Xúc xích gà "Salchichon de thăm dò"

Xúc xích gà "Salchichon de thăm dò"

Thể loại: Món thịt

Thành phần
phi lê gà	500 g
thịt nguội luộc	200 g
kem	300 ml
Lòng trắng trứng	2 chiếc
thì là xay	0,5 muỗng cà phê
paprika nóng	1 muỗng cà phê
tỏi	1/2 răng
muối tiêu

Phương pháp nấu ăn

• Công thức Argentina tự làm.
• Cho thịt qua máy xay thịt, sau đó cho vào máy xay cùng kem và gia vị cho đến khi mịn.
• Cắt giăm bông thành từng miếng vuông có cạnh 0,5 * 0,5 cm và trộn với thịt băm. Cho thịt xay lên giấy bạc, gói chặt. Bạn sẽ có được một ổ bánh dày. Tiếp theo, bọc ổ bánh mì thu được trong nhiều lớp màng (bao bì không được để nước lọt qua) và kéo nó ở 2-3 nơi bằng dây thừng.
• Nấu trong nhiều nước trong 25-30 phút. Để nguội và cho vào tủ lạnh trong vài giờ.
• Bạn có thể lấp đầy xúc xích không chỉ với giăm bông, mà còn với những miếng ớt chuông, pho mát.
• ________________________ ________________
• Đó là lý thuyết.
• Chúng tôi không thực sự thích xúc xích gà, vì vậy tôi đã lấy thịt lợn ít chất béo (cổ). Và thay vì thì là và ớt bột, thứ mà tôi kết hợp với bất cứ thứ gì ngoài xúc xích, tôi đã sử dụng rau mùi và hạt tiêu đen xay thô.
• Mình đổ kem vào khoảng 150 ml để xúc xích không bị nát. Chà, cô ấy không bận tâm đến giấy da, phim và sợi xe. Tôi cho tất cả thịt băm vào túi nướng và cho vào mặt trắng. Tôi đã nấu trong 40 phút, thịt lợn sau khi tất cả))) Sản lượng là 900g xúc xích loại này. Ngon, tươi, nhưng vẫn có một chút không phải là xúc xích, theo cảm nhận vị giác thông thường đối với chúng tôi. Giá thành của một chiếc xúc xích như vậy là 290 rúp / kg.

[Tanya!]

Cảm ơn vì công thức, Tanya! Tôi sẽ lưu ý chuẩn bị trong thời gian sắp tới.

[Tanyusha]

Tanyusha, xúc xích đẹp, đều, mình cũng chắc chắn rằng đây không phải là xúc xích mua về để nếm thử.
Thịt sẽ ngon hơn nếu ướp trước trong dung dịch muối rồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Hãy thử nó theo cách này

[fomca]

fomca, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó
Tanechka, Cảm ơn vì lời khuyên! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng

[Tanechka]

Tanechka, xúc xích chỉ là một cảnh tượng cho nhức mắt!
Tôi có thể nấu trong nồi hơi đôi không? (Tôi không có mặt trắng)

Manyunya, tôi nghĩ bạn có thể nấu bất cứ thứ gì, nhưng tôi sẽ không thể quay xúc xích chặt như vậy, mặc dù mọi người đang quay Belobok tốt đến mức mọi thứ đều được ép chặt trong đó

[Sonadora]

Sonadora Bến du thuyền, mặt trắng giá chỉ 700r._{Tôi có thể ném liên kết}
trong khi không có, bạn có thể lấy túi giữ nhiệt, nhét vào túi sữa (hoặc loại tương tự) và nhét "xúc xích" vào túi giữ nhiệt chặt hơn, buộc chặt miệng túi và đậy (kéo) túi sữa khác ( hoặc nước trái cây ...).
đại loại như vậy.

Thịt sẽ ngon hơn nếu ướp trước trong dung dịch muối rồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Hãy thử nó theo cách này

Bạn có thể đọc thêm về nước xốt.

[CHỦ ĐỀ NÀY]

Bạn có thể đọc thêm về nước xốt.

TRONG CHỦ ĐỀ NÀY xem tôi chuẩn bị thịt cho giăm bông. Thịt rất ngon, khác hẳn với chỉ luộc.
NHƯNG ĐÂY tạo hình của xúc xích.

Hãy thử nó, tôi hy vọng bạn thích nó

Và tôi ngay lập tức muốn xác định Belobok trong nồi áp suất Multvarka.

Và tôi ngay lập tức muốn xác định Belobok trong nồi áp suất Multvarka.

Mọi người chỉ làm điều đó. Nhưng phim hoạt hình của tôi nhỏ, mặt trắng không phù hợp với đó. Và nếu cô ấy làm vậy, tôi không biết, cô ấy sẽ dán mặt trắng của mình trong phim hoạt hình ... nếu cô ấy gãi nó thì sao? Tôi yêu Panasik của tôi

Tatyana, và nó là loại kem gì hay nó không quan trọng?

Natasha, tôi có 20%.

[Tanyush]

Natasha, tôi có 20%.

TanyushTôi sẽ nhận được với đồng xu của tôi

Tôi đọc rằng kem tốt hơn để dày và béo, họ cho ít chất lỏng hơn trong xúc xích. Nhưng chúng để lại hương vị và độ đặc của xúc xích, mà sữa bột được sử dụng.

[Tan]

Nhưng chúng để lại hương vị và độ đặc của xúc xích, mà sữa bột được sử dụng.

Tan, Tôi không hiểu câu này, sữa bột là gì tốt hơn?

[Tan]

Tan, Tôi không hiểu câu này, sữa bột là gì tốt hơn?

Sữa bột được sử dụng trong các nhà máy chế biến thịt, nó rẻ hơn so với kem béo tự nhiên.
Và ở nhà, hoàn toàn có thể thêm kem nặng. Và như một chất làm đặc, bạn có thể thêm một chút tinh bột

[Tanechka]

Tanayayayaya, tất cả các công thức nấu ăn của bạn thật quyến rũ, tôi yêu bằng tình yêu dịu dàng và tôi luôn biết rằng nếu tôi nấu theo công thức của bạn, nó sẽ rất ngon. Cảm ơn vì phiên bản mới của xúc xích.

Tanechka, xúc xích chỉ là một cảnh tượng cho nhức mắt!
Tôi có thể nấu trong nồi hơi đôi không? (Tôi không có mặt trắng)

Nhưng Scarecrow có một lựa chọn trong công thức của cô ấy về cách gói xúc xích:

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0