vatruska
Các cô gái, đừng để bị sốt! Chúng tôi cũng hết từ tính, tôi đã bắt được 2 kg pood trong ozone, và bây giờ tôi nhìn - Uvelka đang bình tĩnh đứng. Đã giao hàng, tốt, có thể là đợi một tuần.
Mandraik Ludmila
Trích dẫn: Dasha 001
thường thì bột lúa mạch đen luôn có, không ai cần, nhưng đây rồi)
Và sau đó các nhà sản xuất bánh mì đã bán hết sạch và mọi người đang làm thành thạo việc nướng bánh tại nhà. Đó là bột mì và bay đi. Cô ấy không chỉ biến mất, mà còn tăng giá.
Anchic
Svetlana, sẽ hy vọng. Tôi vẫn còn khoảng 1,5 kg. Nếu nó không xuất hiện, chúng ta sẽ không có bánh mì lúa mạch đen trong một thời gian. Nhưng tôi không thích những món đầu tiên với bánh mì trắng
mamusi
Các cô gái, nhưng tôi không đặt bánh mì ở chế độ "Dịch vụ *".
Tôi không nghĩ nó tốt ...
Đối với tôi - rất nóng men ... Như bạn muốn.
Lúc đầu, tôi cũng đã thử nó, nhưng tôi đã thất vọng. Nếu trời đã rất lạnh trong bếp vào mùa đông, thì có lẽ ... nếu không - không.
Điều duy nhất mà tôi thỉnh thoảng làm, nếu sông Bán tự động, khi bắt đầu chia tay, tôi bật Nướng. trơn tru trong một phút (!)
Olenka
Anchic, Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi sẽ tìm một cái đã bóc .. Tôi sẽ chú ý đến thời điểm này. Cho đến nay tôi đã không tính đến cả. Và đối với lúa mạch đen hoặc lúa mạch đen, loại bỏ vỏ sẽ tốt hơn, phải không?

Dasha 001, ở Crimea, không may hoặc may mắn thay, không phải Nam châm và Pyaterochek, than ôi. Và Ryazanochka cũng không ở đó. Ở đây Pudov gặp nhau ở đây và ở đó. Nói chung, tôi đang sử dụng MacFoo. Màu vàng và một khi Extra bị bắt))) Bột mì tuyệt vời!

Mandraik Ludmila, Lyuda, Divinka cũng đã viết ra, có thể, bất cứ nơi nào cô ấy đến! Cảm tạ!
Anchic
Olga, thường đã bóc vỏ được sử dụng. Bạn có thể sử dụng ngũ cốc nguyên hạt, nhưng bạn phải làm theo công thức. Chà, ngũ cốc nguyên hạt thường đắt hơn.

Nhân tiện, hôm nay tôi mua cho mình 4kg lúa mạch đen Kudesnitsa đã bóc vỏ. Thông thường tôi cố gắng tránh nhãn hiệu này - tôi tình cờ gặp những con vật trong đó, và theo đánh giá, thường có những con vật trong đó. Nhưng tôi đã hy vọng vào sự may mắn. Tôi đến một cửa hàng nhỏ, không phải một cửa hàng mạng. Đã có sự dày vò này.
$ vetLana
Hầu như luôn được nướng trên Kudesnitsa lúa mạch đen (mmm - chất lượng phù hợp), đôi khi trên Ryazanochka. Thêm vào đó, tôi thêm lúa mạch đen Phần Lan. Bây giờ tôi đã mua Uvelka - bình thường, có thể ít axit hơn một chút (nhưng tôi không chắc). Rye makfa là tốt.
Tóm lại, những gì đang bán là những gì tôi mua. Sự lựa chọn là nhỏ (thông thường, không phải trong IM)
Dasha 001
Trích: Anchic
Pháp sư. Thường thì tôi cố tránh nhãn hiệu này - tôi đụng phải những con vật trong đó
wow ... Tôi thật may mắn khi đó ... Tôi đã nướng nó trong 1,5 năm. Ttt, sau đó cô ấy biến mất cùng chúng tôi, một ryazanochka xuất hiện
Mandraik Ludmila
Olenka, Divinka có đầy đủ các loại bột, nhưng bạn vẫn cần tìm
Hôm nay lúa mạch đen Ryazanochka nằm trong top 5, đã ở mức 60 rúp / kg.
Olenka
Anchic, Anya, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã làm rõ. Tất nhiên, tôi biết rằng có cả ngũ cốc và đã tách vỏ, nhưng đã không coi trọng thời điểm này là quan trọng.? Và chúng tôi cũng không có Pháp sư. Nhưng tôi sẽ cẩn thận với cô ấy nếu họ đột nhiên mang cô ấy đến

Svetlana, không biết rằng Makfa có lúa mạch đen. Có thể ở các siêu thị lớn điều đó xảy ra. Tôi chắc chắn sẽ tìm ra))) Với cách ly này, tôi cảm thấy tôi sẽ phải đặt hàng bột qua WB ...))))




Mandraik Ludmila, Lyuda, nếu tôi thấy nó, tôi sẽ mang nó đi kiểm tra. Nhưng chủ yếu là chúng tôi có bột Crimean + Makfa + Pudov.
$ vetLana
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Dasha 001
Trích dẫn: Mandraik Ludmila
đã ở mức 60r mỗi kg.
Nhưng đó là sau 36 (dành cho chủ thẻ)
Hôm qua tôi đã mua ở một cục nam châm lúc 46
Anchic
Tôi cũng đã mua Magician hôm nay với giá 46r, chỉ có 900g trong một gói.
Mandraik Ludmila
Trong khu vực của chúng tôi, nó có thể đắt hơn, trong fives có những mức giá khác nhau ở các khu vực khác nhau.
quai hàm
Trích dẫn: Mandraik Ludmila
Trong khu vực của chúng tôi, nó có thể đắt hơn, trong fives có những mức giá khác nhau ở các khu vực khác nhau.
tại Magnit trong cùng một thành phố, giá khác nhau ở các cửa hàng khác nhau. Tương tự như vậy trong Đỏ-Trắng
Olga_Ma
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Hôm qua nướng, bây giờ tôi có lúa mạch đen và lúa mì Kazakh.Khi nó kết thúc, tôi không biết phải làm gì. Tôi đã mua aleika, nhưng nó chỉ là lúa mì. Tôi nướng mọi lúc ở chế độ ít men, anh ấy là người tôi thích nhất
Olenka
Olga_Ma, Olya, thật là đẹp !!!! Và lớp vỏ! Công thức của bạn là gì? Tôi không mất hy vọng tìm ra bột lúa mạch đen và mạch nha, nhưng việc di chuyển trong điều kiện hiện tại rất hạn chế ... thôi, đột nhiên) Tôi muốn thử ngay cái đã được chứng minh.

Đã thử bột bánh pizza mỏng của cuốn sách. Bột nhào tuyệt vời! Rất co giãn! Với cán mỏng, không có một đột phá hay một lỗ nào! Rất ngon!
$ vetLana
Trích dẫn: Olenka
Đã thử bột bánh pizza mỏng của cuốn sách. Bột nhào tuyệt vời! Rất co giãn! Với cán mỏng, không có một đột phá hoặc một lỗ nào! Rất ngon!

Và tôi làm bánh pizza theo công thức thứ hai từ cuốn sách dành cho Panasik. Đã có lần tôi thử cả hai, nhưng đã chọn cái này.
Olga_Ma
Olenka, Olga, Tôi có bánh mì theo công thức sau:
Men sống - 5 g
Bột mì loại cao nhất hoặc loại 1 - 400 gr
Bột lúa mạch đen - 100 gr
Đường - 6 g
Muối - 10 gr
Whey - 330 g hoặc nước, nhưng mùi của bánh mì hoàn toàn khác với whey
Dầu ô liu - 20 gr
Chế độ men thấp
Dasha 001
Olenka, hãy thử thêm một chiếc bánh mì này của Rina. Tôi đã nướng nó được năm thứ ba rồi. Đối với tôi, anh ấy là nhất https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...om_smf&topic=109387.0
$ vetLana
Bên trái là Makfa lúa mạch đen, bên phải là tiếng Phần Lan c. h.
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mandraik Ludmila
Khi tôi sàng tiếng Phần Lan, một lượng cám tốt đã được sàng ra, và của chúng tôi - chúng được sàng "qua lại".
Olenka
$ vetLana, Sveta, cảm ơn bạn rất nhiều! Bên ngoài rất thú vị))) Màu xám) Ít nhất tôi cũng sẽ tìm thấy Makfu)) Và bạn sử dụng công thức nào để nướng lúa mạch đen?
$ vetLana
Trích dẫn: Olenka
Bạn sử dụng công thức nào để nướng lúa mạch đen?
Olya, tôi nướng lúa mạch đen.
Sàng yêu thích của tôi. Tôi sẽ chỉ cho anh ấy, nếu không thì họ đã không nghĩ đến anh ấy từ lâu rồi. Luda,
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)




Trích dẫn: Mandraik Ludmila
Khi tôi sàng lọc tiếng Phần Lan
Lyudochka, tôi không sàng lọc, nó không hoạt động




Olya, tôi biết một vài công thức làm bánh mì lúa mạch đen, tôi có thể nói tôi thích món nào. This Ritin Khlebushek Borodinsky "Love from the first crumb"
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...467.0
Anchic
Svetlana, bạn chỉ cần một cái rây có lỗ lớn. Nói chung, đối với ngũ cốc nguyên hạt, bạn cần một cái rây lớn hơn một chút so với tất cả hoặc loại một.
Mandraik Ludmila
Svetochka, tôi có một cái sàng khác, rất tốt ở thị trấn của tôi. Và cái này, của chúng tôi với bạn, nó được chia lưới khá lớn.
Hôm nay tôi nướng bánh mì, dựa trên công thức từ hướng dẫn với "độ lệch" của nó
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Đây là một chiếc bánh mì xám xịt như thế này, mái nhà mỉm cười với một vết nứt, nhưng đối với tôi điều đó không thành vấn đề, bánh mì cho cả xô 500 g bột.


330ml nước
70gr bột lúa mạch đen bóc vỏ
70gr bột mì
360gr bột mì
1 muỗng cà phê Muối
1,5 muỗng canh mật ong
1,5 muỗng canh dầu ô liu
3/4 muỗng cà phê men PAF-moment
Chế độ men thấp

mamusi
Các bạn ơi, mua mạch nha ở đâu?
Irinap
mamusiTôi mua chưa lên men tại WB, và lên men tại đại siêu thị
$ vetLana
Rita, ở IM Pudov, nhưng phí giao hàng cho bạn là bao nhiêu - tôi không biết
Cirre
Trích dẫn: mamusi

Các bạn ơi, mua mạch nha ở đâu?
Rita, nó không có trên ozone à? Đó là, tôi đã mua
$ vetLana
Trích dẫn: Cirre

Rita, nó không có trên ozone à? Đó là, tôi đã mua
Không phải. Trước khi kiểm dịch, tôi đã mua nó trên Ozone, bây giờ tôi nhìn - không. Có thể không dành cho Peter, nhưng ở những vùng khác có
mamusi
Tất cả. Tôi đã đặt hàng trên Ozone.




Trích dẫn: $ vetLana
ở các khu vực khác có
Vâng, chúng tôi có nó, Svetochka. Tôi đã thanh toán cho đơn đặt hàng. Sẽ đến từ Krasnodar vào ngày mai!
Ketrin0203
Xin chào! Hôm qua tôi đã tham gia vào hàng ngũ thợ làm bánh thân thiện của bạn. Mình nhận được một chiếc panasonic 2501. Hôm nay mình làm bánh mì sữa theo công thức từ sách "đầu bánh không bị vón cục"




Tôi sẽ cố gắng đính kèm một bức ảnh




Tôi không thể đính kèm một bức ảnh
$ vetLana
Catherine, văn phòng, phòng trưng bày. Tải ảnh của bạn lên Thư viện, sao chép mã và vào đây
mamusi
Trích dẫn: Ketrin0203
làm bánh mì sữa theo công thức từ một cuốn sách, "bánh mì đầu tiên không bị vón cục"
Bánh mì này cũng là lần đầu tiên của tôi.
Ngay lập tức ra mắt đẹp !!!
Chúc mừng bạn đã mua hàng!
Ketrin0203
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)




Trích dẫn: $ vetLana
Ekaterina, nghiên cứu, phòng trưng bày. Tải ảnh của bạn lên Thư viện, sao chép mã và vào đây
Svetlana, cảm ơn bạn)




Xin cho tôi biết, theo công thức nấu ăn, bạn cần sử dụng lúa mạch đen đã tách vỏ, tôi đã đọc điều này trong một cuốn sách, nhưng tôi đã mua lúa mạch đen nguyên hạt. Điều này có ảnh hưởng nhiều đến quá trình nướng không?
SvetaI
Ketrin0203, xin chúc mừng người trợ giúp tuyệt vời của bạn!
Bánh mì sữa là một công thức rất thành công, thơm ngon, luôn biến hóa và dễ bị “bắt nạt” dưới hình thức thay một phần bột mì bằng các loại khác và thay một phần sữa bằng sữa chua và các chất lỏng khác.
Đối với bột lúa mạch đen nguyên hạt, tôi sẽ không sử dụng nó lúc đầu. Các chương trình tự động sẽ không đối phó với nó. Hãy mua một cái đã gọt sẵn ngay bây giờ, nhưng khi bạn làm đầy tay, hãy chuyển sang các công thức phức tạp hơn.
Mandraik Ludmila
Svetlana, bột ngũ cốc nguyên hạt cần nhiều nước hơn. Nhưng bạn có thể thử rây qua rây mịn, nếu rây hết cám thì tính chất bột sẽ tiếp cận với bột đã tách vỏ, mình đã làm cách này với bột mì Phần Lan. Bánh mì đẹp
Ketrin0203
SvetaI, cảm tạ. Và hôm nay tôi cũng phát hiện ra rằng hình nền được viết trên bột ngũ cốc của tôi, điều này có bình thường không? Hay bạn lại mua nhầm thứ gì đó?
$ vetLana
Catherine, Chủ đề của quản trị viên về bột lúa mạch đen
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...00282.0
SvetaI
Ketrin0203, tất cả mọi thứ là chính xác. Giấy dán tường là ngũ cốc nguyên hạt.
Ketrin0203
$ vetLana, SvetaI, cảm tạ. Hôm nay tôi mua bột lúa mạch đen bóc vỏ Uvelka)




Bạn có thể vui lòng cho tôi biết, tôi có hiểu đúng là không có bài tập nào trong chế độ lúa mạch đen không? Đặt bánh mì sữa trứng




Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Irinap
Hôm nay tôi nướng: 300 g lúa mì, 100 g lúa mạch đen, 3 g men tươi, nước, muối, không đường, nhưng một ít ryazhenka. Nướng trên ít men. Rất mịn đã xuất hiện, mặc dù tôi không muốn những bông như vậy
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Vương miện
Trích dẫn: Irinap
mặc dù tôi không muốn trở nên mềm mại như vậy
Tady loại bỏ sữa nướng đã lên men.
Irinap
Vương miện, Galina, Tôi hết cám mì và tôi không thể mua nó. Không ở đâu cả.
Nhưng có, sữa nướng đã lên men sẽ phải được loại bỏ. Cảm tạ!
$ vetLana
Trích dẫn: Ketrin0203
Bạn có thể vui lòng cho tôi biết, tôi hiểu chính xác là không có đột quỵ trong chế độ lúa mạch đen
Vâng, phải rồi. Nhào, nhấc và nướng. Hàng loạt ngắn.
mamusi
Mọi người ơi chào mọi người, mình cần lời khuyên.
Tôi đã có 2501 trong 5 năm.
Tôi tôn thờ cô ấy. Nhưng một cái gì đó bắt đầu lộn xộn trong quá trình Kneading. Lãng phí vo ve. Chúng tôi sợ.
Chúng tôi sẽ trả lại nó để sửa chữa, nhưng cô ấy cần được thay thế và giúp đỡ ...
Gia đình đã phát triển.
Hãy tưởng tượng nướng bánh mì hai lần một ngày. Đôi khi tôi đặt nhiều hơn vào ban đêm.
Panasik không thể chịu đựng được, người đàn ông tội nghiệp.

Ý kiến ​​của bạn về bếp từ ZP2000 CRUSTINA
Làm thế nào để một xô gốm phục vụ?
Tôi thực sự muốn cô ấy. Tất nhiên, tôi có thể lấy lại 2501.
Nhưng tôi muốn một cái gì đó mới ...
Chưa hết ... như một giải pháp thay thế .. hãy trả lời xem ai có bếp 2510?
(Có một tùy chọn để lấy nó)
Cô ấy biết gì: nó khác nhau như thế nào?
Mandraik Ludmila
Ritochka, Bằng cách nào đó, tôi đã thay đổi ý định mua Krustina, vẫn còn một lớp vỏ rất chắc chắn và chúng tôi đã có bộ phận giả thay vì một phần của răng, vì vậy theo ý kiến ​​chủ quan của tôi, không phải kỹ thuật của tôi, tốt, chỉ khi bếp thứ hai.
Và 2510 là một mô hình hoàn toàn không có bộ phân phối và không có chế độ lúa mạch đen. Nếu không, mọi thứ giống như trong 2501. Tấm so sánh ở đây Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1440
$ vetLana
Trích dẫn: mamusi
bếp 2510
Rita, nó khác với 2511 của tôi ở chỗ không có dụng cụ phân phối và không có lúa mạch đen.
Tôi đã chọn nó với lúa mạch đen, vì vậy 2511.
Tôi không thích Krustina




Trích dẫn: Mandraik Ludmila
Nếu không, mọi thứ giống như trong 2501 của bạn
Năm 2510 có men thấp, năm 2501 thì không.
mamusi
Trích dẫn: Mandraik Ludmila
Tên nơi
Vâng, tôi biết về dấu hiệu.
Tôi quan tâm đến trải nghiệm của một chủ sở hữu cụ thể, WHO nướng bánh trong 2510 nửa nướng (ví dụ như Darnitsky) hoặc 50 đến 50.
Liệu chiếc bếp 2510 có đủ "sức" để nhào những chiếc bánh như vậy? Chẳng hạn, bộ não của họ được sắp xếp như nhau ở 2501 và 2510 (Tôi muốn nói, điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta rửa tội cho cô ấy bằng Rye, nơi không có Rye)
... mà bạn có thể nướng cả trên máy chính và máy bán tự động, TÔI BIẾT điều đó.




Trích dẫn: $ vetLana
ít men
Nó hấp dẫn như thế nào?
Tôi có thể nướng cái này trên đó làm gì?)))
Tôi nướng Darnitsky với sự đều đặn đáng ghen tị. Thỉnh thoảng Đam mê và Borodinsky trong bảng điều khiển.
Tôi thường nhào bột thành những chiếc bánh nướng.
Và bánh Phục sinh chỉ

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì