Máy làm bánh mì LG HB-2001BY (có chức năng ủ sữa chua và bơ)

Xem các chủ đề làm bánh và nhào bột cơ bản, được kiểm duyệt bởi Admin, có rất nhiều thứ để đọc. Các liên kết đến bạn, rõ ràng, nên được người kiểm duyệt nhắc nhở. Quy luật của bún, sự khác biệt giữa bột trắng và bột lúa mạch đen, đặc tính của bột, chất lượng và cách bảo quản của men ... Nhưng bạn không thể đi đâu được ...
Xin lỗi vì không có chi tiết cụ thể. Chúc may mắn!

Tôi cũng vậy, có một vỏ HP không vừa khít trên một cạnh (nơi có màn hình hiển thị các chương trình), nhưng tôi không bối rối vì thực tế là lớp vỏ này nhẹ. Điều chính là bánh mì rất ngon

Hurray Vì vậy, tôi đã trở thành chủ sở hữu của HP: girl_love: Đưa tôi vào hàng ngũ thân thiện của bạn!
Vào buổi tối, tôi nhận được HP của mình, không thể cưỡng lại và nướng bánh mì Trắng trong chương trình - bánh mì nhanh chóng. Chiếc bánh mì hóa ra chỉ là một phép màu - họ đã ăn hết. Eh cảm thấy tạm biệt hình bóng

Hôm nay chồng tôi đã cho tôi một chiếc máy làm bánh mì giống hệt nhau. Tôi đã lựa chọn rất lâu và cuối cùng đã hạ quyết tâm. Vào buổi tối, tôi nướng bánh mì Pháp, lúc đầu tôi lo lắng, vì bột trở nên ít thường xuyên hơn trong mẻ thứ hai, nhưng tôi đã thêm bột và mọi thứ đều ổn. Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên của bạn.

vamboxer, MissO, EM XIN KÍNH CHÀO QUÝ KHÁCH MUA HÀNG VUI VẺ !!! Tôi chắc chắn rằng bạn sẽ hài lòng với Skier! chúc may mắn, các cô gái !!!
Tôi cũng đã trở thành thợ làm bánh gần vài tháng trước. và trong thời gian này tôi chưa bao giờ mua bánh mì mua ở cửa hàng!
con trai tôi đặc biệt hài lòng! anh ta thậm chí không đề cập đến bánh mì đã mua, và bây giờ anh ta ăn bánh nướng thường xuyên hơn!
nhưng ở đây nó luôn ấm áp, ấm cúng và có mùi thơm như bánh nướng! và luôn luôn là những người bạn hiểu biết hơn của chúng tôi sẽ trả lời câu hỏi của chúng tôi và chia sẻ kinh nghiệm của họ!
trong khi tôi đã giác ngộ ở đây, tôi đã đọc và trưởng thành để mua một chiếc máy bay! Tôi đã mua nó vào ngày hôm trước và sử dụng nó đầy đủ! Tôi nấu ăn theo công thức đã được chứng minh của các bà nội trợ hàng không có kinh nghiệm! mọi thứ hóa ra rất ngon !!!
Thật tuyệt làm sao khi có một trang web tuyệt vời như vậy !!! Cảm ơn tất cả những người sáng tạo và cộng tác viên đã cho lời khuyên, hỗ trợ và trải nghiệm của bạn !!!
Tôi sẽ tiếp tục tích lũy kinh nghiệm hàng ngày !!! và làm hài lòng con trai của bạn!

Chúc mọi người một ngày tốt lành. Tôi vừa mới mua năm 2001, ăn thử một ít bánh mì - nó không hoạt động tốt lắm, rất có thể tôi đã làm sai điều gì đó, rồi tôi sẽ tìm ra. Vấn đề như sau - Tôi chọn chế độ bánh mì Pháp, trên chỉ báo 4-00, tôi nhấn khởi động và không có gì xảy ra, ở các chế độ khác, nó ngay lập tức bắt đầu nhào và trên này có im lặng. Điều này là bình thường?

[freerai]

freerai, điều này là bình thường! người Pháp chế độ (cũng lúa mì) bắt đầu với 20 phút khởi động. Nhưng sau 20 phút sẽ có mẻ đầu tiên, sau đó kiểm tra và nhào lại, v.v.
Nghiên cứu các hướng dẫn, trong tôi có một tấm mà trong đó tất cả các chế độ được lên lịch trong thời gian và mọi thứ sẽ trở nên rõ ràng.

Cảm ơn bạn cho hiệu quả. Tôi đã đọc hướng dẫn, nhưng tôi không thể tìm thấy nó. Tôi sẽ đi và đọc lại nó. Đồng thời tôi sẽ hỏi ý kiến ​​- có một công thức "đảm bảo" cho bánh mì trắng thông thường, nếu không vì một lý do nào đó mà nó thành màu vàng, không ngon và không có mũ.

Vâng, nó không phải bằng mắt, tôi tìm thấy một máy tính bảng trên trang thứ hai, nhưng tôi đã đọc mọi thứ cụ thể ba lần về chế độ này

Để có "chiếc nón", bạn cần tuân thủ công đoạn nhào bột và có lẽ phải cho thêm một chút bột năng. Đọc ở đây.
#
Bạn cũng có thể đọc các chủ đề trong cùng một phần.
Ở LG, các công thức nấu ăn giống hệt nhau (tôi có một mô hình khác), nhưng tôi biết từ kinh nghiệm rằng bột mì là không đủ cho một "cuộn bánh mì" ngon. Bạn sẽ nghiên cứu chủ đề và bạn sẽ hiểu ý tôi. Bạn có thể lấy bất kỳ công thức nào từ diễn đàn và nướng nó trong HP của bạn.
Một lời khuyên nhỏ nữa: nên dùng cân điện tử nhà bếp hơn là dùng cốc đong - sẽ ít vết thủng hơn, và tất cả các công thức trên diễn đàn đều thống nhất về trọng lượng của các sản phẩm.
Chúc bạn may mắn!

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nhà bếp của tôi.
Nhưng hãy mua những chiếc cân, rồi mọi thứ chắc chắn sẽ diễn ra ở mức cao nhất.
Nói với vợ rằng bạn có thể thầm ghen tị với cô ấy ...

Bạn luôn được chào đón, tôi gần như là một người sành ăn, tôi thích đi du lịch, vì vậy điều đầu tiên tôi làm trong xe của mình là một nhà bếp thực sự.

Có nhiều trọng lượng khác nhau - tôi muốn làm điều đó theo một cuốn sách, nhưng mọi thứ đều nằm trong các thước đo bằng nhựa thông thường.

Cô ấy biết ... và tôi biết ...

Các bạn thợ làm bánh thân mến! Tôi sẽ vui mừng, để khoe khoang! Hôm qua chúng tôi tổ chức sinh nhật cho con trai tôi và tôi đã làm rất nhiều pizza. Bột được nhào bởi lò của tôi, tôi đã thử cả loại có men và không có men, tôi lấy công thức trong một cuốn sách. Vì vậy, cả hai bài kiểm tra đều tốt!
Không có men: Tôi không có bơ "miễn phí", tôi thay thế nó bằng dầu thực vật và đặt mayonnaise thay vì kem chua. Bột nhào ra rất mịn, mềm, sờ vào dễ chịu, đàn hồi. Hương vị là một điều kỳ diệu, trong độ nhất quán, thậm chí có một số lớp. Mặc dù, có lẽ là do tôi đã gấp và cuộn nó lại như vậy.
Men: tất cả các thành phần theo công thức, nó trở nên bông, mềm, tất cả mọi thứ đều ở dạng bong bóng. Khi chương trình kết thúc, tôi lấy xô ra, lấy bột ra, lắc một chút trong tay, tận hưởng cảm giác, nhớ rằng không phải tất cả mọi thứ đã sẵn sàng cho nhân và ném bột trở lại xô, phủ lên khăn tắm. Trong khi chuẩn bị đổ đầy, tôi tự hỏi tôi định kỳ nhìn vào bên dưới chiếc khăn tắm! Vì vậy, khối bột đã tăng lên theo đúng nghĩa đen trước mắt chúng ta, trong 15 phút nữa, nó chắc chắn tăng gấp đôi.

Nói chung là mình coi thí nghiệm nhào bột là thành công rồi, mọi người rất vui, giờ mình sẽ KHÔNG BAO GIỜ nhào bánh pizza bằng tay!

TÔI CÓ MỘT BÚP BÊ 3002 NGAY LÚC NÀY. ĐÃ DÙNG THỬ RẤT NHIỀU MÓN ĂN, NẾU TÔI KHÔNG NHẬN ĐƯỢC, CHỈ VÌ SẢN PHẨM. CÁC CON VẬY VẬY MÀ HÃY ĐẾN VỚI HOMEMADE BREAD MÀ CỬA HÀNG TỪ CHỐI RỒI. YOGHURT ĐÃ LÀM ĐƯỢC, NHƯNG KHÔNG RẤT TỐT, VÌ TÔI ĐÃ DỪNG LẠI, BÂY GIỜ ĐỌC LỜI KHUYÊN CỦA BẠN VÀ MUỐN THỬ LẠI, 8 GIỜ THỰC SỰ LÀ RẤT NHIỀU VÌ NÓ VÀ BÊN NGOÀI. JAM TURNS RẤT ÍT, CÓ VÀ RẤT NHIỀU, JAM TURNS QUÁ NGUỒN. SỐ ĐỦ CHẮC CHẮN LÀ 5, VÀ ĐÓ LÀ CUPCAKE NẶNG NẶNG TRÊN NHÌN CỦA TÔI ĐÃ HẾT. DẦU VẪN KHÔNG LÀM ĐƯỢC, NHƯNG LẠI LÀ TỐT RỒI TÔI ĐÃ TRÊN TRANG WEB NÀY, TÔI SẼ SỬ DỤNG LỜI KHUYÊN CỦA BẠN VÀ PHẢI LÀM. ...

Tôi sẽ báo cáo một chút! Trong 1,5 tuần, tôi nướng bánh mì Pháp, bánh mì trên kvass, một số bánh trắng và bánh Phục sinh đơn giản - mọi thứ đều tuyệt vời! Chiếc bánh cupcake ngày hôm qua đã không thành công, không tăng lên. Sữa chua vừa siêu, hâm nóng được 6 tiếng. Bây giờ tôi đang làm bơ, nhưng có lẽ sẽ không có gì thành công, nó đánh gần một tiếng rồi, nhưng không ngon! Mình mua kem chua ngoài chợ chắc là dở lắm. Tóm lại, tôi rất hạnh phúc và chồng tôi cũng vậy. Và bánh mì và sữa chua của bạn theo lít!

bạn bè, lời khuyên là rất cần thiết!

thuần thục với máy làm bánh mì, hãy chọn giữa sai 2001 và Panasonic.
vào năm 2001, khả năng làm sữa chua đã chiến thắng, và Panasonic de là siêu đáng tin cậy, bánh mì ngon, v.v.

câu hỏi là thế này:

nói dối, rốt cuộc, bạn có thể nướng từ ngũ cốc nguyên hạt, với cám và bánh mì lành tính khác? và ở chế độ nào? lúa mạch đen, như tôi hiểu - nhào bột sau đó chế độ nướng, phải không?

và bột chỉ là một chế độ, bất kể điều đó - men, không phải men, bánh quy7

và một câu hỏi ngu ngốc khác - SẤY SẤY LÀ MỘT MÓN NGON THƯỜNG XUYÊN HAY BẰNG CÁCH NÀO (TÔI CHỈ CÒN TRƯỚC KHI NUÔI SỐNG TRONG LÒ, VÀ tôi không bận tâm đến bột)

và tuy nhiên - về cơ bản, bạn có thể nướng cả hai theo công thức nấu ăn từ sách, sử dụng kính đo lường và theo công thức nấu ăn trên diễn đàn, tính bằng gam - mọi thứ diễn ra theo cách này và cách khác?

Rõ ràng là tôi có lòng tham - tôi chỉ muốn nướng mà không gặp vấn đề gì, và bánh mì tốt cho sức khỏe, và sữa chua thành một đống

Tôi sẽ báo cáo một chút! Trong 1,5 tuần, tôi nướng bánh mì Pháp, bánh mì kvass, một số bánh trắng và bánh Phục sinh - mọi thứ đều tuyệt vời! Chiếc bánh cupcake ngày hôm qua đã không thành công, không tăng lên. Sữa chua vừa siêu, hâm nóng được 6 tiếng. Bây giờ tôi đang làm bơ, nhưng có lẽ sẽ không có gì thành công, nó đánh gần một tiếng rồi, nhưng không ngon! Mình mua kem chua ngoài chợ chắc là dở lắm. Tóm lại, tôi rất hạnh phúc và chồng tôi cũng vậy. Và bánh mì và sữa chua của bạn theo lít!

Tôi đã làm bơ từ kem chua chợ, tôi đã làm nó tuyệt vời. và thời gian đủ trong 15 phút. Chắc hẳn bạn đã ngắt lời.

Xin chào. Gia nhập hàng ngũ với Lò của tôi.Tôi đã chọn mô hình cụ thể này không phải 3001 nhờ các đánh giá trong Temko này. Tôi đã nướng một số bánh mì, mặc dù cho đến nay là tiếng Pháp. Mình thích lắm, cứ tưởng bánh mì 1 kg ra lò sẽ lên màu đẹp như vậy, nhưng mình háo hức muốn thử màu trắng thông thường, nhưng chưa hình dung được tỉ lệ để thay sữa khô bằng loại thường Sữa.
Và sữa chua sáng nay đã đợi tôi. Tôi đã đặt nó như lời khuyên ở đây trong 6 giờ. Nhưng nó là một loại chất lỏng, giống như kefir, hóa ra. Ngay cả sau khi tủ lạnh. Đúng, tất cả có thể phụ thuộc vào sữa, tôi có 2,7%

[Inga82,]

Inga82, và bạn cố gắng đặt trên 8. Tôi pha 3,5% cho một lượng cân bằng sinh học đang uống từ sữa, để nó trong 8 giờ - thành ra đặc!

Chúc mọi người một ngày tốt lành, chào mừng đến với hàng ngũ của bạn. Tôi đã là chủ nhân của điều kỳ diệu này trong khoảng một tháng, mọi thứ trở nên ngon lành. Nhưng hôm nay tôi quyết định nướng bánh mì ngô, tôi đã làm một phần cho mỗi kg, và hóa ra nó vẫn còn nguyên bên trong, tức là bột thô có kích thước bằng một quả táo. Có lẽ chế độ nhanh là để đổ lỗi cho tất cả mọi thứ? Ai sẽ cho bạn biết những gì. Cảm ơn bạn và với sự tham gia của tất cả các thành viên của diễn đàn.

Tất cả với sự đến! Giờ gia đình chúng tôi đã trở thành chủ nhân của chiếc máy làm bánh mì này.
chiếc bánh mì đầu tiên được nướng bằng tiếng Pháp, nó rất ngon

Chúc mừng bạn đã mua hàng. Tôi đã trượt từ .... lâu lắm rồi. Rất vui. Như một món quà, tôi đã tặng ba phần giống nhau (với sữa chua và bơ). Mọi người đều vui vẻ!

[Bánh mì sữa trứng lúa mạch đen là có thật (mùi vị gần như quên mất). Phương pháp nướng và phụ gia.]

...
nói dối, rốt cuộc, bạn có thể nướng từ ngũ cốc nguyên hạt, với cám và bánh mì lành tính khác? và ở chế độ nào? lúa mạch đen, như tôi hiểu - nhào bột sau đó chế độ nướng, vì vậy?
...

Chính xác! Chi tiết về cách nướng bánh mì lúa mạch đen trong máy làm bánh mì bạn có thể tham khảo tại đây:
Bánh mì sữa trứng lúa mạch đen là có thật (mùi vị gần như quên mất). Phương pháp nướng và phụ gia.

[nói dối, bạn có thể nướng từ ngũ cốc nguyên hạt, với cám và bánh mì lành tính khác? và ở chế độ nào? lúa mạch đen, như tôi hiểu - nhào bột sau đó chế độ nướng, phải không?

Tôi nướng lúa mạch đen trên chương trình "Russian chef", tôi tìm thấy công thức trên trang web, tôi sử dụng bột chua. Nó ngon. Chúng tôi thích. Điều duy nhất là tôi kiểm soát búi tóc, bởi vì men khác nhau, đôi khi đột ngột hơn, và đôi khi nó sống động. Và vì vậy ở giai đoạn đầu, tôi sẽ ghé qua và đi làm, và sau ba giờ mẹ tôi sẽ lấy bánh mì ra.

Có, và nguyên hạt nướng (Chờ lâu rồi không mua bột này) cả trên "bếp trưởng Nga" và "chính", nhưng không hiểu sao tôi thích nó hơn trên đầu bếp.

Xin chào tất cả mọi người! Tôi đã xem các chủ đề và công thức nấu ăn trên trang này trong một thời gian dài, mọi thứ đều rất thú vị và nhiều thông tin
Tôi chọn HB cho mình. Ngay từ đầu, tôi đã quyết định chọn - LG HB-1002CJ. Sau đó, trên diễn đàn và trên internet, tôi đọc thấy quy định của Panasonic và chọn Panasonic SD2501.
Nhưng sau đó tôi nhìn vào cửa hàng của chúng tôi có LG HB-2001BY với một bộ chức năng thú vị như vậy. Mẹ nghiện sữa chua và bơ. Và tôi ngay lập tức với bạn ở Temko, đã xem qua, đã đọc. Nhưng cô ấy hoàn toàn không hiểu: cô ấy có chế độ Bánh mì lúa mạch đen hay không? Xin vui lòng cho tôi biết.

Về "khiêu vũ với bột tambourine" ở đây, nướng ở đây - Tôi đã đọc nó. Tôi biết bạn đang nướng gì Nhưng tôi vẫn không hiểu liệu có chế độ này không, và nếu có thì tại sao nó lại tệ như vậy? Và đặc điểm cũng khác, đối với LG HB-3001BYT thì quy định rõ là ăn bánh mì Rye, còn đối với LG HB-2001BY thì không rõ ràng (không có câu trả lời rõ ràng).

[Tôi sẽ nhận xét về công thức, tôi không thể cưỡng lại]

....
Tôi chọn HB cho mình. Ngay từ đầu, tôi đã quyết định chọn - LG HB-1002CJ. Sau đó, trên diễn đàn và trên internet, tôi đọc thấy rằng các quy tắc của Panasonic và đã chọn Panasonic SD2501.
Nhưng sau đó tôi tìm trong cửa hàng của chúng tôi LG HB-2001BY xuất hiện với một tập hợp các chức năng thú vị như vậy. Mẹ thích sữa chua và bơ. Và tôi ngay lập tức với bạn ở Temko, đã xem qua, đã đọc. Nhưng tôi không hiểu đầy đủ: cho dù cô ấy có Chế độ bánh mì lúa mạch đen hay khôngtại? Xin vui lòng cho tôi biết.

Về "khiêu vũ với bột tambourine" ở đây, nướng ở đây - Tôi đã đọc nó. Tôi biết bạn nướng cái gì, Nhưng tôi vẫn không hiểu nếu có chế độ này, và nếu có, tại sao nó lại tệ như vậy Trong chủ đề họ đã viết rằng Tương tự đầy đủ kiểu LG HB-3001BYTd, sự khác biệt duy nhất là sự hiện diện của một bộ khử mùi. Và các đặc điểm khác nhau, LG HB-3001BYT được viết rõ ràng là để ăn bánh mì lúa mạch đen, trong khi LG HB-2001BY thì không rõ ràng (không có câu trả lời rõ ràng).

Theo các chương trình, những người làm bánh mì hoàn toàn giống nhau, một trò đùa của LG khi xuất bản công thức làm bánh mì lúa mạch đen trong một cuốn sách công thức cho LG HB-3001 (2) BYT, Tôi sẽ nhận xét về công thức, tôi không thể cưỡng lại Sau khi đọc.
Đây là một công thức từ một cuốn sách của LG

Suy nghĩ của bạn về công thức này là gì?
1. Tên, rất hay "bánh mì Nga cũ" trên lá trà, trà của chúng tôi phát triển.

Trà được thêm vào rõ ràng là vì màu sắc chứ không phải hương vị. Nếu đúng như vậy, thì sẽ đúng hơn nếu bạn sử dụng cách phối màu đường làm sẵn, ví dụ như "Rogencolor". Dù sao.Việc sử dụng mạch nha sẽ xếp công thức này vào danh mục bánh mì lúa mạch đen sữa trứng.
2. Bánh mì trong công thức này không phải lúa mạch đen, mà là lúa mạch đen-lúa mì hoặc lúa mì-lúa mạch đen, vì 50% đến 50% bột mì.
3. Bánh mì chua, được men giúp đỡ thì tốt, nhưng lượng bột chua được thêm vào trong công thức này trong mỏ của gulkin thay vì một lượng kha khá, và do đó giúp giấm, tạo thêm axit cho bánh mì và do đó có vị ngọt. và vị chua. Có thể giải quyết điều này một cách đơn giản bằng một lượng men bình thường.
Làm thế nào mọi thứ có thể được điều chỉnh với bánh mì lúa mạch đen, đọc bên dưới hoặc trong chủ đề của tôi, bạn có thể đặt câu hỏi ở đó.
Đến.
LG HB 2001BY

LG HB-3001 (2) BYT

Đây là một ví dụ về một công thức về cách xử lý bánh mì tambourine và lúa mạch đen.
Có lẽ nó sẽ giúp bạn lựa chọn đúng đắn.
Bánh mì sữa trứng lúa mạch đen là có thật (mùi vị gần như quên mất). Phương pháp nướng và phụ gia.
Để thực hiện công thức này và tất cả các công thức bánh mì lúa mạch đen đều rất giống nhau, chúng tôi đang tìm kiếm những con số tương tự:
1. Nhào 15-30 phút.
2. Lên trên bất kỳ chương trình 1 giờ - 1 giờ 30 phút.
3. Nướng 1 giờ 30 phút.
Các số liệu mà chúng ta không thể tìm thấy, hãy thử kết hợp từ các chương trình khác nhau.
Sau đó, hạnh phúc sẽ đến với bạn, dưới dạng những gợi ý về cách để có được nó!
Đây là cách để làm điều đó.
Bánh mì lúa mạch đen trong mô hình này rất dễ kiếm bằng cách sử dụng kết hợp 2 hoặc 3 chương trình. Mình sẽ mô tả chi tiết một trong các lựa chọn bằng một tùy chọn phụ, phần còn lại bằng hình ảnh và độ giống sẽ khá đơn giản để chọn!
Chọn chế độ NHANH, chế độ rất tốt, sau khi SỰ HÌNH THÀNH (boning) có thể được rắc hạt caraway nếu muốn, sau đó 40 phút trước khi kết thúc chương trình (rất hữu ích để đặt đồng hồ báo thức đơn giản để không bị quên), hãy đặt lại chương trình bằng cách giữ nút DỪNG LẠI 2-3 giây. và chọn một chương trình BÁNH NGỌT, bắt đầu và nướng, tùy chọn này tốt hơn là để nướng trên chương trình NHANH 35 phút rồi nướng, mặc dù có thể và như vậy, nhưng mái bánh mì trong trường hợp này có khả năng bị xẹp nhẹ, đúng là có thể bó tay.
Ngay khi nướng xong bánh mì cần nướng đến 1 giờ 30 phút, việc này không khó.
Ta lấy khăn xô ra và phủ khăn lên, tựa một cục đá vào cảm biến nhiệt độ và sau 2-3 phút bếp sẵn sàng khởi động, đặt thời gian không đủ 1 giờ 30 phút + 5 phút và khởi động. Chúng tôi đặt cái xô vào đúng vị trí.
Và hiển thị kết quả.

Tất nhiên, nếu bạn không sử dụng men ăn liền (khô), mà là men ép và chọn số lượng của chúng, thì bạn có thể điều chỉnh công thức này để nướng chỉ trên một chương trình, chẳng hạn "Chủ yếu" , nhưng phải trả giá bằng sự ổn định của kết quả do sự không ổn định của các đặc tính của men nén. Tốt, hoặc khuấy lại bột với men tức thì, giảm lượng của chúng. Thời gian nướng bánh mì lúa mạch đen vẫn sẽ ngắn.
Chúc may mắn với điều đó!

Sau khi trộn trong bếp của bạn và chuyển sang chế độ SỮA CHUA, bột có thể nâng lên đến 8 tiếng, rất tiện lợi cho những bạn thích nướng bánh mì bột chua.
Không nên nấu mứt, thêm nước sau cùng và khăn xô bị rò rỉ sẽ rất lâu.
p.s.
Và dễ dàng xoay thìa ngay sau khi kết thúc nướng (lắc ổ bánh ra).
Nếu vảy cá bị dính (nhọt), không được dùng lực mà phải ngâm ngay vào nước.

Đừng làm mứt thêm nước sau cùng và xô không bị rò rỉ sẽ tồn tại lâu dài.

Bạn có muốn nói rằng không nên đổ nước trước như đã viết trong cuốn sách dành cho người làm bánh mì không?

và đầu tiên tôi chỉ đổ một ít dầu thực vật lên trục bằng máy khuấy ... và sau đó là chất lỏng ... Tôi nghĩ đây là cách thuận tiện và hữu ích nhất cho phớt dầu.

và đầu tiên tôi chỉ đổ một ít dầu thực vật lên trục bằng máy khuấy ... và sau đó là chất lỏng ... Tôi nghĩ đây là cách thuận tiện và hữu ích nhất cho phớt dầu.

Kinh dị! Đây là cách của một quý cô !!!!

Đây là từ loạt dầu mỡ máy may hoặc bản lề cửa bằng dầu thực vật.
Khi dầu thực vật khô đi, mọi rắc rối sẽ xảy ra.

[không bôi trơn]

Đây là từ loạt dầu mỡ máy may hoặc bản lề cửa bằng dầu thực vật.
Khi dầu thực vật khô đi, mọi rắc rối sẽ xảy ra.

Thật không may, tôi phải làm điều này, bởi vì ngay sau khi thời hạn bảo hành cho bếp của tôi kết thúc, một giá đỡ hình thành giữa phớt dầu và thành trong thùng ... nó bắt đầu bị rò rỉ ... đối với tôi một mẹo nhỏ như vậy đã trở thành cứu cánh. ... và không có gì cạn kiệt sau một năm rưỡi ... và nó không diễn ra theo cách riêng .. Tôi không bôi trơn dầu thực vật, và do đó tôi chỉ đơn giản là tạo ra một trở ngại cho việc rò rỉ trên trục ...
nhưng rắc rối từ caramel xảy ra ... KHÔNG ĐẶT JAM TRONG HP ...

Tại sao khó khăn như vậy? Nhào trên bất kỳ chương trình nào ... vv Chương trình "Russian Chef" làm bánh lúa mạch đen, ngũ cốc nguyên hạt và các loại bột "nặng" khác. Tại sao bột chua với mỏ của gulkin? Một bàn tay của ai đó đang nắm giữ để đặt thêm? Giấm chắc chắn là một sự hiểu lầm. Pha trà chắc chắn là để tạo màu, nhưng đối với bánh mì lúa mạch đen thì có thể sử dụng chiết xuất mạch nha hoặc kvass. Thành thật mà nói, bánh mì được gọi là "công thức cũ của Nga" không liên quan gì đến công thức làm bánh mì lúa mạch đen của Nga. Tỷ lệ lúa mạch đen và bột mì ở các tỉnh khác nhau là khác nhau, nhưng chắc chắn không có trà, không có giấm, không có đường, không có chất tạo keo hoặc thậm chí là muối được thêm vào bánh mì (muối nhanh hỏng hơn và bánh mì được chuẩn bị với số lượng lớn). Thay vì men, họ sử dụng một miếng bột nhào từ lần lên men trước, được giữ trong tủ lạnh và không phải trong hai ngày, nhưng nhiều hơn. Nhân tiện, tôi thỉnh thoảng làm bánh mì như vậy, nó thực sự tuyệt vời. Thay vì đường, mật đường (bây giờ bạn cần tìm nó) hoặc ít thường xuyên hơn, mật ong.
Có rất nhiều công thức để làm bánh mì trên trang web. Hãy thử tìm kiếm hương vị của bạn. Bắt đầu với lúa mạch đen-lúa mì 50-50 và một "đầu bếp Nga". Bạn sẽ thấy mọi thứ sẽ ổn thỏa và không cần phải "khiêu vũ với tambourine." Một loại men tốt là chìa khóa thành công.
Nhưng bạn vẫn cần phải làm quen với bánh mì "của bạn", công thức lý tưởng là công thức của riêng bạn.
Chúc may mắn !!!

[Vanya28]

Vanya28 Cảm ơn vì điểm chuẩn! thực sự so sánh các bảng, không có sự khác biệt.
Tôi chắc chắn sẽ xem xét chủ đề bánh mì lúa mạch đen, tôi đã chú ý đến chủ đề này từ lâu. Điều duy nhất làm căng thẳng quá trình đánh lừa cảm biến

Motrya Cảm tạ!! Tôi chắc chắn sẽ thử các lựa chọn mà không cần khiêu vũ với tambourines.

Xin chào tất cả các thợ làm bánh! Đưa tôi đến công ty thân thiện của bạn! Tôi thực sự mơ ước mua một chiếc lò nướng bánh mì, sau khi nghiên cứu và xem xét lại tất cả các đánh giá trên Internet, sự lựa chọn của tôi thuộc về Panasonic (những đánh giá rất tích cực về những chiếc lò nướng này), và khi tôi đến cửa hàng, mẫu nào tôi muốn không phải là, và tôi không muốn chờ đợi. Người bán tư vấn cho mình cái LG, trang trí cái bếp đẹp nhất có thể mà mình bỏ công mua luôn :) hơn nữa cái chức năng sữa chua bơ thế nào cũng phản ứng ì ạch ăn xong để đó .... Mình lao về nhà như lửa đốt. Ba ổ bánh đầu tiên đựng trong xô tức là chim ăn kinh dị !!! Sự thất vọng của tôi không có giới hạn như thế nào tôi ước rằng tôi không mua Panasic, nói chung, sau khi tỉnh táo lại và với sự giúp đỡ của các bậc thầy, tôi bắt đầu có được bánh mì, ngay sau khi tôi thành thạo quy trình nướng bánh mì, tôi quyết định chuyển mắt sang sữa chua và hóa ra tôi đã được hướng dẫn từ một máy làm bánh mì khác của LG và nắp đậy cho bơ cũng không được tháo rời chung trong cửa hàng và một lần nữa tôi thậm chí đã nghĩ đến việc bỏ mua, nhưng mọi thứ đều hoạt động. ra cho tôi hướng dẫn đã được in, nắp đã được đưa ra, nó vẫn còn đối với tôi để "yêu" lò nướng. Khi bắt đầu làm sữa chua, tôi đã nghĩ thế này: Dù sao thì có lẽ tôi sẽ đổ nó ra ngoài vô ích, nhưng cái bếp đã quyết định làm hài lòng tôi với sữa chua. Sau đó, tôi nhào bột, cũng rất xuất sắc, và chiếc bánh mì bắt đầu thích thú, tất cả đều giống nhau, tôi biết ơn các bạn, những người thầy của tôi biết bao. Bây giờ tôi là bạn với "vận động viên trượt tuyết" của mình và tôi không cần người khác. Bây giờ tôi sẽ học cách chèn thêm hình ảnh, sau đó tôi cũng sẽ tự hào về chiếc bánh mì của mình!

P.S. Tôi vẫn nghĩ tại sao khi chọn lò nướng, tôi thậm chí không để ý đến sữa chua, nhưng con gái 2 tuổi của tôi đang lớn và sữa chua sooooo tôn trọng bây giờ tôi chỉ không vui mừng vì tôi có một cái bếp tốt, như thế nào. tôi có thể không yêu cô ấy

[Slastena]

Slastena xin chúc mừng rằng hy vọng của bạn đã trở thành sự thật ... bạn vẫn chưa làm bơ!
và cách chèn ảnh ở đây, hãy đọc:https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

[*** yana ***]

*** yana *** Cảm ơn vì liên kết, tôi sẽ nghiên cứu Vâng, bằng cách tôi đã làm bơ một lần, không có gì xảy ra, mặc dù tôi đã tách kem từ sữa làng, nghi ngờ rằng sữa vẫn còn như vậy, nhưng tôi sẽ tiếp tục các thí nghiệm, Tôi tin rằng dầu trượt tuyết làm rất tốt, vì vậy bạn cần phải xem qua diễn đàn xem chúng tôi có gì ở đó?

Yana, đường trượt tuyết là một cái bếp tốt, và thậm chí với những chức năng như vậy. Tôi đã từ chối Panasik vì nhiều lý do, một - thời gian nấu ăn "tốt, rất lâu." Và tất nhiên Panasik là một chiếc bếp tốt. Thú cưng trượt tuyết của bạn và ....... nấu ăn. Hãy thử bánh ngô hoặc bột yến mạch, và sử dụng whey thay vì nước. : nyam: Mẹ mình lúc nào cũng hoài nghi về ngô, giờ nếu gọi một ổ bánh thì chỉ có mình cô ấy: girl_claping Đừng quá tin tưởng vào công thức nấu ăn trong hướng dẫn - hãy kiểm tra (tiếng Pháp tiếng Trung của cô ấy dịch sang tiếng Nga). Chúc may mắn!

Và đây là báo cáo của tôi về bánh mì, chiếc bánh mì hồng hào được nướng bởi chiếc lò thần kỳ của tôi

Chào buổi chiều, thợ làm bánh Tôi là người mới, tối nay tôi nhận một máy làm bánh mì (một món quà cho vợ tôi) từ cửa hàng và nóng lòng muốn làm bánh mì, nhưng vì thời gian có hạn, tôi muốn nướng chiếc bánh mì đầu tiên của mình trong chế độ "nhanh", bạn sẽ giới thiệu món bánh mì ngon nào cho lần đầu tiên. Và cách tốt nhất để rót vào cốc và thìa hoặc cân (có loại điện tử độ chính xác tốt), đơn giản như thế nào? Cảm tạ.

Nikas07 Tôi cũng không khuyên bạn nên làm một cái nhanh chóng, vì khi tôi mua bếp, tay cầm rất ngứa nên bánh mì nhanh của tôi trong một cái xô tốt hơn, đừng vội vàng! Và trên trang có nhiều công thức trong khi nghiên cứu về cân, mình dùng cân điện tử, không hiểu sao cốc cũng không được, nên rót vào chúc mừng bạn trợ lý!

Hôm qua chúng tôi đã nướng chiếc bánh mì đầu tiên, theo công thức của Elena Bo với bột báng, mà tôi đã viết chi tiết ở đó. Bánh mì là một thành công. (y) Tôi có một câu hỏi dành cho những người sành sỏi, nhưng mật ong và bơ có cần được đổ ở dạng lỏng hay không và liệu có thể thay thế cho dầu thực vật hay không.

có thể không lỏng, bếp nóng lên, mọi thứ sẽ tan chảy ... thậm chí bơ dạng miếng cũng thích hơn để bột không tự ngấm ngay vào ... - nên đối với bột nhào thì có ích hơn ... bạn hoàn toàn có thể thay thế một cách an toàn bằng dầu thực vật ... từ dầu thực vật, bánh mì cứng hơn, từ kem-giòn ...

Hôm qua chúng tôi đã nướng chiếc bánh mì đầu tiên, theo công thức của Elena Bo với bột báng, mà tôi đã viết chi tiết ở đó. Bánh mì là một thành công. (y) Tôi có một câu hỏi dành cho những người sành sỏi, nhưng mật ong và bơ có cần được đổ ở dạng lỏng hay không và liệu có thể thay thế cho dầu thực vật hay không.

Và cung cấp một liên kết đến công thức (hoặc một địa chỉ chi tiết để xem), nếu không tôi đã không tìm thấy thứ gì đó

Và cung cấp một liên kết đến công thức (hoặc một địa chỉ chi tiết để xem), nếu không tôi đã không tìm thấy thứ gì đó

Đây là một liên kết https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0

Xin chào các cô gái! Đưa đến công ty. Tôi đã mua máy làm bánh mì BY 2001 của mình cách đây 2 tuần. Mọi thứ đều có vẻ tuyệt vời - cả bơ, sữa chua và bánh mì! Nhận tất cả! Nhưng sau đó một vấn đề nảy sinh - nắp của bánh mì bắt đầu nướng một thứ gì đó không tốt, tôi muốn thử nó ở chế độ vỏ bánh sẫm màu (c) và sau đó nó chuyển sang màu trắng nói chung - Tôi không biết vấn đề là gì. Vì vậy, tôi quyết định kiểm tra lại bằng tiếng Pháp - nhưng lớp vỏ ở chế độ (a) lại nhạt. Mặc dù tôi đã che cửa sổ bằng khăn tắm nhưng tôi không hài lòng với kết quả này. Ai đó có thể cho tôi biết lỗi của tôi là gì - hoặc đó là một túi của bếp này ..

Tôi cũng có vấn đề với đỉnh liên tục sáng

Tôi cũng có vấn đề với đỉnh liên tục sáng

và điện áp của bạn là bình thường trong mạng? cố gắng nướng bánh mì vào ban đêm - nếu kết quả tương tự là lý do để liên hệ với dịch vụ trong khi lò còn mới. (vì không điều chỉnh màu vỏ bánh). và nếu có vấn đề với độ căng, thì bạn tự hiểu ... Tôi đã đậy nắp bằng một tờ giấy bạc từ bên trong, để các đầu của nó treo một vài cm ở cả hai bên khi bạn đóng nó lại. hóa ra tốt hơn ... đó là clathronic của tôi, hóa ra nó rất nhạy cảm với năng lượng ... và 220 chỉ được kết nối mạng vào ban đêm ...
hoặc thử sử dụng một lượng bánh mì nhỏ hơn, nhưng đặt kích thước tối đa trong chương trình ... vỏ bánh phải sẫm màu hơn.

và điện áp của bạn là bình thường trong mạng? cố gắng nướng bánh mì vào ban đêm - nếu kết quả tương tự là lý do để liên hệ với dịch vụ trong khi lò còn mới. (nhằm mục đích không điều chỉnh màu sắc của vỏ bánh). và nếu có vấn đề với độ căng, thì bạn tự hiểu ... Tôi đã đậy nắp bằng một tờ giấy bạc từ bên trong, để các đầu của nó treo một vài cm ở cả hai bên khi bạn đóng nó lại. nó hoạt động tốt hơn ...Tôi đã có một clathronic, hóa ra nó rất nhạy cảm với năng lượng ... và 220 chỉ có trên mạng vào ban đêm ...
hoặc thử sử dụng một lượng bánh mì nhỏ hơn, nhưng đặt kích thước tối đa trong chương trình ... vỏ bánh phải sẫm màu hơn.

Điện áp đã không được kiểm tra, nhưng có những nghi ngờ ... (dù sao thì, bên ngoài đang là mùa đông - lò sưởi, máy sưởi, v.v. ... thiếu lò xo). Trong vài tháng đầu tiên, mọi thứ đều tuyệt vời và cứng cáp, và tăng lên như bình thường. Chúng tôi đã thay đổi bột mì. Thử nghiệm với men, thử nghiệm với công thức ... Bạn phải thích nghi. Nếu tôi làm đúng theo công thức, thì nó tăng kém. Tôi cho ít bột hơn, nó vừa vặn và có độ đặc tốt, nhưng phần trên bị mờ đi, chính xác hơn là đều và nhẹ. Đây là những chiếc bánh nướng nhỏ có tiếng nổ. Tôi sẽ cố gắng đeo nó vào ban đêm. Và tôi sẽ thử giấy bạc.
Một chút về sữa chua. Tôi đặc biệt đặt nhiệt kế trên nắp ca-pô, nhiệt độ là 42 độ. Đó là rất nhiều cho sữa chua. Bạn cần 37 tốt, tối đa là 40. Vì vậy, quá trình này phải được kiểm soát. Tôi liên tục mở nắp và thông gió. Sau đó, tôi chỉ cần đặt một chiếc khăn dưới nắp để nó được mở và đi ra ngoài 37 độ cần thiết. Sữa đặc lại sau 3 giờ. Đối với tôi, nó có vẻ hơi loãng (tức là uống sữa chua) và giữ được trong một phút nữa. 30 hạt xuất hiện. Tôi nhanh chóng trích xuất mọi thứ. Tôi thêm đường và mứt vào một nửa, ăn tất cả mọi thứ và liếm môi. Và từ phần còn lại của buổi sáng, tôi đã làm sữa đông cho bọn trẻ.
Một chút về dầu. Tôi đã mua kem chua 30 phần trăm trong cửa hàng. Tôi thiết lập nó để đánh bại. Chu kỳ đã kết thúc, nhưng bên trong có một khối tươi tốt và không một hạt. Tôi nghĩ rằng tôi sẽ hoàn thành mọi thứ với một máy trộn. 15 phút nữa với tốc độ tối đa cũng không mang lại kết quả gì. Tôi đã phải thêm đường vào kem chua và ngâm những chiếc bánh quy bằng tất cả vẻ đẹp này. SMETANKA được làm bằng gì là đoán của bất kỳ ai. :) Ở phần tiếp theo. đã từng bùng nổ việc mua sữa ngoài chợ từ bà tôi. Điều gì xảy ra tôi sẽ hủy đăng ký.

Chúng tôi đã mua chiếc máy làm bánh mì này vài tuần trước để làm quà cho mẹ. Cho đến nay, chỉ có bánh mì trắng và bánh mì Pháp từ sách công thức LG được ra lò. Chúng tôi nướng bánh mì trắng với sữa bình thường thay vì sữa khô, nó trở nên rất đậm đà, giống như một ổ bánh mì. Rất bất tiện là tất cả các tỷ lệ theo công thức phải được đo bằng cốc đong. Bản thân chiếc ly cũng không tiện lợi, không thể nhìn thấy vạch chia nếu sữa hoặc bột trong ly. Không có phàn nàn về chất lượng nướng.

[natalyushka]

natalyushka

Tôi đã mua kem chua 30 phần trăm trong cửa hàng.

điều này sẽ không làm bơ ... đây là nếu bạn lấy 30% kem Parmalat trong một cửa hàng ... và kem chua và kem phải được bán trên thị trường ... và kem chín ...

Nếu tôi làm đúng theo công thức, thì nó tăng kém.

nếu công thức là từ một cuốn sách, thì bạn cần phải kiểm soát nó ... lấy công thức từ trang web ... nó được kiểm tra ở đây ...

... Chúng tôi nướng bánh mì trắng với sữa bình thường thay vì sữa khô, nó trở nên rất đậm đà, giống như một ổ bánh mì. Rất bất tiện là tất cả các tỷ lệ theo công thức phải được đo bằng cốc đong. Bản thân chiếc ly cũng không tiện lợi, không thể nhìn thấy vạch chia nếu sữa hoặc bột trong ly. Không có phàn nàn về chất lượng nướng.

vậy vấn đề là gì? mua cho mình một cái cân ... vâng, ly riêng của tôi không thoải mái ... Tôi có một cái rộng và thấp hơn từ một bếp khác ... nó tiện lợi hơn nhiều cho họ sử dụng ... và một cốc đong chất lỏng ..

Rất có thể, tình hình với lớp vỏ là như nhau đối với mọi người, tôi cũng có nó trên một cái tối, à, nó rõ ràng là không tối. Ở phần trên cùng màu sáng, nó hoàn toàn là màu trắng, nhưng được nướng, ở phần giữa có một chút má hồng, và trên phần tối, theo ý kiến ​​của tôi, nó phải như vậy ở phần giữa. Chúng tôi cần gửi cho họ một bức ảnh của LG và hỏi về màu sắc. Chà, nếu chúng ta nói về khoa học, thì làm sao nó có thể nướng ngon nếu không có một cái bóng bên trên? Rốt cuộc, trong lò nướng, làm nóng cả từ trên và dưới, nhưng ở đây chỉ từ bên dưới. Theo các công thức từ cuốn sách, bánh mì nhanh với bột báng luôn có kết quả tốt, nhưng điều tôi nhận thấy là tất cả phụ thuộc vào men (trong trường hợp của tôi, không có câu hỏi về bột mì). Chúng tôi đã thử các loại men khác nhau, ở nhà có "Voronezhskie" từ Lenta và từ đó Saf-Levyur (Moscow hoặc St. Petersburg, tôi không nhớ), với họ, nó xé một nửa mặt trên, bánh mì dày và nặng , nhưng chúng tôi đã mua một vài gói Ashanovskie giá rẻ với nhãn hiệu "Mỗi ngày" của họ và đã bị sốc bởi kết quả, chiếc bánh mì chỉ siêu bền, nhẹ và phần trên hoàn hảo, không có gì xé ra. Ở lần mua sản phẩm tiếp theo, chúng tôi sẽ dự trữ đầy đủ loại men này - thật tuyệt, tôi giới thiệu cho mọi người!