Bánh nướng nhỏ với bí xanh và men cam

[Bột]

Bánh nướng nhỏ với bí xanh và men cam

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
bí ngòi ép từ nước trái cây	100g
bơ mềm	90 g
trứng C1	2 chiếc.
Đường	110 g
bột mì / lớp	185 g
xì dầu	2 muỗng canh. l.
nước cam	3 muỗng canh. l.
vỏ cam	2 muỗng cà phê
Quế	1 muỗng cà phê
bột nở	1,5 muỗng cà phê
vanilla	nếm thử
Kem phủ lên bánh
đường mịn	130 trước công nguyên
nước cam	1-2 muỗng canh. l.
hương cam tùy chọn	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Bào bí xanh trên một máy xay mịn. Cho vào một chiếc khăn và vắt kỹ. Chúng ta cần 100 gram bí ngòi ép.

  Trộn đều bột mì với bột nở. Rây lọc. Thêm quế và vani.

  Bỏ vỏ cam (chỉ lấy phần vỏ sáng) và ép lấy nước.

  Đánh bơ với đường cho đến khi bông xốp. Khối lượng phải giống như một loại kem.

  Thêm trứng mỗi quả một lần. Đánh cho đến khi bơ và trứng kết hợp.

  Thêm bí ngòi và vỏ chanh leo.

  Để món nướng được đậm đà hơn, bạn cần thêm muối vào. Muối trong công thức này hoàn toàn thay thế nước tương.

• Đổ nước sốt và nước cam vào.

  Rây bột mì với bột nở và bột quế cho các nguyên liệu ướt.

  Trộn nhanh bằng thìa cho đến khi các sản phẩm kết hợp với nhau.

  Chia bột vào các khuôn có chiều cao khoảng 2/3 và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 160 độ. Nướng trong 25 phút.

  Sẵn sàng kiểm tra bằng xiên gỗ. Nó sẽ khô từ trung tâm. Lấy bánh nướng xốp ra khỏi khuôn và để nguội trên giá dây.

• Đối với men:
• Thêm hương liệu và một ít nước cam vào đường đóng băng. Mài ngọc. Bạn sẽ nhận được một khối chất lỏng, nhưng đặc (tôi quên chụp ảnh bước này).
• Bôi mỡ bánh nướng xốp đã nguội với đá và trang trí tùy thích, hoặc để nguyên như vậy.
• 
• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là bạn hãy làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình!

Món ăn được thiết kế cho

12 miếng

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Bánh nướng xốp lạ thường nhưng rất ngon với bí ngòi, giúp tăng thêm độ ẩm cho bột. Hương thơm của vỏ cam và quế làm cho chúng trở nên cay nồng. Nước men bổ sung cho hương vị. Tôi hy vọng bạn cũng thích những chiếc bánh nướng nhỏ này. Tôi giới thiệu!

Công thức nấu ăn tương tự

Cupcake với bí ngòi, quế và chanh "Original" (Mila007)

Martha Stewart Chocolate Zucchini Cupcakes (SanechkaA)

Bánh bí ngòi Phần Lan (Kesаkurpitsakakku) (V-tina)

Ồ, tôi lại là người đầu tiên! Gần đây, tôi đã xem xét nước tương được thêm vào bánh ngọt, nhưng nó mang lại gì?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, tự lo lấy thân.

Gần đây, xì dầu đã được thêm vào các món nướng ngọt, nhưng nó cho gì?

Đối với tôi, chỉ một chút màu và thay vì muối)

Cảm tạ! Tôi chắc chắn sẽ làm được! Tôi yêu công thức nấu ăn của bạn!