẹp, về mặt thẩm mỹ tôi rất hài lòng, họ mới mang đến nên ngày mai tôi sẽ thử nghiệm.

Lena, tôi đã mua
sự thật về các cửa hàng tôi không thể nói bất cứ điều gì, tôi vô tình chộp được trên Avito với giá 2500
Cô ấy đúng là một người đẹp, về mặt thẩm mỹ tôi rất hài lòng, họ mới mang đến nên ngày mai tôi sẽ thử.

Irishka, xin chúc mừng một lần nữa! Tôi đang chờ báo cáo!

Irishka, xin chúc mừng một lần nữa! Tôi đang chờ báo cáo!

tôi báo cáo
Tôi quyết định thử làm món Pháp và Kiều mạch.
Chiếc thứ hai ra mắt không quá đẹp, nhưng nó đẹp hơn nhiều so với chiếc của tôi ở dạng to.
Lần sau mình sẽ đặt phần vỏ bánh vào giữa, nếu không thì bánh sẽ chiên trắng.

tôi báo cáo
Tôi quyết định thử làm món Pháp và Kiều mạch.
Chiếc thứ hai ra mắt không quá đẹp, nhưng nó đẹp hơn nhiều so với chiếc của tôi ở dạng to.
Lần sau mình sẽ đặt phần vỏ bánh vào giữa, nếu không thì bánh sẽ chiên trắng.
Tôi sẽ thêm một bức ảnh trong bối cảnh sau.

Lớp học! Thật là tuyệt vời! Không có gì ngạc nhiên khi tôi đã có lúc muốn cô ấy, nhưng than ôi, tôi đã không tìm thấy cô ấy ở đây.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, cho tôi biết nơi để tìm công thức cho Bourget xinh đẹp này ?! Tôi muốn thử ở mô hình trẻ hơn Daewoo - 9155 - để nướng.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, cho tôi biết nơi để tìm công thức cho Bourget xinh đẹp này ?! Tôi muốn thử ở mô hình trẻ hơn Daewoo - 9155 - để nướng.

Sử dụng tìm kiếm trên diễn đàn (hai dòng ở trên cùng):

Bánh mì lúa mạch đen dựa trên "Bourget" (-Helena-)