Cookies trái cây, không trứng, không chứa gluten

Thể loại: Ăn uống lành mạnh
Cookies trái cây, không trứng, không chứa gluten

Thành phần

Bí ngô hoặc trái cây khác 1 ly
Đường 0,5 ly
Dầu thực vật 1/4 cốc
Soda (pha giấm) 1 muỗng cà phê
Bột kiều mạch xanh 2-2,5 ly

Phương pháp nấu ăn

  • Đây là chiếc bánh quy đầu tiên của chúng tôi. Chúng tôi đã sống trên đó trong một thời gian dài.
  • Bây giờ chúng đã chín và bạn có thể thử các vị khác.
  • Thích hợp cho trẻ em, người bị dị ứng và người ăn chay trường.
  • Công thức là của tôi.
  • Rất đơn giản và nhanh chóng.
  • Puree trái cây.
  • Ban đầu nó là một loại bí ngô nướng và nghiền nhẹ.
  • Hơn nữa, vào mùa đông ở Thái Lan, tôi nướng xoài và đu đủ xay nhuyễn. Chỉ cần gọt vỏ và đánh bông bằng máy xay sinh tố. Bạn có thể trộn lẫn. Tôi cũng khuyên bạn nên thử những sản phẩm này.
  • Tôi cũng đã thử nó với lê và táo xay nhuyễn. Bạn có thể nghiền khoai tây tươi hoặc hoa quả nướng.
  • Nhưng món khoái khẩu của chúng tôi là xoài.
  • Tôi giảm lượng đường xuống một vài muỗng canh như bình thường.
  • Bột dễ dàng chịu được sự đông cứng. Nếu bạn bất ngờ nhận được một vài quả xoài hoặc đu đủ, hãy nhào bột và đông lại.
  • Thêm đường và nước soda ngâm giấm vào máy xay thành phẩm. Pha trộn.
  • Sau đó thêm dầu thực vật và bột mì vào. Nhào bột cho mềm. Hãy để nó bám vào ngón tay của bạn tốt hơn một chút so với việc bị chặt.
  • Cán mỏng bột, rắc bột mì bằng cán mỏng, độ cao dưới 1 cm. Cắt bánh quy ra.
  • Đặt lên khay nướng có phủ giấy da và nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong 15-20 phút.
  • Làm cho bột dày hơn, bánh sẽ mềm hơn, cán mỏng hơn, chúng sẽ giòn một chút. Tương tự như vậy, nướng lâu hơn một chút, chúng sẽ giòn. Rút ra sớm hơn - mềm.


Loksa
Bánh quy thú vị, nhưng chỉ có kiều mạch xanh mới làm được, hay bạn có thể sử dụng bột kiều mạch thông thường? Tôi thích công thức, cảm ơn
Kvitka22
Tôi không chắc chắn về điều bình thường. Thay vào đó, nó sẽ không diễn ra chắc chắn. Bột sẽ vỡ vụn. Sau đó, bạn cần ít nhất protein. Một cái gì đó sẽ giữ nó lại với nhau. Màu xanh lá cây có một thuộc tính hoàn toàn khác.
Nếu chế độ ăn uống của bạn cho phép, bạn có thể sử dụng bột mì thông thường. Sau đó, bánh quy sẽ bông.
Cookies trái cây, không trứng, không chứa gluten
Ví dụ như ...
Loksa
Irina, đó là một điều đáng tiếc rằng thông thường không phù hợp! Sau đó, bạn cần phải mua một trong những màu xanh lá cây. Tôi đã quan tâm chính xác vì thiếu gluten! Cảm ơn bạn, chúng ta hãy cố gắng! Bạn cũng có thể kiểm tra quả trứng
Natkamor
Trích: Kvitka22
Nhào bột mềm
Irina, và nếu bạn đã đổ vào 2,5 cốc bột, và bột không còn để lăn, hãy thêm nhiều hơn nữa? Hay tốt hơn là tán nó ra bằng thìa?
AnnaLiza
và bột kiều mạch xanh có phải là gluten không?
NetMistrust
Và bột lúa mạch đen sẽ làm được gì, tôi tự hỏi?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì