Nhào bột trong máy làm bánh mì, nướng trong lò

Ngày tốt!:)
Tôi là người mới bắt đầu làm bánh, câu hỏi của tôi là: Tôi nhào bột cho bánh mì trong máy làm bánh mì (tôi không thể dùng tay) ở chế độ Bột men (ở HP của tôi, chu kỳ kéo dài 1 giờ 24 phút), nhưng tôi thích nướng trong lò, mùi vị của bánh mì hoàn toàn khác biệt. Bạn vẫn cần để bánh mì đứng trước khi nướng, hay bánh đã sẵn sàng và bạn có thể "gieo" ngay vào lò nướng đã được làm nóng sẵn?

Nếu đó là bột mì, hoặc lúa mạch đen, thì phải có hai bằng chứng. Máy làm bánh mì thực hiện một lần kiểm tra ở chế độ nhào bột. Do đó, sau khi x / lò, bạn hãy cho bột vào khuôn và để khoảng cách lại sau đó cho vào lò nướng. Điều này cũng đúng với việc nướng trong lò trên lò sưởi.

Trong công thức nấu ăn của tôi, điều này được mô tả, khi chuẩn bị bột trong lò x / và nướng trong lò.
Nhìn vào Nội dung của phần "Kiến thức cơ bản về nhào và làm bánh" thêm CÁC LỚP MASTER cho nhào bột (BOLS)

Và nó nằm trong công thức bánh mì của tôi, trong hồ sơ của tôi

Cám ơn bạn rất nhiều về thông tin đó!

Không cần thiết phải chuyển bột sang dạng khác. Bạn có thể để khoảng cách lần thứ hai ngay trong xô từ máy làm bánh mì và nướng trong lò trong đó.