Xin chào tất cả mọi người)
Sẽ có nhiều chữ cái)
2511 của tôi đã đến vào đêm qua. Tôi phải đợi cho đến khi nhiệt độ bình thường và ban đêm tôi nhào "Bánh mì trắng đơn giản" theo công thức từ diễn đàn. Một lần nữa, có lời tử tế, tôi lại nhớ đến các thành viên trong diễn đàn)) do tôi bật chương trình lên, và chính tôi đã cho linh kiện vào thùng. Tôi đã xem kolobok, mỗi lần đổ thêm một ít nước. Kết quả là, nó chỉ ra khoảng 310 ml trên 500 g bột mì. Nhiều hơn công thức, nhưng ít hơn hướng dẫn. Sau đó, cô thường xuyên đi vòng quanh bếp để cảm nhận món bún. Anh ấy thực sự còn sống! Diễn biến))) Bánh mì ra lò rất xuất sắc, tăng tốt. Cô giũ nó ra, để nguội cho đến sáng.
Sau đó, bạn cần phải rửa xô, đặc biệt là kể từ khi tôi quyết định nướng Borodinsky thứ hai. Đúng, từ gói, vì tôi đã đọc rất nhiều về những khó khăn với bột lúa mạch đen. Và tôi yêu màu đen nhiều hơn màu trắng, vì vậy tôi thực sự cần nó! ) Và rồi một điều bất ngờ đang chờ đợi tôi: con bọ hung không muốn hành động theo bất kỳ cách nào. Tôi thực sự đã làm theo cách này và cách kia. Ngâm nó trong năm phút, sau đó trong mười ... Nó không vừa và thế là xong! Tôi bắt đầu suy nghĩ về các lựa chọn để nhào bột lúa mạch đen bằng thìa cho màu trắng. Nhưng giáo dục không cho phép)) Tuy nhiên, có một thiết bị đặc biệt trong bộ, có nghĩa là nó phải được sử dụng đúng mục đích của nó) Nói chung, sau khi khiêu vũ với tăm, bả vai và mọi thứ có thể không làm xước bề mặt của bát , Tôi nghiêm túc điều chỉnh để đợi trời sáng gọi ai đó đến giúp - một điều gì đó mạnh mẽ hơn. Vì bây giờ là ba giờ sáng, mọi người đều đã ngủ ... Nhưng tôi muốn có bánh mì đen! Cô lấy một chiếc khăn tắm, luồn xuống dưới bả vai và bắt đầu kéo. Chúng tôi kéo-kéo và kéo củ cải! Nhanh lên, đeo thìa lúa mạch đen vào!
Sau đó, tôi đọc lại lớp học quản trị viên trên kolobok lúa mạch đen, bật chương trình và tải xuống mọi thứ. Tôi đã nhảy với tambourine, bởi vì tôi nhớ rằng tôi đã quên đặt kích thước của ổ bánh và màu sắc của vỏ bánh. Tôi khởi động lại chương trình và phát hiện ra rằng các thông số này không được chọn trên đó)), xem nó nhào như thế nào và đã đi ngủ. Đúng vậy, tôi đặt báo thức để xem nó tăng lên ở đó như thế nào)) Thấy mọi thứ đều ổn, tôi ngủ một giấc đến hết giờ nướng trong nửa tiếng (tôi không nghe thấy tiếng kêu của lò nướng gì cả). Nhưng mọi thứ đều thành công) Bánh mì xuất sắc! Các mặt hơi chín. Hương vị thật tuyệt vời!
Nhưng màu trắng dường như vô vị. Nhưng tôi thích màu đen, thơm hơn (Riga, Borodinsky), có lẽ vì vậy. Sau đó, tôi sẽ làm sữa trắng hoặc kefir, so sánh.
Nhân tiện, phương pháp dùng khăn cũng có ích ở đây, vì thìa lúa mạch đen cũng không muốn bị loại bỏ. Vâng, hoặc tôi cần phải bơm lên (cuộn và ổ bánh mì)
P.S. Tôi đã chụp ảnh, nhưng chúng cần được tải lên máy chủ của bên thứ ba, chúng không được tải trực tiếp từ điện thoại của tôi vào thư viện. Vì vậy, tôi sẽ để nó khi thời gian trôi qua.
