Mì ống hầm phô mai

Mì ống hầm phô mai

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Mỳ ống	400gr
Bơ	40gr
Bột mì	35 g
Sữa	700ml
Gia vị
Phô mai (3 loại)	360gr
Bánh mì rusks	40gr
Bơ	1 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

• Tôi thực sự khuyên những ai yêu thích phô mai và mì ống làm nó, hóa ra nó ngon lạ thường !!!
• Chúng tôi cho mì ống để nấu và song song với việc chuẩn bị phần nhân phô mai.
• Chúng ta bắt đầu với nước sốt béchamel.
• Đun chảy bơ rồi cho bột mì vào khuấy đều, sau đó cho từ từ sữa vào khuấy liên tục để không còn vón cục cho đến khi nước sốt đặc lại.
• Đừng quên muối và tiêu và bạn có thể thêm một chút nhục đậu khấu.
• Tôi đã làm ở Monsieur Cousine, nhưng cũng có một cách từ Frau Tim để làm trong lò vi sóng.

• Lasagne với thịt và nấm (Multicuisine DeLonghi) (Elena Tim)

• Chà, mì đã chín và nước sốt đã sẵn sàng.
• Cho tất cả phô mai vào nước sốt nóng và khuấy đều. Tôi có phô mai gouda, phô mai mozzarella và những thứ như phô mai feta.
• Phô mai bắt đầu tan chảy và đưa tay lấy thìa.
• 
• Chúng tôi cho mì ống vào khuôn, tôi cho vào một người anh em họ, và cho chúng vào với nhân của chúng tôi, trộn đều.
• Bây giờ chúng ta hãy thực hiện rắc. Đun chảy một thìa bơ rồi cho vụn bánh mì vào, khuấy đều. Rắc mì ống với những vụn bánh mì này.
• 
• Ta cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 * trong 20 phút, ở lò bà con cấp 2 cũng là 20 phút.
• Rắc một ít phô mai vào giữa lúc nấu.
• Để miếng thịt hầm cắt đều và đẹp mắt thì phải để yên một lúc, tiếc là trụng ngay, không được miếng nào đều, nhưng không ảnh hưởng gì đến mùi vị cả, rất rất ngon !!! Pho mát đạt đến vị của bánh hạnh nhân, hương vị tinh tế và không cay do bechamel.
• 
• Chúc mọi người ngon miệng !!

Ghi chú

ở đây bạn có thể xem video

🔗

Thật là một điều trị, cảm ơn vì đã chia sẻ. Đánh dấu, chắc chắn.

[Gaby]

Gaby, cảm tạ!!!
Món này thực sự rất ngon, tôi đã từng làm rất nhiều với pho mát, nhưng lựa chọn này hợp với tôi nhất

Tôi cũng sẽ bung bét với Cousin

[Lerele]

Lerele, đi ngủ, quyết định đi đến trang web, và đây bánh hạnh nhân ngon như vậy, bây giờ tôi muốn ăn. Nhưng tôi sẽ đánh dấu nó.

Xin cảm ơn. Và những gì tôi muốn nói, nó ngon hơn chỉ là macaroni và pho mát, nó trở nên ngon ngọt, không phải luộc gì cả, nhân pho mát chỉ kéo dài cho macaroni, và vị nhẹ nhàng, không cay như chỉ với pho mát.

[Lerele]

Lerele, và mì ống là món ăn yêu thích của tôi từ khi còn nhỏ.