Súp cà chua thịt viên

Súp cà chua thịt viên

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Cà chua (tôi đã đông lạnh)	700 gr.
Cơm	1 m / st.
Củ hành	2-3 đầu vừa
Thịt viên (tôi đã đông lạnh)	từ một cân thịt băm
tỏi	2-3 tép

Phương pháp nấu ăn

• Gọt vỏ cà chua, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố (mình đã có máy xay nhuyễn cà chua đông lạnh sẵn rồi). Đổ 2-2,5 lít nước vào nồi. Cho gạo vào đun với nước sôi, khi nước sôi trở lại thì cho thịt viên vào, nấu khoảng 5 phút thì cho cà chua xay nhuyễn, hành tây đã xào vào. (Tôi cũng thêm một muỗng canh tương cà chua.) Nấu cho đến khi mềm. Cuối cùng cho tỏi đã vắt qua máy ép tỏi. Để nước súp dốc.

Món ăn được thiết kế cho

Xoong 4 lít

Công thức nấu ăn tương tự

Súp cà chua Ý (JuliaZ)

Súp cà chua nhiều bánh Redmond (Grigorieva)

Súp cà chua Lithuania (Elven)