Acharov nổi-cơm thập cẩm từ đánh vần

Acharov nổi-cơm thập cẩm từ đánh vần

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Ván Achar-polba	2 ly
Nước	4 ly
Dầu nóng chảy hoặc dầu hướng dương	2 muỗng canh. l
Gà hoặc chân	1200 g
Củ hành	3-4 đầu

Phương pháp nấu ăn

• Do đặc tính độc đáo của nó, người ta gọi nó là trứng cá muối ngũ cốc đen.
• Chứa protein thực vật - lên đến 37%, một số vitamin nhóm B, PP và E, 18
• axit amin, nguyên tố vi lượng (sắt, phốt pho, đồng, kali, canxi, v.v.).
• Chính tả góp phần vào:
• bình thường hóa chức năng ruột
• ổn định cân bằng tâm lý
• phục hồi năng lượng bị mất khi căng thẳng về thể chất và cảm xúc
• thoát khỏi bệnh thiếu máu
• ngăn ngừa ung thư
• bình thường hóa hệ thống nội tiết và tim mạch
• tăng độ đàn hồi của da
• ổn định huyết áp
• phục hồi chức năng sinh sản ở nam và nữ
• giảm sự phát triển của xơ vữa động mạch bằng cách giảm mức cholesterol
• giảm thiểu nguy cơ phát triển các bệnh truyền nhiễm
• giảm lượng đường trong máu
• cải thiện thị lực và trí nhớ
• loại bỏ độc tố khỏi cơ thể
• Các món ăn được viết chính tả không gây dị ứng gluten, điều này
• là một phần của các loại ngũ cốc khác (lúa mạch, yến mạch, lúa mì, lúa mạch đen)
• Trong các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy những sản phẩm này với nhiều tên khác nhau.
• Đánh vần, hai hạt, kamut, emmer.
• Đừng ăn ngay.
• Đối với tất cả những điều khôn ngoan này, tôi sẽ nói thêm rằng tấm rất, rất, rất ngon.
• Bạn có thể nấu ăn theo nhiều cách khác nhau.
• Tôi đã làm như vậy. Tôi phân loại các tấm và rửa chúng dưới vòi nước cho đến khi nước trong suốt.
• Tôi cho nó vào một cái chảo có đáy dày, thêm nước, 1 muỗng canh. bơ tan chảy,
• và muối. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chất lỏng sôi đi.
• Sau đó, tôi đặt một chiếc khăn trà dưới nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút nữa.
• Gà được chiên trong chảo với 1 muỗng canh. l bơ đun chảy.
• Phần mỡ còn lại sau khi nướng gà được thêm vào món cơm thập cẩm đã hoàn thành và
• Trộn.
• Để riêng, tôi xào hành tây cắt thành nửa khoanh.
• Khi phục vụ, cho cơm thập cẩm ra đĩa, cho hành phi và lát lên trên
• gà mái.
• Có một lựa chọn khác. Rán hành tây và nấm và dùng với cơm thập cẩm.
• Đối với trẻ em, bạn có thể nấu trong sữa và thêm trái cây.
• Nấu ăn cho sức khỏe. Ăn ngon miệng nhé.
• 

Món ăn được thiết kế cho

2 kg

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

Đĩa

Vâng, đánh vần là rất ngon và lành mạnh! Cảm ơn vì ý tưởng! Nhưng với tôi, dường như không có đủ cà rốt trong công thức ...

[Kapet]

Kapet, Konstantin, bạn chắc chắn có thể thêm cà rốt, nhưng bạn không cần thêm bất cứ thứ gì khác trong công thức cổ điển của ẩm thực Armenia. Chuẩn bị, bạn sẽ không hối tiếc.



Achar được bán trong các cửa hàng Armenia.

[đánh vần (Triticum spelta)]

Chúng ta phải cố gắng ... Tôi thực sự thích món cháo đã được đun sôi.

Hmm ... Tôi luôn nghĩ rằng cơm thập cẩm là một món ăn cổ điển của ẩm thực Uzbekistan, và cà rốt luôn được đặt ở đó, trong tất cả các biến thể của công thức nấu ăn ... Bây giờ tôi đã xem qua Internet cho món cơm thập cẩm Armenia từ achar. Thật vậy, cà rốt không được đặt ở đó. Sống và học hỏi...

Shl. Đó là achar người đã không gặp chúng tôi. Nhưng bạn có thể tìm thấy ...

Đánh vần bao gồm cả các loài hoang dã: lúa mì hai hạt (Triticum dicoccoides), một hạt một cánh (Triticum boeoticum), một hạt hai mắt (Triticum thaoudar), lúa mì Urartu (Triticum urarthu); và văn hóa: hai hạt (Triticum dicoccum), một hạt (Triticum monococcum), đánh vần (Triticum spelta), lúa mì macha (Triticum macha), lúa mì Timofeev (Triticum timofeevi). Trong số các loài đánh vần, hai hạt thường được trồng nhiều nhất.

Một công thức thú vị khác! Cảm ơn Gayane! Nói cho tôi biết, món cơm thập cẩm này chỉ được làm với gà hay với bất kỳ loại thịt nào khác?

Helen được làm từ thịt gà hoặc nấm. Nhưng bản thân những miếng thịt này rất ngon nên tôi nghĩ rằng bất kỳ loại thịt nào cũng có thể làm được.

Chờ đợi! Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi chắc chắn sẽ làm một món cơm thập cẩm tuyệt vời như vậy!

Dạo này thấy rao bán cái này, tôi cũng nghĩ - con vật gì mà khó hiểu vậy))))) nhưng hóa ra - chính là nó! hóa ra là một điều hữu ích và ngon! cảm ơn vì khoa học!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, cảm ơn, Gayane! Tất cả những gì còn lại là tìm một loại ngũ cốc tốt. Dường như chúng tôi đã đánh vần, nhưng tôi chưa thấy bất kỳ cửa hàng Armenia nào, tôi sẽ xem những cửa hàng thông thường và chắc chắn hãy thử món cơm thập cẩm của bạn.

Cô gái Marina, Lena, nếu bạn nấu ăn một lần, bạn sẽ nấu ăn liên tục. Ngon ngay cả với hành tây chiên.
Người công nhân xảo quyệt của Pushkin đã nói chuyện với linh mục không phải là vô ích.

Trong một năm, với ba lần bấm vào trán của bạn,
Cho tôi luộc chính tả.

Hôm nay tôi nhìn thấy chính tả là "Izbenka", tôi lập tức nhớ ra công thức này. Cảm ơn bạn, nó rất ngon.

Công thức thật tuyệt vời
Tôi thường xuyên nấu món cơm thập cẩm này với nấm
tất cả bạn bè của tôi đều "bị cuốn hút" vào món cơm thập cẩm này

Bạn có thể tìm thấy chính tả ở hầu hết mọi thành phố nơi người Armenia buôn bán ở chợ, chỉ cần hỏi ACHAR, sau đó bạn sẽ được hiểu

Tôi sẽ rất vui nếu công thức này hữu ích cho ai đó. Tất cả vì sức khỏe của bạn.

[Gayane]

Trong một thời gian dài, công thức này đã ám ảnh tôi
nấu cuối tuần cả nhà thích, không nhiều dầu mỡ, ngon tuyệt! Trái ngược với cơm thập cẩm thông thường, nó có một hương vị mềm mại nhẹ nhàng.
Gayane, cảm tạ!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, chúc sức khỏe bạn và gia đình.