Jamie Oliver's Lamb Roast with Slight Deviations

Jamie Oliver's Lamb Roast with Slight Deviations

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Chân con cừu	1,5kg
tỏi	1 cái đầu
vỏ chanh	0,5 quả chanh
muối tiêu	nếm thử
Những quả khoai tây	nếm thử
củ cà rốt	nếm thử
cuống cần tây	nếm thử
hương thảo tươi hoặc khô	0,5 muỗng cà phê khô
dầu ô liu	1 muỗng canh. l.
xốt bạc hà
bạc hà tươi (4 muỗng canh), tôi đã khô	1 muỗng canh. l.
nước nóng để pha bạc hà	2 muỗng canh. l.
đường cát (tôi có màu nâu)	1 muỗng cà phê
giấm rượu (tôi có rượu táo)	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã bị cắt một chân như vậy trong một cửa hàng thịt.

• wmd ở phía bên kia

• Nêm muối, tiêu, phi tỏi đập dập (2-3 tép) và vỏ chanh (nửa quả chanh).
• Luộc khoai tây và cà rốt trong 10 phút. Gấp vào đĩa nướng, muối và tiêu, thêm tép tỏi (đầu), lá hương thảo (tôi đã khô), 1 muỗng canh. một thìa dầu ô liu và hai cọng cần tây. Cần tây và cà rốt là món ăn của tôi. Tôi đã phải cho thêm cần tây, hóa ra rất ngon)). Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ ở tầng dưới, đặt một cái vỉ lên trên và đặt một chân cừu lên đó)). Như vậy:
• 
• Nước ép thịt cừu sẽ tưới rau)))
• Tổng thời gian rang là 1 giờ 30 phút ở chế độ "trên-dưới", không đối lưu. Nhiệt độ trong 10 phút đầu là 200 độ, sau đó là 180 độ.
• Sau một tiếng rưỡi, lấy bánh ra khỏi lò, phủ giấy bạc và để bánh nghỉ trong 15 phút.
• Ăn kèm với nước sốt bạc hà. Tiếc là mình mua bạc hà tươi không đúng hẹn, phải dùng loại khô chứ sấy khô riêng))).
• Khoảng 1 muỗng canh bạc hà, cắt nhỏ bằng tay, đổ 2 muỗng canh. l. nước sôi, để nó ủ trong 15 phút, thêm 1 muỗng cà phê. đường nâu, một chút muối và 2 muỗng canh. l. giấm táo (công thức giấm rượu).
• Nước sốt khá ngon, theo khẩu vị của tôi. Hoàn hảo đặt ra hương vị của thịt cừu, nhưng hóa ra là tinh tế nhất, nó chỉ tan chảy trong miệng, mùi đặc trưng của thịt cừu đã biến mất đâu đó))). Trong một từ, nó thành ra ngon !!!
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 45 phút

Chương trình nấu ăn:

lò nướng, chế độ

Ghi chú

Công thức gốc ở đây:

🔗

[Svetlana]

SvetlanaThật là một miếng thịt mềm, nó đã rời khỏi xương! Và vỏ bánh hồng hào! Siêu! cảm tạ

Maroussia, cảm ơn bạn! Đã 10 lần tôi cố gắng chèn bức ảnh cuối cùng, nhưng than ôi ... Tên của công thức xuất hiện và thế là xong ((

Sau khi khởi động lại máy tính, ảnh đã được chèn vào, nhưng tôi không thể nhìn thấy nó trong nguồn cấp dữ liệu.

[Svetlana]

Svetlana, được thực hiện tốt, điều đó đã tạo ra một công thức! Vẻ đẹp như vậy không thể bị mất trong chiều sâu của diễn đàn. Cảm ơn vì công thức!

Dấu kiểm, cảm ơn! Bạn có thấy bức ảnh trong nguồn cấp dữ liệu không? Tôi có một hình vuông màu đen ((

Bạn có thấy bức ảnh trong nguồn cấp dữ liệu không?

Tôi cũng thấy một hình vuông màu đen. Có lẽ cần phải làm mới trang.

[Svetlana]

Svetlana, bây giờ công thức có ảnh cuối cùng, nhưng tôi từ máy tính bảng, có thể trên máy tính theo một cách khác.



Vâng, có, có một hình vuông màu đen trong băng (

Đã cập nhật nhiều lần, cho đến nay không có thay đổi)

Sveta, bây giờ mọi thứ đều theo thứ tự trong cuộn băng với bức ảnh

Đúng? Và tôi vẫn còn đen)). Chà, được rồi, cái chính là bạn có thể nhìn thấy mọi thứ)))

Và tôi vẫn có một hình vuông màu đen, mặc dù tôi đã làm mới trang.

[Svetlana]

Svetlana, thật là đẹp !!! Không có hình vuông màu đen, mọi thứ đều có thể nhìn thấy một cách hoàn hảo.
Thật tốt khi tôi đang ngồi đầy đủ, nhìn vào bức ảnh của một cái chân cừu))). Và tôi không thể đảm bảo cho bản thân mình)).

[Cvetaal]

Cvetaal, ảnh ngon điên đảo! Mọi người ... tôi muốn ăn thịt

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, cảm ơn bạn vì công thức !!!!!

Mashun, xin chân thành cảm ơn các bạn !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta !!!! Thật tuyệt làm sao khi bạn đã thiết kế một món ăn ngon như vậy với một công thức !!!
Món ăn trưa chủ nhật tuyệt vời !! Đối với nước sốt bạc hà, một lời cảm ơn riêng biệt, tôi yêu khoai tây chiên như vậy !!!

Ira, cảm ơn bạn rất nhiều !!! Rất vui vì sự chú ý của bạn, tôi hy vọng công thức có ích

Sveta! Chắc chắn sẽ có ích!
Và Vikulya của chúng ta đã nảy ra một ý tưởng hay ho phải không?)))

Vikulya là tuyệt vời !!! )))