Pate gan (nướng)

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Gan bò	500g
Thùng nảy mầm	100g
Thịt bê	100g
Cà rốt (vừa)	2 chiếc.
Bóng đèn (lớn)	1 máy tính cá nhân.
Kem (hoặc kem chua béo)	3 muỗng canh. l.
Muối, tiêu, gia vị
Trứng	1-2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

Cắt gan thành từng miếng lớn và chiên trong chảo với một ít dầu với hành tây và cà rốt băm nhỏ. Xay thịt bê và thùng trong máy xay sinh tố. Cho gan, cà rốt và hành tây đã nguội vào máy xay sinh tố. Trộn tất cả các nguyên liệu, thêm kem, trứng, nêm nếm cho vừa ăn. Bôi mỡ lên đĩa nướng bằng dầu thực vật (tôi có loại silicon), tráng và làm phẳng bề mặt của pate. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180-200 * trong 30-40 phút. Để nguội, lấy ra khỏi khuôn.
Chúc ngon miệng!

Alim

Thành phần bí mật "Những chiếc thùng nảy mầm" hoàn toàn không thể hiểu nổi ... thùng của ai và nó nảy mầm ở đâu

Sự hăng hái

Trích dẫn: Alim

Thành phần bí mật "Những chiếc thùng nảy mầm" hoàn toàn không thể hiểu nổi ... thùng của ai và nó nảy mầm ở đâu

có lẽ đó là bảo lãnh?

himichka

Thịt ba rọi

Gasha

Trích dẫn: himichka

Thịt ba rọi

Ừ ... cái thùng rất lớn ...

kava

Bạn có thể có thịt xông khói, bạn cũng có thể ức, bạn cũng có thể thùng ... Cái chính là trông giống như thế này Pate gan (nướng)

Và không có thành phần bí mật

koziv

Chỉ là một CÁM ƠN rất lớn cho công thức !!!!!!! Người chồng rất thích món pate mua sẵn, có thể cắt ra (bán ở chợ của chúng tôi trong các quầy bán xúc xích), vì vậy cái này rất giống loại đã mua, chỉ có điều bạn biết chính xác bạn đặt ở đó và khi bạn nấu nó !! !!!!!! Tôi làm nó từ gan gà, thay vì thịt bê, tôi thêm một miếng thịt lợn nạc và thịt vụn mỡ thay vì bắp cải. Rất, rất ngon !!!!!!! Xin lỗi, không có ảnh, vì tôi không nấu ăn ở nhà!

kava

koziv, Cám ơn những lời tốt đẹp! Tôi rất vui vì bạn đã thích nó. Vâng, bạn đã nhận thấy một cách chính xác - nó có thể cắt được và đồng thời không khô lắm. Nấu ăn tốt cho sức khỏe

Elena4ka

Pate ngon!
Tôi đã làm nó trong một nồi nấu chậm, mọi thứ bằng mắt, không có "thùng nảy mầm", nó trở nên ngon một cách đáng kinh ngạc. Để thay đổi, tôi đã thêm cà rốt luộc, cắt thành khối, vào khối bột nhão - chúng đã gây bất ngờ khi cắt pate.
Lần sau tôi muốn cho trứng cút luộc vào pate trước khi nướng.
Kava, Cảm ơn bạn!

kava

Elena4ka, đối với sức khỏe của bạn! Tôi yêu gan dưới mọi hình thức, nhưng đặc biệt là các loại pate. Mình không có bánh đa nhân, nhưng theo đánh giá của các bạn gái đã dùng thì bánh ngọt đặc biệt mềm nên mình nghĩ pate của bạn rất ngon! Và với trứng, nó sẽ trở nên rất đẹp trong bối cảnh.