Bánh pía với mận khô và phô mai tươi

Bánh pía với mận khô và phô mai tươi

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
Bột mì	300 - 400 gr (xem xét nghiệm)
Bơ hoặc bơ thực vật	200 g
Đường	150 g
Kem chua	2 muỗng canh. l
Nước ngọt	1 muỗng cà phê (không có slide)
Muối	nhón
đổ đầy
Lớp pho mát Cottage:
Pho mát Cottage	400 g
Kem chua	150 - 200 gr
Đường	100g
Tinh bột	1 muỗng canh. l (có slide)
Tỉa lớp:
Prunes	250 g
Quả óc chó, đậu phộng hoặc các loại khác có sẵn	50g
Đường	1 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

• Bào nhuyễn bơ hoặc bơ thực vật và thêm các thành phần còn lại vào. Nhào bột mềm, đàn hồi.

• Chia bột thành 2 phần không bằng nhau và gửi phần nhỏ hơn (1/3) vào tủ đá cho đến khi cứng lại nhanh chóng.

• Cho một phần bột lớn (2/3) vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, có phết dầu hoặc giấy bạc.
• Ta dùng tay nắn đều bột hoặc cán mỏng bằng cán nhỏ và làm thành các cạnh.

• Đặt mận khô trên bột. Nếu mận lớn, chúng có thể được cắt bằng kéo. Rắc đường (tôi không rắc, chúng tôi có đủ đồ ngọt)

• Nếu mận khô và cứng, trước tiên chúng ta ngâm chúng trong nước nóng, sau đó để ráo nước (tôi thì không, tôi đã ngâm mận trong rượu mùi)
• Rắc các loại hạt cắt nhỏ lên trên. Tôi đã làm điều đó với quả óc chó và đậu phộng).

• Chuẩn bị phần nhân sữa đông: trộn sữa đông với đường, kem chua và tinh bột. Tôi đã phá vỡ tất cả khối lượng này bằng một máy xay chìm. Nó hóa ra là một loại kem sữa đông, tinh tế

• Đổ khối sữa đông lên một lớp mận khô và các loại hạt, và dùng thìa gạt nhẹ

• Chúng tôi lấy ra một phần nhỏ hơn của bột từ tủ đông, chà mặt trên của chiếc bánh bằng máy nghiền thô

• Chúng tôi nướng một chiếc bánh với mận khô trong lò nướng được làm nóng trước ở 190 độ trong 50 phút. Nặn bánh thành phẩm và cắt thành từng miếng.

• 
• 
• Thưởng thức trà của bạn!

Chương trình nấu ăn:

Máy xay thực phẩm, lò nướng

Ghi chú

Nếu bạn thích mận khô, tôi nghĩ bạn sẽ thích!

[nila]

nila, Nelya, công thức ngon!

[Ánh sáng]

Ánh sáng,
Svetik, bạn nói đúng! Ngon! Chỉ dành cho những người yêu thích cắt tỉa!

[nila]

Chỉ dành cho những người yêu thích cắt tỉa

nila, Nelya, vâng!
Mặc dù, anh ấy khác biệt.
Có một thứ ngọt ngào mà mọi người sẽ thích.

[nila]

nila, Nelechka thật là một chiếc bánh tuyệt vời, quả bom !!! Và nhân là siêu tuyệt vời !!! Cảm tạ!

[nila]

nila, Nelechka, chiếc bánh rất đẹp!
Thật thú vị, nếu mận khô được thay thế bằng đào đóng hộp, nó sẽ hoạt động tốt.

Allochka, bạn biết đấy, thậm chí còn không nghĩ về điều đó. Và tôi không biết phải nói gì. Tôi chỉ thay thế bằng mơ khô. Nhưng tôi nghĩ rằng bạn có thể sử dụng trái cây đông lạnh. Nhưng họ đóng hộp rất nhiều nước trái cây. Có lẽ cần phải thoát nước tốt. Nói chung là phải thử, ảo tưởng với đào hay mơ và cam, trĩu quả luôn.
Natulichka, cảm ơn vì đã đánh giá cao chiếc bánh này! Tôi hy vọng nó sẽ biện minh cho chính nó!

Nelechka, và một hộ pháp từ Vimarchik? Hay nhỏ hơn? Trước đây, một địa ngục tương tự, nhưng tôi thực sự thích phiên bản của bạn!

Natasha, không, không phải từ Vimarchik. Tôi không thích tấm nướng trong Wimar của tôi chút nào. Có đáy không đều, nhưng có nếp gấp. Các vết nứt trên khay nướng và bánh ngọt hoặc bánh nướng không thuận tiện để nướng. Tôi thường sử dụng tấm nướng nhỏ hơn của Đức. Nhưng chiếc bánh này, và tất cả những chiếc khác đều thích nó, tôi nướng ở dạng hình vuông cắm vào. Kích thước của nó dường như là 39 x 39. Tôi không nhớ chính xác, tôi phải đo nó. Nhưng tôi đã cất nó vào tủ trong vọng lâu rồi. Tôi không muốn đi ra ngoài.

Cảm ơn Nelya, tôi cũng không quá thích anh ấy ..
Chúc mừng năm mới!!

Thật là một chiếc bánh, nhẹ và ngon

Công thức tuyệt vời! Món ngon nào, nhất định tôi sẽ nấu cho bằng được!
Cảm ơn vì công thức!

Nilushka, thật là một chiếc bánh, ngon miệng nhất. Nelya có phải là bánh nướng không? Tôi đã đúng? Chỉ có điền là thú vị.

[Lerele]

Lerele, TriciaCảm ơn bạn đã đánh giá công thức! Tôi sẽ rất vui nếu bạn nấu nó và bạn thích nó!
Vika, bột tự nó trông giống như một chiếc bánh nướng. Mặc dù các công thức làm bột cho bánh nghiền là khác nhau ở mỗi hochess. Ví dụ, tôi làm một chiếc bánh nướng với sốt mayonnaise. Và trên cùng là nguyên tắc grated pie. Nhưng layer hoàn toàn khác. Bánh nướng thường được làm với mứt, mứt dày, và ở đây là trái cây sấy khô và nhân sữa đông

Vâng, buồn ngủ, tôi cũng có một công thức làm bánh nướng với sốt mayonnaise, nhưng tôi đã nấu nó với pho mát và sữa đặc với quả óc chó. Ở đây nguyên tắc cũng tương tự, bột được xoa lên trên.

Vikul, nhưng nguyên tắc cũng tương tự. Tôi không tranh luận! Chỉ là tôi chỉ quen với món tiến sĩ nạo khi tôi cần để mứt ở đâu đó.

[Nelechka]

Nelechka, một công thức tuyệt vời mà tôi yêu thích mọi thứ liên quan đến phô mai tươi trong làm bánh! Tôi coi nó như một dấu trang, cảm ơn!

Sharp, cảm ơn vì đã không đi ngang qua! Tôi dám hy vọng rằng các dấu trang sẽ không cũ và bạn sẽ lặp lại chiếc bánh tuyệt vời này: a-kiss: x

Nelya! lựa chọn tuyệt vời cho bánh nướng! bạn có thể đính kèm kem chua cũ. và pho mát nhỏ đôi khi cũ
và những hình ảnh nào là đẹp !!!
đánh dấu

[aprelinka]

aprelinka, Helena, lần này tôi lấy kem chua và pho mát từ ngăn đá ra. Chỉ có sữa tươi không có sẵn, nhưng tôi muốn một cái gì đó như thế. Tôi nhớ những gì trong tủ đông ito, và hơn thế nữa.
Nhưng tuy nhiên, đối với phần nhân sữa đông, tôi sẽ không sử dụng pho mát và kem chua. Nó có thể làm hỏng hương vị của phần nhân này và cả chiếc bánh nói chung. Phô mai Podgulivat và kem chua có thể được sử dụng một cách an toàn trong bột bánh.

Thật là một chiếc bánh hấp dẫn với mận khô. VẺ ĐẸP! Chúng ta phải nướng. Cảm tạ!

Ninochka, cảm ơn vì mẹo! Hãy thử chiếc bánh này! Nhân kem chua đông, mận khô và các loại hạt được kết hợp rất thành công trong hương vị!
Nếu bạn làm như vậy, tôi sẽ đợi phản hồi)

Nochka, tôi chắc chắn sẽ nướng nó. Cảm tạ!

[Nelechka]

Và tôi. Và tôi cũng đang chạy cho một chiếc bánh!
Nelechka, một tuyệt thế đã bật ra, sáng như mặt trời! Cô gái xinh đẹp!
Yum! : nyam: Và mận khô và các loại hạt !!! Ay, ngon tuyệt!
Nasty, cảm ơn! Bánh rất ngon!

TÔI. Và tôi cũng đang chạy cho một chiếc bánh!

Ồ, Rituska, và tôi nghĩ rằng bạn đã chạy với một chiếc bánh
Vâng, và mận khô, và các loại hạt, và sữa đông với kem chua! Vì vậy, anh ấy yêu cầu một buổi trà tối. Chỉ gần chồng cô ấy, tôi đã lấy một món kusmanchik cho bữa sáng. Và sau đó tôi hạn chế bản thân sau những bữa tiệc đầu năm mới, tôi ăn một phần nhỏ của tất cả mọi thứ. Và anh ấy rất vui khi thử! Giờ cô ấy giấu một miếng, đói bụng đi làm. Tôi ngồi chịu đựng để không bị ra đường, còn công việc thì chẳng có gì ngoài một ngụm nước.
Ritus, tươi tốt, lần này hóa ra là kem chua và sữa đông tăng nhẹ liều lượng. Chỉ là tôi có tất cả pho mát nhỏ trong tủ đông, mỗi loại 500g, và một túi kem chua từ cửa hàng. Và vì bạn đã rã đông rồi nên bạn sẽ không để lại thức ăn thừa.

Nelya, chiếc bánh đẹp trai, tôi thích bánh nướng sữa đông. Về kem chua trong đông lạnh, chưa bao giờ thử đông lạnh, hương vị có thay đổi không?