Mirabel, tất cả mọi thứ đều có thời gian để chiên, khối lượng của cốt lết nhỏ, mặc dù bạn có thể làm khô nó nếu bạn nướng quá mức. Tôi thử nghiệm với các chất phụ gia thực vật, làm cho thịt băm mỏng và rải vào khuôn bằng thìa. Đôi khi có thể xảy ra trường hợp mép trên bị chiên trong quá trình đun sôi dữ dội, nhưng thời gian được tiết kiệm cho việc nhào nặn, lăn và lật mặt bánh quy hoặc bánh pho mát. Bánh phô mai luôn luôn bò trong chảo rán của tôi, nếu bạn không trộn một phần bột mì hoặc bột báng tốt, và ở đây tôi chỉ thêm một quả trứng và một thìa cám (đã ngâm sẵn trong váng sữa) vào phô mai tươi, vì vậy bạn sẽ thịt hầm ít ăn kiêng.
Tôi đã quên viết về bánh nướng nhỏ, đây là bây giờ của tôi, nếu không phải là đặc sản của tôi, thì một món ăn bình thường! :-)
Tôi đã mua hai chiếc bánh nướng nhỏ cùng một lúc, ngây thơ nghĩ rằng bằng cách đặt cái này vào cái kia tôi có thể làm bánh tartlet, nhưng không, con số này không thành công, nhưng họ sản xuất hoàn hảo những chiếc bánh nướng nhỏ theo bất kỳ công thức nào cho nhân dẻo, bánh nướng xốp, bánh quy, v.v. với nho khô. và nhiều loại nhân khác - cà phê (theo nghĩa là ca cao), pho mát, hạt anh túc, với táo hoặc sô cô la lát và rượu nho. Tóm lại, hình thức là một, nhưng nội dung thì khác, hầu như thế nào cũng có. :-)
Trong khi một số đang nướng, tôi trải tiếp đợt thứ hai, cho vào trên cùng, nếu còn bột thì tôi cho nốt phần còn lại vào khuôn thứ nhất. Đối với một gia đình đông con với nhiều trẻ em, điều này có thể quá buồn tẻ, nhưng tôi thường mang theo bột cho hai cách bố trí, như vậy là đủ cho chúng tôi.
