Anna1
Kính gửi các chủ nhân của bếp Daewoo (hoặc các loại tương tự)! Nói cho tôi biết, pzhl, làm thế nào để bạn sử dụng cái móc đi kèm để lấy máy khuấy ra khỏi bánh mì thành phẩm. Nó có một số hình dạng kỳ lạ, trong hướng dẫn về nó - nửa chữ (nghĩa là, có một cái móc để loại bỏ xương bả vai, và thế là xong). Không rõ nên lấy đầu nào ra. Tôi lấy nó ra bằng một cái móc nhỏ, nhưng nó thành ra rất khó xử, nó đứt ra luôn. Và tại sao lại vặn vẹo từ đầu bên kia? Có ai biết và biết cách xin giải đáp giúp!
Viki
Cái ngoằn ngoèo ở đầu kia là một cái móc khác. Bạn sẽ cần nó để lấy máy trộn ra khỏi bột ngay cả trước khi nướng, có những trường hợp như vậy. Thử đặt nó trên một máy khuấy được lắp trong thùng. Đặt nó ở một bên, nó có thể không hoạt động lần đầu tiên, bạn cần đào tạo. Làm quen dần, bạn sẽ lấy máy trộn ra khỏi bột mà không bị bẩn tay cầm.
Chúng tôi mặc:

Móc loại bỏ máy khuấy
Kéo lên:

Móc loại bỏ máy khuấy
Chúc may mắn!
Anna1
Shade và Viki! Cảm ơn vì câu trả lời, nhưng tôi hơi bối rối.
Cho đến nay tôi chỉ sử dụng ba chế độ: cơ bản, cho bánh mì Pháp và cho bánh mì. Trong tất cả các chế độ, có hai hỗn hợp, mỗi lần kéo dài 18-22 phút, và đối với chế độ của Pháp, một chế độ khác rất ngắn (2-3 "tiếng kêu" của máy trộn) trước khi lắng cuối cùng.
Vì vậy, để lấy cái khuấy ra, tôi phải canh bếp suốt, không được đi đâu. Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi sử dụng chế độ trễ (với bộ hẹn giờ)? Nó có hoàn toàn không thể? Chưa hết, việc tập luyện với một cái xô trống rất dễ dàng. Và, nếu có bột, thì với cái móc này, tôi sẽ phá hủy toàn bộ búi tóc! Có lẽ, trong trường hợp này, tốt hơn là cẩn thận lấy búi tóc ra, lấy dao trộn và đặt búi tóc lại?
Viki
Trích dẫn: Anna1

.... tập luyện với một cái xô trống rất dễ dàng. Và, nếu có bột, thì với cái móc này, tôi sẽ phá hủy toàn bộ búi tóc! Có lẽ, trong trường hợp này, tốt hơn là cẩn thận lấy búi tóc ra, lấy dao trộn và đặt búi tóc lại?
Khá đúng! Vì vậy, tôi đã lấy lưỡi câu bằng móc này ra một lần duy nhất, tôi không thích nó và tôi không làm điều này nữa. Tôi coi nó KHÔNG PHẢI là một "tiện ích" cần thiết.
Nhưng "sự cố" của máy trộn là deboning, hiện diện cả ở chế độ chính và chế độ cho bánh mì sandwich. Có lẽ bạn không nhận thấy nó, bởi vì nó chỉ diễn ra trong vài giây.
Anna1
Trích: Viki

Khá đúng! Vì vậy, tôi chỉ lấy lưỡi câu bằng móc này ra một lần, tôi không thích và tôi không làm nữa. Tôi coi nó KHÔNG PHẢI là một "tiện ích" cần thiết.
Viki! nếu bạn không sử dụng một cái móc, thì hãy cho tôi biết bạn lấy máy trộn ra khỏi bột như thế nào. Và khi nào bạn lấy nó ra? Sau lần "oái oăm" cuối cùng?
Và, nếu bạn đặt bộ đếm thời gian, sau đó máy trộn vẫn ở đó, vậy bạn làm thế nào để loại bỏ nó trong trường hợp này?
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Anna1 tất nhiên với bộ đếm thời gian là có vấn đề
và vì vậy cần phải kéo nó ra sau lần deboning cuối cùng.
với một chiếc kolobok cũng vậy, sẽ không có gì xảy ra, thậm chí còn tốt hơn nếu bạn san bằng nó.
nhưng với chi phí bảo vệ, sau đó chỉ ghi lại nó 1 lần và
bạn sẽ biết.
nhân tiện, ai đó đã đặt ra các chu trình đầy đủ cho tất cả các chương trình
tìm kiếm trên diễn đàn
Anna1
Bóng râm! Cảm ơn vì câu trả lời. Thật tốt là bạn và Viki đã gợi ý rằng bạn có thể tháo máy trộn sau đợt vừa rồi. Tôi đã không đoán trước đây. Nhưng, vì tôi chủ yếu nướng bánh mì vào ban đêm, tức là tôi đặt nó vào bộ hẹn giờ, nên đối với tôi, vấn đề tháo máy trộn ra khỏi bánh mì thành phẩm vẫn còn. Rõ ràng, bản thân cô ấy sẽ phải tìm ra một số loại công cụ, vì chiếc móc gắn kèm theo rất bất tiện cho mục đích này.
Viki
Trước khi cho thực phẩm vào thùng, tôi lấy máy trộn ra, đổ dầu lên trục, đặt lên máy trộn và đổ phần dầu còn lại vào. Sau đó, tôi đổ phần còn lại của chất lỏng và sau đó làm theo công thức. Sau đó, sau khi nướng, máy trộn sẽ không bị kẹt trong bánh mì, mặc dù có đủ loại trường hợp ...
Nếu tôi gặp khó khăn, thì tôi đã thích nghi với hook rồi.
Và lỗ thủng trên bánh mì làm khó chịu trong hai tuần đầu tiên, và sau đó mọi người quen với nó. Vì tôi thường xuyên phải nướng bánh mì khi vắng mặt nên tôi không thể tháo máy trộn.
Nhân tiện, những người thợ kim của chúng tôi nói rằng rất tiện lợi khi sử dụng móc móc số 6.5.
Boo Boo
Móc không làm xước máy khuấy?
Và có lẽ ai biết tại sao máy trộn bị kẹt trong bánh mì? Tôi đã có điều này một vài lần, tôi muốn biết lý do là gì. Nhân tiện, tôi lấy nó bằng một thanh gỗ.
Anna1
Cảm ơn tất cả mọi người cho câu trả lời! Vì tôi đang nướng bánh mì gần đây, tôi có ít kinh nghiệm trong việc quan sát máy trộn. Chỉ có hai lần nó vẫn còn trong xô, trong các trường hợp khác - trong bánh mì. Tôi chưa thể giải thích lý do. Tôi đã không đổ dầu lên trục và máy trộn (nhưng tôi chắc chắn sẽ thử), nhưng tôi bôi trơn chúng bằng dầu thực vật (tôi không thích nhiều dầu thực vật trong bánh mì; tôi sử dụng bơ làm dầu chính). Điều duy nhất tôi nhận thấy là, vì tôi thường nướng bánh mì Pháp nhất, và lớp vỏ dưới cùng của nó luôn trở nên dày và chắc, nên nó vẫn giữ nguyên chiếc máy khuấy. Nhưng khi tôi nướng bánh mì khác (có vẻ như là kiểu Ý), thì bánh mì này không giữ máy trộn trong chính nó.
Và vì vậy tôi có thêm một câu hỏi nữa: khi nào thì tốt hơn nên lấy máy khuấy ra khỏi bánh mì: ngay sau khi nướng, hoặc để nguội một chút, hoặc khi nó nguội hoàn toàn?
Và một câu hỏi khác: có cần phải lấy ngay bánh mì ra khỏi xô, hay để yên ở đó một lúc (khi đó, có lẽ, lớp vỏ dưới cùng sẽ hơi ẩm và bản thân máy trộn sẽ tụt lại phía sau bánh mì)?
sauleff
và tôi không bận tâm về chủ đề này cả. mắc kẹt - tốt với anh ta. lỗ không làm phiền ai và không ảnh hưởng đến chất lượng của bánh mì. ngược lại, thậm chí một cái gì đó giống như nhãn hiệu "bánh mì của bạn"!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì