Bánh bông lan nhân sữa trứng

[Bánh quy]

Bánh bông lan nhân sữa trứng

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh quy
trứng C1	2 chiếc.
Đường	40 g
Muối	nhón
bột mì / lớp	40 g
Sữa	5 g
vanilla	nhón
Kem
trứng	1 máy tính cá nhân.
Sữa	130 trước công nguyên
bột ngô	5 g
bột mì	5 g
bơ	5 g
Rum	1 muỗng cà phê
kem 33-35%	100g
đường mịn	10 g
--------	-----
đường mịn	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Trong một cái muôi, trộn trứng, đường, bột mì, tinh bột cho đến khi mịn.

• Đổ sữa vào và khuấy đều. Hãy châm lửa.

• Tiếp tục khuấy, đun sôi và cô đặc lại. Chúng tôi loại bỏ khỏi ngọn lửa.

• Thêm rượu rum và bơ. Khuấy đều. Đậy bằng giấy bạc ở nơi tiếp xúc và để nguội hoàn toàn.

• Đánh kem rất lạnh. Chúng tôi bắt đầu đánh ở tốc độ thấp, dần dần thêm chúng. Ngay sau khi kem bắt đầu đặc, cho bột vào.

• Trong một cơ sở được làm mát rất tốt, thêm kem theo từng phần. Trộn nhẹ nhàng.

• Nó chỉ ra là một loại kem rất thoáng mát.

• Chúng tôi chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ.

• Đánh lòng trắng với muối. Đổ đường theo nhiều bước. Chúng tôi bắt đầu làm điều này khi các protein đã trở nên giống như một ly cocktail oxy. Đánh cho đến khi đạt đỉnh.

• Thêm lòng đỏ vào protein.

• Đánh cho đến khi bông xốp.

• Trộn bột mì với vani. Trong hai bước, thêm vào khối lượng trứng, rây. Khuấy nhẹ bằng cách gấp.

• Nó chỉ ra một bột bánh quy không khí.

• Ta cho bột vào túi đựng bánh ngọt có vòi tròn, nếu không có vòi thì chỉ cần cắt bỏ phần đầu.

• Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng. Chúng tôi trồng các vòng tròn ở khoảng cách xa nhau.

• Chúng tôi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 170 độ trong 5-7 phút.

• Chúng tôi lấy nó ra, để nguội trên giấy. Chúng tôi loại bỏ nó một cách cẩn thận.

• Rắc bột lên một mặt của các hình tròn bánh quy, lật ngược lại.

• Chúng tôi chuyển kem vào một túi bánh ngọt có vòi và đặt một dải ở giữa mỗi chiếc bánh quy.

• Nâng các cạnh của bánh quy lên và cố định chúng lên trên.

• Chúng tôi phục vụ.
• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là bạn hãy làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình!

Món ăn được thiết kế cho

12-14 chiếc.

Chương trình nấu ăn:

bếp lò

Ghi chú

Công thức đã được theo dõi trên một blog Nhật Bản.
Siêu! Siêu! Siêu! Dịu dàng hơn một đám mây! Tôi giới thiệu!

Ai có thể nghi ngờ điều đó
Tuyệt vời là BẠN và công thức nấu ăn của bạn

[Angela]

AngelaThật khó hiểu và ngon làm sao! Kiệt tác!

[Angela,]

Angela, Chúc mừng năm mới! 3 Cảm ơn bạn vì chiếc bánh thơm ngon và dịu dàng.

[Các cô gái,]

Các cô gái, cảm tạ. Tôi rất vui nếu công thức có ích. Nó rất ngon và nấu rất nhanh, nếu bạn chuẩn bị trước sữa trứng thì mọi thứ sẽ mất khoảng 30 phút)
Chúc mừng năm mới mọi người!

Angela cảm ơn vì công thức!
Tôi thực sự thích rằng bánh quy được làm lạnh vẫn giữ được hình dạng của nó.

[Galina Byko]

Galina Byko, không có gì)

Công thức là thú vị, xin vui lòng giải thích. làm thế nào để cam kết khi kết thúc.

[Con nai]

Con nai, nâng và kết nối. Kết nối kem.

Thật là một chiếc bánh tuyệt vời cảm ơn vì công thức

[Con nai]

Con nai, nâng và kết nối. Kết nối kem.

dễ hiểu, tôi sẽ cố gắng. Và sau đó tôi là một chút kosoruk và cuộn bánh quy không làm việc cho tôi, chúng thường bị vỡ, bạn có thể thấy rằng tôi đang làm sai điều gì đó. vì vậy tôi hỏi. và những chiếc bánh rất ngon. thích nó.

[Tatyana]

Tôi không thể lấy bánh quy cuộn

Theo tôi, theo công thức này, tôi không nhớ rằng ai đó đã không thành công, nếu không có bịt miệng)

Cuộn bọt biển (ang-kay)

thường nổ

Hai lý do. Nhiều bột, ít thường xuyên. Cái chính là nướng.

mỗi công thức

Tatyana, Đó là niềm vui của tôi. Tôi sẽ rất vui nếu nó có ích.

[Tatyana]

Theo tôi, theo công thức này, tôi không nhớ rằng ai đó đã không thành công, nếu không có bịt miệng)

Cuộn bọt biển (ang-kay)

Hai lý do. Nhiều bột, ít thường xuyên. Cái chính là nướng.Tatyana, Đó là niềm vui của tôi. Tôi sẽ rất vui nếu nó có ích.

cảm ơn, tôi sẽ tính đến mọi thứ. Tôi sẽ đánh dấu cuộn và thử nó cho chắc chắn.

Angela, tôi muốn nấu những chiếc bánh này cho ngày kỷ niệm của chồng tôi với tư cách là một trong những ... trên bàn tiệc ngọt. Câu hỏi: Tôi có thể chuẩn bị bánh quy và kem trước một ngày, đổ đầy kem trước bàn và phục vụ không? Những chiếc bánh sẽ không bị vỡ? Sẽ có rất ít thời gian nấu nướng, vì vậy tôi đang tìm kiếm các công thức nấu ăn có thể chuẩn bị trước, hoặc chỉ là một công thức đơn giản. Và tôi thích những thứ này rất nhiều!

[svetta]

svettanhững gì tôi có thể nói với bạn? Tôi không làm bánh vào ngày hôm sau, cũng không làm bánh cuộn. Tôi nghĩ sẽ có thể thu thập chúng vào ngày hôm sau. Kem giữ dáng sản phẩm trong 3 ngày. Họ đã không ở lại với tôi thêm nhiều ngày nữa. Nhưng làm thế nào anh ấy sẽ ngồi xuống và làm thế nào anh ấy sẽ hành xử trong số đông nói chung, tôi không thể nói. Thật kỳ lạ và họ không bị ướt từ anh ta. Hãy tìm kiếm chính mình ở đó. Tôi không có kinh nghiệm như vậy.

[Angela]

Angela, cảm ơn vì đã viết. Tôi sẽ nghĩ xa hơn.

[Angela]

Angela, bạn đã thực sự thêm 5g tất cả mọi thứ ?? Bây giờ tôi muốn làm cho họ .. và sau đó tôi rơi vào trạng thái sững sờ

[Olya]

Olya, tất nhiên.

[Angela]

Angela, là tôi vì cậu mà chạy bộ ngoài đường ... cậu suốt ngày như con cá .. lang thang ở đâu ??

Tôi đang kinh doanh)