Bánh nướng nhỏ "Currant"

Bánh nướng nhỏ "Currant"

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Bơ	120 g
Đường	150 g
Muối	nhón
Trứng gà	3 chiếc.
Bột mì	300 gr.
Bột nở	1,5 muỗng cà phê
Kefir (sữa chua)	160 g
Dầu thực vật không mùi	50 gr.
Cognac (rượu mùi)	1 muỗng canh. l. (không bắt buộc)
Nho đen	1 ly
Đường vani	20 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Tất cả các sản phẩm bánh cupcake phải ở nhiệt độ phòng.
• Đánh bơ mềm với đường, đường vani và muối cho đến khi bông và trắng
• 
• 
• Nếu muốn, hãy đổ rượu cognac vào cùng một giai đoạn.
• Sau đó chúng ta đập từng quả trứng một và đánh đều sau khi cho từng quả trứng vào.
• 
• Bột với trứng trông như thế này
• 
• Rây bột mì với bột nở. Chúng ta bật lò và làm nóng đến nhiệt độ 170-180 độ.
• Sau đó, chúng tôi lần lượt cho vào bột: một phần ba bột - hỗn hợp - kefir (trong trường hợp của tôi là sữa chua tự làm) - hỗn hợp - một phần ba khác của bột - hỗn hợp - dầu thực vật - một phần ba cuối cùng của bột.
• Sau đó, thêm quả nho đã rửa sạch và sấy khô cùng với một ít bột mì vào hỗn hợp bột đã hoàn thành và trộn nhẹ.
• 
• 
• Chúng tôi đặt bột trong hộp thiếc bằng 3/4 chiều cao của chúng
• 
• Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 170 độ 25 - 35 phút cho đến khi xiên khô (lò nướng của tôi mất 35 phút, nhưng lưu ý: công việc kinh doanh của bạn có thể nhanh hơn nhiều, vì vậy hãy cẩn thận để không bị cháy hoặc khô))
• 
• Nguội đi
• 
• và ... chúng tôi hấp thụ :))) tốt, hoặc trang trí theo ý mình (trong trường hợp của tôi, bánh nướng nhỏ được trang trí bằng sữa trứng protein, nhưng không có kem thì chúng cũng rất, rất ngon)
• 
• 
• Bánh cupcake trở nên siêu mềm, siêu mềm và vẫn giữ nguyên vào ngày hôm sau (có thể lâu hơn, nhưng chúng tôi không có kinh nghiệm như vậy - ngày hôm sau không còn gì)))
• 
• Thưởng thức và niềm vui từ quá trình làm bánh! :)))
• 

Món ăn được thiết kế cho

12-15 miếng

Thời gian chuẩn bị:

Một giờ với nướng

Chương trình nấu ăn:

Lò nướng, máy trộn, máy xay sinh tố

[Vika]

Vika, đẹp như vậy, mũm mĩm như vậy. Quấn tôi, pliz, phía trước bằng một bông hồng

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, với một bông hồng, bạn nói? Làm ơn, hãy thật tử tế, hãy vui vẻ và ghé thăm chúng tôi một lần nữa :)))

[Vika]

Vika, thật là một vẻ đẹp! Và quấn cho tôi một cái với một bông hồng!

[Ava11]

Ava11, Allochka, hãy tử tế và khỏe mạnh :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, và tôi xin gói gọn mọi thứ .. mọi thứ đều được làm đẹp, như mọi khi ..

[kristina1]

kristina1, vậy làm ơn - vậy thôi :))) Cảm ơn bạn rất nhiều! :)))

Vikulya, những chiếc mũ thật tuyệt vời !!! Hoa hồng thật tuyệt !! : rose: Cảm ơn vì công thức)

[kirpochka]

kirpochka, cảm ơn, Natulya :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, cảm tạ! Đối với những lời tử tế và một chiếc bánh cupcake ngon ảo, đôi mắt của tôi hạnh phúc với vẻ đẹp như vậy! Tốt bạn, bạn đã đối xử với tất cả mọi người !!!

[Ava11]

Ava11, Alla,

Vika, thật là đẹp ..... Không còn nghi ngờ gì nữa, món này rất ngon, nhưng cách trang trí chuyên nghiệp!

[lá phổi]

lá phổiNatasha, bạn là gì, tôi vẫn chưa được "chuyên nghiệp". Nhưng để nghe những lời khen ngợi như vậy, tất nhiên là vô cùng dễ chịu. Cảm ơn rất nhiều vì đã đánh giá cao công việc khiêm tốn của tôi :))))

Vika, tôi sẽ mang đến cho bạn một báo cáo về bánh nướng nhỏ. Họ đã được thực hiện để đặt hàng, nhưng nó không thành công. Con của khách hàng bị ốm
Tôi chỉ làm một chiếc bánh cho họ. Chúng tôi đã đồng ý rằng bản thân chúng tôi sẽ ăn)))
Chúng tôi đã có một buổi sáng với cà phê thơm và bánh nướng xốp ngon. Tóm lại, tôi xây dựng các khía cạnh của mình
Nhưng tôi đã làm sai một chút. Một quả trứng được thay thế bằng trọng lượng bằng lòng đỏ. Cần phải lấy ít bột hoặc thêm kefir.
Và tôi vừa đọc được Alla đã viết về nó. Sẽ còn mềm hơn.
Cảm ơn rất nhiều vì công thức !!! Tôi hôn lên má)))

[sợ hãi]

sợ hãi, Lyubasha, wow, cái gì cũng hồng hào, thậm chí - à, vẻ đẹp tuyệt vời, không phải bánh nướng nhỏ Và bạn không xây dựng bất cứ điều gì cho mình, vì buổi sáng - buổi sáng bạn có thể, đừng lo lắng :))) Cảm ơn bạn rất nhiều rất nhiều cho báo cáo, tôi rất vui vì bạn đã ăn ngon và công thức không làm bạn thất vọng

Vikulya, chấmya cho bạn với một báo cáo) Và họ thực sự thích nó! cảm ơn một lần nữa



Ồ vâng, dotya !!! À vâng báo cáo !!! Lyubashenka, tốt, thật là một bức ảnh có tâm trạng tuyệt vời! Làm ơn nói với con gái tôi niềm vui trẻ con hoàn hảo của tôi - điều này thật đẹp không thể tả: những chiếc bánh cupcake hồng hào, ấm cúng, tinh tế trên nền tuyết đen và trắng. Cảm ơn con gái rất nhiều! Chủ đề trang trí rất đẹp, mình sẽ chiêm ngưỡng vô cùng thích thú :)))

Xin hãy truyền cho con gái tôi niềm vui trẻ con hoàn hảo của tôi

Vikulya, Dasha đã đến thăm chúng tôi ngày hôm nay và đọc bình luận của bạn. Hạnh phúc ngập tràn trên khuôn mặt cô ấy)))

Chà, thật là một bức ảnh tâm trạng tuyệt vời!

Cô ấy thích chụp cho mình một bức ảnh nhỏ)

Cô ấy thích chụp cho mình một bức ảnh nhỏ)

Dasha là một cô gái thông minh :)) Đây là cả hai bức ảnh mà bạn đã cho chúng tôi xem, cả tâm trạng và cốt truyện, và chúng được xây dựng thú vị và diễn xuất tuyệt vời. thật tốt biết bao khi cô ấy phát triển nó!

Vika, cảm ơn bạn rất nhiều vì rất nhiều lời tốt đẹp

[sợ hãi]

sợ hãi, Lyubashenka,

Tôi không nướng (((mặc dù xiên thịt khô

Thật đáng tiếc (((Và nó như thế nào: không được nướng, và xiên bị khô? Tôi luôn luôn có vẻ như là cái này hay cái kia?

Tôi nghĩ đó là về quả mọng. nó có vẻ như được nướng, nhưng bên trong nó có mùi hôi như thế (quả mọng đã bị đông cứng

[Người yêu]

Người yêu, Tanechka, có lẽ bạn đúng. Quả dâu đông lạnh được khuyến khích trộn với một ít bột mì hoặc tinh bột trước khi cho vào bột.

có lẽ. Tôi sẽ lặp lại kinh nghiệm sau)

Chúc bạn nướng lần sau vui vẻ! Hãy để mọi thứ diễn ra theo cách tốt nhất có thể :)))

Bây giờ là những người thân yêu nhất! Rất ngon! Nướng với quả lý chua đông lạnh. Tôi không rắc bột mì. Mọi thứ đều được nướng

[okcin]

okcinThật tuyệt vời khi mọi thứ đều thành công. Cảm ơn bạn đã nhắc nhở tôi về công thức, chúng tôi đã có những quả cà chua, có lẽ đã đến lúc lặp lại)))