Súp với bánh mì và thanh cua

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Súp với bánh mì và thanh cua

Thành phần

canh gà 400-450 ml
couscous 50-60 g
thanh cua (surimi) 50g
lòng đỏ trứng 2 chiếc.
rau thơm (ngò hoặc hành lá) nếm thử
Muối nếm thử
tiêu đen xay, rau mùi nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Chuẩn bị nước hầm đậu theo công thức ghi trên bao bì, thêm một nhánh ngò, muối và hạt tiêu vào nước nấu ngũ cốc.
  • Cắt thanh cua thành những dải mỏng và cho vào bát dùng kèm với mì hầm khi ăn xong. Nếu bạn đang nấu súp hành lá, hãy cho thêm rau mùi xay vào để thưởng thức.
  • Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi đổ vào nồi đun với nước dùng đang sôi. Vớt bọt, sền sệt rồi tắt bếp. Cho nước dùng vào bát bánh mì và thanh cua, nêm muối và tiêu, rắc hành ngò hoặc hành tươi băm nhỏ lên trên.
  • Món canh tuyệt vời cho những ngày se lạnh.

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn.

Ghi chú

Dựa trên một công thức của Marilu (Tây Ban Nha). Cảm ơn tác giả!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì