Bánh brownie củ cải luộc (tùy chọn nạc)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: Người Mỹ
Bánh brownie củ cải luộc (tùy chọn nạc)

Thành phần

Củ dền luộc (hoặc nướng) xay nhuyễn 370 - 430 g
Dầu thực vật (không mùi) 115 g
Đường 360 g
Sô cô la (tốt nhất là có nhiều ca cao) 100g
Bột mì 300g
Bột ca cao 25 g
Tinh chất vani, vanillin, quế 1 muỗng cà phê / để nếm
Muối 1/3 muỗng cà phê
Bột nở 2 muỗng cà phê
Nước ngọt 1/4 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Làm khoai tây nghiền từ củ cải đường luộc (hoặc nướng) (2-3 chiếc): gọt vỏ củ cải để nguội và cho vào cối xay của máy xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn. Cắt sô cô la thành những viên nhỏ. Những thao tác tốn nhiều thời gian nhất đã qua đi, mọi thứ khác được thực hiện rất đơn giản và nhanh chóng.
  • Làm nóng lò nướng ở 175 độ. Chuẩn bị khuôn bánh brownie, lót giấy hoặc phết dầu mỡ. Chỉ cần rắc silicone với nước là đủ. Đối với bánh hạnh nhân, nên dùng hình vuông với chiều dài cạnh 22-23 cm.
  • Trong một cái bát, kết hợp dầu thực vật với đường, bạn có thể đánh bằng máy trộn - Tôi chỉ khuấy bằng thìa hoặc thìa silicone. Cho củ dền xay nhuyễn vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Thêm sô cô la cắt nhỏ, thêm tinh chất vani hoặc vanillin, quế và trộn đều.
  • Rây bột mì, ca cao, bột nở, muối nở và muối vào một âu khác. Kết hợp các thành phần khô với nền lỏng, trộn đều cho đến khi mịn. (Bột giống như kem chua đặc)
  • Chuyển bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, làm phẳng bề mặt. Nướng trong vòng 30 - 40 phút. Sau 30 phút, kiểm tra độ sẵn sàng bằng que gỗ (tăm). Một cây tăm sẽ khô ở mép bánh, có một chút dính ở giữa. Nói về sự sẵn sàng của bánh brownie có thể được đánh giá bằng mùi sô cô la nồng nặc tràn ngập khắp gian bếp! Các vết nứt trên bề mặt nướng cũng cho thấy sự sẵn sàng. Tôi nghĩ rằng tất cả mọi người đều biết rằng không được phép nướng quá nhiều bánh hạnh nhân trong lò. Nhưng nếu điều này xảy ra, đừng lo lắng, bánh sẽ vẫn rất ngon!
  • Để nguội đến nhiệt độ phòng và rắc đường hoặc bột ca cao. Bạn có thể trang trí bề mặt bằng sô cô la nóng chảy.
  • Nên cắt bánh hạnh nhân sau khi nguội hoàn toàn.
  • Bánh brownie củ cải luộc (tùy chọn nạc)Bánh brownie củ cải luộc (tùy chọn nạc)Bánh brownie củ cải luộc (tùy chọn nạc)Bánh brownie củ cải luộc (tùy chọn nạc)
  • Bánh brownie củ cải luộc (tùy chọn nạc)Bánh brownie củ cải luộc (tùy chọn nạc)

Thời gian chuẩn bị:

Nướng 30-40 phút

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Tôi nhớ ra công thức này khi tôi tìm thấy củ cải luộc còn sót lại từ kỳ nghỉ trong tủ lạnh. Chúng ta đã có đầy đủ các món salad, nhưng thật khó để từ chối các món nướng sô cô la! Tôi thực sự khuyên bạn nên thử!

baba nata
Yuliya K, Julia - tuyệt vời! Bài đăng vẫn chưa đến, vì vậy tôi sẽ phải cố gắng. Có vị của củ cải đường không? Thế nào tôi cũng ăn, còn cháu của tôi thì sao ?!
Yuliya K
Natalia, không cảm nhận được mùi vị của củ cải chút nào! Tôi nghĩ để đoán rằng cô ấy ở đó chỉ có thể rất tinh ý! Bởi màu sắc của lớp vỏ trên cùng!
kristina1
Yuliya K, Yulets-popets ... chà, bạn thật tuyệt .. lớp học .. bùng nổ bùng nổ để làm gì, cảm ơn bạn ..

Yuliya K
kristina1, Cesaric, rất vui được gặp bạn !! Chúc mừng năm mới và chúc giáng sinh vui vẻ! Tự lo lấy thân! Bánh ngon - thơm và có vị sô cô la !!!
kristina1
Trích dẫn: Yuliya K
Cesaric, rất vui được gặp bạn !! Chúc mừng năm mới và chúc giáng sinh vui vẻ!
ôi mà em không chúc mừng anh, chết tiệt, em là con bò đây ... chúc mừng ngày lễ, em không phải gái ngoan ..
Rituslya
Yulyash, Tôi đã biết trực tiếp rằng đây là công thức của bạn. Một bức ảnh tại một thời điểm, mà không cần đọc công thức của chính nó và tác giả. Tôi sẽ nhận ra bạn cách đó một dặm!
Bây giờ về công thức.
Anh ấy thật tuyệt! Và bạn có thể nói gì khác hợp lý, ngoài điều này ?!
Những chiếc bánh hạnh nhân mũm mĩm như vậy. Tuyệt vời!
Cảm ơn bạn, Yulenka!
Hãy nấu ăn.
Yuliya K
Ritulechka, cảm tạ!! Tôi rất, rất hài lòng! Hãy thử nó, rất sô cô la và ngon !! Và mặc dù có một lượng củ cải đường khá nhiều, nhưng nó không hề cảm nhận được chút nào về hương vị!
Tillotama
Cảm ơn vì công thức! Rất bất thường, bột ở trên cùng biến thành một lớp vỏ giòn
Nhưng tôi vẫn cảm thấy củ cải, có lẽ nó sẽ nguội đi theo cách khác? Nhưng thú vị, đáng thử.

Bánh brownie củ cải luộc (tùy chọn nạc)
Yuliya K
Tillotama, cảm ơn vì báo cáo hình ảnh! Trông thật tuyệt! Tôi thực sự hy vọng rằng ở dạng làm lạnh, hương vị của củ cải đường sẽ không được cảm nhận!
Tillotama
Yuliya K, thực sự là của bạn! Bánh nguội hẳn, vị bùi bùi của củ cải nướng đã biến mất hoàn toàn, vị socola rất ngon! Có điều gần đây tôi toàn ăn bánh ngọt với cà rốt, bí đỏ, bí xanh, rồi củ cải đường)
Yuliya K
Tillotama, Tiếng hoan hô!
Trích dẫn: Tillotama
Có điều gần đây tôi toàn ăn bánh ngọt với cà rốt, bí đỏ, bí xanh, rồi củ cải đường)
Vì vậy, nó thật tuyệt: ngon và lành mạnh!
solmazalla
Thật là quyến rũ! Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó, nhưng chúng ta sẽ hoàn thành chảo pho mát "Nước mắt của một thiên thần" :))
bến du thuyền-mm
Yuliaoh, làm thế nào tôi đã bỏ lỡ một công thức như vậy, nó là cần thiết để ghi nhớ trong bài viết.
Yuliya K
Alla, Bến du thuyền, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì