$ vetLana
Trích dẫn: Ketrin0203
$ vetLana, đúng là chế độ dành cho bột lúa mạch đen, nhưng thật đáng xấu hổ khi nó không có giai đoạn trồi lên
Nếu từ 2 giờ (đây là thời gian chương trình thử nghiệm lúa mạch đen kéo dài) trừ đi thời gian san lấp mặt bằng và thời gian nhào trộn (45-60 và 10), thì nó vẫn tiếp tục tăng từ 1h05 đến 50 phút. Hay tôi đang thiếu một cái gì đó
Mandraik Ludmila
Trích dẫn: Ketrin0203
, tức là đối với bột lúa mạch đen, nhưng thật đáng xấu hổ là nó không có giai đoạn trồi lên,
Catherine, vì nó là không có nâng, có cả nhào và nâng, không có nhào, nhưng lúa mạch đen không được nhào. Rõ ràng là bạn vẫn chưa tìm ra Chế độ làm bánh mì và bột làm từ lúa mạch đen, chỉ dành cho chủ yếu là bánh mì lúa mạch đen, rất phù hợp
Ví dụ: tôi khuyên tất cả những người mới đến điều này, theo loại bánh mì yêu thích của họ, ở chế độ lúa mạch đen:

Ketrin0203
$ vetLana, Mandraik Ludmila, nhân tiện, có, thời lượng 2 giờ, nhưng vì lý do nào đó có một dấu gạch ngang trong cột đi lên, rõ ràng điều này làm tôi bối rối




MarinaDi, nhìn ngay phía trên tôi đã đưa liên kết. Sau này tôi sẽ thêm nó vào công thức nấu ăn.
Anyutok
MarinaDi, xin chào quý đồng hương. Đoán xem bạn đến từ đâu, theo Khutor bread
MarinaDi
Trích: gala10
MarinaDi, chúc mừng bạn đã mua hàng!
cảm tạ
Anyutok, Và xin chào các bạn)) buột miệng thế này là tính ngay))))
caprice23
Tôi đã không ở đây trong một thời gian dài
Xin cho biết cách nướng bánh mì với cháo gạo? Giống như nơi mamusi đã viết điều này? Hay tôi đang khó hiểu? Có thể ai đó đã nướng, thêm bao nhiêu và bớt nước, bột bấy nhiêu?
mamusi
Trích dẫn: caprice23
Giống như nơi mamusi đã viết điều này? Hoặc tôi nhầm lẫn
Bạn đang khó hiểu, Natasha, tôi chưa bao giờ nướng với cháo gạo ...
Mưu mẹo
Galyusa đã nướng bánh mì như vậy vào năm 2014.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...om_smf&topic=123688.0
caprice23
Trích: Wit
Galyusa đã nướng bánh mì như vậy vào năm 2014.
Vit, cảm ơn, làm theo công thức. Vào buổi sáng, tôi sẽ kể những gì đã xảy ra




Trích dẫn: mamusi
Bạn đang khó hiểu, Natasha, tôi chưa bao giờ nướng với cháo gạo ...
Hmm ... Và tôi lấy nó từ đâu? Hoặc có thể không với gạo, nhưng với một số khác?
mamusi
Natasha, đó là nơi bạn đến, đến Nastya
Quán cà phê "At Pani Sonya" # 5425
caprice23
mamusi, ồ, chính xác! Và tôi nghĩ, tôi đã đọc nó ở đâu. Cảm tạ!
Ekaterina L
Chào các thành viên trong diễn đàn.
Nói với người thiếu kinh nghiệm trong vấn đề này trong việc chọn bếp .. mắt chạy trong khoảng 2501, 2502, 2511, 2512, 2000.
Bằng cách nào đó, tôi đã đi đến kết luận rằng sự hiện diện của một chương trình bánh mì ít men có thể sẽ hữu ích, lúa mạch đen chắc chắn là cần thiết. Lúc đầu tôi nghĩ rằng tôi thực sự cần một dụng cụ phân phối men, sau đó tôi đọc nó ở đây, và nó có lẽ không cần thiết, hoặc cái gì? .. Đối với Khrustina, một thái độ kép, có người thích vỏ bánh, có người không. Hoàn toàn nhầm lẫn
Nếu bạn không cần máy phân phối men và bạn muốn bánh mì ít men, thì đó chỉ là 2511, phải không? xin vui lòng viết ý kiến ​​của bạn về sự cần thiết của những điểm này, tôi sẽ rất biết ơn.
Mandraik Ludmila
Ekaterina L, Tôi có 2511, tôi hài lòng với nó. Không có máy phân phối men và tôi không cần nó. Về nguyên tắc, từ kinh nghiệm của bản thân, tôi suy luận rằng bánh mì ít men có thể được làm trên khuôn chính, nhưng với quá trình nhào sơ bộ của chương trình "pelmeni" trong 5-7 phút. Vì vậy, nó tùy thuộc vào bạn. Tất cả panasiki đều tuyệt vời, nhưng tôi sẽ dùng nó mà không có dụng cụ phân phối men
Ekaterina L
Trích dẫn: Mandraik Ludmila
Tôi có 2511, tôi hài lòng với nó.
Có bất kỳ nhược điểm nào không? 2511 so với 2512 chỉ khác nhau ở bộ phân phối men? (mà rất ồn ào, sẽ đánh thức mọi người vào ban đêm)))




Trích dẫn: Mandraik Ludmila
nhưng với sự nhào trộn sơ bộ trong 5-7 phút của chương trình "bánh bao"
Mình vẫn chưa có bếp nên tuy hơi sợ))) lúc đầu mình chỉ chọc mấy cái chương trình làm sẵn thôi, ưu tiên nên để sẵn thôi))) và năm 2000 còn chưa có bột bánh bao.
Mandraik Ludmila
Ekaterina L, từ những điều tối thiểu và lớn tại Panasik - GIÁ! Tôi không nhận thấy những bất lợi khác
$ vetLana
Ekaterina LTôi thích 2511.




Tôi không biết có trừ hay không, nhưng đối với công thức nấu ăn của tôi, thực tế không cần thiết một dụng cụ phân phối phụ gia.
Mưu mẹo
Trích dẫn: Ekaterina L
2511 so với 2512 chỉ khác nhau ở bộ phân phối men? (mà rất ồn ào, sẽ đánh thức mọi người vào ban đêm)))

2512 cũng được bọc trong một tấm thép không gỉ. Rõ ràng là để bán với giá cao hơn. Ý kiến ​​của tôi là một máy rút men là ngu ngốc và lừa đảo vì tiền. Ít ra thì họ cũng không đánh hơi được máy phân phát nước và bột mì. Đó sẽ là chứng nhận DISPEN liên tục cho thêm 5 ... 7 nghìn rúp từ mức cao hơn.
Mandraik Ludmila
Trích dẫn: $ vetLana
đối với công thức nấu ăn của tôi, bộ phân phối phụ gia thực tế là không cần thiết.
Tôi sử dụng nó theo thời gian, tôi thích hạt trong bánh mì của tôi
Mưu mẹo
Nói chuyện với máy phân phối men, Buttercup)
mamusi
Catherine, Tôi đã có hai 2501
Tôi yêu họ điên cuồng! Người đẹp của tôi!)
Panasonic là một HP xuất sắc.
Ngay cả khi bạn lấy 2500, bạn sẽ không đi sai! Đây là HP đầu tiên trong dòng này. (Ý tôi là, đột nhiên nó rẻ hơn))).
Chà, tôi thích 2511, nhưng nó không có ở thời điểm đó, và tôi lấy 2501 thứ hai.
SvetaI
Ekaterina L, Panasiks đều tốt. Bất kỳ ai trong số họ sẽ làm cho bánh mì xuất sắc. Chọn theo giá cả, cơ hội mua hàng và diện mạo.
Tôi đã từng chọn giữa 2511 và 2512. Nhưng 2511 là màu trắng và không phù hợp với nhà bếp của tôi theo bất kỳ cách nào, vì vậy tôi đã chọn 2512 - kim loại với màu đen.
Tôi sử dụng một máy phân phối men, tôi yêu nó dịu dàng, nó rất tiện lợi. Nhưng nếu không có nó, nó sẽ phải trả giá. Bánh mì ít men là một chương trình tốt, tôi sử dụng nó thường xuyên, nhưng một lần nữa, nếu không thể mua một mô hình với chương trình này, đừng nản lòng, bạn sẽ làm mà không có nó một cách hoàn hảo.
Vì vậy, hãy hành động như một deFochka - mua một trong những cái có sẵn mà bạn thích hơn ở bên ngoài.
Ekaterina L
Trích dẫn: SvetaI
mua một trong những cái có sẵn mà bạn thích hơn ở bên ngoài
vâng, không có bất kỳ cái nào, nhưng sau đó cả hai đều xuất hiện và tôi chỉ biết mất hồn))))

