Bánh quy waffle chiên giòn

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh quy waffle chiên giòn

Thành phần

Bột mì cao cấp 125 g
Tinh bột (tôi có khoai tây) 125 g
Bơ (bơ thực vật) 125 g
Trứng 3 chiếc
Đường 175 g
Vanillin, muối trên đầu thìa

Phương pháp nấu ăn

  • Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng và xay với đường, thêm trứng lần lượt, sau đó thêm vanilin và muối, thêm bột mì và tinh bột. Khuấy cho đến khi mịn (ngắn) và để dưới khăn ăn trong 30 phút cho gluten nở ra.
  • Làm nóng bàn ủi bánh quế.
  • Đặt khoảng 2 muỗng canh vào giữa bàn ủi bánh quế. thìa bột.
  • Nướng trong 3-4 phút (tất cả phụ thuộc vào sức mạnh của bàn ủi bánh quế của bạn).

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 7-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

Phục vụ 3-4 phút

Ghi chú

Công thức này ban đầu được dự định để nướng bánh quế giòn mỏng, nhưng tôi quyết định thử nó cho bánh quế dày vừa. Thử nghiệm đã thành công và mặc dù không có bột nở và soda trong công thức, tôi tin rằng công thức này phù hợp với bánh quy trái tim. Tôi cân tất cả mọi thứ chính xác theo công thức, để hiểu những gì có thể được sửa chữa sau đó. Tôi không tìm thấy nhiều đường, chúng không hề có đường. Đối với khẩu vị của tôi, bạn cũng có thể rắc đường bột lên trên. Không có gì bị kẹt hoặc bị cháy - mọi thứ đều bật lên đáng kể. Tôi đã không bôi dầu bánh quế. Lần tới, tôi sẽ cố gắng thay đổi tỷ lệ bột mì thành tinh bột (giảm một chút tinh bột để có lợi cho bột mì) và bạn có thể thêm nửa thìa cà phê bột nở. Nói chung, tôi rất vui - Tôi đã nhận được những chiếc bánh quy bánh mì ngắn ngon lành mà không gặp vấn đề gì!
Tốt nhất là bảo quản trong bao bì kín. Vào ngày thứ ba, nó dường như còn ngon hơn đối với tôi

Trishka
Yuliya K, Julia, cảm ơn vì những chiếc bánh quy, tôi đã mang nó đến!
Yuliya K
Trishka, không có gì! Hy vọng la bạn se thich no!
lettohka ttt
Ồ thật dễ thương !! Tôi đưa công thức vào dịch vụ! Cảm ơn bạn Yulechka!
Jiri
Tôi sẽ thử nướng bánh trong tủ sắt thông thường, cảm ơn vì công thức!
Yuliya K
lettohka ttt, Jiri, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức!
Ofeliya
Yuliya K, cảm ơn rất nhiều cho công thức! Bánh quy ăn rất ngon! Thời gian tới tôi cũng sẽ cố gắng giảm lượng tinh bột xuống.
Yuliya K
Ofeliya, Tôi rất vui vì tôi thích bánh quy! Cảm ơn phản hôi của bạn!
Parhanya
Cảm ơn bạn rất nhiều vì những chiếc bánh quế giòn tuyệt vời !!!!!
Yuliya K
Olga, đối với sức khỏe của bạn! Rất vui vì bạn thích bánh quế!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì