Sheker Churek (Shekar Churey, Shaker Churek)

[Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!]

Sheker Churek (Shekar Churey, Shaker Churek)

Thể loại: Bánh kẹo

Phòng bếp: azerbaijan

Thành phần
bơ	125 trước công nguyên
đường mịn	100g
chất đạm	1 máy tính cá nhân.
lòng đỏ	1 máy tính cá nhân.
vanilla	nếm thử
bột mì, loại cao cấp	250-270 g.
Muối	khoai tây chiên.
bột nở	1/2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Tất cả các loại thực phẩm phải ở nhiệt độ phòng. Đánh bơ cho đến khi bông mịn với đường bột và muối.

  Thêm protein và đánh một lần nữa.

  Thu được hỗn hợp dầu khí.

  Trộn bột mì với vani và bột nở. Rây hỗn hợp dầu.

  Nhào bột thật nhanh.

  Bột mềm nhưng không dính tay. Tách biệt tốt.

  Chia bột thành 10 phần bằng nhau. Làm bánh quy hình nấm cục từ mỗi miếng.

  Làm một chỗ lõm trên đầu trang.

  Đổ đầy lòng đỏ đã lắc vào giếng.

  Nướng trong lò nướng đã làm nóng trước 170-175 độ trong 20-25 phút. Các cookie không được thay đổi màu sắc. Màu sắc chỉ thay đổi ở phía dưới.

  
• Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Tôi đã xem xét một loạt các công thức nấu ăn cho những chiếc bánh quy này. Ở mọi nơi các tên đều phát ra phụ âm, nhưng chúng được đánh vần khác nhau. Trong cuốn sách "Ẩm thực của các dân tộc Liên Xô", tên được viết là "shaker". Nguyên tắc là một - bánh ngọt vỏ ngắn và lòng đỏ để trang trí. Tôi đã tìm ra công thức từ một blog Azeri trên YouTube.
Những chiếc bánh quy hóa ra rất ngon và giòn. Tôi không ăn lòng đỏ, tôi chỉ vớt nó ra. Đối với tôi, tốt hơn là thay thế nó bằng mứt cam hoặc mứt. Nhưng tôi chỉ muốn tính xác thực. Tôi giới thiệu!

Tôi không ăn lòng đỏ, tôi chỉ lấy nó ra

Angela, tại sao? không ngon với bánh quy ngọt? Ở đây trong bài kiểm tra nó không thể nhìn thấy được, nó sẽ đẹp hơn, không quá trắng, nhưng nó sẽ không được thoáng mát?
Và những chiếc bánh quy rất đẹp, đáng để thử, cảm ơn bạn vì công thức hoàn toàn mới!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, sử dụng nó cho sức khỏe của bạn. Bánh quy rất ngon.

Ở đây trong bài kiểm tra nó không thể nhìn thấy được, nó sẽ đẹp hơn, không quá trắng, nhưng nó sẽ không được thoáng mát?

Nếu tôi hiểu bạn chính xác, thì cookie bị phơi sáng quá mức sẽ trở nên khó khăn. Mọi người đều viết và nói như vậy. Sự dịu dàng đã biến mất. Thô. Nó rất đáng chú ý trong bài kiểm tra. Trang trí tuyệt vời.

không ngon với bánh quy ngọt?

Bằng cách nào đó tôi không cảm thấy muốn ăn nó. Có lẽ ngon.

Ừ .. vậy bạn biết xếp hình .. nó như thế nào ?? Tôi sẽ thử một chút trong AH .. nhưng tôi nghĩ rằng tôi sẽ làm hỏng ..

[Olya]

Olya, Tôi chưa bao giờ nướng trong máy lạnh. Rốt cuộc, chỉ có sưởi ấm từ trên cao. Và bạn không thể chiên nó.

nhưng có vẻ như với tôi rằng tôi sẽ làm hỏng ..

Bạn có thể làm gì ở đây? Cookies thông thường. Phần nhỏ.

Cookies thông thường.

Nó rất trắng .. thật kỳ lạ, đối với mega, ít nhất là ...

Nếu tôi hiểu bạn chính xác, thì cookie bị phơi sáng quá mức sẽ trở nên khó khăn.

không, mình nghĩ thay vì trang trí thì cho lòng đỏ vào bột, nó sẽ không có màu trắng như vậy.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, mọi thứ phụ thuộc vào màu sắc của lòng đỏ. Có những công thức trong đó trứng đầy đủ, nhưng chúng vẫn không được nướng cho đến khi có màu vàng nâu và được trang trí bằng lòng đỏ.

[Angela]

Angela, và bây giờ lòng đỏ của nhà máy sáng sủa. Ở đó, những con gà được cho ăn một loại chất hóa học nào đó và kết quả là, lòng đỏ, giống như một quả trứng của làng.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, chúng tôi không có. Hiếm khi, một quả trứng mua ở cửa hàng có lòng đỏ tươi.