Gà kupaty

Gà kupaty

Thể loại: Món thịt

Thành phần
* Thịt gà	1 kg.
* Tỏi	4-5 tép (hoặc để nếm)
* Muối	10 g (hoặc để nếm)
* Pepper, h. Mol.	0,25 muỗng cà phê
* Lá kinh giới	0,5 muỗng cà phê
* Bến tàu Muscat.	trên mũi dao
* Dầu rỉ	để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Cho bã gà (ức, chân) qua máy xay lớn.
• Thêm muối và gia vị. Trộn cho đến khi các thành phần được kết hợp hoàn toàn và phân phối. Nhồi thịt băm vào bụng tự nhiên. Buộc xúc xích lại. dùng kim châm lên toàn bộ bề mặt của sản phẩm. Chiên nhanh trong dầu thực vật cả hai mặt, cho đến khi chín vàng. Đổ 2-3 muỗng canh vào chảo. l. Nước. Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 * C và nướng cho đến khi chín mềm trong 30 - 35 phút.
• Dùng nóng với bất kỳ món ăn kèm nào. Đặc biệt tốt với bắp cải hầm.
• Kupaty lạnh cũng rất ngon. Họ có một hương vị gà rán rất ngon.

Sau khi tôi có một ống tiêm xúc xích (mặc dù không phải là một ống tiêm cố định, rắn mà chỉ là một ống nhỏ bằng nhựa, tôi thực sự rất muốn nấu các món xúc xích khác nhau. Thứ nhất, quy trình được đơn giản hóa. Thứ hai, các món ăn thú vị và đa dạng hơn thịt vừa luộc hoặc nướng.

[Natasha]

NatashaTôi cũng vậy, khi tôi nhận được một ống tiêm nhỏ, đã làm ra những chiếc xúc xích như vậy. Chỉ có tôi lấy công thức từ EK, nơi chúng được luộc trước khi chiên. Nó hóa ra rất ngon. Làm tốt cho việc đặt ra công thức.

Natasha, tuyệt vời
Bạn đã sử dụng loại tử cung nào?

Và tôi thậm chí không thể

Chỉ có tôi lấy công thức từ EK, nơi chúng được đun sôi trước khi chiên.

Lud, và vì lý do nào đó mà tôi không thấy điểm của việc chia tỷ lệ chúng. Tôi rang cho đến khi đỏ mặt và trong lò.

Bạn đã sử dụng loại tử cung nào?

Lenus, tôi có một cái bụng heo 38-40.

Và tôi thậm chí không thể

Vô ích, Len. Tự làm cho mình một món đi, bạn sẽ thích nó (không thua gì cách làm phomai đâu)))

sau đó tôi không thấy điểm của việc mở rộng chúng.

Và tôi sợ một điều mà họ sẽ chuẩn bị rất lâu. Và lò nướng xúc xích thì bất đắc dĩ phải bật lên. Và tôi đông cứng một nửa, sôi sùng sục. Tôi đã bị rất nhiều lửa khi chiên. Lần thứ hai tôi chiên trong phim hoạt hình

[Mọi người]

Mọi người, họ không nấu trong một thời gian dài, không lâu hơn cốt lết)) Và của tôi, họ không bắn khi chiên, tốt, họ bình phương một chút)) Tôi hài lòng với kết quả.

[Natasha]

Natasha, Tôi đã không mạo hiểm nếu không tráng trước khi nướng. Một khi tôi đã làm điều đó một lần, và thông qua các lỗ trên xúc xích, tôi bắt đầu phun chất lỏng và tất cả mọi thứ trên sắc thái, mà tôi phải rửa sau đó sau khi lò nguội. Bây giờ tôi chỉ cần đun sôi trong 15-20 phút. và nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Lần trước tôi nướng xúc xích trong máy sấy khí Kitfort t180 * 20 phút. Ở đó nhanh hơn và bạn không cần bật lò. Tôi đổ đầy nó bằng một ống tiêm nhỏ bằng tay bằng nhựa. Không phải công việc, mà là giải trí đơn thuần!

Tôi có một lò ga, không có hàng chục.
Của tôi không bắn tung tóe và cư xử xấp xỉ trong lò)) Họ càu nhàu trong chảo rán, trong khi trong lò họ ngồi yên lặng, đạt đến tình trạng. Có thể đặt dưới vỉ nướng (Tôi có nắp nướng không khí Redmond - Tôi phải thử bằng cách nào đó)

[Natasha]

Natasha, rất đẹp kupaty! Làm ơn cho tôi biết, chất béo trắng trong chúng là gì? Và, nếu không có chất béo, thì chúng không khô?
Py. Sy. Loại ống tiêm đồ chơi?

[Ol]

Ol, và lòng trắng là vú trộn lẫn với ống chân. Tôi không nghĩ rằng họ đã khô. Bây giờ, nếu có một bên vú, thì chắc chắn nó sẽ bị khô.
Và ống tiêm như thế này:

🔗

kirch, helenanik, zvezda, các cô gái, cảm ơn vì những lời tốt đẹp.

Natul, xúc xích bệnh dịch!
Một niềm vui cho đôi mắt!
Tôi chưa bao giờ nấu xúc xích của riêng mình. Mặt này của đồng xu vẫn chưa được khám phá đối với tôi.
Natul, và họ mua tử cung ở đâu?
Tôi đã hiểu về ống tiêm, vâng.
Natul, cảm ơn vì công thức!

[Ritulka]

Ritulka, và vỏ bọc cũng được bán ở đó, nơi tôi đã lấy ống tiêm. Mặc dù bản thân tôi đã mua một chiếc tử cung tại EmKi - tôi đã chụp 91 mét của cặp vợ chồng vào khoảng năm 1600.
Và bây giờ tôi cũng đặt hàng những chiếc túi đựng xúc xích đặc biệt (có một chiếc vỏ dạng sợi, dài 28 cm. Ở một bên, nó đã được buộc bằng một chiếc vòng để treo. Vì vậy, tôi đã nhét nó và tôi đang cố gắng phô mai. Tôi không biết là gì đúng là như vậy, nhưng tôi thực sự thích xúc xích. Thoạt đầu nó dễ dàng. nitrit, và sau đó đọc nhiều, tôi đã đi đến kết luận rằng đây là sự an toàn khỏi ngộ độc thịt và các bệnh khác như vậy))
Bạn cố gắng làm xúc xích đơn giản, ít nhất là trong màng bám, luộc chúng. Có thể bạn sẽ thích nó.

Natul, trong phim đeo bám bình thường?
Làm thế nào tôi có thể buộc đuôi của tôi?
Và bạn đang băng bó tử cung bằng gì?

Mình cũng rất muốn thử hết công việc sản xuất xúc xích này, nhưng lại sợ mua hết rồi lại không được, lại bỏ dở mọi thứ.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natal, xúc xích tuyệt vời. Tôi đã làm điều đó một lần, nó có vẻ diễn ra tốt đẹp. Có lẽ bây giờ chúng ta cũng nên thử kupaty. Và tôi thích ống tiêm, tôi sẽ mua một cái cho mình.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, cảm ơn vì công thức
Đã nhìn thấy đủ vẻ đẹp như vậy, tôi cũng muốn thử. Chà, thử làm sao, đúng hơn là lặp lại điều gì đó đã quên từ lâu. Tôi đã làm một chiếc xúc xích tương tự cách đây khoảng 30 năm. Nhân tiện, cô ấy đã nướng mà không cần đun sôi trước trong Miracle Oven.
Chereva đã đặt hàng 3 gói mỗi gói dài 15 mét trong cửa hàng trực tuyến Samara với giá 750 rúp, cộng với 246 rúp chuyển phát qua đường bưu điện.

[Ira]

Natul, trong phim đeo bám bình thường?
Làm thế nào tôi có thể buộc đuôi của tôi?

Rit, ở đây Tanya-Admin chỉ cho bạn CÁCH vận hành với màng bám - sau đó tôi thích quy trình này.

Xúc xích nhà làm "Kem" (Quản trị viên)

Mặc dù tôi không sử dụng kỹ thuật này do mua lại một lớp vỏ thực sự, nhưng tôi luôn giữ nó trong đầu chỉ để an toàn. Và ... VAPCheta nhớ - khi thịt băm vẫn còn trong vòi của máy xay thịt, thì tôi chỉ cần cuộn nó lại.
Và tôi buộc nó bằng một sợi vải lanh dày.

Chereva đã đặt hàng 3 gói mỗi gói dài 15 mét trong cửa hàng trực tuyến Samara với giá 750 rúp, cộng với 246 rúp chuyển phát qua đường bưu điện.

Ôi ... hay làm sao ...




Ira, hãy chắc chắn để mua một ống tiêm. Vì tôi đã có kinh nghiệm xúc xích nên tôi phải tiếp tục. Hoạt động này không chỉ hấp dẫn, mà còn, theo các thực phẩm hiện tại trong các cửa hàng, hữu ích.

Tại sao nó lại đắt? Ở trên, tác giả của công thức đã viết rằng cô ấy lấy 91 mét với giá 1600 rúp, tôi sẽ được 45 mét với giá 750 rúp.
Vâng, cộng với giao hàng, tất nhiên, bạn không thể thoát khỏi nó.

Ở trên, tác giả của công thức đã viết rằng cô ấy đã lấy

Chà, nếu tác giả viết, thì tất nhiên ...




Tôi có một kênh nói chung miễn phí để mua vỏ. Rất vui. Đúng vậy, đầu tiên hãy làm phồng bình vôi này bằng một cái ruột))

Ồ, tôi không thấy rằng tôi đang trả lời chính xác tác giả của công thức

Ồ, tôi không thấy rằng tôi đang trả lời chính xác tác giả của công thức

Ôi ... đắt làm sao.

Bạn có thể hỏi xung quanh các cửa hàng địa phương hoặc ở chợ.
Gần đây tôi bắt đầu quan tâm đến xúc xích. Tôi cũng muốn viết ra khỏi bụng mẹ. Nhưng hóa ra trong cửa hàng bán thịt của chúng tôi họ đang bán với giá vô lý, 5 m với giá 79 rúp. Thịt lợn, phụ, mặn.

79 X 3 = 237 rúp cho 15 mét, tôi đã mua 15 mét tương tự với giá 250 rúp. Giá của bạn không phải là quá vô lý, sự khác biệt duy nhất là trong giao hàng. Tôi không muốn trả tiền cho nó, vâng.

[Wiki]

Wiki, không muốn xúc phạm.
Đối với tôi, giao hàng là một tai họa. + 350 RUR tối thiểu đến giá của hàng hóa.
Và tôi là một người mới bắt đầu làm xúc xích. 5 mét là kích thước của tôi để xác định nhu cầu. Và sau đó tôi sẽ mua 50 mét ngay lập tức và không rõ liệu tôi có làm điều đó hay không.

[ANGELINA BLACKmore]

Chúng ta đang nói về loại hành vi phạm tội nào? Tôi thực sự không thích chi phí vận chuyển, vì vậy tôi đã đặt ba gói cùng một lúc.

ANGELINA BLACKmore, tha thứ cho tôi vì đã không viết về công thức, tôi sẽ không còn nữa.

[Wiki]

Wiki, nó là khá thích hợp để thảo luận về con sâu ở đây, vì nó liên quan đến việc chuẩn bị kupatki))

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Tôi đã làm chúng!
Thành phần khác nhau (may mắn thay, không có thịt gà phi lê trong cửa hàng): thịt lợn + phi lê gà tây. Và thay vì tỏi tươi - bột.
Mình không rán trước, cho vào lò nướng ngay. Tôi phơi sáng quá mức một chút, nhưng chúng vẫn không bị ám đỏ như trong ảnh, ở mức độ vừa phải. Lần sau, tôi sẽ giữ nó ít hơn một chút.
Vâng, tôi đã làm xúc xích bằng máy xay thịt cũ bằng điện, đến nay đã được 30 năm. chiếc mới thì quá nhanh nhẹn, còn chiếc Liên Xô này thì bình tĩnh hơn. Đầu tiên, tôi xay thịt trên đó (để không rửa hai) thịt qua giá dây. mà theo ý kiến ​​của tôi được gọi là "cho goulash", sau đó nhồi xúc xích với sự trợ giúp của một thiết bị dành cho việc này.
Không tồi và về nguyên tắc, nó hoạt động mà không có vấn đề gì. Tôi chắc chắn sẽ không mua một chiếc máy đặc biệt, số lượng tôi có không giống nhau.
Chỉ có những sợi chỉ cần được mua dày màu trắng, nếu không tôi đã nhầm lẫn với những sợi mỏng của tôi.

Thơm ngon! Cảm ơn bạn đã khuyến khích tôi mua giun và cho công thức.

[Wiki]

Tôi đã làm chúng!

Wikinhững gì xúc xích kupatik đẹp.
Vâng, không có gì để cảm ơn tôi, vì vậy nếu một người không có ham muốn, thì không ai có thể đảm bảo cho anh ta trong một số loại hình kinh doanh.
Nhưng cảm ơn bạn - vì thực tế là công thức không đi vào dấu trang, không đi vào dự án, mà ngay lập tức đi vào hành động, trong thực tế. Cô gái thông minh. Và vui vì tôi thích nó.

Những món tiếp theo sẽ là từ thịt gà, chính xác theo công thức. Eh, có vẻ như tôi đã đặt hàng những con sâu nhỏ

Tôi đã đặt hàng ít ruột

Và nó luôn luôn là không đủ)) Tuy nhiên, tôi đã mua 91 mét ...

Và tôi mới 45 tuổi. Nhưng bây giờ tôi đã có một cửa hàng đã được chứng minh với nhiều loại hàng hóa khá tốt.
Chồng tôi bây giờ đã ăn koWbaski và thậm chí còn nói bánh mì nướng (với một ly đồ uống trái cây, đó là sự thật): cho đôi bàn tay vàng của tôi!

cho đôi bàn tay vàng của tôi!

Malades chồng !!! - điều này rất quan trọng khi thành quả lao động của bạn được đánh giá cao.

Nếu anh ấy không đánh giá cao nó, tôi sẽ không bị lừa.
Hoặc đặt hàng một cái ruột, gửi đến bưu điện và lấy nó, mua và mang thịt, xoay và xoay cái xúc xích đó, và anh ta sẽ ăn nó như một con bò lặng lẽ nhai cỏ khô - và những gì đối với tôi là tất cả? Tôi sẽ chỉ ăn nửa xô khoai tây trong một tuần với cùng một loại thịt - hi nhai

Nói cho tôi biết, xúc xích có ngon hơn một số thịt tầm thường không ?!

TRONG KHOẢNG! Chúng tôi chỉ nói về điều này trong bữa tối. Tôi nói rằng nó ngon hơn đối với tôi so với những miếng thịt cắt nhỏ thông thường. Người chồng trả lời rằng đối với anh ta, gà con và kupaty ngang hàng nhau.
Nói chung, tất nhiên, cốt lết là tốt, và sườn, và kupaty, tức là nhiều loại thức ăn.
Tôi sẽ không bao giờ làm món xúc xích cổ điển. Tôi không thích cái nào cả, nhưng chồng tôi yêu quá nên có ngày ăn bám giò chả. Đó là, sẽ cần phải xử lý xúc xích trong nhiều ngày - tốt hơn là không nên bắt đầu
Nhưng kupaty như một món ăn nóng chỉ là điều phù hợp với tôi.

Nhưng kupaty như một món ăn nóng chỉ là điều phù hợp với tôi.

Không sao đâu !!!
Và tôi, nếu có bất cứ điều gì, tôi cũng yêu OCHENAS cốt lết.