Kẹo dẻo Belevskaya trong máy khử nước Lequip D5 Eco

[gawala]

Tôi đánh bằng máy trộn tĩnh, nó mạnh hơn nhiều so với máy thủ công.

Tôi đập máy xay bằng chân của tôi, sau đó lau nó, và chỉ sau đó đánh nó trong KM Kenwood có thêm đường trong 6 phút, sau đó thêm protein và thêm 5 phút nữa cho đến khi điều kiện cần thiết. Cô ấy đã dạy như thế nào gawala.
Có thể đánh phần thừa bằng chân của bạn? : girl-th: Không, mình nghĩ tiện hơn là mình đập và xoa nguyên khối táo đâu đó tầm 4,5-5 kg. Và ở Kenwood, tôi đã nấu cho từng pallet riêng biệt, tức là tôi cân khối lượng 1 kg táo nghiền, thêm vài thìa đường, đánh tan và sau đó 1 protein vào đó. Đây là suy nghĩ thành tiếng.

Có thể đánh phần thừa bằng chân của bạn?

Tôi cũng đã làm điều này ngay từ đầu. Nướng xong, cô đục ngay bằng máy xay, rồi xát khối. Đối với tôi dường như không có sự khác biệt. thuận tiện như chúng tôi làm.

Galya, câu hỏi của tôi vẫn còn chín muồi. Khi tôi lấy giấy ra, tôi thấy có những khoảng trống nhỏ ở một trong những chiếc bánh. Thông thường, một bề mặt có lỗ mịn đồng nhất và ở đây có một số lỗ rất nhỏ. Có phải vì bạn đã lấn át số đông?
Raspberry marshmallow đang giảm nhiệt ngay bây giờ. Có mùi !!!. May mắn thay, tôi đã không đóng băng quả mâm xôi năm nay. Món tiếp theo tôi sẽ làm là anh đào. Tôi cần phải nhanh chóng xử lý táo, nếu không chúng đã hư hỏng trước mắt chúng tôi.

Có phải vì bạn đã lấn át số đông?

Đúng. Tôi cũng có "vỏ" như vậy khi bạn giết nhiều. Không sao đâu, không ảnh hưởng đến mùi vị. bạn có thể chỉ cần đi bộ với một cái thìa, cho đều.

May mắn thay, tôi đã không đóng băng quả mâm xôi năm nay.

Tôi có rất nhiều quả mâm xôi đông lạnh. Thu hoạch năm nay là chưa từng có đối với tất cả mọi thứ.

Món tiếp theo tôi sẽ làm là anh đào

Tôi không có anh đào, nhưng tôi có đầy anh đào. Cũng bị đóng băng.

Tôi cần phải nhanh chóng xử lý táo, nếu không chúng đã hư hỏng trước mắt chúng tôi.

"Nhà máy sản xuất nến" ...

"Nhà máy sản xuất nến" ...

Không phải từ đó! Sự phấn khích thẳng thắn thức dậy trong tôi! Tất cả các quả táo đều đang kinh doanh, đặc biệt là những quả miễn phí!
Và tôi mang cho bạn kẹo dẻo mâm xôi. Nhẹ nhàng, bạn có thể ăn uống bằng cả môi!

Ngay bây giờ tôi đặt anh đào. Khi cho khay có lớp cherry vào máy sấy, mình nhớ là chưa cho đường vào xay nhuyễn. Sẽ có một lớp táo-anh đào không đường, dành cho người ăn kiêng!

đã không cho đường vào máy xay nhuyễn. Sẽ có một lớp táo-anh đào không đường, dành cho người ăn kiêng!

Ồ, vậy hãy nói cho tôi biết nó có hiệu quả hay không và cho tôi xem .. Có bán không đường, chua ngoa ngoáy mắt ..

Và tôi mang cho bạn kẹo dẻo mâm xôi

Vâng, tất cả mọi thứ, chúng tôi đi! Bộ đồ đã đi!
Mọi thứ đều khô, mọi thứ đều đẹp, mọi thứ đều mềm mại. Elvir, làm tốt lắm, tuyệt vời!

[Galyayayaya]

Aaaa, tôi muốn, tôi muốn! ... FSE !!! Cho tôi có bị hói không? Ngày mai tôi sẽ giẫm đạp lấy táo.
Galyayayaya, skoka yablaAF để lấy lần đầu tiên, tốt, để Ilmirochka không chết chìm trong sự nhuyễn HIM của họ? Và cái gì, màu xanh lá cây, màu xanh lá cây đỏ, màu vàng, cái gì?

lope yabla AF lần đầu tiên, tốt, để Ilmirochka không chết chìm trong sự nhuyễn HIM của họ? Và cái gì, màu xanh lá cây, màu đỏ-xanh lá cây, màu vàng, cái gì?

Tôi phải làm gì với nó? Đây là tất cả những câu hỏi dành cho Elvira .. Cô ấy có Travola, cô ấy cần phải bị hành hạ, bao nhiêu là ở đó. Những quả táo ..

Mọi thứ đều khô, mọi thứ đều đẹp, mọi thứ đều mềm mại. Elvir, làm tốt lắm, tuyệt vời!

Cảm ơn chủ nhân về đánh giá! Tôi đã cố gắng!

[elvin]

Cảm ơn chủ nhân về đánh giá! Tôi đã cố gắng!

Tất cả đều tốt. Làm tốt! Nhưng hãy giúp Ilmirka. Cô gái đó đã vào rồi. Anh ấy muốn một số bánh ngọt. Bạn đi được bao nhiêu. Bạn có Travola?



elvin, Elvir, đưa kẹo dẻo của bạn cho chồng cô ấy xem. nói: "Chà!"

Ồ! Tôi vẫn là một người học việc! Nhưng, tôi sẽ kể cho bạn nghe về kinh nghiệm của tôi. Ilmira, tôi bắt đầu với cây hồi.Nhưng hồi đó, tôi có một chiếc máy trộn tay. Và bây giờ tôi hiểu rằng tôi đã không đánh bại số đông. Lúc đó mình chưa hiểu rõ về độ khô của bánh thì được Galya hướng dẫn kỹ hơn về thời gian ghi trong công thức. Nói chung là marshmallow của mình làm không được tốt lắm, mình đăng ảnh lên đây. Sau đó, tôi hết hồi, nhưng Antonovka đã xuất hiện. Tôi đã mua một máy trộn. Galya đã liên lạc gần như suốt ngày đêm, với những lời khuyên cần thiết. Nhìn chung, tất cả các ngôi sao đều đồng ý với Antonovka, và kẹo dẻo bắt đầu xuất hiện. ... Nếu tôi nắm được cây hồi. Tôi sẽ cố gắng một lần nữa để làm từ sự đa dạng này. Nhưng tôi có thể nói rằng khi tôi nướng hoa hồi, tôi đổ một ly nước ép từ mỗi tấm nướng, hầu như không có nước ép từ Antonovka.

Galya đã liên lạc gần như suốt ngày đêm, với những lời khuyên cần thiết.

Bạn không nói về Galya khi liên lạc. Tại sao cô ấy lại cần ở đây, Galya này. Bạn Ilmirke về số lượng táo trên pallet, bạn có bao nhiêu quả. cô ấy cần cái này bây giờ. Tôi không biết là bao nhiêu. Có bao nhiêu khoai tây nghiền trên ba pallet? ... Cô ấy nên lấy bao nhiêu quả táo tươi, ước chừng ..

Khung tất nhiên là bắt buộc. Giấy đẹp. Đánh theo sơ đồ của Galina - đánh khoai tây nghiền ở tốc độ 6 trong 6 phút, sau đó chuyển sang tốc độ 4 và đổ protein vào. Đánh trong 7 phút, chuyển sang tốc độ 6 và đánh thêm 1 phút.



Ồ, về những quả táo! Đối với 3 pallet, tôi đã chuẩn bị táo (không có giữa), khoảng 2.800 kg. Nhưng đây là Antonovka, như tôi đã viết, cô ấy thực tế không cho nước trái cây. Nếu táo mọng nước, bạn có thể cần nhiều hơn. Và mình xay kỹ bằng máy xay sinh tố, 1 thìa bánh còn sót lại trong rây. Tôi cho 850-900 gram bột nhuyễn vào cối trộn (mỗi pallet)



Ilmir, nếu bạn hỏi gì! Tôi có thể giúp gì được không, tôi không biết Che, chúng ta sẽ cùng nhau chạy đến Gala để được giúp đỡ!

Vâng, bây giờ mọi thứ đã rõ ràng từ những gì để bắt đầu từ. Cũng như trên pallet của tôi 850-900g, tùy thuộc vào cách bạn đập. Nếu nhẹ nhàng, tình cảm và lém lỉnh thì 1100g, nếu hết dại thì 900g là đủ. đây là mô hình.

[Galina]

2.800 kg .... Tôi cho 850-900 gram bột nhuyễn vào cối trộn (mỗi pallet)

nếu bạn hỏi bất cứ điều gì! Tôi có thể giúp gì được không, tôi không biết Che, chúng ta sẽ cùng nhau chạy đến Gala để được giúp đỡ!

Chà, Kaneshna! ở đâu nữa!
Cảm ơn bạn, Elya!




Galina, tôi đã ghi nhớ hai chữ số. Và lope độ sau đó, và lope giờ, à, chờ tôi viết ra đã

Gal, bây giờ tôi có 780 gram bột nhuyễn cho lớp cuối cùng. (Số táo sắp hết, tôi chia chúng ra để có đủ cho marshmallow ngày mai). Trong khi bận rộn với lớp thứ hai, tôi cho khoai tây đã nghiền cho lớp thứ ba vào lò làm mát. Ở đó bột nhuyễn đã bị tách nước một chút, nhưng được đánh bông hoàn hảo, 780 gram là đủ cho một pallet và vẫn còn

tốt, KaneshnA

Bạn đã viết nó ra chưa? Bây giờ hãy bắt đầu tinh thần, tốt, trong hai tuần, chuẩn bị sẵn sàng. Nó sẽ không hoạt động trước đây. Đây là một vấn đề nghiêm trọng.

780 gram là đủ cho một pallet và vẫn còn

À, nếu bạn đánh nó rất creko, cho đến khi meringue cứng lại, thì 780g là đủ, mọi thứ đều chính xác và nó sẽ vẫn còn để bôi.

Bây giờ hãy bắt đầu tinh thần, tốt, trong hai tuần, chuẩn bị sẵn sàng. Nó sẽ không hoạt động trước đây. Đây là một vấn đề nghiêm trọng.

BẠN SHTO! Tôi đã vượt qua sáu tháng chuẩn bị đạo đức! Tôi chưa có bất kỳ cần gạt nước nào, nhưng rây lọc và thìa silicone TỐT! Đối với những quả táo vào ngày mai!

Đối với những quả táo vào ngày mai!

Nhìn có vẻ tốt. Đã hứa ..

Nhìn có vẻ tốt.

Nếu thời tiết không làm bạn thất vọng - động đất đột ngột không tránh khỏi, và cửa hàng không bay đi xuống vực sâu, thì

nếu thời tiết không làm bạn thất vọng

Lời bào chữa bắt đầu ..

Tôi nướng táo ở 190 độ. Khi cho pallet đầu tiên vào máy sấy, tôi bật ngay máy sấy ở nhiệt độ 70 độ, đặt thời gian là 19 giờ. Sau đó, tôi đặt 2 cái còn lại, ngay khi chúng sẵn sàng. Sau 13-14 giờ làm khô, tôi cẩn thận lấy pallet đầu tiên ra, đậy nó lại bằng một tấm pallet trống và lật ngược nó lại. Tôi cẩn thận gỡ tờ giấy ở giữa, trả nó vào máy sấy và làm tương tự với hai lớp tiếp theo. Tôi để nó trong 3-4 giờ nữa. Khi chúng được sấy khô kỹ, chúng có trọng lượng khác biệt so với những loại chưa được làm khô, nhẹ, giống như lông tơ.

[elvin]

elvinElvir, tốt, bạn đã phát minh ra công nghệ của bạn, cho máy sấy của bạn. Khỏe!

[Elvira]

và lật nó lại.

Elvira, tức là có cần thiết phải lật lại không?

[Ilmira]

Ilmirabạn cheooo! Bây giờ bạn chỉ cần làm điều đó. Tôi gõ rất nhiều vào bàn phím, gần như xóa sạch ngón tay của mình. Nào, nào, đừng filon, bạn biết nó ngon như thế nào, bạn thậm chí không thể tưởng tượng nó ngon đến mức nào! Đây!

Lời bào chữa bắt đầu ..

tên đó, nếu tôi đột nhiên không liên lạc, bạn nên biết rằng tôi đã chết! Hoặc từ một trận động đất, hoặc từ nước sốt táo bị

[Ilmira]

Ilmira, Ilmir, tôi đang lật đây. Làm thế nào khác để loại bỏ giấy? Nếu không có giấy, phần giữa sẽ khô nhanh chóng.

Hoặc từ một trận động đất

Những gì đã được báo cáo trong dự báo?

Bây giờ bạn chỉ cần làm điều đó.

rằng tôi đã nhận ra rằng tôi đã tự mắc kẹt!

Những gì đã được báo cáo trong dự báo?

MẶT TRỜI! +6

bị kẹt

Đây là những gì bạn nói, và sau đó bạn sẽ chỉ nghĩ nơi lấy Yablakuff

MẶT TRỜI! +6

Nó có nghĩa là kẹo!

[Silyavka]

Silyavka, còn bạn! Ahhh, tôi bị bao vây! KHÔNG TRẢ LẠI!

[Ilmira]

IlmiraHì hì, nếu bạn bị kẹt khi bạn làm một cái, họ sẽ nhanh chóng quét sạch, làm một cái khác, nó cũng biến mất không dấu vết. Và sau tất cả, ai cũng cần được chữa trị, họ sẽ chia sẻ với người thân của mình. Và bạn sẽ làm và làm được. Như tôi về bây giờ. Mỗi ngày trên pastille

Sillyavka, và bạn!

Lena đã bị khô rồi ..

Và bạn sẽ làm và làm được.

vì vậy đó là những gì tôi sợ! Tôi hầu như không dừng lại với cà chua

Lena đã bị khô rồi ..

vâng cô ấy đã khoe khoang với tôi như một ký sinh trùng: "Máy sấy của tôi hiện đang bận!" BẠN HIỂU KHÔNG!

máy sấy bận

Đừng viện lý do

Đừng viện lý do

vậy đây là tôi về bạn Brutus! Helen! Hôm trước ai đã viết cho tôi về bột củ dền, và

[Ilmira]

Ilmira, Duc công thức uzho trên diễn đàn.

Thậm chí đã làm bánh trứng đường với anh ấy.

Duc công thức uzho trên diễn đàn.

Duc chozh, I see and read! Còn Bizet Hde? Mùi-nhìn!

[Ilmira]

Ilmira, vào chủ đề, tôi đã chèn ảnh vào đó.

[gawala]

gawala, GalinaCảm ơn vì công thức.
Tôi yêu marshmallow này rất nhiều. Và tôi thực sự muốn học cách làm điều đó. Thành tích của BẠN và các cô gái trong chủ đề chứng minh rằng điều đó là hoàn toàn có thể.
Năm nay, tôi quyết định tiếp nhận công việc kinh doanh này.
Tôi sẽ mô tả tỷ lệ của tôi, có thể điều này sẽ giúp ai đó.
Thiết bị và vật liệu sử dụng: Kenwood 9040 (tô 6,7 l, máy đánh trứng nhẹ, hay còn gọi là "bông"), máy sấy Diva 5 khay tròn, lò nướng bếp gas thông dụng nhất. Giấy nướng Freken Bock, Paclan hoặc Anna Zaradna.
Tôi đã làm điều đó khoảng bốn lần trong khi tôi cảm nhận được tỷ lệ. Táo thô, khoảng 2 kg. Antonovka chắc chắn không phải cạnh tranh, nhưng cô ấy cũng đã làm điều đó từ những người khác. Sau khi xát, thu được khoảng 1,5 kg bột nhuyễn. Tôi cho khoảng 100 gram đường vào 500 gram bột nhuyễn, thậm chí có thể ít hơn. Đối với phần đánh bông, tôi chia thành hai phần, mỗi phần lòng trắng của một quả trứng nhỏ. Đánh khoai tây nghiền trong 5-6 phút ở tốc độ 5, sau đó thêm protein và 5-6 phút với protein. Một phút trước khi kết thúc quá trình đánh bông, hãy tăng tốc độ đến mức tối đa. Dành 250 g hỗn hợp đánh bông để tráng bánh thành phẩm. Số lượng còn lại cho 3 tờ vào máy sấy. Cả 5 đều khô kém và lâu, do đó 3. Tôi bọc các tờ giấy bằng giấy, tạo một lỗ ở giữa. Tôi cắt cốc nhựa thành 3 vòng. Sau khi sấy khô, tôi cứ vứt bỏ mọi thứ mà không cần bận tâm, hoặc nếu tôi làm liên tiếp, tôi sử dụng những chiếc nhẫn này nhiều hơn một lần, máy sấy không làm gì cả. Tôi trải khoảng 470 gam khối lượng đã đánh lên một tờ giấy. Khung dàn trải sẽ giúp ích rất nhiều, nhưng bây giờ tôi làm phẳng nó bằng một cái thìa hình chữ nhật để nhào bột. Tôi sấy khoảng 12 giờ (thường vào buổi tối và đêm) ở nhiệt độ 70 độ trong máy sấy, định kỳ (sau hai giờ) sắp xếp lại các tấm vải ở các vị trí. Tất nhiên, đáy khô nhanh nhất. Vào buổi sáng, tôi tắt nó đi và đi làm. Vào buổi tối, hãy lấy nó ra, giải phóng nó khỏi tờ giấy. Tôi cắt từng khoanh tròn thành 4 phần, bọc lại và cho vào lò nướng mở cửa trong 2 giờ, tôi cố gắng giữ nhiệt độ 70-80 độ.

Pastille rất ngon, nhờ vào công thức và kinh nghiệm.

[venera19]

Máy sấy Diva với 5 khay tròn,

Chà, đây là một máy sấy khác của chúng tôi.
venera19, Anya, cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn. Nó sẽ hữu ích cho một người nào đó chắc chắn.

Pastille rất ngon, nhờ vào công thức và kinh nghiệm.

Đó là niềm vui của tôi. Điều chính là mọi thứ đều hoạt động tốt và ngon.

Chà, đây là một máy sấy khác trong nhà của chúng ta.

Có vẻ như đối với tôi, máy sấy không phải là thứ chính ở đây. Mong muốn chính.
Tất nhiên, một đơn vị ưa thích sẽ đơn giản hóa quy trình và khiến nó trở nên thú vị hơn, nhưng tự động hóa một chút cũng rất tốt.

Có vẻ như đối với tôi, máy sấy không phải là thứ chính ở đây. Mong muốn chính.
Tất nhiên, một đơn vị ưa thích sẽ đơn giản hóa quy trình và khiến nó trở nên thú vị hơn, nhưng tự động hóa một chút cũng rất tốt.

Vâng, mọi thứ đều quan trọng ở đây. Và máy sấy và mọi thứ khác. Chà, ước muốn của chính nó. Không có nó, nó không giống như marshmallow, bạn không thể chiên trứng.

Lena đã bị khô rồi ..

Tôi đã bỏ lỡ và đặt nó trên khô.

[Helena]

Helena, Len, có phải lần này tờ giấy bị lỗi không? Bánh khô trong máy sấy của bạn bao lâu?

[Elvira]

Elvira, Tôi đã mua một loại giấy siliconized tốt, chỉ có một số bánh nó bị kẹt, nhưng nó rất dễ bong ra. Trong "làn gió" của tôi, những chiếc bánh sẽ khô trong 11-12 giờ. Hôm qua chúng mềm, sáng nay trông giống bánh quy giòn hơn. Mình chưa cắt, bánh không lớn, cỡ 27 * 19. Hóa ra 5 cái bánh. Bột xay nhuyễn là 1,5 kg từ Antonovka + 100 gram thạch nho. Tôi thêm một ít quả mâm xôi xay nhuyễn với đường vào vết bôi (còn lại ít khối lượng). Hãy xem điều gì sẽ xảy ra. Nó đã khô trong một giờ. Cô ấy hầu như không đánh bại cô ấy khỏi chồng mình, cô ấy nói rằng chúng vẫn không phù hợp với chiều cao, nhưng tôi đã che nó bằng một tấm pallet ngược và mọi thứ đều vừa vặn.

[Silyavka]

Silyavka, Helena, nhưng bạn có thể tìm ra tên của bài báo.
Nếu không, việc mua một chiếc tốt luôn là một vấn đề đối với tôi. Ngoài ba loại được đề cập ở trên, tôi đã thử rất nhiều loại khác nhau. Đôi khi nó dính chặt, sau đó thật đáng tiếc.

nhưng tôi đã che nó bằng một pallet ngược và mọi thứ đều vừa vặn

Sống và học hỏi và tôi gần như đã đặt mua một bộ chuyển đổi

[Anna]

Anna,