Thịt cừu nướng với hỗn hợp gia vị "ZA * ATAR" và rau

Thịt cừu nướng với hỗn hợp gia vị "ZA * ATAR" và rau

Thể loại: Món thịt

Thành phần
cừu (thịt cừu đã qua sử dụng)	1 kg
hành tây lớn)	1 máy tính
củ cà rốt	1-2 chiếc
tỏi	2-3 tép
gia vị:
dầu ô liu	3-4 muỗng canh
xì dầu	2 giờ l
giấm balsamic	1-2 giờ l
hỗn hợp gia vị "FOR * ATAR"	1,5 giờ l
tiêu cubeb (mới xay)	5-6 hạt đậu
hỗn hợp năm ớt tươi xay	nếm thử
kpotato	400-500 g

Phương pháp nấu ăn

• 1. Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước xốt, xoa đều thịt đã chuẩn bị với chúng rồi cho vào tủ lạnh ướp qua đêm (hoặc trong 12 giờ).
• 2. Gọt vỏ rau củ, cắt hành tây và cà rốt thành từng khoanh lớn. Cắt khoai tây, tùy thuộc vào kích cỡ, thành nửa hoặc phần tư. Đặt hành tây và cà rốt, tép tỏi dưới đáy đĩa nướng. Sau đó bày thịt ra đĩa và trải khoai tây ra. Đổ một ít nước (60-100 ml) hoặc rượu trắng, đậy bằng nắp hoặc giấy bạc rồi cho vào lò nướng.
• 3. Nướng trong khoảng 1,5 giờ ở nhiệt độ 200 độ, định kỳ đổ nước trái cây thu được. Trước khi sẵn sàng 10-15 phút, hãy mở nắp hoặc giấy bạc và để cho nó có màu nâu.
• 

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ + 12 để ngâm

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Hóa ra thịt mềm, thơm vô cùng. Nó rất đơn giản để chuẩn bị - mất khoảng năm phút để chuẩn bị nước xốt. Sau đó, bạn chỉ cần gọt vỏ và chuẩn bị rau củ, cho vào lò nướng và sau một tiếng rưỡi là có thể thưởng thức được hương vị và mùi thơm độc đáo.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

Marisha, trông tất cả đều ngon làm sao - làm tốt lắm !!!
Và nó chuẩn bị rất nhanh chóng! Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu. Cảm ơn bạn!

[Marisha]

Marisha, Tôi rất vui vì tôi thích công thức này!
Trong trường hợp này, điều chính là con cừu không già. Hãy thử nó, bạn sẽ không hối tiếc.

Marina, sườn cừu non ngon quá .. Tao trêu mày dù mày chạy ra chợ.

[Marish]

Marishmón ăn ngon nào !!!!
Và đây là loại hỗn hợp gì? Có những loại thảo mộc nào trong thành phần?

[Vasilisa, Marish]

Vasilisa, Marish, Cảm ơn những lời tốt đẹp!

Tôi chọc ghẹo bạn, dù bạn có chạy ra chợ.

Bản thân tôi cũng bị "ghẹo" trong chợ khi nhìn thấy miếng thịt cừu này. Dù định mua một thứ hoàn toàn khác nhưng tôi không thể cưỡng lại được.

"Za * atar" bao gồm cây thù du, cỏ xạ hương, thìa là, ớt bột. Mặc dù cũng có những cách kết hợp hơi khác nhau. Được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Maghreb

Hehe! Tôi tưởng tượng ra một bức tranh trong khu chợ, trong bộ phận gia vị: "Bạn có món zaatar-gia vị của ẩm thực Maghreb không?" 8) Tôi tự hỏi liệu tôi có đến lối ra sau đó không chạy tôi sẽ có thời gian để đến đó?

[Marisha]

Marisha, bạn có thể mua từ chúng tôi trên thị trường, tên này đã được biết đến. Nhưng tôi mua trên Internet - chủng loại rộng hơn và chất lượng cao hơn. Và hóa ra rẻ hơn.

Aaaaaaaaaaaaaaa! Marishka! Thịt cừu yêu thích của tôi!
Tôi gần như làm điều tương tự, chỉ có tôi nướng trong ống tay áo, nó trở nên rất ngon ngọt và có lớp vỏ
Và gia vị Tunisia vẫn còn

[Arochka, mặt trời]

Arochka, mặt trời !

Thịt cừu yêu thích của tôi!

Của tôi cũng vậy

Tôi gần như làm điều tương tự, chỉ có tôi nướng trong ống tay áo, nó trở nên rất ngon ngọt và có lớp vỏ

Nhưng tình bạn của tôi với tay áo không có kết quả. Tôi làm hầu hết mọi thứ trong utyatnitsa to lớn yêu thích của tôi.

Và tôi thực sự yêu thích tay áo có hình một con cừu
đặc biệt 2,5-3 giờ ở 170-180 gr.
thịt tan chảy bên trong, vỏ bánh bên ngoài

Bạn nói chuyện quyến rũ quá! Họ hứa sẽ mang đến cho tôi một món thịt cừu ngon vào thứ Ba tới. Tôi sẽ mua một ống tay áo và cố gắng làm lại.