Cá vược đã được chứng minh

Cá vược đã được chứng minh

Thể loại: Bữa ăn cá

Phòng bếp: người Pháp

Thành phần
cá vược	3 con, 1 kg
dầu ô liu	2-3 st. l.
Hành đỏ	1 máy tính cá nhân.
tỏi	4 tép
ớt chuông (lý tưởng nhất là màu đỏ và vàng)	2 chiếc.
bí xanh hoặc bí non	1 máy tính cá nhân.
cà chua nghiền	500 g
ô liu b / c	50g
Chanh	1 máy tính
cỏ xạ hương, hương thảo	một vài cành cây
muối tiêu.	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Làm nóng chảo, đổ dầu ô liu vào.

• Phi hành, tỏi, ớt trên lửa vừa trong 5-6 phút, cho đến khi rau bắt đầu mềm nhưng không chuyển màu nâu.

• Thêm zucchini (bí ngòi), nấu khoảng 2-3 phút.

• Thêm cà chua nghiền, ô liu, cỏ xạ hương, hương thảo vào rau, đun sôi chậm.

• Lấy ra khỏi nhiệt và chuyển rau vào đĩa nướng. Cắt cá theo phần, muối và tiêu. Đặt trên rau, trên cùng với một lát chanh.

• Nướng trong lò đã làm nóng trước 30 phút ở T = 200 độ (đến khi cá săn lại)

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò nướng và bếp

Ghi chú

Công thức từ Gordon Ramsay cho cuốn sách Ẩm thực thế giới của họ. Công thức ban đầu sử dụng phi lê cá ngừ.

Cá và rau rất ngon, đối với tôi, vì vậy không cần thêm món ăn phụ nào, nhưng Ramzi khuyên bạn nên ăn kèm với khoai tây chiên hoặc bánh mì đồng quê.

Công thức nấu ăn tương tự

Cá rô khô (Ilmirushka)

Cá rô biển trong lò vi sóng (katko)

Cá rô "Trong chiếc áo khoác vĩ đại" của chú Volodya (Omela)

Mamadaragaya, thật là một vẻ đẹp!
Cá rô là một trong những loại cá yêu thích của tôi. Svetik, biết ơn hãy lấy công thức cho tôi.
Tôi vừa thấy món okushki rất đẹp ở một cửa hàng gần đó. Bạn phải phát điên lên.

Lenochka, tôi rất vui được gặp bạn)). Mình cũng mê cá rô lắm mà mua ở "Red Caviar" thì chất lượng siêu thích!

Ồ, nhưng tôi thậm chí còn không nghĩ về "Red Caviar". Vậy đó, tất nhiên là tôi nên mua nó ở đó, vì bạn giới thiệu nó.

Có lẽ trong những ngày nghỉ tôi đã ăn thịt và bây giờ tôi muốn ăn cá mọi lúc. Tôi rất yêu thích món cá rô và nhất định sẽ làm được.

[Cvetaal]

Ô ô ô. Cá vược là loại cá yêu thích của tôi. Nhưng tôi thích nó luộc.
Cvetaal, Svetlana, tôi sẽ đánh dấu công thức của bạn. Chúng tôi không có "Red caviar", tôi mua gì là tôi mua.

Các cô gái, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức Nấu ăn và cho những người thân yêu của bạn ăn. Cá rất ngon khi nguội!

Svetik, tôi cũng yêu cá, với lòng biết ơn bạn về sự đa dạng của thực đơn cá của tôi, tôi ghi công thức vào dấu trang của bạn) Cảm ơn bạn, Svetul