Bà gạo

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì
Bà gạo

Thành phần

Sữa 1 lít
cơm 1 st
trứng 10 miếng.
200 g
Đường 4 muỗng canh (người rất thích ngọt ngào - 4 muỗng canh. L kèm theo một nắp trượt)
muối, nho khô

Phương pháp nấu ăn

  • Đun sôi gạo với một lượng nước nhỏ. Lần này tôi đã thực hiện một nửa khẩu phần ăn. Và tôi lấy 1/4 cốc gạo và 1/4 cốc kê.
  • Thêm sữa, bơ, muối, nho khô, đường, khuấy đều. Đánh trứng một chút. Đổ chúng vào một cái chảo. Khuấy đều mọi thứ.
  • Cho vào lò nướng ngay ở nhiệt độ cao, sau 5 phút giảm xuống mức tối thiểu một chút.
  • Khi lớp vỏ hồng hào, giòn rụm trên bề mặt cháo là món cháo đã sẵn sàng. [/ I]

Ghi chú

Con tôi rất thích món cháo mẹ nấu. Em gái tôi và tôi yêu cô ấy rất nhiều.

prascovia
Lớp học,Zinger ! Và mẹ tôi đã làm một người bà tương tự! Cảm ơn, tôi chắc chắn sẽ thử công thức của bạn.
Zhivchik
Trích dẫn: prascovia

Lớp học,Zinger ! Và mẹ tôi đã làm một người bà tương tự! Cảm ơn, tôi chắc chắn sẽ thử công thức của bạn.

Rất có thể, mọi người đã từng nấu một bà như vậy.
Chỉ ở đây trên diễn đàn của chúng tôi, tôi không tìm thấy nó.
Khối
Công thức tuyệt vời, chỉ là những gì gia đình tôi yêu thích !! Chúng tôi có ngũ cốc, thịt hầm, tất cả các loại krupnikniki cho bữa sáng - rất vinh dự!
Vì vậy, tôi sẽ đưa nó vào phục vụ, ngày mai là ngày nghỉ - chúng tôi sẽ cố gắng bà

Đôi khi tôi cũng làm bánh pudding từ cuốn sách về món ăn ngon và tốt cho sức khỏe - nhưng nó có độ sánh hoàn toàn khác, nhưng cũng rất ngon.
Khối
Zhivchik, không báo ngay, xin lỗi ... BABKA RẤT NGON !! Xin chân thành cảm ơn cả nhà !!!
Zhivchik
Trích dẫn: Cubic

Zhivchik, không báo ngay, xin lỗi ... BABKA RẤT NGON !! Xin chân thành cảm ơn cả nhà !!!

Khối lập phương, chúc may mắn!
LÀM MÁT
Điều này có thể được điều chỉnh như thế nào với nồi áp suất LC 50-90?
Và để mọi thứ trở nên ở đó Tốt cho những người lười biếng
Nó có khả thi không?
40 - 50 năm nay, bà tôi làm món gì như vậy với tôi, ngon lắm rồi, tôi không còn sức lực.
Tôi muốn nhớ lại một hương vị đã quên
vagsal
Trích dẫn: Zhivchik


Cho vào lò nướng ngay ở nhiệt độ cao, và sau 5 phút, giảm xuống nhiều hơn một chút so với mức tối thiểu.
Khi lớp vỏ hồng hào, giòn rụm trên bề mặt cháo là món cháo đã sẵn sàng. [/ I]

Hãy cho tôi biết, "tối thiểu hơn một chút" là khoảng bao nhiêu, ít nhất là bao nhiêu cho một điểm tham chiếu?
Zhivchik
Trích dẫn: vagsal

Hãy cho tôi biết, "tối thiểu hơn một chút" là khoảng bao nhiêu, ít nhất là bao nhiêu cho một điểm tham chiếu?

vagsal, ngày mai (hôm nay) tôi sẽ đặc biệt đo bằng nhiệt kế và viết.

Py. hệ thống. Tôi vô tình nhìn thấy chủ đề ở cột bên phải: Rice Babaka. Nó trở nên thú vị cô ấy là loại babak. Hóa ra đó là công thức của tôi cho Granny Rice.
Tôi đã viết thư cho người điều hành để sửa Babak.
Zhivchik
vagsal, ngày nay được đo đặc biệt trong một lò trống. Nhiệt độ. 100 độ.

Kavochka, cảm ơn vì đã sửa Babaka thành Babka.
vagsal
Trích dẫn: Zhivchik

vagsal, ngày nay được đo đặc biệt trong một lò trống. Nhiệt độ. 100 độ.

cảm tạ!!! nếu không thì tôi bắt đầu lo lắng, bởi vì nhiều người nói rằng họ đã đặt, ví dụ, bột để nướng trong lò ở 30 độ, và tôi để nhỏ nhất 50 độ.
nhưng bạn đã làm tôi hạnh phúc, vì vậy bạn có thể nấu Babka-Babak))))
Và công thức này dành cho khoảng bao nhiêu người?
Zhivchik
Trích dẫn: vagsal

Và công thức này dành cho khoảng bao nhiêu người?

vagsal, Tôi sẽ không nói cho bạn biết chắc chắn. Hai hạt là đủ cho một loại lên men, nhưng một kg không đủ cho một loại khác.
Bạn làm việc chính, và sau đó cho tôi biết Bà đã ăn bao nhiêu bà một lúc. Nó rất ngon.
kava
Zhivchik, và babaka bà của bạn là rất ngon! Từ tối thiểu của đơn giản nhất, một vẻ đẹp như vậy (và thậm chí với nhiều lớp) Làm thế nào để thử một sợi!
Kamusik
Tanya, tốt, bạn là một nhà ngoại cảm !!! Tôi đã nghĩ về bà này trong vài ngày. Bà của cô ấy đã nấu câu hỏi đó vagsal có vẻ nực cười (không xúc phạm), cô ấy chỉ bay đi !!! Chúa ban cho rằng sẽ có đủ cho gia đình. Tanyusha, cảm ơn, đã làm tôi hạnh phúc!
Zhivchik
kava, hãy chắc chắn để làm điều đó. Bạn sẽ thích nó.

Trích dẫn: Kamusik

Tôi đã nghĩ về bà này trong vài ngày.

Tanyusha, và bạn chỉ nghĩ? Bạn có làm bà này không, và ăn cho thỏa thích.
Kamusik
Có bây giờ nó không được áp dụng !!! Công thức sẽ không! Và bạn ở ngay đó!
Zhivchik
Trích dẫn: Kamusik

Công thức sẽ không!

Vâng, tôi cũng không có một công thức nào như vậy. Mẹ luôn làm mọi thứ bằng mắt. Vì vậy, tôi đã làm y hệt như vậy, nhưng đã viết ra bao nhiêu điều.

Trích dẫn: Kamusik

Và bạn ở ngay đó!

Ừ, đã hơn một năm rồi.
mamontenok
Ngày tốt! Tôi lang thang đến chỗ bạn và choáng váng, tôi nhớ lại thời thơ ấu, khi ở trường mẫu giáo và ở trường họ cho các món thịt hầm khác nhau, nó rất ngon, nhưng món này tôi chắc chắn là siêu ngon, có quá nhiều sản phẩm yêu thích trong đó - nho khô, bơ. Và nếu, với thạch dâu tây, nó chắc chắn là tử vong! Tôi muốn biết kích thước phần này được thiết kế cho những gì để bà không quá gầy. Và dường như vẫn còn một câu hỏi như vậy đối với tôi, hay gạo thực sự nằm ở phía dưới, trong bức ảnh nó giống như 2 lớp? Cảm ơn vì công thức!

vagsal
Trích dẫn: Zhivchik

Đun sôi gạo với một lượng nước nhỏ.

Nói cho tôi biết, đun cơm cho đến khi chín hoặc chín một nửa? Xả hay để lại nước sau khi nấu?
Zhivchik
Trích dẫn: mamontenok

Tôi muốn biết kích thước phần này được thiết kế cho những gì để bà không quá gầy. Và dường như vẫn còn một câu hỏi như vậy đối với tôi, hay gạo thực sự nằm ở phía dưới, trong bức ảnh nó giống như 2 lớp? Cảm ơn vì công thức!

Voi ma mút con, Tôi nướng trong 2,5 lít. xoong. Bây giờ tôi sẽ thử nó ...
đường kính xấp xỉ. 18 cm.
Vâng, cơm ở dưới cùng, nhưng cùng với trứng, bơ và nho khô, nhưng một số trứng đã lên trên cùng, vì vậy chúng tôi có một bà hai lớp.
Trích dẫn: vagsal

Nói cho tôi biết, đun cơm cho đến khi chín hoặc chín một nửa? Xả hay để lại nước sau khi nấu?

Tốt hơn là nấu cơm cho đến khi sẵn sàng. Tôi không còn nước sau khi nấu cơm. Nếu bạn đổ nhiều nước hơn thì gạo sẽ hấp thụ và đọng lại sau khi cơm chín, bạn nên để ráo nước.

fomca
Tôi đã nấu babaka - tôi đã hài lòng.
Những công thức nấu ăn cũ và đã được kiểm chứng - Tôi yêu chúng, những công thức nấu ăn từ bà của chúng tôi. Ngay lập tức, nỗi nhớ dâng trào ... Tôi nhớ đến bà tôi, cách bà nướng bánh mì trong bếp lò kiểu Nga, nướng bánh với táo, và làm sữa nướng và bánh bí ngô - mmmmmm ... một ký ức tuổi thơ ấm áp!
Và quan trọng nhất, sau khi tôi thử và đưa nó cho con gái út của tôi, tôi đã nghe thấy đáp lại: "Mẹ, cho nó!" (... còn nữa)

Bà gạo

Tôi đổ ít sữa hơn, tôi sợ, có gì đó dường như quá nhiều với tôi 500 ml .... Ngon, cảm ơn!
Zhivchik
Svetik, người bà đã ra tuyệt vời. Và lời khen ngợi quan trọng nhất mà đứa trẻ yêu cầu bổ sung.

Trích dẫn: fomca

Tôi đổ ít sữa hơn, tôi sợ, có gì đó dường như quá nhiều với tôi 500 ml .... Ngon, cảm ơn!

Không, không ... bạn chỉ cần 1 lít sữa. cho 1 muỗng canh. gạo, không hơn không kém. Thì ra bà nội cũng khách khí hơn.
fomca
Và tôi đã thông thoáng, tôi thậm chí còn ngạc nhiên, nhưng tôi sẽ biết và lần sau tôi sẽ tính đến mọi thứ, cảm ơn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì