Thịt cừu hầm với ô liu

Thịt cừu hầm với ô liu

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt cừu (lưng hoặc vai)	0,8-1 kg
quả ô liu	180-200 g
củ hành	1 máy tính
cà chua lớn	3 chiếc
nước chanh	1 máy tính
Nước	200 ml
rau kinh giới	1 muỗng canh. l
bột mì	1-2 muỗng canh. l.
ớt xay
dầu ô liu để chiên
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Cắt thịt thành từng khối vuông nhỏ. Nêm muối, tiêu và bột năng.
• Bóc vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh. Cắt cà chua thành những khối vuông vừa phải (bạn có thể lấy cà chua nghiền sẵn trong khoảng 1,5 ms).
• Tôi đã nấu trong nồi nấu chậm Steba.
• Đun nóng dầu ô liu trong chảo MV bằng chương trình FAST và chiên thịt ở tất cả các mặt cho đến khi chín vàng theo nhiều giai đoạn.
• Chuyển thịt đã chiên sang một bát riêng.
• Khi tất cả thịt chín vàng, cho thêm một chút dầu vào chảo và xào hành cho đến khi mềm.
• Thêm cà chua và nấu trong 5-7 phút. Tắt chương trình.
• Cho thịt trở lại chảo, đổ 150-200 ml nước và nước cốt 1 quả chanh vào.
• Cắt nhỏ ô liu và thêm vào thịt.
• Thêm ớt và lá oregano.
• Bắt đầu chương trình MEAT áp suất 0,7 trong 40 phút.
• Khi hoàn thành, nêm nếm lại nước sốt, nếu cần có thể cho thêm nước cốt chanh, một chút đường, muối và tiêu.
• Bạn có thể phục vụ cơm, bulgur hoặc couscous như một món ăn phụ.
• 

Món ăn được thiết kế cho

4-6

Chương trình nấu ăn:

nồi đa năng, nồi áp suất, bếp

[Galina]

Galina, cảm ơn vì công thức! Nó phải rất ngon. Tôi đưa nó vào dấu trang. Làm thế nào để thử mọi thứ có trong dấu trang và không bị nổ tung?

[Đánh dấu]

Làm thế nào để thử mọi thứ ... và không bị vỡ?

Đánh dấu, Giữ lấy!
thợ nấu bia, Tôi đã làm ở Steba. Nó không quan trọng. Bạn có thể hầm bằng nồi nấu chậm, có thể hầm trên bếp.

[Dạ tiệc]

Dạ tiệc, và trong nồi áp suất nữa, bạn có thể ..... Tôi sẽ làm với thịt bò!

[Ol]

Ol, bạn có thể và một nồi áp suất

[Dạ tiệc]

Dạ tiệc,
Và sự khác biệt về thời gian nấu nếu trong nồi nấu chậm là gì?

[Oksana]

Oksana, không, trong nồi nấu chậm, tôi sẽ đổ mồ hôi trong 1,5 giờ. Tất nhiên, tất cả phụ thuộc vào chất lượng của thịt. Tuy nhiên, nếu bạn nấu trong CF, rất dễ dàng xác định khi nào thịt cừu sẽ sẵn sàng, chỉ cần thử trong quá trình nấu.

[Dạ tiệc]

Dạ tiệc,
Tôi đã hiểu, CẢM ƠN, sẽ không mất quá nhiều thời gian như tôi đã sợ.
Bạn có thể bình tĩnh nấu ăn, một sự kết hợp rất hấp dẫn của các sản phẩm - không phải lần nào cũng có một công thức như vậy

[Đánh dấu,]

Đánh dấu, và món ăn rất ngon, tôi chắc chắn về điều này, và ảnh) Cảm ơn bạn)

[Dạ tiệc]

Đun nóng dầu ô liu trong chảo MV bằng chương trình FAST và chiên thịt ở tất cả các mặt cho đến khi chín vàng theo nhiều giai đoạn.

Dạ tiệc, xin vui lòng cho tôi biết, bạn có chiên thịt với nắp trên trong thùng?

Cả mùa hè, tôi đã nhớ đến bạn với một lời tốt đẹp về công thức làm hạt diêm mạch - chúng tôi có thể đã ăn 3 kg nó với phần ăn dễ dàng của bạn. Tôi ăn ngon nhất với gorgonzolla

[Angela,]

Angela, cảm tạ!
Sveta, Tôi chiên mọi thứ trong Shtebe mà không có nắp đậy

Tôi rất hài lòng về điều này, đặc biệt vì quinoa là một sản phẩm tuyệt vời và hữu ích. Và với gorgonzola, chúc bạn ...

[Dạ tiệc]

Dạ tiệc, bạn có một món thịt cừu tuyệt vời! Với một loại thiên vị Ý. Còi một đĩa trong khi không ai nhìn thấy.

[Mikhaska]

Mikhaska, mang nó đi! Đối với một người tốt, tôi không tiếc. Cảm tạ!

Vâng, cô ấy đã lấy nó! Cho đến nay, chỉ là ảo. Chà ... Và tôi chép nó vào cuốn sổ tay ấp ủ. Bạn nghĩ gì? Kỹ thuật là một vấn đề tối. Và, cuốn sổ luôn ở trong tầm tay.