Trích dẫn: SvetaI
Tôi sử dụng một máy phân phối men
Máy phân phối men có thực sự ồn ào như họ nói?
Anchic
Ekaterina L, anh ta nhào 4 lần để men tràn ra ngoài hoàn toàn, một vài phút kể từ khi bắt đầu nhào. Trong ngày, tôi thậm chí không phải lúc nào cũng để ý đến anh ấy. Vào ban đêm, tôi không biết nó sẽ nghe được bao nhiêu vì tôi không nướng bánh mì vào ban đêm. Chỉ là loại men này nhỏ và dễ nhiễm điện, để mọi người ngủ đủ giấc và việc khai thác này là cần thiết.
SvetaI
Trích dẫn: Ekaterina L
Máy phân phối men có thực sự ồn ào như họ nói?
Tôi đồng ý với Anna.
Và về âm lượng - nó rất riêng. Vâng, đây là âm thanh lớn nhất mà máy làm bánh mì tạo ra, mặc dù nó thực sự rất yên tĩnh. Đối với một số người, nó có vẻ rất chói tai, nó không làm phiền tôi chút nào, dù ngày hay đêm. Một người nào đó ngủ nhẹ có thể bị đánh thức nếu x / n ở cùng phòng nơi họ ngủ, hoặc có một cánh cửa giữa các phòng này và nó đang mở (giống như của tôi). Nếu có cơ hội để đóng cửa bếp vào ban đêm, tôi nghĩ rằng sẽ không có vấn đề gì ngay cả với việc nướng bánh ban đêm.
Irinap
Tôi có 2510. Lúc đầu, tôi rất khó chịu vì không có chương trình "lúa mạch đen". Bây giờ tôi không để ý đến nó chút nào.
$ vetLana
Có rất nhiều thứ bạn có thể thích nghi. Nó cũng phụ thuộc vào bản chất của một người. Ai đó quan tâm và có thời gian để thử nghiệm, ai đó là ném mọi thứ vào lò và lấy bánh mì làm sẵn.
Tôi cho khả năng tối đa của bếp. Nếu có một cái bếp với một bộ phân phối men có thể kết nối, ngắt kết nối, thì tôi muốn có một cái bếp như vậy.
Ekaterina L
Trích dẫn: $ vetLana
Nếu có một cái bếp với một bộ phân phối men có thể kết nối, ngắt kết nối, thì tôi muốn có một cái bếp như vậy.
Chắc chắn rồi!! và tất cả các máy rút nói chung! nó là cần thiết - thiết lập, không - loại bỏ! sẽ có một bài hát.
Và cái gì là của bạn?
NatalyaB
Và nếu bạn lấy bộ phân phối ra, chương trình sẽ hoạt động như thế nào? Trong 2501 của tôi, nó (đối với phụ gia), về nguyên tắc, bị loại bỏ. Bạn phải rửa nó. Rửa sạch, lau khô - và lau lại. Chạy chương trình ở nơi cần thiết, nhưng không có nó, tôi không có ích gì. Không gõ cửa khi không được hỏi.
Và với men nó sẽ không hoạt động?
___
Cái đầu tiên của tôi là 255, đã mua những gì nó đang có vào thời điểm đó. Và chiếc 2501 thứ hai đã được mua một cách có chủ ý. Trong đó, tôi không sử dụng mứt và trái cây nấu ăn trong xi-rô, và tôi đã thử mọi thứ khác, nhưng nói chung, tôi nướng trên 4 chương trình, về cơ bản, và 3 loại bột. Và điều này không có nghĩa là chỉ có 4 loại bánh mì. Chà, có bao nhiêu người trong số họ có thể được kết hợp.
Anchic
Trích: NatalyaB
Và với men nó sẽ không hoạt động?
Nó không thể tháo rời. Không có nhu cầu đặc biệt để rửa nó, bởi vì, ngoại trừ men, sẽ không có gì ở đó. Và men khô không làm nó bị ố vàng. Máy phân phối bổ sung không thể được so sánh với máy phân phối men. Đối với các chất bổ sung sẽ chỉ hoạt động trên các chương trình bao gồm các chất bổ sung này. Và đối với men, nó hoạt động trên tất cả các chương trình dành cho bánh mì / bột nhào có men. Đó là, ngoại lệ là bánh bao, mứt và bánh ngọt. Có lẽ tôi đã quên một số nữa.
$ vetLana
Trích dẫn: Ekaterina L
Và cái gì là của bạn?
Tôi có một sự lựa chọn có chủ ý là 2511, cô ấy năm tuổi. Và tôi đã mua một chiếc 2501 đã qua sử dụng cho dacha, dựa trên giá cả và ưu đãi, vì thực tế không có chiếc 2511 nào và rất đắt.
NatalyaB
Anchic, có thể hiểu được. Sẽ không làm việc.
Mandraik Ludmila
Vào năm 2511 của tôi, tôi giữ bộ phân phối phụ gia trên bàn, chỉ chèn nó vào các chương trình có phụ gia và lấy nó ra sau khi kích hoạt. Thalia nói và vẫn còn ai đó, chốt bị gãy do nhiệt độ và máy phân phối không còn đóng nữa. Có một cần gạt nhựa nhỏ, nó là yếu tố dễ vỡ nhất ở Panasica. Tôi đặt một tờ giấy bạc từ sô cô la dưới cái nắp nhỏ để che lỗ trên bộ phân phối, và chiếc bánh Panasik của tôi thật đẹp! Và tôi khuyên mọi người nên chèn bộ phân phối này chỉ là không đặc biệt. các chương trình. anh ta sống bên cạnh Panasik của tôi và có những lưỡi dao dự phòng trong đó - máy trộn nói dối để chúng không bị lạc
mamusi
Trích dẫn: Mandraik Ludmila
đặt một tờ giấy bạc từ một thanh sô cô la dưới một cái nắp nhỏ,
+1
Cô ấy cũng đã làm như vậy, theo Luda.
Tôi giữ nó trong bàn riêng.
Trong cả hai Panasiks, giấy bạc thực phẩm được gấp làm bốn sẽ đóng lại lỗ hổng. Mọi thứ hoàn toàn đơn giản!
(đây là lần đầu tiên chốt bị gãy)
Mandraik Ludmila
Ritochka không chỉ ở vị trí của bạn, ở Temka của chúng tôi về những lần đổ vỡ, có một số người đã đổ vỡ. Có một chủ đề riêng về in 3D các đòn bẩy này, nhưng có vấn đề với việc thanh toán và giao hàng đến Nga từ châu Âu.
mamusi
Trích dẫn: Mandraik Ludmila
Có một chủ đề riêng về in 3D các đòn bẩy này, nhưng có vấn đề với việc thanh toán và giao hàng đến Nga từ châu Âu.
Tôi biết, Luda, về chủ đề này, tôi đã viết ở đó.
Nhưng chúng tôi sẽ không đặt hàng.
Giao hàng là tốn kém.
Nhưng người ta mới đặt hàng gần đây. Và thậm chí một người nào đó hai.

Chồng tôi và tôi quyết định chúng tôi có thể vượt qua.
Hơn nữa, tôi có một máy rút: cho hai HP. Khá hài lòng.
Mandraik Ludmila
Trích dẫn: mamusi
có một bộ phân phối: cho hai HP

Vâng, vâng, ở đó với sự chuyển giao sẽ có một mảnh đất vàng này
Hơn nữa, bây giờ và ở đây bạn có thể tìm thấy một con dấu như vậy bởi người quen. Nhiều người đã có những máy in này. Đây là bản vẽ chính, được đưa vào chương trình in.
Ekaterina L
Chào buổi tối mọi người
bạn có thể chuyển hướng, có thể có một chủ đề với các cuộc thảo luận bột mì nào tốt hơn? vấn đề này được đề cập đến trong nhiều chủ đề, nhưng tôi không thấy một chủ đề riêng biệt.
Tôi xin lỗi trước nếu không có ở đây)
$ vetLana
Ekaterina L, ở các khu vực khác nhau bột từ các nhà sản xuất khác nhau.
Bây giờ tôi nướng bằng bột mì Phần Lan. Tôi thích. Từ trong nước, tôi nghĩ, Makfa, Pudov. Nhưng tôi đã không thử nhiều, có thể. rất khó để mua chúng từ chúng tôi.




https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...183.0




https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...00279.0




Nhập tìm kiếm Nguyên liệu và phụ kiện để nướng bánh mì. Có lẽ bạn vẫn có thể tìm thấy những gì bạn cần.
mamusi
Các chàng trai đã luôn nướng Makfa. Yêu cô ấy.
Từ lúa mạch đen: Makfa và Miracle.
Nhưng bây giờ! Sau khi kiểm dịch, bột mì có gì đó không ổn.
Đúng nếu tôi sai. Nhưng trong khu vực của chúng tôi, bột mì đã bị hỏng
Anchic
Tôi đã sử dụng Ryazanochka gần đây (sáu tháng, hoặc thậm chí nhiều hơn). Tôi thích.
Mandraik Ludmila
Tôi chuyển sang "đậu Hà Lan", trước đây có Ryazanochka sạch, nhưng bây giờ nó có giá khoảng 100 rúp cho 2kg, và đậu Hà Lan làm ở đó, nhưng nó không có giá hơn 60 rúp. Lúa mạch đen và ngũ cốc nguyên hạt - Ryazanochka, không có loại nào khác trong làng của chúng tôi. Lúa mì cũng xuất hiện trong. từ. Selyanochka, tôi đang nướng trên đó, không có gì đặc biệt, bột cũng giống như bột mì, không tệ hơn Ryazan, nhưng cũng không đắt như vậy. Ngoài ra còn có một gói Uvelka, tôi chưa thử. Tôi có cổ phiếu
Cirre
Trích dẫn: Mandraik Ludmila
gói Uvelki

Tôi không thích nó, mặc dù bánh ngọt trên đó không tệ.
Mưu mẹo
Tôi chuyển đến Selyanochka. Giá cả phù hợp và bánh mì ngon.
Ekaterina L
Chào buổi tối.
Tôi tìm thấy một chiếc Panasonic được bán, tôi chỉ tìm thấy 2512. cha vợ))
Một câu hỏi cho các chủ sở hữu của cùng một đơn vị, trên bánh mì chính đơn giản nhất, bộ phân phối men đã hoạt động sau khi trộn, ngay trên một số bánh mì đã được hình thành, phải không? Sau đó, anh ta tiếp tục, tất nhiên là nhào vô, chắc mọi chuyện sẽ can thiệp vào đó… Nhưng thật đáng ngờ. Mọi người có nó không?
Anchic
Ekaterina L, vâng, và trong các mô hình trước đó cũng vậy: lúc đầu, lô nhỏ, sau đó bộ phân phối được kích hoạt. Mọi thứ sẽ ổn thôi.
Yasna
Các cô gái, tốt! Tư vấn giúp mình với
Tôi muốn mua một máy làm bánh mì. Tôi chạy qua diễn đàn và quyết định rằng đó sẽ là Panasonic. Tôi đã xem xét Temka về mẫu xe mới năm 2000 - không có gì ấn tượng đặc biệt ... Tôi quyết định rằng nó sẽ là một trong những mô hình từ chủ đề của bạn.

Mình vô tình quay được cái Panasonic 2510 ở đây với giá rất dễ chịu. Bây giờ tôi đang nghĩ, mọi thứ ở cô ấy đều tốt, đặc biệt là bề ngoài cô ấy thích nhất. Nhưng tôi thực sự muốn thử nướng bánh mì lúa mạch đen (không phải hoàn toàn là lúa mạch đen, tất nhiên là liên minh với bột mì), và không có muỗng cho bánh mì lúa mạch đen trong mô hình này.

Câu hỏi đặt ra là mua một cái thìa để nhào bánh mì lúa mạch đen có hợp lý không? Bạn có cần nó không?
Và một điều nữa - tôi không thực sự muốn có một máy phân phối, nhưng tôi thích nướng bánh mì với hạt, vv Có thể mở lò trong khi hoạt động để thêm phụ gia? Và làm thế nào để tìm ra nó là đúng để làm điều đó vào thời điểm nào?




Trích dẫn: Irinap

Tôi có 2510. Lúc đầu, tôi rất khó chịu vì không có chương trình "lúa mạch đen". Bây giờ tôi không để ý đến nó chút nào.
Irina, bạn có nướng bánh mì lúa mạch đen trong đó không? Bạn có muốn đổi sang kiểu máy khác có chế độ lúa mạch đen không?
$ vetLana
Trích dẫn: Yasna
Có thể mở lò trong khi hoạt động để ném phụ gia vào không
Cần phải.
Trích dẫn: Yasna
Và làm thế nào để tìm ra nó là đúng để làm điều đó vào thời điểm nào?
Bằng tín hiệu âm thanh
mamusi
Trích dẫn: Yasna
không có muỗng bánh mì lúa mạch đen trong mô hình này.
Lúa mạch đen và thậm chí lúa mạch đen tôi thường nướng mà không có vai này. Mặc dù tôi có nó vào năm 2501. Bạn có thể nướng.
Tôi Vì thế Tôi nghĩ.
Hãy để chủ sở hữu của 2510 tự trả lời.
Nhưng khi tôi đến đây vào năm 2015, mọi người trả lời tôi rằng họ nướng bánh mì bột chua ở 2500 và với bột lúa mạch đen ...
Irinap
Yasna, không, tôi không nướng hoặc nướng lúa mạch đen nguyên chất. Nhưng cũng không có công thức nào cho bánh mì 100% lúa mạch đen trong hướng dẫn. Nướng 50 * 50, sử dụng thìa thông thường.
Yasna
Cô gái, cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời! Tôi đã hiểu.
Và, cảm ơn bạn về chủ đề này - lúc đầu tôi đã rất sợ sau khi đọc về "khiêu vũ với tambourines" trước bếp lò, nhưng càng đọc, sự hiểu biết càng tăng lên.

Tôi đã nướng bánh mì bằng tay trong hai năm, tôi thậm chí còn không nghĩ ra rằng có thể mua được một điều kỳ diệu như vậy. Tôi yêu thích các thí nghiệm và tôi thực sự muốn có một trợ lý như vậy!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì