Kulich (trong một máy làm bánh mì)

Thể loại: lễ Phục sinh
Kulich (trong một máy làm bánh mì)

Thành phần

Sữa 3/4 cốc
trứng 2 chiếc.
3 muỗng canh. l. (tan trong sữa)
Bột mì 3 chén
Đường 1/4 cốc
Muối 1/2 muỗng cà phê
men 1 1/2 muỗng cà phê (men khô hoạt động)
Kem phủ lên bánh:
lòng đỏ 1 máy tính cá nhân.
Sữa 1 muỗng canh. l.
Đường 1 muỗng canh. l.
cây thuốc phiện

Phương pháp nấu ăn

  • Trong số những công thức làm bánh mà tôi đã quản lý để kiểm tra, tôi sẽ sử dụng công thức này cho bánh (công thức từ trang web 🔗).
  • 1 cốc = 240 ml, 1 thìa cà phê = 5 ml., 1 muỗng canh. l. = 15 ml
  • Chế độ: "cơ bản", vỏ bánh trung bình. Trong 5 phút nữa. Trước khi nướng, tráng mỡ bằng men và rắc hạt anh túc.
  • Tôi nhớ rằng có người đã mắng công thức này vì thực tế là bột thành ra mỏng, cố gắng để "mang lại cho ý tưởng." Nếu bạn có men tốt, hãy làm theo công thức, chỉ cắt muối còn 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. (Bây giờ tôi sẽ cố gắng sửa lại công thức). Lần này tôi trộn bột với nghệ tây và đun sôi sữa trong 30 phút. nhấn mạnh với cadramon mặt đất, và sau đó được lọc. Nướng trong lò 35 phút ở 175 C.


mumi
Vậy công thức phù hợp để nấu ăn HOÀN TOÀN trong máy làm bánh mì ?! Hay chỉ trong lò? Điều gì đã xảy ra trong Chế độ chính?
Đã có công thức nào chỉ ảnh hưởng đến HP ...
Tôi có Mystery 1202, có chế độ Wholegrain có làm nóng trước.
Cơ sở là bánh mì trắng thông thường cho trọng lượng cơ thể 3h25m trên 1kg
Bạn cũng có thể Nướng 1-1,5 giờ ...
Cái nào tốt hơn để sử dụng?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì