Bánh nướng "Cho con rể"

Bánh nướng "Cho con rể"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
1 quả trứng
2 muỗng canh. thìa kem chua
2 muỗng canh. thìa kem
2 muỗng canh. thìa nước
một chút muối
1 muỗng canh. thìa đường
bột mì để làm bột dẻo dai (8-10 muỗng canh)

Phương pháp nấu ăn

• Như nó được viết trong cuốn sách "Ẩm thực Karelian" - bánh nướng cho con rể được coi là một món ăn nghi lễ của người Karelian. Họ đã chuẩn bị sẵn sàng khi bà mối đến nhà. Con bù nhìn đầu tiên được cô dâu lăn ra. Và chú rể và những người mai mối đã can thiệp vào cô bằng mọi cách có thể: họ ném khoai tây chiên vào bột, đẩy cô dưới cánh tay. Người ta tin rằng chỉ trong trường hợp này, cuộc mai mối mới thành công. Những chiếc bánh tương tự thường được chuẩn bị cho chặng đường dài. Cái gọi là con rể "bánh bèo". Không giống như địa phương, gần, "dày"




• 



• Nhào bột, để khoảng 15-20 phút.


• 



• Lăn một "xúc xích" ra khỏi bột. Cắt thành 18-20 miếng.


• 



• Lăn những con chồn hôi mỏng ra khỏi chúng. Người Karelians nói rằng nếu skim được triển khai tốt. sau đó khi bạn thổi vào anh ta, anh ta sẽ vượt lên trên bàn.


• 


• Rắc đường cát lên một nửa, gấp đôi, kẹp mép hoặc cắt bằng đĩa.


• 


• Chiên trong chảo với một lượng lớn dầu thực vật!


• 


• 



• Đây là những chiếc bánh không phô trương! : D Bon ngon !!!

[Dì Besya]

Dì Besya , bánh ngon! Họ trông giống như miếng dán! Và người Karelians có những loại quả trám nào? Hay chỉ lừa nó bằng đường?

Lăn những con chồn hôi mỏng ra khỏi chúng. Người Karelian nói rằng nếu skim được triển khai tốt. sau đó khi bạn thổi vào anh ta, anh ta sẽ vượt lên trên bàn.

Chà làm sao!

Mình chỉ làm với đường thôi, nó tạo nên những chiếc bánh ngọt giòn rất ngon !! Và cuốn sách cũng nói rằng trước đó ở các ngôi làng, chúng được làm bằng bột yến mạch, gạo vụn, bột lúa mạch, v.v.

[Dì Besya]

Dì Besya
Ồ, thật là thú vị! Chỉ cần những gì sẽ có ích trong ... 2-3-4 năm ... Vì vậy, tôi vẫn còn thời gian để đào tạo! Cảm ơn vì công thức! Bùng nổ để thử! Xe lửa!