Xúc xích nướng gan

Xúc xích nướng gan

Thể loại: Món thịt

Thành phần
gan lơn	1 kg
thịt heo	300-400 gr
mập	200 g
củ cải hành tây	4-5 chiếc
tỏi	2 đầu
ruột	3-4 mét
muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• - thái nhỏ thịt xông khói
• - Cuộn thịt và gan qua máy xay thịt trên giá dây lớn, cùng với hành và tỏi.
• - muối - tiêu.
• - để trộn mọi thứ.
• - ngâm ruột 10 phút.
• - nhồi thịt băm vào ruột rồi nướng)))
• thời gian nấu khoảng 30 phút, 10 phút ở lửa vừa, sau đó giảm nhiệt và sẵn sàng
• không chọc thủng xúc xích khi nấu, nếu không xúc xích sẽ bị khô.
• Hành tỏi có thể thêm ít nhiều tùy thích.

Món ăn được thiết kế cho

14 miếng xúc xích, mỗi miếng 20-25 cm

Thời gian chuẩn bị:

30-40

Cảm ơn vì công thức. Tôi đã đưa nó vào dấu trang!

cảm tạ

[Kornienko]

Kornienko, Natalia, thật tuyệt! Nước bọt đã chảy ... Một vấn đề - không có vỏ ...

[Kornienko]

Kornienko, Natalia, thật tuyệt! Đã bắt đầu tiết nước bọt ... Một vấn đề - không có vỏ ...

vỏ có thể được mua trên thị trường trong các cơ sở thịt.
nếu có một cửa hàng Metro trong thành phố của bạn, thì chắc chắn là có