Cá "bện" nấm sốt

Cá "bện" nấm sốt

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
phi lê cá minh thái, hake, cá tuyết (bất kỳ loại cá nào khác)	4 điều
Nấm Champignon	500 g
dầu ô liu	nếm thử
muối, tiêu (đen và trắng)	nếm thử
Cho nước sốt:
rau diếp băng	1-2 đầu bắp cải
củ hành	1 máy tính
tỏi	3 tép
bột ngô	1 muỗng cà phê
nước chanh	1 muỗng cà phê
lá nguyệt quế	1 máy tính

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đề nghị bạn biến con cá đơn giản nhất thành một con cá lễ hội, dành khá nhiều thời gian cho nó. Nước sốt cho cô ấy và nấm có thể được chuẩn bị vào đêm trước của ngày lễ, và điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều cho cuộc sống.
• Đặt một miếng phi lê lên thớt và lùi lại khoảng 2 cm từ đuôi, cắt phi lê thành 3 dải dọc có cùng chiều rộng.
• Chúng ta tết các dải thành một bím tóc và cố định phần cuối của bím tóc bằng một chiếc kẹp tăm. Chúng tôi cũng bện các phi lê còn lại.
• Phi thơm hành, tỏi, sau đó là nấm, cắt thành từng lát lớn. Ta vớt nấm ra, dùng giấy bạc bọc kín, để nơi ấm áp.
• Cho rau xà lách Iceberg cắt nhỏ, lá nguyệt quế cắt nhỏ vào hành tây và xào trong 2 phút.
• Chúng tôi chuyển tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố và xay thành một hỗn hợp nhuyễn đồng nhất.
• Cho khoai tây đã nghiền vào nồi, thêm 1 muỗng canh. l. dầu, nêm gia vị vừa ăn với muối và tiêu trắng rồi để lửa nhỏ. Đổ tinh bột pha loãng trong nước chanh vào nước sốt và nấu, thỉnh thoảng khuấy trong 3-4 phút.
• Nước sốt sẽ hơi đặc. Lấy ra khỏi nhiệt, đậy nắp và để ở nơi ấm áp.
• Nêm cá với muối và tiêu đen xay rồi cho vào lò đã làm nóng trước đến 180 ° C và nấu trong 12 phút.
• Trước khi phục vụ, cho champignons đã chiên vào nước sốt đã chuẩn bị, đun trên lửa nhỏ.
• Đặt nấm bên cạnh "bím" cá và rưới nước sốt lên trên chúng.
• Chúng tôi phục vụ đến bàn.
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 30 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Công thức nấu ăn tương tự

Cá hồi hồng tẩm mật ong và nước tương (prona)

Cá hồi sốt tỏi (Sonadora)

Cá bơn chiên sốt nấm (Gasha)

Rất lễ hội! Hãy lưu ý!

[MariS]

MariSnó trông như thế nào ban đầu! Thịt, có trường hợp, dệt, bột - dệt ... cá - không dệt! Chúng ta phải bắt đầu!

[Elizabeth]

Elizabeth, Katerina, cảm tạ! : girl_love: Dệt vì sức khỏe - thật dễ dàng! Và với nước sốt và nấm, nó rất ngon.

[MariS]

MariS, Bến du thuyền, nguyên ..

Kristinochka, cảm ơn bạn! Thật tuyệt khi tôi thích "bím tóc". Tôi hy vọng ai đó sẽ tìm thấy công thức hữu ích cho kỳ nghỉ.

[MariS]

MariSĐây là sáng tạo! Tuyệt vời !! Chà một cái lưỡi hái! : bravo: Marinochka, công thức và hình ảnh thì có một không hai!

Cảm ơn bạn thân mến!
Thật là thú vị - nếu tôi có thể bện một bím cá ... Tôi đã bện bím tóc của tôi từ rất lâu rồi, tôi nhớ. À, tôi đã cất nó vào một con heo đất, như một khoản dự phòng ngân sách cho những ngày lễ. Tôi rất khuyên bạn nên Natasha! Cá trở nên hoàn toàn khác, với nước sốt và nấm như vậy.

[MariS]

MariS, Marinochka, món ăn này sẽ trang trí bàn lễ hội nào!

sẽ trang trí bất kỳ bàn lễ hội!

Natasha, tôi chỉ vui vì điều đó! Sức khỏe tốt!

Một công thức thú vị và đẹp mắt, được sao chép vào máy tính của tôi. Cái gì có thể thay thế một tảng băng? Không phải lúc nào bạn cũng có thể mua được nó từ chúng tôi.

[Farida]

Farida, trong nước sốt tương tự như hương vị của bắp cải non luộc. Món salad khác sẽ có mùi vị như thế nào, tôi chưa thể hình dung ra được ... Bây giờ, có lẽ một trong số các cô gái sẽ nói với tôi.

Tôi đã xem trên Internet, về cơ bản họ cho phép thay thế bắp cải Bắc Kinh.

[Farida]

đối với cải thảo.

Farida, chính xác, ngay lập tức và không nhận ra - và nó tương tự như cô ấy.Tôi chưa nhìn thấy nó với chúng tôi hoặc có thể tôi không chú ý (chúng tôi thực tế không ăn nó), nhưng bây giờ có thể thử nước sốt này cho cá.

Marinochka, xinh đẹp, chỉ cho bài đăng vào năm mới! Cảm tạ!

[Natalia]

Natalia, cảm tạ! : rose: khen hay quá!
Vâng, những người không nhịn ăn rất nghiêm ngặt có thể mua được một con cá. Nó rất dễ chế biến, và nước sốt có thể được chuẩn bị trước.