Máy làm bánh mì LG HB-2001BY (có chức năng ủ sữa chua và bơ)

Xin chào các cô gái! Đưa đến công ty. Tôi đã mua máy làm bánh mì BY 2001 của mình cách đây 2 tuần. Mọi thứ đều có vẻ tuyệt vời - cả bơ, sữa chua và bánh mì! Nhận tất cả! Nhưng sau đó một vấn đề nảy sinh - nắp của bánh mì bắt đầu nướng dở, tôi muốn thử nó ở chế độ vỏ bánh sẫm màu (c) và sau đó nó chuyển sang màu trắng nói chung - Tôi không biết vấn đề là gì. Vì vậy, tôi quyết định kiểm tra lại bằng tiếng Pháp - nhưng lớp vỏ ở chế độ (a) lại nhạt. Mặc dù tôi đã che cửa sổ bằng khăn tắm nhưng tôi không hài lòng với kết quả này. Ai đó có thể cho tôi biết lỗi của tôi là gì - hoặc đó là một túi của bếp này ..

[olivskaya]

Pechk1n ơi, cho em hỏi bánh mì lúa mạch đen cần chế độ nướng nào ạ?

xin chào olivskaya, bánh mì lúa mạch đen, trong máy làm bánh mì của chúng tôi, có thể được thực hiện ở chế độ "đầu bếp Nga" hoặc ở chế độ chính (nếu bạn không thêm bất cứ thứ gì trong quá trình chuẩn bị kolobok) ... Tôi sử dụng chế độ chính.

Các cô gái, xin chào! Tôi thực sự muốn mua một em bé "trượt tuyết", nhưng 3001, do đó câu hỏi: sự hiện diện của một cửa sổ trong HP có quan trọng không? Cảm ơn bạn trước cho câu trả lời của bạn!

Các cô gái, bạn có thể cho tôi biết bạn có thể tải xuống hướng dẫn và công thức cho LG HB-2001BY ở đâu được không?

Các cô gái, xin chào! Tôi thực sự muốn mua một em bé "trượt tuyết", nhưng 3001, do đó câu hỏi: sự hiện diện của một cửa sổ trong HP có quan trọng không? Cảm ơn bạn trước cho câu trả lời của bạn!

Tôi có một chiếc 3001, vì vậy tôi nhớ cửa sổ - tôi liên tục phải nhấc nắp để theo dõi quá trình, và lần nào tôi cũng sợ rằng bánh mì có thể rơi ra từ chỗ này. Nhưng tôi thực sự thích thiết kế của 3001.
Mua sắm vui vẻ !!!

Xin chào mọi người))) Tôi cũng đã mua cho mình năm 2001, hay đúng hơn là không phải bản thân tôi, mà là mẹ tôi như một món quà
chúng tôi rất vui với món bánh mì - cho đến nay chúng tôi nấu theo sách công thức, nhưng tôi muốn thử làm bơ .... có lẽ ai đó có thể làm được và cho bạn biết món gì và như thế nào ... nếu không thì sách công thức nói khoảng 32%. kem, nhưng chúng tôi có những cái tự làm ở đó nhiều chất béo hơn)))
Các cô gái ơi, hủy đăng ký ai nấu)))

lại là mình))) chịu không nổi, đọc hết Temka, tìm công thức làm bơ))) bạn làm Temko hay ho)) cảm ơn cả nhà nhé, sau ngày thứ 3 mình hứa sẽ bổ sung thêm các công thức hấp dẫn))

Cảm ơn Pechk1n về công thức bánh mì lúa mạch đen. , chỉ có điều tôi không có kvass - tôi đã sử dụng bia đen chưa lọc và hạt thì là để tạo mùi, nhưng hóa ra là không đủ. Lần sau tôi sẽ thêm hạt caraway.

[aniretak]

Các cô gái, bạn có thể cho tôi biết bạn có thể tải xuống hướng dẫn và công thức cho LG HB-2001BY ở đâu được không?

2aniretak nếu vẫn còn phù hợp thì 🔗 có

Cuối tuần, chúng tôi quyết định nấu bơ, lấy kem chua tự làm và ... không có gì xảy ra ... nhìn ra cửa sổ và sau 20 phút, và sau 30 ... kết quả (sau một giờ làm việc của HP) kem chua đánh bông (không có gì xuất hiện). ... điều duy nhất không được thực hiện theo hướng dẫn là thay vì 1 cốc kem chua (238 ml.) 2 cốc bị phồng lên ...

Cuối tuần, chúng tôi quyết định nấu bơ, lấy kem chua tự làm và ... không có gì xảy ra ... nhìn ra cửa sổ và sau 20 phút, và sau 30 ... kết quả (sau một giờ làm việc của HP) kem chua đánh bông (không có gì xuất hiện). ... điều duy nhất không được thực hiện theo hướng dẫn là thay vì 1 cốc kem chua (238 ml.) 2 cốc bị phồng lên ...

Tôi cũng gặp trường hợp tương tự, tôi chạy lại chương trình và đến cuối giờ thứ 2 thì hết dầu.

Và mình đã làm theo phương pháp chọc phá khoa học, nếu nó không quất một lần thì có nghĩa là nó đáng hai, nhân tiện, rửa sạch bằng nước, không phải với một ly nước mà là ba bốn lần, ngược lại. bơ sẽ bị chua, nhưng người hàng xóm này nói với tôi, cô ấy đã làm nó bằng dầu tay, sau đó rửa nó nhiều lần nữa

Tôi sẽ gửi năm kopecks của mình. Tôi đã sử dụng HP này được 3 tháng nay. Trước đó, Panasonic đã (và đang, nhưng đã bị loại bỏ trong thời gian thử nghiệm) với một bộ phân phối. Nếu LV là chiếc bếp đầu tiên, thì nó có thể dễ chịu. Tôi có cảm giác rằng tôi đã chuyển từ Nisan sang một chiếc Chevrolet, nếu không muốn nói là Zhiguli.
Điểm trừ lớn nhất đối với tôi là cô ấy không nhào bột lúa mạch đen, bột trở thành đầu và mái chèo trong "hang động" đi không hoạt động.
2 Chiếc giày nhựa không bị nhão vì bột dính vào. Tại sao lại tệ như vậy? Bạn nhào bột, muốn nướng bánh mì trong lò, lấy ra những sợi bánh đã nặn ra, và nó… .. bị kẹt, tóm lại là bạn cần phải tự mình nặn bánh mì. Câu chuyện tương tự với miếng bột bánh, trong khi bạn lấy nó ra khỏi con dao… .. oh. Cuối cùng, nhựa, bên cạnh việc không đồng đều, rất khó rửa. Không có vấn đề như vậy ở Panasonic.
3 Vỏ kim loại, xem xét việc thiếu lớp cách nhiệt. Mọi thứ xung quanh đang trở nên rất nóng. Và nếu x. mục đứng trên cửa sổ, và bên ngoài cửa sổ -30, nhìn từ chênh lệch nhiệt độ và cửa sổ sẽ nứt. Do đó, lò đã dừng lại trong đó.
4 Cửa sổ xem. Chà, tôi không nhìn thấy gì qua anh ta. Tôi vẫn nhấc nắp.
5. Sau lần rửa đầu tiên trên cơ chế quay, từ đáy bát nhào, mọi thứ bắt đầu rỉ sét, tôi nghĩ quá trình này sẽ không dừng lại. Mặc dù mình làm mọi cách như trong hướng dẫn nhưng không cho vào nước, mình lau khô.
6 Tôi rất chán nản với lô, nó gần như không thể đạt được với l. g. lỗ mũi lớn trong bánh mì.
7 dầu là một sự lãng phí thời gian và năng lượng. Chỉ đến cuối chương trình thứ 2 mới có thứ gì đó xuất hiện. Nếu bạn muốn làm bơ ngon ở đây
công thức. Kem mộc hoặc kem chua đã được đun ở nhiệt độ 80 độ, nó nóng, nhưng không sôi. Làm nguội đến trạng thái rất lạnh, trong tủ lạnh, nhưng không để khối đông cứng và đánh trong 5-10 phút bằng máy đánh trứng, hoặc tốt hơn bằng máy trộn. Đầu tiên khối lượng sẽ trở nên thoáng khí, sau đó phân tầng, và sau đó các mảnh lớn hơn sẽ bắt đầu hình thành. Xả sữa bơ (nhớ để lại để uống khi đắp mặt nạ hoặc pha chế), rửa sạch "vụn", nặn chúng thành một cục bơ và ăn chúng rất tốt cho sức khỏe.
8 với chức năng nhào bột khó, búi chặt hơn một chút hoặc dầu, máy bắt đầu có mùi.
9 tín hiệu rất lớn, nếu đêm trộn, thì hàng xóm sẽ thức giấc.
Mình kết luận là nên đào xới và mua xe bình thường, tin mình đi là mình không muốn làm phật lòng ai !!!, mua riêng máy làm sữa chua, ở l. g. nó không có ý nghĩa gì nhiều, và bạn hãy tự đánh bơ, dành tối đa nửa giờ cho toàn bộ quá trình. Tôi loại bỏ l. g. vào phòng đựng thức ăn, và từ đó tôi có được bà già của mình
Chúc mọi người vui vẻ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[milvok]

kính thưa milvok bạn cũng với NG sắp tới. Tôi muốn trả lại bạn tiền lẻ từ 5 kopecks của bạn. Đầu tiên, tôi muốn hỏi, bạn đang nói về mẫu LG nào? Tôi sẽ chia sẻ những ấn tượng của tôi về HP:
1. chúng tôi đã nướng bánh mì lúa mạch đen và nhiều lần ... mặc dù nó là lúa mạch đen 50/50 ... bột được nhào ... sau khi nướng, vụn đồng nhất ... dường như không có cục (nếu bột có không bị trộn lẫn, tôi nghĩ nó sẽ được nhìn thấy) ... và tôi có vẻ như nếu búi tóc có tỷ lệ lúa mạch đen lớn hơn, thì bất kỳ hộ gia đình nào HP sẽ không nói cảm ơn (tôi sẽ phải giúp cô ấy ... đọc trong các công thức nấu ăn của diễn đàn này)
2. rất bền ... dễ dàng làm sạch trong nước
3. ốp lưng ... kim loại hay nhựa ... thôi thì đây cũng như ai ... mình nghĩ, và đây là ý kiến ​​cá nhân của mình, rằng vỏ nhựa thì khan sẽ đến nhanh hơn.
4. cửa sổ quan sát ... tốt, không có bình luận nào cả.
5. sau khi đọc chuỗi diễn đàn này và xem HP của bạn, không có vấn đề nào như vậy được nhận thấy ... thật tiếc khi bạn đã xem một bản sao HP như vậy.
6. Xin lỗi, không có hình nào (họ đã ăn hết rồi) ... khi chúng xuất hiện, tôi chắc chắn sẽ đăng nó cho bạn ... có thể ai đó trong diễn đàn sẽ đăng nó
7. quả thực, trải nghiệm làm bơ đầu tiên của tôi không thành công ... Tôi sẽ thử với kem (một lần nữa, trên chủ đề diễn đàn, tôi thấy rất nhiều ... rất nhiều lần thử làm bơ thành công, và về cách nấu ăn thời gian ... rất nhanh)
8. ở đây một số người nói rằng những tiếng bíp nói chung là không thể nghe được ... đối với tôi, đó là cách (không lớn cũng không lặng lẽ)
Nói chung, thân yêu milvok , hãy làm rõ tất cả những gì bạn có nghĩa là mô hình ... một lần nữa với bạn và tất cả các thành viên của diễn đàn sắp tới

milvok, tham gia Pechk1n
1. Chúc mừng năm mới!
2.Kiểm tra xem bạn có làm đúng mọi thứ không (theo hướng dẫn) khi nhào bánh mì.
Bếp nấu rất tuyệt. Tất nhiên, chúng tôi sẽ không bao giờ tìm thấy lý tưởng (hoặc là những tiếng bíp không phải là bản giao hưởng thứ 10 của Bach, sau đó cơ thể giống như một chiếc SUV, sau đó khác .....), nhưng máy khuấy (lúc đầu tôi rất sợ kim loại -dẻo) dính rất tốt từ bột lúa mạch đen (và tôi chủ yếu làm bánh mì đen theo tỷ lệ 50:50 và ít thường xuyên hơn 70:30 - ủng hộ bột lúa mạch đen) và từ bánh ngọt cho bánh nướng. Tôi đọc rằng ở Panasonic thực sự không có máy khuấy trong bánh mì, nhưng tôi không thực sự tin vào điều đó, và khi chọn một chiếc HP MỚI, đã có những tiêu chí khác. Tôi sẽ không làm khô thìa của mình (nếu còn bất cứ thứ gì), tôi lau sạch nó và thế là xong
Dầu bật ra ngay lập tức và hoàn hảo (một điều nữa là tôi không thực sự cần đến chức năng này - tôi không sử dụng dầu mỗi ngày, và tôi nên đi "cao dầm" với kem hoặc kem chua béo). Tôi làm sữa chua (hoặc phô mai tươi) mỗi tuần và mọi người trong gia đình thích sản phẩm của "họ" hơn. Điều chính là chọn đúng sản phẩm - sữa và bột chua. Đối với những người đến từ St.Petersburg, tôi khuyên dùng Doyarushka hoặc Petmol pasteuril, bất kể hàm lượng chất béo là 2,5 hoặc 3,2. Trong 4 giờ nữa mọi thứ đã sẵn sàng. Dày và ngon.
Và tôi đã không chọn Panasonic, vì không có cửa sổ và thêm 30 phút để cân bằng nhiệt độ giả của sản phẩm là không hài lòng chút nào. Tôi cố gắng không sử dụng thời gian bắt đầu trễ cho bánh mì lúa mạch đen, bởi vì bún phải được xem xét - sau cùng, bột chua khác nhau (dày hơn, mỏng hơn), vì vậy hóa ra bánh mì đã sẵn sàng sau 12 giờ đêm, nhưng tôi nhận được dậy sớm để làm việc, và sau đó họ áp đặt thêm nửa giờ nữa.
Mặc dù tôi được liệt vào danh sách Người mới làm bánh, tôi thực sự nướng bánh mì ở các CP khác nhau (bạn bè và người thân và bản thân LV không phải là người đầu tiên có bếp) Vì vậy tôi KHÔNG hối hận về sự lựa chọn của mình, nhưng có! RẤT VUI - nằm trong top 10!

Chúc mừng năm mới mọi người!

Tôi cũng sẽ làm theo ý mình. Tôi đã mua một máy làm bánh mì khá gần đây (có lẽ sẽ có 3 tuần). Model 2001.
Tôi lấy nó vì cửa sổ, tôi tò mò, tôi sẽ phát điên lên mà không nhìn vào đó có gì và như thế nào. Tất cả trông đều ổn. Không phải cao siêu, nhưng có thể chịu được, nhưng mở nắp, tôi nghĩ rằng chế độ nhiệt độ có thể bị vi phạm và bột có thể rơi ra.
1. Điều đầu tiên tôi làm là nướng bánh mì Pháp. Hóa ra, điều mà tôi rất vui mừng.
2. Với chi phí của những tiếng bíp - Căn hộ của Khrushchev, nhưng tôi hầu như không nghe thấy chúng từ phòng khác vào ban đêm, có thể vì tôi đang ngủ, và về nguyên tắc vào ban ngày, nếu không có gì được bật âm thanh (TV hoặc máy tính), bạn có thể nghe đủ tốt, nhưng không gây khó chịu, lò vi sóng của tôi phát ra tiếng bíp to hơn. ...
3. Hơn nữa - Tôi thích máy trộn vì nó dễ dàng và đơn giản để lấy ra khỏi bánh mì thành phẩm, và bột chưa nhào, vì vậy nó sẽ phải được xé ra. Dễ dàng hơn để làm sạch. Cho đến nay, không có vấn đề gì với điều này.
4. À, tôi không biết, về cái lỗ mũi to trong bánh mì của những lò khác. Tôi làm bạn với bột men và làm nó thường xuyên, và thành thật mà nói, đôi khi không có HP bánh mì vẫn giống như trong đó. Quay lại, chỉ có bà tôi trong làng, trong một cái lò Nga thực sự, bà ấy trở nên xốp, nhưng trong cái lò thông thường của tôi thì nó lại thành trung bình. Ở HP cũng vậy, nên không có gì phàn nàn về điều này.
5. Bơ 30 phút chảy ra 1 lần, kem chua không đặc nên 150 g bơ ra 250 g, nhưng lần 2 từ 280 g - 200 g có ra dầu nên có thể bị gì đó. khó khăn với sản phẩm ban đầu (người không làm ngay), kem chua, sau đó bạn cần phải lấy một chất tách béo (tốt, hoặc kem).
6. Chi phí sữa chua, tôi không thể có đủ nó, ngon và tốt. Theo cách này, tại sao tôi cần thêm một thiết bị (như máy làm sữa chua) nếu HP này cũng đối phó.
7. Âm bản duy nhất (đối với tôi bây giờ!) Tôi muốn vỏ bánh sẫm màu hơn, nhưng tôi vẫn để nó sáng hơn các mặt, trong lò nướng tôi đã bôi mỡ bằng một quả trứng đã đánh và nó hồng hào. Nhưng chồng tôi nói rằng tất cả mọi thứ đã được nướng trong HP và tuyệt vời! Và một lớp vỏ chiên có hại!
Vâng, và tôi đã đọc rằng sau khi sử dụng HP lâu dài, vì vậy để nói rằng, nhiều người "đánh đu", vì vậy nó không phải là thiết yếu - tôi sẽ chờ đợi!
Chúc mừng năm mới!!!!

margana, bạn nói đúng về "lỗ mũi" mà bạn nhận thấy - trong bếp lò của Nga, đây là một "lỗ mũi" hoàn toàn khác, và trong KhP và lò nướng thực tế giống nhau. Tôi đã làm bột chua khác nhau và bột chua "làng", bao gồm.h., và chứng nghiện mũi cũng vậy, vì vậy tôi đã đi theo con đường đơn giản nhất - bột chua sữa lên men. Hơn nữa, huyết thanh luôn tồn tại.
Đối với tôi tiếng bíp bị điếc vào ban ngày, và vào ban đêm (với khởi động chậm), tôi nướng ở chế độ chính và ở đó nó không phát ra tiếng bíp.
Lớp vỏ đáp ứng ngay cả khi không có dầu bôi trơn - thuộc da vừa phải. Buổi sáng tôi có thời gian để ăn một con gù giòn, và phần còn lại vẫn "cần phải mềm."
Và nói chung, bếp nấu là êm. Cái bếp cuối cùng, nó quá nhỏ, và quá nhào - tường rung lên, và sau đó nó bắt đầu sôi ..., và bánh mì (lúa mạch đen) luôn nhợt nhạt, hoặc thậm chí không được nướng.
Trong mọi trường hợp, tôi không nghĩ về một mô hình khác, mặc dù khi tôi định thay đổi lò nướng, tôi đã nghĩ về các mô hình với đủ loại "phụ kiện" cho bánh mì baguette, nhưng nhà sản xuất sữa chua đã thắng. : girl_love: Đặc biệt là vì tôi cố gắng không ăn bánh và chỉ làm hư chúng ở nhà, nhưng bạn sẽ nướng những chiếc nhỏ và chúng không ... quá ngon.
Không phải là một bậc thầy về bánh nướng, nhưng nó rất buồn cười. Lúc đầu, cô ấy cố gắng thuyết phục xác ướp nhào bột trong HP, cô ấy không làm và không, tất cả đều sai ... Cô ấy đã thuyết phục mọi thứ dưới sự hướng dẫn nghiêm ngặt của mình. Cô ấy bây giờ thậm chí không nghĩ rằng cô ấy có thể nhào nặn bằng tay của mình. Và chúng tôi nướng gấp đôi số bánh cho những ngày lễ - các anh chị em sẽ mang theo và chúng tôi sẽ còn lại ..
Lớp học!

Tôi tham gia chủ đề này Tối qua, cuối cùng, họ đã mang HP) Tôi đã chọn một thời gian dài, tôi nghiên cứu chủ đề này luôn)
Hôm nay chúng ta đã ăn thử bánh mì Pháp rồi, bây giờ tôi rất muốn đọc hết các trang của chủ đề này, có lẽ vẫn còn điều gì đó hữu ích

Tôi quyết định chia sẻ một bí mật nhỏ!
Bằng cách nào đó tôi quyết định làm cho bánh mì trở nên hữu ích hơn! Tôi đã mua một máy xay cà phê kiểu cối xay và xay lúa mì trên đó. Đã học một công thức bánh mì Pháp, 2,3 phần bột của tôi, phần còn lại là công thức! SIÊU! MẠNH MẼ KHUYẾN CÁO MỌI NGƯỜI! Ồ, có, + 1 muỗng cà phê hạt mè và rong biển với số lượng như nhau!

Mọi người nghỉ lễ vui vẽ !!!
Điều duy nhất an ủi tôi một chút là mái nhà của bánh mì vẫn có thể được chiên. Có vẻ như tôi không vi phạm tỷ lệ, nhưng cô ấy không bị rám nắng như vậy. Có lẽ cô ấy đã khởi động lò với men Lviv ép. Nhưng sau đó, trên thực tế, tôi đã làm Saf-mament với những cái khô, và kết quả vẫn vậy! Các đồng nghiệp thân mến, có thể bạn có thể tư vấn một vài điều! Lên diễn đàn rồi, định thử vặn chặt cái bu lông gắn cảm biến nhiệt độ, nhưng thật sự không muốn trèo lên bếp làm những việc cầu kỳ, có lẽ có những bí quyết không triệt để lắm. Tôi sẽ rất biết ơn vì lời khuyên của bạn!

Tôi đã ăn bánh quy được một năm rồi ... Đó là những gì tôi nhận thấy, tôi nướng một lớp vỏ trứng vàng, hồng hào, ăn thử ... Rõ ràng trứng trong bột đóng một vai trò quan trọng trong việc này ... nhưng nói chung , trong các công thức nấu ăn khác, để vỏ bánh được nướng sáng hơn, trước khi nướng tôi bôi mỡ bằng hỗn hợp trứng hoặc lòng đỏ + 1 muỗng canh. l. cream (kem chua) ... Tôi luôn che cửa sổ trong quá trình nướng bằng giấy bạc gấp bốn lần ... Có lẽ ai đó sẽ sử dụng kinh nghiệm của tôi ... Chúc mọi người ngày lễ vui vẻ !!! Bánh mì hạnh phúc !!!

và vỏ bánh của tôi gần như cùng màu với các mặt.
nhưng hôm qua tôi đang nướng bánh ngô thì mái nhà không nhô lên được (búi tóc rất chặt, hình như thêm ít nước.

[Irsena]

Irsena, hãy thử công thức này cho bánh ngô.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1145.0

Cố gắng không thêm chất lỏng khi nhào, tốt hơn nên cho ít hơn một vài thìa bột từ số lượng quy định của công thức và thêm chúng khi cần thiết khi nhào.

Về vỏ bánh. Tôi đọc rằng nó phụ thuộc vào lượng đường. Ở đâu đó trên một diễn đàn hoặc trong một cuốn sách về bánh mì.

trong chương trình, không thể nhào bột - đối với bánh bao cũng như men (
vì một lý do nào đó nó trở thành một khối bột rất mỏng
có chuyện gì vậy?

Và hôm qua chúng ta đã có máy làm bánh mì LG HB-3001 BYT. Chà, tôi có thể nói gì đây, trong khi tôi rất vui - chúng tôi đã làm được hai chiếc bánh mì và chúng hóa ra là điều tôi vô cùng hạnh phúc. Hôm nay tôi đã làm một củ hành tây từ một cuốn sách công thức cho 700g - chồng tôi thực sự thích nó, bánh mì hồng, nướng, với một lớp vỏ giòn. Có rất nhiều thông tin hữu ích - cảm ơn lời khuyên của bạn. Bây giờ tôi sẽ thử làm bơ và sữa chua.

trong chương trình, không thể nhào bột - đối với bánh bao cũng như men (
vì một lý do nào đó nó trở thành một khối bột rất mỏng
có chuyện gì vậy?

Chà, nếu bột mỏng, thì người làm bánh mì không liên quan gì đến nó.

Nó chỉ phụ thuộc vào công thức - nhiều chất lỏng và ít bột.

Đọc, trên diễn đàn có nhiều công thức nhào bột rất hay, nhào được HP bất kể dòng máy nào.

trong chương trình, không thể nhào bột - đối với bánh bao cũng như men (
vì một lý do nào đó nó trở thành một khối bột rất mỏng
có chuyện gì vậy?

Đối với tôi cũng vậy, đối với bánh bao, theo công thức, bột lần đầu tiên hóa ra ở dạng lỏng, vì vậy bây giờ tôi đang thêm một ly bột khác. Và hôm qua tôi đã làm men cho bánh pizza, nó thành ra siêu. Tôi đọc thấy rằng lượng bột phụ thuộc vào điều kiện thời tiết (độ ẩm). Chúc bạn may mắn!

và trong xn của tôi, đỉnh tăng lên tốt, nhưng ngay sau khi bạn kéo chiếc bánh mì thành phẩm ra, nó sẽ lắng xuống một nửa, đôi khi nhiều hơn. Làm thế nào để đối phó với nó?

Đối với tôi cũng vậy, đối với bánh bao, theo công thức, bột lần đầu tiên hóa ra ở dạng lỏng, vì vậy bây giờ tôi đang thêm một ly bột khác. Và hôm qua tôi đã làm men cho bánh pizza, nó thành ra siêu. Tôi đọc thấy rằng lượng bột phụ thuộc vào điều kiện thời tiết (độ ẩm). Chúc bạn may mắn!

bạn có thể chia sẻ công thức?

bạn có thể chia sẻ công thức?

Nếu bạn đang nói về bột làm men, thì tôi lấy công thức từ sách công thức cho HP

Ồ không. Ý tôi là bột thông thường cho bánh bao
Tôi làm theo công thức địa phương - và nó ở dạng lỏng (

: ok: Viết:
1 quả trứng, còn lại là nước - 1 cốc;
bột mì - 3 cốc (tôi rắc 4 cốc);
muối -1 thìa cà phê.
Đó là tất cả!

Hôm nay tôi đã thử làm bơ từ kem chua tự làm - mọi thứ đều thành công. Cảm ơn mọi người đã khuyên tôi nên cắt giảm một nửa thời gian. Bơ của tôi đánh bông trong 25 phút.

[ngọt ngào]

Xin chào! Vào dịp Giáng sinh, tôi cũng đã trở thành chủ nhân tự hào của XP LG HB 3002 BYT! Tôi đã thử nướng bánh mì "Pháp", bánh dừa, bánh Phục sinh và mứt dâu tây, mọi thứ hóa ra đã bị hủy bỏ! Ở đây lúa mì nở ra quá nặng, không tơi xốp nhưng vẫn ngon! Và bánh mì thơm làm sao! Không có giới hạn cho niềm vui! Cảm ơn bạn đã cho lời khuyên và lời khuyên của bạn!

nhưng nếu vẫn xảy ra sự cố, thì để "độ tinh khiết của thí nghiệm" nướng theo nguyên tắc sau: bật chế độ "Pháp", đợi đến khi hết mẻ đầu tiên (13 phút), bấm vào "dừng. ", ủ bột khoảng 1,5 tiếng (để đẩy nhanh quá trình, thỉnh thoảng tôi bật chế độ" yaourt "), sau đó tôi bấm vào chương trình" cupcake ", quá trình nướng kéo dài 60 phút, tất cả các bánh đã sẵn sàng. ... Tôi sử dụng nguyên tắc này để nướng bánh mì lúa mạch đen ...

ngọt ngào, làm ơn viết chi tiết hơn làm thế nào để chuyển từ chế độ này sang chế độ, nó sẽ không làm hỏng điện tử? Cho đến nay, tôi thậm chí còn sợ nhấn nút "dừng".

Hèn chi sợ nút "stop", bỏ bánh mì mỡ hành chạy chậm, sáng ra định coi bún, ấn "stop" thì chương trình tắt hẳn, thật tốt là quá trình đang trong giai đoạn nhào trộn, tôi đặt chế độ "cơ bản" - một chiếc bánh mì tuyệt vời hóa ra!

Hèn chi sợ nút "stop", bỏ bánh mì mỡ hành chạy chậm, sáng ra định coi bún, ấn "stop" thì chương trình tắt hẳn, thật tốt là quá trình đang trong giai đoạn nhào trộn, tôi đặt chế độ "cơ bản" - một chiếc bánh mì tuyệt vời hóa ra!

tại sao bạn nhấn dừng lại? bạn vừa tắt chương trình. để xem, chỉ cần mở nắp (chỉ ở giai đoạn nhào trộn, để nhịp độ không bị giảm trong khi nướng)

[nazvera]

nazvera, nút "dừng" là khởi động lại chương trình ... Đừng ngại nhấn ... Chỉ khi nướng bánh mì lúa mạch, bạn phải để bột nở ra thật bình tĩnh, không nhào ... bột lúa mạch đen không thích không cần thiết. chuyển động (vì vậy tôi đọc nó trên trang web). Chúc may mắn! Irsena Nhân tiện, bên phải, để xem quy trình, bạn có thể nhấc nắp lên, nhưng không cần nhấn "dừng" ...

Chào buổi sáng mọi người!!! Vào dịp Giáng sinh, chúng tôi đã mua HP LG HB 2001 BY Tôi cũng đã thử bánh mì, bột nhào, bây giờ tôi cho bơ vào và sau đó câu hỏi nảy sinh, trong 20 phút bạn có thể nhìn vào mà không cần tắt HP? Chỉ cần mở nắp và nắp cho dầu? Tôi sẽ không vi phạm bất cứ điều gì ở đó trong quá trình này?

Uraaaa !!!!! : yahoo: Nó hoạt động !!! Nhờ sự giới thiệu của bạn, sau 20 phút tôi nhìn vào và bơ sữa đã tách ra, thêm 5 phút nữa tôi theo dõi quá trình. Tổng cộng, 60 ml thu được từ một ly kem. buttermilk, tất cả phần bơ còn lại, cho vào tủ lạnh. Bữa trưa sẽ có bơ tươi nhất !!!!

Uraaaa !!!!! : yahoo: Nó hoạt động !!! Nhờ sự giới thiệu của bạn, sau 20 phút tôi nhìn vào và bơ sữa đã tách ra, thêm 5 phút nữa tôi theo dõi quá trình. Tổng cộng, 60 ml thu được từ một ly kem. buttermilk, tất cả phần bơ còn lại, cho vào tủ lạnh. Bữa trưa sẽ có bơ tươi nhất !!!!

(y) xin chúc mừng) Tôi vẫn chưa quen với bơ, nhưng tôi đã thử các loại bánh mì khác nhau

(y) xin chúc mừng) Tôi vẫn chưa quen với bơ, nhưng tôi đã thử các loại bánh mì khác nhau

Cảm tạ!

Các cô gái! Chiếc bánh mì đầu tiên của tôi là kiểu Pháp - nó không thành công, không nướng và không nổi lên. Từ trước đến nay, tôi chỉ nướng bánh nhanh theo công thức của Elena Bo, tôi thích hương vị và sự nhanh chóng. Tôi đã thử bánh sô cô la và bánh mì kem chua, nó hoạt động. Hôm qua tôi đã thử lại tiếng Pháp, nhưng đã thêm một ít bột mì sau mẻ đầu tiên. Nó đã được nướng, nhưng mái nhà không lên. Có chuyện gì vậy?
Bạn có đang làm mọi thứ từ cuốn sách công thức nấu ăn cho HP hay không có tỷ lệ chính xác?

Xin chào!

HP sẽ được giao cho tôi vào ngày mai !! : yahoo: Trong một thời gian dài, tôi không thể quyết định việc lựa chọn mô hình, nhưng cuối cùng đã giải quyết việc này! Tôi thực sự hy vọng rằng tôi sẽ không hối tiếc. ... Tôi không thể đợi!!!! Chúng tôi đi vòng quanh 3 cửa hàng, mọi nơi đều là mẫu cuối cùng, tôi không muốn lấy nó từ cửa sổ .... Chúng tôi buồn bực về nhà. Nhưng sau tất cả đã ngứa !!! : spiteful: Tôi đặt hàng qua Internet.

đọc toàn bộ chủ đề, tay tôi đã nổi lửa để bắt đầu nướng một cái gì đó!

Cảm tạ!

Các cô gái! Chiếc bánh mì đầu tiên của tôi là kiểu Pháp - nó không thành công, không nướng và không nổi lên. Cho đến nay tôi chỉ nướng bánh nhanh theo công thức của Elena Bo, tôi thích hương vị và nhanh chóng. Tôi đã thử bánh sô cô la và bánh mì kem chua, nó hoạt động. Hôm qua tôi đã thử lại tiếng Pháp, nhưng đã thêm một ít bột mì sau mẻ đầu tiên. Nó đã được nướng, nhưng mái nhà không lên. Có chuyện gì vậy?
Bạn có đang làm mọi thứ từ cuốn sách công thức nấu ăn cho HP hay không có tỷ lệ chính xác?

Tôi vừa rẽ ngôi kiểu Pháp, nhưng phần mái tăng vừa phải. Ngô đã được ooooochen, hành tây trở nên tốt. Các hướng dẫn không phải là công thức nấu ăn rất tốt. Tôi thích lúa mì-lúa mạch đen từ fugaska, lúa mạch đen "không có gì" và một số cuộc thi lúa mì khác từ trang web baking

Xin chào!

HP sẽ được giao cho tôi vào ngày mai !! : yahoo: Trong một thời gian dài, tôi không thể quyết định việc lựa chọn mô hình, nhưng cuối cùng đã giải quyết vấn đề này! Tôi thực sự hy vọng rằng tôi sẽ không hối tiếc. ... Tôi không thể đợi!!!! Chúng tôi dạo quanh 3 cửa hàng, mọi nơi đều là mẫu cuối cùng, tôi không muốn lấy nó ra khỏi cửa sổ .... Chúng tôi buồn bực về nhà. Nhưng sau tất cả đã ngứa !!! : spiteful: Tôi đặt hàng qua Internet.

đọc toàn bộ chủ đề, bàn tay của tôi đã có lửa để bắt đầu nướng một cái gì đó!

Tôi chắc chắn bạn sẽ không hối tiếc! Bếp rất tốt! Tôi đã thử tất cả mọi thứ trong đó, ngoại trừ dầu. Và bột đã biến thành tốt và bánh mì!

[nazvera]

nazvera, nút "dừng" là khởi động lại chương trình ... Đừng ngại nhấn ... Vừa nướng bánh mì lúa mạch đen, bạn cần để bột nở ra một cách bình tĩnh, không nhào ... bột lúa mạch đen không thích không cần thiết. chuyển động (vì vậy tôi đọc nó trên trang web). Chúc may mắn! Irsena Nhân tiện, phải, để xem quá trình, bạn có thể nhấc nắp lên, nhưng bạn không cần phải nhấn "dừng" ...

Cảm tạ!

Cảm tạ!

Các cô gái! Chiếc bánh mì đầu tiên của tôi là kiểu Pháp - nó không thành công, không nướng và không nổi lên. Cho đến nay tôi chỉ nướng bánh nhanh theo công thức của Elena Bo, tôi thích hương vị và nhanh chóng. Tôi đã thử bánh sô cô la và bánh mì kem chua, nó hoạt động. Hôm qua tôi đã thử lại tiếng Pháp, nhưng đã thêm một ít bột mì sau mẻ đầu tiên. Nó đã được nướng, nhưng mái nhà không lên. Có chuyện gì vậy?
Bạn có đang làm mọi thứ từ cuốn sách công thức nấu ăn cho HP hay không có tỷ lệ chính xác?

Tôi đã làm tất cả mọi thứ, ngoại trừ bánh mì ngô kiều mạch, theo công thức từ cuốn sách dành cho HP, hóa ra là như vậy! Cũng có lần, bánh mì không được nướng, một cục của một loại bánh nướng nửa chín nào đó, nhưng thứ nhất là bột mì chưa được kiểm tra, và thứ hai là tôi thường xuyên nhìn vào, bây giờ nhờ những lời khuyên và khuyến nghị của các cô gái trên trang web, mọi thứ hoạt động tốt.
CẢM TẠ!!!!

Xin chào! Đã nướng nhiều loại bánh mì khác nhau, tôi thích loại kem trắng và chua. Tôi đã cố gắng làm bơ từ 30% kem chua, nhưng nó không hoạt động.

Tôi muốn làm rõ với bạn, bạn cần sữa "sống" hay sữa tiệt trùng cho sữa chua? Phần trăm chất béo là bao nhiêu?

Tôi làm sữa chua từ sữa ngoài thị trường, nhưng nó hoạt động tốt với bất kỳ loại sữa nào (sữa càng béo, sữa chua càng ngon). Điều quan trọng là phải đổ nước sôi lên tất cả các món ăn trước khi sử dụng để thực vật xấu không xâm nhập vào men.

Nên đun sôi "sống" và để nguội đến 40 độ, và đun thanh trùng đến 40 độ. Đối với "khối thực vật" trên các món ăn của tôi - tôi thậm chí không thể tưởng tượng nó là gì. "Hệ thực vật xấu" có thể được tìm thấy trong một sản phẩm kém chất lượng và nó sẽ hiển nhiên khi lên men. Tôi làm sữa chua thứ hai và thứ ba từ sữa chua còn dư ngay trong cùng một hộp đựng. Cố gắng làm sữa chua từ sữa nướng - yum-yum chẳng hạn ...